魏玉峰

鄆城縣作為全國(guó)糧改飼試點(diǎn)縣，認(rèn)真貫徹落實(shí)李克強(qiáng)總理“要在有條件的地方開展糧改飼試點(diǎn)，把糧食、經(jīng)濟(jì)作物二元結(jié)構(gòu)改成糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物三元結(jié)構(gòu)”的重要指示精神，全縣青貯玉米種植面積逐年加大，農(nóng)機(jī)技術(shù)人員乘勢(shì)而上，積極配合糧改飼，對(duì)青貯玉米生產(chǎn)的全程機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，探索青貯玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化適用的最優(yōu)模式，總結(jié)青貯玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)路線、機(jī)具選配方案與機(jī)具作業(yè)規(guī)程，取得了顯著的成效。

一、青貯玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線

鄆城縣農(nóng)作物種植模式主要為小麥玉米2輪連作，青貯玉米一般是在小麥?zhǔn)斋@后進(jìn)行播種。因此，確定技術(shù)路線為：小麥聯(lián)合收獲（上茬作物）→青貯玉米免耕施肥精量播種→青貯玉米田間管理→青貯玉米機(jī)械收獲→運(yùn)輸裝填入窖→壓實(shí)封窖覆蓋→小麥旋耕施肥播種（下茬作物）。

二、主要機(jī)械化技術(shù)措施

（一）精量播種。麥?zhǔn)蘸?，?月10日—20日使用玉米免耕施肥精量播種機(jī)進(jìn)行播種，種子選用農(nóng)大372、鄭單958、登海605等，播種深度為4～5cm，畝株數(shù)保持在5000～6000株，種肥選用玉米專用肥或金正大緩控釋配方肥按每畝40～50kg，或選用氮磷鉀復(fù)合肥按每畝30～40kg，種肥與種子間隔距離應(yīng)以7～10cm為宜，實(shí)現(xiàn)機(jī)械一次進(jìn)地完成播種、施肥作業(yè)。通過(guò)利用玉米免耕施肥精量播種機(jī)進(jìn)行種肥同播，既減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，又可實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)化栽培，尤其是使用一次性施緩控釋肥，不必再追肥，既節(jié)約了人工，又減少了生產(chǎn)成本，同時(shí)提高了肥料利用率。

（二）田間管理。由于玉米精量播種栽培技術(shù)采用的是單粒精播。因此必須杜絕害蟲咬種、咬苗，保證種植密度，在整個(gè)生育期，發(fā)現(xiàn)病蟲應(yīng)及時(shí)對(duì)癥施藥防冶。在玉米播種前，可以使用高地隙自走式噴桿噴霧機(jī)，進(jìn)行地面滿幅噴施封閉除草劑甲莠合劑或乙莠合劑，進(jìn)行封閉地表土壤，防治雜草出生并消除田間、地頭、溝邊已有的雜草。在玉米出苗后3～5葉期，采用高地隙自走式噴桿噴霧機(jī)或植保無(wú)人飛機(jī)噴施乙阿合劑，進(jìn)行噴霧治蟲，重點(diǎn)防治二代粘蟲、玉米螟、薊馬、蚜蟲、紅蜘蛛、灰飛虱以及地下害蟲，并噴施選擇性玉米除草劑、苗后樂(lè)、苗后笑等消滅雜草，防治荒苗。玉米生長(zhǎng)中后期，尤其進(jìn)入灌漿期，用甲維鹽、高效氯氟氰菊酯等藥劑，使用植保無(wú)人飛機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè)，防治二代玉米螟、粘蟲、蚜蟲、棉鈴蟲、草地貪夜蛾等害蟲。采用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè)與傳統(tǒng)植保機(jī)械噴藥技術(shù)相比，植保無(wú)人機(jī)不僅能夠進(jìn)入傳統(tǒng)植保機(jī)械進(jìn)不去的地方開展高效作業(yè)，還實(shí)現(xiàn)了作業(yè)時(shí)人、藥分離，保證了作業(yè)人員的安全，有效降低了農(nóng)業(yè)使用量和用水量，并且能夠節(jié)時(shí)節(jié)力，具有良好的防控作用，在安全、環(huán)保、防治效果、成本等方面明顯優(yōu)于傳統(tǒng)植保機(jī)械。

（三）適時(shí)機(jī)收。采用青飼料收獲機(jī)在籽粒乳熟末期至蠟熟前期、含水量在65%～70%時(shí)進(jìn)行收獲，隨收割、隨切短、隨籽粒破碎、隨裝入拖車，此時(shí)保綠性最佳。收獲時(shí)，根據(jù)干物量調(diào)整機(jī)器莖稈切割長(zhǎng)度，對(duì)于干物量在35%以下的整株玉米一般應(yīng)該鍘至1.0～2.0cm，對(duì)于干物量在35%以上的整株玉米一般應(yīng)該鍘至0.5～1.5cm。通過(guò)把握全株玉米的切割長(zhǎng)度，有利于青貯壓實(shí)，過(guò)長(zhǎng)時(shí)不容易壓實(shí)，里面滯留的空氣太多會(huì)影響青貯的無(wú)氧發(fā)酵，青貯宜霉變進(jìn)而影響青貯品質(zhì)，過(guò)短營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失，會(huì)影響牛的瘤胃健康，真胃變位的發(fā)病率增加。通過(guò)調(diào)整破碎輥的對(duì)輥間隙和破碎輥的速度差，來(lái)保證籽實(shí)破碎率在95%以上，破碎輥的速度差，可以從傳統(tǒng)的20%差異增加到40%～50%，隨著速度差的增加，會(huì)使得青貯玉米的稈、莖、籽粒經(jīng)過(guò)破碎輥的揉搓后，變得更加細(xì)碎和柔軟，青貯飼料的品質(zhì)會(huì)更高。收割時(shí)適宜的留茬高度，一般為高于地面15cm～20cm左右為最佳，如果留茬高度太低，玉米根部大部分是木質(zhì)素，纖維含量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低，不利于牛消化吸收。同時(shí)下面莖稈攜帶大量酵母菌、霉菌、污垢和泥土等易造成青貯腐敗，影響青貯的質(zhì)量。留茬過(guò)高則會(huì)使產(chǎn)量降低，影響經(jīng)濟(jì)效益。

