持墨

到底有多少福建人在海外，已經(jīng)成為未解之謎，“以海為田”的福建人，秉承著哪里有市場(chǎng)，就要去哪里拼的精神，腳步早已踏遍世界每個(gè)角落。

因此，當(dāng)你在非洲的大小超市里，聽(tīng)到一句福建話(huà)時(shí)，千萬(wàn)不要詫異，愛(ài)拼的福建人，早已在非洲大陸上站穩(wěn)腳跟。

福建人的學(xué)霸超市

雖然當(dāng)代福建人開(kāi)拓非洲的時(shí)間很短暫，但福建人在非洲的打拼，已經(jīng)留下了傳說(shuō)。

從制造業(yè)到金融業(yè)，從服務(wù)業(yè)到采礦業(yè)，處處都有福建人的足跡。

更多的福建人熱衷在非洲開(kāi)超市，經(jīng)營(yíng)品種由食品發(fā)展到五金、服裝、日用品……承包了當(dāng)?shù)厝A人與非洲同胞的購(gòu)物車(chē)。從基礎(chǔ)的老干媽、泡面、火腿腸、可樂(lè)、泡菜，到燒烤架、自行車(chē)、電視，超市雖小，五臟俱全。

福建超市老板，還是當(dāng)?shù)厝A人的萬(wàn)事通，扛起了超市以外的責(zé)任——國(guó)內(nèi)外買(mǎi)賣(mài)寄送東西，辦號(hào)碼、買(mǎi)口罩都可以找他們。

這些超市的福建老板，尤其是自己做老板又做雇員的那種，都被淳樸的非洲同胞賦予了他們自己也想不到的人設(shè)光環(huán)：店內(nèi)每一種商品價(jià)格都能記住，還不用計(jì)算器就能算出來(lái)，福建老板，你們都是學(xué)霸吧！

福建人只能謙虛地表示：這些一共16塊，你給我21塊，我找你5塊——這不但是福建人，其實(shí)是廣大中國(guó)人的傳統(tǒng)技能。當(dāng)然，隨著技術(shù)進(jìn)步，現(xiàn)在的非洲華人超市，早已用上了掃碼支付。

“種”一個(gè)福建人

如果《唐人街探案》在非洲拍攝一部續(xù)集，那么老秦和小唐他們倆在非洲唐人街有極大的概率遇見(jiàn)福建人，畢竟在非洲的福建人滿(mǎn)足了《唐人街探案》主要配角的三要素：有錢(qián)，抱團(tuán)，以及“會(huì)搞事”。

連拍攝地點(diǎn)我都想好了——位于南非約翰內(nèi)斯堡的非洲第一條唐人街。店鋪林立的街道上，紅瓦飛檐，漢字招牌，風(fēng)格如同中國(guó)南方城鄉(xiāng)結(jié)合部，卻妥妥是南非華人的俱樂(lè)部。

除了約翰內(nèi)斯堡，被南非包圍的“國(guó)中國(guó)”萊索托也是不錯(cuò)的拍攝地點(diǎn)，這一非洲小國(guó)不少城市的超市零售行業(yè)，幾乎被福建人壟斷，走在繁華的大街上，路邊的亞裔面孔都不忘隨手泡茶，根本不用把福建人三個(gè)字寫(xiě)在腦門(mén)上，就讓人一目了然。

因此當(dāng)故事在非洲展開(kāi)，無(wú)論設(shè)置為案件的受害人，還是設(shè)置為給小唐發(fā)獎(jiǎng)金的大佬，或者和老秦狹路相逢惺惺相惜，舍福建人其誰(shuí)。

把超市開(kāi)遍非洲這件事，其實(shí)暗藏著福建人經(jīng)商的秘密——在某一個(gè)行業(yè)“種”下一個(gè)福建人，來(lái)年這個(gè)行業(yè)就會(huì)涌現(xiàn)更多的福建人。

1998年之前，非洲的華人還以臺(tái)灣人和香港人為主，但1998年到2000年，大陸人大量涌入非洲，而其中福建人數(shù)量最多。

這和1998年之前到非洲創(chuàng)業(yè)的幾名福建人有關(guān)，從打工、學(xué)習(xí)到另立門(mén)戶(hù)，并在創(chuàng)業(yè)有成后，呼親喚友到非洲開(kāi)超市，最初的幾位“福清哥”逐漸發(fā)展到近5000人。

如今福建人在非洲開(kāi)超市，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈，遠(yuǎn)在非洲的家人開(kāi)著超市，而留守福建的親朋則擔(dān)負(fù)起了采購(gòu)與供貨——可以說(shuō)論傳幫帶的優(yōu)良傳統(tǒng)，福建人排第二，沒(méi)人敢隨便稱(chēng)第一。

