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        機(jī)械化釀造高粱新品種晉雜108的選育及栽培技術(shù)

        2021-08-26 09:52:38平俊愛王玉斌楚建強(qiáng)
        陜西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年7期
        關(guān)鍵詞:穗長試驗(yàn)田晚熟

        董 萍,平俊愛, 王玉斌, 呂 鑫,牛 皓,楚建強(qiáng),王 瑞

        (1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,山西 晉中 030600;2,山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所/高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山西 晉中 030600)

        高粱是中國最古老的栽培作物之一,因其具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄的生理特性,成為我國北部、西部等地區(qū)主要的旱糧作物[1]。高粱具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、多重抗耐性等特點(diǎn),尤其在洪澇和干旱災(zāi)害發(fā)生的年份,仍然可以提供口糧,被稱為“救命之谷”[2]。隨著糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,高粱應(yīng)用途徑也越來越廣泛,是山西省老陳醋和汾酒的主要原料[3]。

        隨著山西省對雜糧與釀品產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)以及釀造業(yè)的發(fā)展,專用原糧的需求量急劇增加,對品種的需求也有了更高的要求,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所針對市場需求開展了中晚熟區(qū)釀造高粱的選育工作,并成功選育出晉雜108。該雜交種屬中晚熟矮桿品種,穩(wěn)產(chǎn)性好,適宜機(jī)械化收獲,滿足了高粱中晚熟區(qū)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、特殊優(yōu)異性狀新品種的需求,對于加快高粱中晚熟區(qū)品種的更新?lián)Q代,滿足市場對機(jī)械化品種的需求具有重要意義。

        1 親本來源及選育過程

        1.1 親本來源

        不育系SX605A是2001年利用大同10B與TX623/TAM428雜交,在山西省和海南省連續(xù)多代選育而成保持系,后轉(zhuǎn)育為不育系于2006年育成。幼苗葉鞘綠色,葉色深綠,成株葉片深綠細(xì)長,株高132 cm,穗長33 cm,穗寬7.5 cm,穗呈紡錘形,中緊穗,紅殼紅粒,穗粒重71.5 g,千粒重30.1 g,葉片半上沖,抗逆性強(qiáng)[4]。

        恢復(fù)系SX1392R是2006年利用91624和周02142雜交組配而成,在山西省和海南省連續(xù)多代選育,于2012年育成恢復(fù)系。幼苗苗勢強(qiáng),葉鞘綠色,葉色為淺綠色,葉脈為白色,株高度120 cm,穗長30 cm,穗寬8 cm,穗呈紡錘形,穗型為中緊,紅殼紅粒,抗逆性強(qiáng),抗倒伏。

        1.2 選育過程

        晉雜108由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所以本所選育的不育系SX605A為母本,恢復(fù)系SX1392R為父本,于2013年在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所試驗(yàn)田組配而成,2014年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所試驗(yàn)田進(jìn)行田間鑒定試驗(yàn),2015年在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所試驗(yàn)田進(jìn)行品種比較試驗(yàn),表現(xiàn)突出,比對照增產(chǎn)7.1%。2016-2017年在山西晉中、河南鄭州、新疆昌吉、甘肅平?jīng)?、遼寧錦州進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn),同時在所內(nèi)進(jìn)行了特異性、一致性、穩(wěn)定性測試。2019年進(jìn)行了小面積繁種,命名為晉雜108。

        1.3 親本系譜

        見圖1,圖2。

        圖1 不育系選育

        圖2 恢復(fù)系選育

        2 品種特征特性

        2.1 農(nóng)藝性狀

        平均生育期121.4 d,比對照品種早2~3 d。次生根健壯、發(fā)達(dá),田間生長整齊一致,生長勢強(qiáng),幼苗綠色,株高127.8cm,葉綠色,葉脈白色,穗長34.7cm,穗紡錘形,穗碼松緊度中緊,穎殼紅色,穎殼卵圓形,穗粒重64.5 g,千粒重23.4 g,粒紅色,粒形橢圓,粒質(zhì)粉質(zhì),抗旱性、耐瘠薄性強(qiáng)。

        2.2 品質(zhì)

        經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)品質(zhì)分析,晉雜108籽粒含粗淀粉73.01%,粗蛋白9.59%,粗脂肪3.75%,單寧0.73%。

        2.3 抗性

        2019年在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所東白試驗(yàn)田進(jìn)行田間接菌鑒定,抗性級別為中抗高粱絲黑穗病。

        3 產(chǎn)量表現(xiàn)

        2016-2017年全國布點(diǎn)試驗(yàn),兩年平均每公頃產(chǎn)量8151kg,比對照增產(chǎn)5.6%,兩年之內(nèi)共試點(diǎn)數(shù)5個,5點(diǎn)全部增產(chǎn),增產(chǎn)點(diǎn)率為100%(表1)。2019-2020年在山西晉中、山陰、陜西佳縣示范種植,平均每公頃產(chǎn)量9100kg,受到當(dāng)?shù)胤N植戶的歡迎。

        表1 2016~2017年全國高粱區(qū)試產(chǎn)量結(jié)果

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        4.1 播種

        播種時間在4月下旬至5月上旬為宜。播深3 cm左右,667 m2播量0.75 kg,667 m2留苗12 000株。

        4.2 合理施肥

        播前保證墑情,畝施復(fù)合肥50 kg,尿素15 kg,作底肥一次深施。

        4.3 化學(xué)除草

        播種后出苗前,可用高粱專用除草劑在地表噴霧,防除雜草。拔節(jié)期中耕鋤草,在抽穗期,澆中期水。

        4.4 防治蚜蟲

        在高粱生長的中期、后期分別注意觀察田間蚜蟲的發(fā)生,一旦發(fā)現(xiàn)可用噴霧或熏蒸的方法防治[5]。

        4.5 收獲

        收獲時間在高粱完熟期以后,建議霜后收獲。

        5 結(jié)論

        晉雜108株高矮,耐密植,適宜機(jī)械化收獲,該品種的選育成功滿足了山西省春播中晚熟區(qū)對矮桿、適宜機(jī)械化種植高粱品種的需求。

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