（四）運(yùn)輸裝填入窖、壓實(shí)、封窖、覆蓋

將機(jī)械收獲、切碎的青貯玉米原料運(yùn)輸并裝入青貯窖內(nèi)，逐層裝入，層層推勻，每層30cm～50cm厚，用拖拉機(jī)或?qū)Ｓ们噘A壓實(shí)機(jī)等機(jī)械進(jìn)行完全壓實(shí)作業(yè)，達(dá)到560kg/m3，特別是四角和靠壁部位要踏實(shí)，排除空氣。青貯料頂部壓成圓拱形，青貯原料填滿壓實(shí)后，盡快封窖，封窖采用黑白膜，外面的白膜可以反射太陽(yáng)輻射，降低青貯表面溫度，里面是黑膜，自下而上加45cm左右的濕土壓實(shí)，封嚴(yán)邊緣。膜的上面再放輪胎密封壓實(shí)，避免空氣進(jìn)入導(dǎo)致霉變，通常30天就可以使用。

三、存在問(wèn)題

（一）缺乏科學(xué)的理論體系指導(dǎo)和規(guī)范的操作。全株青貯玉米制作過(guò)程中仍存在選種不當(dāng)、收獲過(guò)早、切割過(guò)長(zhǎng)、籽粒未破碎、壓窖不實(shí)、封窖過(guò)慢、密封不嚴(yán)、取料面管理差等問(wèn)題，導(dǎo)致青貯中缺少籽粒、營(yíng)養(yǎng)損失多、二次發(fā)熱沒(méi)有得到有效控制，最終影響青貯飼料的質(zhì)量。

（二）機(jī)具價(jià)格偏高，投資回收期長(zhǎng)。很多機(jī)手覺(jué)得風(fēng)險(xiǎn)大，擔(dān)心自己難以收回成本，很大程度上制約了農(nóng)民購(gòu)機(jī)的積極性。

（三）機(jī)械性能質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。作業(yè)時(shí)故障多，個(gè)別部件質(zhì)量不過(guò)關(guān)，有些還存在設(shè)計(jì)的缺陷，可靠性差，如：掉鏈子或鏈條斷、多處脫焊、堵塞等，從而影響了作業(yè)效率。

四、建議對(duì)策

（一）繼續(xù)加大政策傾斜和扶持力度。要充分利用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金的導(dǎo)向作用，把青貯玉米收獲機(jī)械在購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼范圍內(nèi)予以傾斜，加大青貯玉米收獲機(jī)械的補(bǔ)貼力度，同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民多渠道資金投入，建立多元化的投入機(jī)制，為青貯玉米收獲機(jī)械化的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

（二）完善整機(jī)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化部件設(shè)計(jì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。建議科研和生產(chǎn)企業(yè)，提高關(guān)鍵部件的質(zhì)量、通用性、互換性，提高機(jī)具配套方便性和作業(yè)的使用可靠性。

（三）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和全面服務(wù)。農(nóng)機(jī)部門要緊密結(jié)合實(shí)際，有的放矢，在培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)上下功夫，使農(nóng)民有理論、會(huì)使用、能維修、保安全，達(dá)到讓農(nóng)民購(gòu)機(jī)放心、用機(jī)順心、維修省心、收益稱心的目的。

總之，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，飼草料的需求量日益增加，種植結(jié)構(gòu)也由“糧食—經(jīng)濟(jì)作物”二元結(jié)構(gòu)向“糧食—飼料—經(jīng)濟(jì)作物”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化；其草料和秸稈蛋白質(zhì)含量較低，飼用價(jià)值差，不能滿足快速發(fā)展的畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)優(yōu)質(zhì)飼草料需求量的日益增加。因此，大力推廣青貯玉米機(jī)械化生產(chǎn)，對(duì)促進(jìn)該地畜牧業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義，具有很好的社會(huì)效益。在推廣青飼玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)中，秸稈都使用秸稈還田機(jī)進(jìn)行還田，能有效改善土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力及抗病蟲害能力，同時(shí)減少了秸稈焚燒對(duì)環(huán)境的污染，有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，生態(tài)效益明顯。從市場(chǎng)推廣效益來(lái)看，青貯玉米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是今后發(fā)展“節(jié)糧型”“秸稈型”畜牧業(yè)的關(guān)鍵突破口，為提升青貯玉米的種植效益，推廣全程機(jī)械化技術(shù)提供了可靠的寶貴經(jīng)驗(yàn)。