肖斌

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，民眾收入的不斷提高，對生活質(zhì)量的要求也水漲船高。在這種情況下，無公害蔬菜逐漸進(jìn)入民眾的視野，并受到了力度空前地推崇。因?yàn)闊o公害蔬菜的安全性，勢必會成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向之一。有鑒于此，本文重點(diǎn)探討推廣無公害蔬菜種植技術(shù)的可行舉措，同時分析主要的應(yīng)用范圍。

關(guān)鍵詞：無公害蔬菜;種植;技術(shù);推廣;應(yīng)用

人屬于雜食動物，蔬菜是人類食品的重要來源，也人類文明延續(xù)之間的能量之源。在蔬菜種植技術(shù)不斷發(fā)展的過程中，出現(xiàn)了化肥和農(nóng)藥，二者在利于防治蟲害提升土地肥力提高蔬菜產(chǎn)量的同時，也導(dǎo)致了部分蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)等現(xiàn)象的出現(xiàn)，影響了民眾健康。在這種情況下，無公害蔬菜概念應(yīng)運(yùn)而生。雖然，無公害蔬菜因?yàn)閳?zhí)行了非常嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)，所以能有效控制農(nóng)藥殘留等風(fēng)險(xiǎn)，可確保蔬菜的安全性及營養(yǎng)價值，值得推廣應(yīng)用。

1推廣無公害蔬菜種植技術(shù)的可行措施

1.1加大資金投入，設(shè)置專項(xiàng)資金扶持

因?yàn)闊o公害蔬菜在種植過程中需要執(zhí)行比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對種植技術(shù)及環(huán)境等方面的要求較高，需要農(nóng)戶為之支付更多的種植成本。因此，在推廣無公害素材種植技術(shù)的過程中，應(yīng)該充分考慮到這一點(diǎn)，進(jìn)而加大資金投入，有條件的地方可設(shè)置專項(xiàng)扶持資金，以為無公害蔬菜種植技術(shù)推廣工作的順利推進(jìn)提供資金基礎(chǔ)。

1.2拓展宣傳渠道，打造推廣應(yīng)用氛圍

推廣應(yīng)用無公害蔬菜種植技術(shù)，需要以種植農(nóng)戶或相關(guān)企業(yè)對無公害蔬菜及種植技術(shù)有充分的了解，進(jìn)而形成真正的認(rèn)同;所以，應(yīng)該拓寬宣傳渠道，加強(qiáng)宣傳力度。比如，充分利用互聯(lián)網(wǎng)及各種新媒體的信息傳播優(yōu)勢，建立專門網(wǎng)站或其他宣傳平臺，拓寬宣傳范圍，確保宣傳實(shí)效，打造推廣應(yīng)用無公害蔬菜種植技術(shù)的內(nèi)在動力。

1.3 強(qiáng)化系統(tǒng)推進(jìn)，構(gòu)建推廣應(yīng)用體系

政府應(yīng)該強(qiáng)化提升對無公害蔬菜種植技術(shù)推廣工作的重視力度，設(shè)置專門機(jī)構(gòu)，厘定專門的工作機(jī)制，構(gòu)建專門的技術(shù)推廣體系，將其作為專項(xiàng)工作集中推進(jìn)。在這個過程中，應(yīng)該強(qiáng)化推進(jìn)種植技術(shù)人員的培養(yǎng)和使用問題，以幫助種植農(nóng)戶及相關(guān)企業(yè)規(guī)避可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)問題，推動無公害蔬菜種植技術(shù)推廣工作的順利進(jìn)行。

2無公害蔬菜種植技術(shù)推廣應(yīng)用的范圍要點(diǎn)分析

2.1推廣應(yīng)用優(yōu)選種子及相關(guān)處理技術(shù)

種植無公害蔬菜的第一步是優(yōu)選種子，所選種子務(wù)必天然優(yōu)良，應(yīng)該杜絕出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因種子的入選機(jī)會。繼而用藥劑浸泡等方式，對優(yōu)選出來的種子進(jìn)行特殊處理，提升其消毒抗菌能力，提高成活率，確保能在嚴(yán)控農(nóng)藥使用的情況下茁壯成長。

2.2推廣應(yīng)用科學(xué)而精準(zhǔn)的灌溉技術(shù)

水是生命之源，也是蔬菜種植過程中的必要環(huán)節(jié)。不同種類的蔬菜、不同季節(jié)的蔬菜、同一蔬菜在不同生長階段需要的水分均存在差異，灌溉數(shù)量的多寡也影響蔬菜的抗病蟲能力及品質(zhì)口感。對此，在種植無公害蔬菜期間，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)灌溉和精準(zhǔn)灌溉，根據(jù)不同的蔬菜，在不同的環(huán)節(jié)，甚至在不同的情況下靈活調(diào)節(jié)供水系統(tǒng)，確保補(bǔ)充充分而適量的水分。

2.3 推廣應(yīng)用高標(biāo)準(zhǔn)高技術(shù)含量的病蟲防治技術(shù)

病蟲防治是蔬菜成長過程中不可繞過的環(huán)節(jié)，病蟲防治方式和水準(zhǔn)是無公害蔬菜種植及一般蔬菜種植的關(guān)鍵區(qū)別所在。在種植無公害蔬菜期間，需要在有效控制其生長過程的基礎(chǔ)上，盡可能少地噴灑農(nóng)藥的實(shí)際需要，對蔬菜上出現(xiàn)的農(nóng)藥殘留，在適當(dāng)環(huán)節(jié)執(zhí)行無化學(xué)殘留程序進(jìn)行有效去除，以確保在有效預(yù)防病蟲害的同時避免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留現(xiàn)象。

2.4推廣應(yīng)用先進(jìn)而高效地施肥技術(shù)

和病蟲防治技術(shù)類似，施肥技術(shù)實(shí)際上也是無公害蔬菜和一般蔬菜的重要區(qū)別之一。種植無公害蔬菜，在科學(xué)研究土壤成分的基礎(chǔ)上，結(jié)合所種植蔬菜的生長情況，決定所需肥料的種類和補(bǔ)充劑量，優(yōu)選精準(zhǔn)的施肥方式，確保實(shí)現(xiàn)靶向施肥，以期在確保蔬菜獲得充分養(yǎng)分的同時，避免出現(xiàn)化肥浪費(fèi)或污染。

3結(jié)束語

總之，因?yàn)闊o公害蔬菜的安全性及高品質(zhì)，將成為農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的重要趨向;因此，目前應(yīng)該強(qiáng)化資金投入，加大宣傳力度，構(gòu)建專門的推廣應(yīng)用體系，在全國范圍內(nèi)推廣應(yīng)用優(yōu)選種子及相關(guān)處理技術(shù)、科學(xué)而精準(zhǔn)的灌溉技術(shù)、先進(jìn)而高效的施肥技術(shù)、高技術(shù)含量的病蟲防治技術(shù)等無公害蔬菜種植技術(shù)，打造真正健康的綠色食品。