除了超市，在經(jīng)濟(jì)落后但需求旺盛的非洲，福建人也以同樣的方式介入了衣服鞋帽、五金、車(chē)行等產(chǎn)業(yè)，非洲兄弟酷愛(ài)穿的紅藍(lán)橡膠拖鞋，大多也來(lái)自福建人在當(dāng)?shù)亻_(kāi)辦的工廠(chǎng)。

當(dāng)然，福建人不光是在非洲掙錢(qián)，假如拍攝一部中非版《山海情》，福建人依然占據(jù)一席之地——因?yàn)榱枰晦r(nóng)的原型福建人林占喜教授，他也給非洲送去了菌草技術(shù)。

當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上重現(xiàn)百萬(wàn)網(wǎng)友圍觀(guān)非洲兄弟，怎么把蘑菇賣(mài)出去的云扶貧之旅時(shí)，編劇老師請(qǐng)不要忘記，非洲大陸上的福建超市老板，此時(shí)又可以派上用場(chǎng)。

非洲淘金探險(xiǎn)

眾所周知，福建人愛(ài)當(dāng)老板。寧可在看似貧瘠的非洲探索無(wú)限的可能，也不想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北上廣打工，成為眾多福建人去非洲“淘金”的信條。

愛(ài)冒險(xiǎn)，是支撐福建人在非洲“淘金”的最大倚仗。非洲不少地區(qū)局勢(shì)動(dòng)蕩，治安混亂，不少在非洲經(jīng)商的福建人，都有被暴徒拿槍指著腦袋要錢(qián)的經(jīng)歷。

在南非的唐人街，經(jīng)商的中國(guó)人十之八九來(lái)自福建，他們做生意出手不凡，動(dòng)輒攜帶大量現(xiàn)金，早已是公認(rèn)的南非乃至非洲搶劫、綁架的“第一目標(biāo)”。

盡管危險(xiǎn)，但為了掙錢(qián)，許多福建人還是把腦袋拴在褲帶上，兢兢業(yè)業(yè)在非洲打拼，并把掙到的錢(qián)匯給國(guó)內(nèi)的老婆孩子。

不甘同胞流血犧牲的福建人，還出手成立了南非華人警民合作中心，作為非營(yíng)利性的華人社團(tuán)，警民合作中心幫助不少在非華人報(bào)案、協(xié)助調(diào)查，不僅讓犯罪分子聞風(fēng)喪膽，還協(xié)助警方挖出了不少“黑警”。

在外闖蕩的福建人都很“生猛”——很多福建人語(yǔ)言不通時(shí)就敢到非洲創(chuàng)業(yè)，靠著計(jì)算器、手舞足蹈比畫(huà)在陌生的非洲賺到了第一桶金。

至于為什么開(kāi)超市成為大多數(shù)福建人的選擇，一個(gè)是因?yàn)榉侵拮陨砩a(chǎn)力落后，對(duì)生活物資有極大的需求，而中國(guó)是制造大國(guó)，能提供物美價(jià)廉的貨源。

另一個(gè)則是因?yàn)楦＝ㄈ税l(fā)現(xiàn)了非洲當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣，尤其是南非人，他們將工作與生活分得一清二楚，到點(diǎn)就關(guān)門(mén)，福建人開(kāi)的超市店鋪就成了下午6點(diǎn)后買(mǎi)東西最好的去處。

不僅如此，非洲人往往在月初領(lǐng)了工資，就立刻去超市大買(mǎi)特買(mǎi)，無(wú)論老幼，都樂(lè)于消費(fèi)而少儲(chǔ)蓄，這樣的購(gòu)買(mǎi)力，讓開(kāi)超市成為不錯(cuò)的商機(jī)。

福建人在創(chuàng)業(yè)中自帶的草根屬性使得他們?cè)诜侵薜某虚_(kāi)得遍都是：普遍學(xué)歷不高，卻十分能吃苦的福建人，能受得住在非洲打拼的困難；而延續(xù)傳統(tǒng)，基于家族血緣關(guān)系發(fā)展開(kāi)拓的產(chǎn)業(yè)鏈或分店，無(wú)論是進(jìn)貨時(shí)賒欠貨款，還是不私藏的全力幫扶，都讓福建人做生意時(shí)更有可能渡過(guò)難關(guān)。

一人帶一家，一家?guī)б淮濉Ｈ缃竦母＝ㄈ瞬粌H壟斷了非洲的超市行業(yè)，還憑借成功經(jīng)驗(yàn)，把超市開(kāi)到了形式類(lèi)似的東南亞和南美洲。

但無(wú)論在非洲還是在南美洲，開(kāi)超市或不開(kāi)超市的福建人，閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候聚起來(lái)喝酒唱歌，都一定會(huì)扯著標(biāo)準(zhǔn)或不標(biāo)準(zhǔn)的閩南話(huà)，唱一句：“三分天注定，七分愛(ài)打拼，愛(ài)拼才會(huì)贏(yíng)。”