張 蓉 陳宇佳 陸 萍 張逸鳴 蔣杭峰

（上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 201800）

水稻綠色生產(chǎn)是實現(xiàn)化肥使用零增長的重要途徑，也是上海市嘉定區(qū)實現(xiàn)以農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效為核心的“綠色田園”建設(shè)的重要保障。在此背景下，為積極探究水稻綠色生產(chǎn)減肥增效技術(shù)，嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在2020年開展了水稻綠色栽培中化肥減施技術(shù)田間試驗?，F(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗在上海市嘉定區(qū)良種繁育基地內(nèi)進行，供試田塊常年種植稻麥，土種為水稻土湖黃泥田，土壤質(zhì)地為壤土，土壤肥力中等偏上，有機質(zhì)含量為18.69 g/kg，全氮含量為1.5 g/kg，有效磷含量為12.19 mg/kg，速效鉀含量為248 mg/kg。

1.2 供試材料

供試水稻品種為“南粳46”，于2020年6月5日機插，10月24日收割，前茬作物為蠶豆綠肥，全量還田。

供試肥料為46%尿素（含N 46%）、12%過磷酸鈣（含P2O512%）、50%硫酸鉀（含K2O 50%）、42%（N-P-K=26-6-10）水稻專用BB肥、控釋尿素（含N 46%）、稻豐及穗滿。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)5個處理：（1）常規(guī)施肥（CK），（2）有機肥+BB肥，（3）有機肥+緩釋肥+稻豐及穗滿，（4）有機肥+緩釋肥，（5）有機肥+緩釋肥+控釋尿素。每處理區(qū)面積為1 000 m2，不設(shè)重復(fù)，具體肥料運籌見表1。各處理除施肥情況不同外，其他農(nóng)事操作均保持一致。

表1 不同處理肥料運籌情況 （單位：kg）

1.4 項目測定

從“夏至”到“白露”節(jié)氣，定期調(diào)查水稻苗情及植株長勢；在水稻成熟期，測定各處理產(chǎn)量構(gòu)成因素（有效穗數(shù)、每穗實粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重）和株高；收獲時，按照標準水分含量計算實產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 對株高的影響

由表2可知，處理（1）的株高較其他處理增長較快，后期株高表現(xiàn)為處理（1）＞處理（2）＞處理（5）＞處理（4）＞處理（3）。

表2 不同處理對水稻株高的影響 （單位：cm）

2.2 對苗情的影響

由表3可知，各處理的水稻分蘗高峰期均出現(xiàn)在7月10日。其中，處理（3）的高峰苗數(shù)最高，每667 m2為25.5萬苗，其次為處理（2），處理（1）的高峰苗數(shù)最低，每667 m2為23.0萬苗。另外，處理（5）的單株分蘗數(shù)最高，為3.1個，處理（3）次之，單株分蘗數(shù)為2.2個，處理（1）的單株分蘗數(shù)也較高，為2.1個，處理（2）的單株分蘗數(shù)最低，為1.9個。

表3 不同處理對水稻苗情的影響

2.3 對產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響

由表4可知，處理（3）、處理（2）的有效穗數(shù)較高，處理（4）、處理（5）次之，處理（1）的有效穗數(shù)最低；處理（1）、處理（2）、處理（5）的每穗實粒數(shù)較高，處理（3）次之，處理（4）的每穗實粒數(shù)最低；千粒重表現(xiàn)為處理（4）最高，處理（1）、處理（2）次之，處理（5）和處理（3）最低。以上結(jié)果說明，減施化肥、增施有機肥對水稻有效穗數(shù)的形成有積極的促進作用，但對每穗實粒數(shù)和千粒重的影響不顯著。從實產(chǎn)來看，處理（2）的產(chǎn)量最高，處理（5）、處理（1）次之，處理（3）、處理（4）的產(chǎn)量相對較低，但與處理（1）間差距不顯著，其中，處理（2）的每667 m2實產(chǎn)比處理（1）高113.33 kg，增幅為18.4%，處理（5）的每667 m2實產(chǎn)比處理（1）高71.37 kg，增幅為11.6%。以上結(jié)果說明，用有機肥替代化學(xué)氮肥，不僅能有效改善土壤環(huán)境，還可提高水稻產(chǎn)量。

表4 不同處理對水稻產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)的影響

2.4 對經(jīng)濟效益的影響

由表5可知，處理（2）、處理（5）的每667 m2凈效益均較高，分別比處理（1）高377.98元、284.32元，處理（3）、處理（4）的凈效益略低于處理（1）。以上結(jié)果說明，減施化肥、增施有機肥，可有效增加水稻經(jīng)濟效益。

表5 不同處理對水稻經(jīng)濟效益的影響 （單位：元）

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，減施化肥、增施有機肥對水稻有效穗數(shù)的形成有積極的促進作用，且對水稻產(chǎn)量及經(jīng)濟效益有一定影響，其中，采用有機肥+BB肥處理，可比常規(guī)施肥處理減少化學(xué)氮用量47.8%，水稻產(chǎn)量增加18.4%，每667 m2凈效益增加377.98元；采用有機肥＋緩釋肥+控釋尿素處理，可比常規(guī)施肥處理減少化學(xué)氮用量43.3%，水稻產(chǎn)量增加11.6%，每667 m2凈效益增加284.32元。此外，采用有機肥+緩釋肥+稻豐及穗滿的處理（3）和采用有機肥+緩釋肥的處理（4），與常規(guī)施肥處理間產(chǎn)量、經(jīng)濟效益差異均不大。