朱賢芳

（鄰水縣經(jīng)濟(jì)作物站 四川廣安 638500）

桑樹在鄰水縣有著悠久的栽培歷史，在過去很長一段時(shí)間內(nèi)，栽培桑樹的主要目的是獲得桑葉，用于蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近些年，由于國際國內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢嚴(yán)峻，收購商壓質(zhì)壓價(jià)，收購價(jià)格忽高忽低，嚴(yán)重打擊了養(yǎng)蠶戶積極性，導(dǎo)致養(yǎng)蠶戶大面積毀桑挖桑。為了助農(nóng)增收，鄰水縣開始引進(jìn)果桑栽植，自此果桑開始走進(jìn)鄰水人民的視線。果桑的果實(shí)為桑葚，既是食品，又是藥品，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有生津止渴、祛病強(qiáng)身等多重功效，桑葚還能加工成果汁飲料、果醬、桑葚干、桑葚酒等特色產(chǎn)品，桑葉又可用來養(yǎng)蠶，還可以做桑葉茶、桑葉菜、桑葉面等，果桑用途廣泛，市場需求量大，果桑產(chǎn)業(yè)在鄰水縣得到了蓬勃發(fā)展。另外，每逢采收季，果桑還能吸引大量的游客，帶動(dòng)了鄰水縣旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，全縣果桑種植戶達(dá)10 家，其中果桑企業(yè)1 家，家庭農(nóng)場1 家，種植大戶8 家，規(guī)模種植50 畝以上的2 家，每年咨詢種植果桑的有十余起。伴隨果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，果桑病蟲害問題越發(fā)凸顯，病蟲害不僅會(huì)導(dǎo)致果桑品相不佳，還會(huì)導(dǎo)致果桑減產(chǎn)，更有甚者會(huì)導(dǎo)致果桑絕收[1]?；诖?，本文針對鄰水縣果桑病蟲害綜合防治技術(shù)措施展開分析。

1 常見病蟲害

1.1 蟲害

據(jù)有關(guān)研究統(tǒng)計(jì)，目前我國已知的桑樹害蟲有六百三十多種，主要害蟲有兩百余種，能危害成災(zāi)的約五十余種，主要分布在昆蟲綱的鱗翅目（Lepidoptera）、鞘翅目（Coleoptera）、同翅目（Homoptera）、纓翅目（Thysanoptera）、雙翅目（Diptera）以及蛛形綱的蜱螨目（Arachnoidea）[2]。而鄰水縣果桑常見具體蟲害有以下幾種。其一，桑天牛。桑天牛是鄰水縣十分常見的害蟲，對果桑危害極大。桑天牛成蟲在產(chǎn)卵時(shí)會(huì)先啃咬桑樹枝條下端，然后在桑條的傷口中產(chǎn)卵，導(dǎo)致桑條變得脆弱易斷，抗風(fēng)能力變?nèi)?。桑天牛卵孵化后得到的幼蟲，會(huì)啃食桑樹嫩枝與木質(zhì)部，如果桑樹較為低矮，則桑天牛可以一直啃食到桑樹根部，導(dǎo)致桑樹根部孱弱，無法正常扎根土壤汲取營養(yǎng)，進(jìn)而出現(xiàn)減產(chǎn)、枯死等問題。其二，桑尺蠖。桑尺蠖一般藏在桑樹皮縫隙中越冬，待到第二年春天桑樹萌芽，桑尺蠖便開始活動(dòng)啃食桑樹嫩芽，導(dǎo)致桑葉枯黃殘缺。其三，桑葚癭蚊。在鄰水縣桑葚癭蚊發(fā)病率達(dá)50%以上。桑葚癭蚊為完全變態(tài)昆蟲，經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹、成蟲4個(gè)階段，每年3月開始羽化成為成蟲，成蟲不食桑葚，但雌雄成蟲交配后產(chǎn)卵于桑葚小果中，經(jīng)6 d左右孵化成為幼蟲，幼蟲從果柄中心取食桑葚，導(dǎo)致果桑局部畸形干癟。

