樊玉平

當(dāng)你看到這些栩栩如生的人物、動物、花草時，一定被它們的美麗吸引了吧？也一定想知道這些都是用什么材料制成的。其實，答案很簡單，原材料和我們的日常生活息息相關(guān)，那就是——面粉！

面塑，就是將面粉（或糯米粉）和好，調(diào)以色彩，之后用靈巧的雙手以及各種小工具經(jīng)捏、搓、擠、壓、揉等技藝，將面團(tuán)捏成人物、場景、事物。一團(tuán)面在藝人的手里經(jīng)過工具的配合、靈巧的刻畫，短短幾分鐘就能制作出精美的作品。在我國晉、魯兩地，民間常見的“花饃”，也是面塑的一種，只不過“花饃”線條更加粗獷，作品的體積更加龐大，一般在節(jié)日和祭祀中用，花樣主要是動物、瓜果、蔬菜等的組合，可以食用，但保存時間不長。

面塑制作工藝簡單，顏色層次豐富，做出來的工藝品造型優(yōu)美。同時面塑還有著悠久的歷史，據(jù)說早在漢代就有關(guān)于面塑的記載了。在千百年來，面塑工藝在民間流傳、發(fā)展、創(chuàng)新，如今，政府對傳統(tǒng)民間藝術(shù)更加重視并加強了保護(hù)，面塑的藝術(shù)性、觀賞性被廣泛挖掘出來，面塑藝術(shù)已經(jīng)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被人們廣為熟知了。

特別鳴謝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人趙翠蓮女士，本文所展示的面塑作品均由趙女士友情提供。