1.2 病害

鄰水縣果桑常見病害有以下幾種。其一，桑葚菌核病。桑葚菌核病發(fā)病率達(dá)85%以上。桑葚菌核病，又稱白果病或白葚病，是一種侵染果桑的主要真菌性病害，根據(jù)病原不同分為肥大性菌核病、縮小性菌核病和小料性菌核病，以菌核在土壤中越冬，次年抽出子囊盤散發(fā)子囊孢子借風(fēng)力傳播。桑樹開花時(shí)病菌開始侵入，結(jié)果后病菌顯現(xiàn)。發(fā)病果實(shí)呈白色，肥大或縮小干癟，病果無商品和食用價(jià)值?；加猩］鼐瞬〉纳９€會(huì)散發(fā)出一股酒精味，讓人不愉快的味道。如果防治不及時(shí)，嚴(yán)重的地塊發(fā)病率將高達(dá)100%，在花果期遇陰雨或高溫多濕條件易發(fā)此病，通風(fēng)不良、低洼積水和光照不足的桑園易發(fā)病。由于鄰水縣上半年雨水偏多，氣溫適宜，非常適合桑葚菌核生存，會(huì)對桑果造成極大的危害。其二，桑卷葉枯病。桑樹葉片顏色由綠變黃、向上卷曲并伴有褐色斑點(diǎn)是桑卷葉枯病的主要表現(xiàn)，該病會(huì)導(dǎo)致桑樹樹葉大面積掉落，影響桑樹正常生長。在雨水較多、濕度較高的鄰水縣，桑卷葉枯病十分常見。若在進(jìn)行桑園規(guī)劃時(shí)，選址地過于濕潤，且在栽種管理時(shí)忽略了桑卷葉枯病的發(fā)病特征，樹與樹之間的栽種距離過近，很容易導(dǎo)致桑卷葉枯病高發(fā)[3]。

2 果桑病蟲害綜合防治技術(shù)措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是果桑病蟲害的主要防治手段，可從根本上減少果桑病蟲害的危害，同時(shí)具有綠色、安全等優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)業(yè)防治的具體措施有以下幾種。其一，加強(qiáng)桑園規(guī)劃。在進(jìn)行桑園選址時(shí)，不要選在濕度過高、酸堿失衡、日照不足、空氣流通不暢、土壤被污染的地區(qū)，避免桑葚菌核病等病蟲害。桑園選址以土壤肥沃無污染、通風(fēng)透氣光照好、水源充足地勢平為佳。其二，結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境與常發(fā)病蟲害優(yōu)選果桑品種。為了減少病蟲害，在種植果桑時(shí)可間隔種植抗病蟲害能力較為優(yōu)越的品種，可以搭配對桑葚菌核病抗性較好的品種進(jìn)行種植。除了需要優(yōu)選品種外，在挑選桑果樹苗時(shí)還需注意：一般選健壯的一年生苗，樹苗根莖處直徑應(yīng)不低于0.5 cm，株高100 cm左右，根須健壯，側(cè)根發(fā)達(dá)，枝葉健康無病害，桑樹品種純度要求達(dá)到98%以上。若樹苗從外界采購，那么在采購回來后需用50%多菌靈可濕性粉劑高倍藥液進(jìn)行浸泡消毒，以防病蟲害。其三，做好桑園管理。做好冬季清園工作，將桑園內(nèi)的枯枝敗葉收集起來進(jìn)行集中焚燒，通過清園減少病菌來源，進(jìn)而達(dá)到病蟲害防治目的；做好桑園日常管理工作，定期進(jìn)行園內(nèi)巡查，若發(fā)現(xiàn)病枝、蟲枝，及時(shí)對其進(jìn)行修剪，同時(shí)做好園內(nèi)雜草清理，避免雜草過深、過長給害蟲、病菌創(chuàng)造出適宜的生存環(huán)境。其四，避免交叉感染。在栽種桑樹時(shí)，要考慮到交叉感染問題，不能將桑樹種植在同樣容易受桑天牛蟲害的無花果樹、蘋果樹等旁邊，不將桑樹種植在同樣容易感染桑葚菌核病、桑卷葉枯病的植物旁邊。其五，做好水肥管理。做好水肥管理的關(guān)鍵在于增施有機(jī)肥，減少化肥的施用，做好灌水與排水。通過科學(xué)的水肥管理，不僅可以強(qiáng)壯果樹使其具備更加出眾的抗病蟲害能力，還可以提升桑果的品質(zhì)與提高產(chǎn)量。

2.2 物理防治

物理防治屬果桑病蟲害綜合防治技術(shù)措施之一，常用的物理防治措施有以下幾種。其一，結(jié)合害蟲的特性，通過人工對害蟲進(jìn)行針對性地捕殺。比如，當(dāng)外界有風(fēng)吹草動(dòng)時(shí)，桑天牛會(huì)進(jìn)入假死狀態(tài)，果農(nóng)可利用這一點(diǎn)，輕輕晃動(dòng)桑樹枝條，桑天牛害蟲就會(huì)從果樹上掉落，之后再將其殺死；比如，桑天牛的產(chǎn)卵期在每年的六月至八月，產(chǎn)卵點(diǎn)一般在桑樹的皮層和木質(zhì)部，果農(nóng)可在桑天牛每年的產(chǎn)卵期捕捉成蟲、殺滅蟲卵來達(dá)到防治桑天牛的目的，也可以通過在桑樹枝干上涂刷由生石灰、硫磺等成分配備而得的白涂劑，通過白涂劑來防治桑天牛在桑樹枝干上產(chǎn)卵；又比如，桑尺蠖的幼蟲往往會(huì)聚集在桑樹葉片、枝條上，果農(nóng)可以利用這一點(diǎn)，直接摘除幼蟲聚集的葉片或剪掉幼蟲聚集的枝條，之后再對葉片與枝條進(jìn)行集中處理，同樣可以達(dá)到防治害蟲的目的。其二，結(jié)合害蟲的特性，借助器械對害蟲進(jìn)行誘殺。比如，結(jié)合桑尺蠖成蟲趨光的特性，可以在桑尺蠖成蟲出沒的季節(jié)在桑園內(nèi)安裝誘殺燈，通過燈光吸引害蟲聚攏，并對害蟲進(jìn)行殺滅。除了誘殺燈，利用黃粘板同樣可以達(dá)到誘殺害蟲的目的[4]。其三，覆蓋地膜。導(dǎo)致桑果出現(xiàn)白果病的果桑菌核一般藏在土壤中越冬，直到來年春天氣溫上升才會(huì)開始萌發(fā)，并借助風(fēng)力落到桑樹上感染桑樹。因此，果農(nóng)可以根據(jù)果桑菌核的傳播方式與途徑，使用黑色地膜或聚乙烯白色地膜覆蓋桑園地表，通過覆蓋地膜來減少果桑菌核感染桑樹的概率，進(jìn)而達(dá)到防治目的。此外，覆蓋黑色地膜或聚乙烯白色地膜對于在土壤中越冬的害蟲也有一定的防治作用。

2.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治是桑果病蟲害綜合防治技術(shù)措施之一，由于化學(xué)防治使用的藥劑一般具有毒性且可能造成土壤污染，因此，不提倡廣泛采用該措施來對桑果進(jìn)行病蟲害防治，只在桑樹病蟲害嚴(yán)重、難以通過農(nóng)業(yè)及物理防治措施得到有效改善時(shí)，才以化學(xué)防治技術(shù)措施作為補(bǔ)救。在采用化學(xué)防治時(shí)，需要注意：一是要盡可能選用低毒性、低殘留的農(nóng)藥；二是要找準(zhǔn)用藥時(shí)機(jī)，比如在桑葉、桑果采摘前不可以用藥，避免農(nóng)藥大量殘留在桑葉、桑果上造成桑蠶死亡或?qū)θ梭w造成危害；三是要結(jié)合桑樹的具體病蟲害，采用相應(yīng)農(nóng)藥。常見的桑果病蟲害及其化學(xué)防治措施如表1所示。

表1 常見的桑果病蟲害及其化學(xué)防治措施

3 結(jié)語

要對果桑病蟲害進(jìn)行較為有效的防治，需要同時(shí)采用農(nóng)業(yè)防治和物理防治，并在必要時(shí)采用化學(xué)防治，通過提升桑樹抗病蟲害能力、阻斷病蟲害傳播途徑來改善果桑病蟲害，提升果桑品質(zhì)與提高果桑產(chǎn)量，促進(jìn)果桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。