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        高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政的教學(xué)創(chuàng)新策略
        ——評《新時代高校思政育人探索》

        2021-08-23 04:30:36
        中國飼料 2021年14期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)育人飼料

        薛 梅

        (渭南職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西渭南 714000)

        書名:新時代高校思政育人探索

        作者:曹東勃

        出版社:上海財經(jīng)大學(xué)出版社

        出版時間:2020-09

        ISBN:9787564235901

        定價:68.00元

        新課程改革背景下,高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程思政受到高度重視,“動物營養(yǎng)與飼料”課程是理論知識與技能操作的融合,雖然在教學(xué)中包含職業(yè)道德、素養(yǎng)教育等思政素材,但很難達到預(yù)期的教學(xué)效果。所以,只借助思想政治教育理論課對學(xué)生進行德育滲透是不夠的,亟需發(fā)掘其他專業(yè)課程的優(yōu)勢,形成全方位的課程思政。《新時代高校思政育人探索》(曹東勃著,上海財經(jīng)大學(xué)出版社,2020年9月 版)一書系統(tǒng)總結(jié)了新時代高校思政教育實踐方面所取得的經(jīng)驗,對當(dāng)前高校課程思政提供了理論參考?!缎聲r代高校思政育人探索》一書由3卷組成:第一卷是“新時代·新青年”,結(jié)合“時代變遷與世代更替”“流程再造與教學(xué)更新”等主題,分析了作者在教學(xué)改革中的體會;第二卷是“新理論·新實踐”,根據(jù)“不忘初心”“改革開放”等主題,深入分析了高校思想政治教育的開展情況;第三卷是“新觀察·新思考”,作者通過分析思政教學(xué)變革中遇到的困境,試圖打破教書育人、實踐育人、網(wǎng)絡(luò)育人之間的禁錮,借助閱讀和實踐,拓展學(xué)生的視野,進一步提高思政育人實效。根據(jù)該書的論述,筆者認(rèn)為高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政要做好以下方面的工作。

        首先,在全球化經(jīng)濟背景下,高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政要打破傳統(tǒng)的思維模式,引入全新的思維方式,貼近學(xué)生的生活實踐,建構(gòu)完整的高校課程思政教育體系,最大限度地提高課程思政的教學(xué)效果。在“動物營養(yǎng)與飼料”課程中,動物產(chǎn)品與動物飼料的關(guān)系密不可分,宏觀上看,動物飼料的優(yōu)劣決定了動物產(chǎn)品的質(zhì)量,繼而影響人體健康。所以,做好動物飼料產(chǎn)業(yè)的安全管理已成為當(dāng)前亟需解決的一項任務(wù)。在“動物營養(yǎng)與飼料”課程教學(xué)中,既要傳授專業(yè)知識,還要突出思想政治教育的滲透,積極挖掘其中蘊含的思政資源,重視社會主義核心價值觀的引導(dǎo),有針對性地培養(yǎng)學(xué)生的愛國情懷、職業(yè)道德等,從而提高知識傳授、價值引領(lǐng)的教學(xué)實效。課程思政是在長期探索與發(fā)展中形成的,是引導(dǎo)大學(xué)生意識形態(tài)建設(shè)的重要理論,也是德育工作的核心,但伴隨時代的發(fā)展,大學(xué)生的理論習(xí)得情況發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。高?!皠游餇I養(yǎng)與飼料”的課程思政要結(jié)合學(xué)生的具體情況,全方位創(chuàng)新思政課程的教學(xué)內(nèi)容,對大學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作與實踐開展有針對性地指導(dǎo)。

        其次,新時代背景下,高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政的創(chuàng)新離不開協(xié)調(diào)的“教”與“學(xué)”互動關(guān)系,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,建構(gòu)新型的師生關(guān)系。在高校課程思政教學(xué)中,部分教師使用灌輸式的教學(xué)模式,教學(xué)手段相對單一,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高,課堂參與度不夠。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,拓展了課程思政的教學(xué)資源,提高了高校課程思政教學(xué)的開放性。因此,高校課程思政的創(chuàng)新要充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢,積極整合思政理論課的教學(xué)資源,培養(yǎng)學(xué)生思政學(xué)習(xí)的積極性,進一步強化高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政的影響力。與思政課相比,“動物營養(yǎng)與飼料”專業(yè)課教師的親和力、育人時間有不可比擬的優(yōu)勢。所以,專業(yè)課教師要強化與思政教師的互動,切實提高自身專業(yè)素養(yǎng),在專業(yè)課教學(xué)中滲透理念,培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。在高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政中,要滲透新形勢下與動物營養(yǎng)與飼料相關(guān)的知識,突出社會主義核心價值觀的滲透,如創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、一帶一路等方面的內(nèi)容,以此引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值導(dǎo)向。

        最后,跨學(xué)科交叉的開放語境下,高?!皠游餇I養(yǎng)與飼料”的課程思政研究要豐富高校課程思政的內(nèi)容體系,根據(jù)大學(xué)生德育工作的實際需求,切實提高全方位課程思政的效果?!皠游餇I養(yǎng)與飼料”作為獸醫(yī)專業(yè)的選修課程,本課程的教學(xué)目標(biāo)在于培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型人才,為后續(xù)專業(yè)知識、職業(yè)技能的習(xí)得奠定基礎(chǔ),同時重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和思想政治教育的融合,提高學(xué)生的知識解決能力。課程思政是指在高校專業(yè)課程教學(xué)中全方位地滲透思想政治教育,完成立德樹人的教學(xué)任務(wù)。思想政治教育作為立德樹人的關(guān)鍵,在專業(yè)教學(xué)中發(fā)揮著不可替代的作用,關(guān)系到中華民族的偉大復(fù)興,有助于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的學(xué)生。高校思政教育與專業(yè)課教學(xué)的深度融合,是當(dāng)前課程思政中的一大亮點。換言之,高校課程思政的創(chuàng)新研究不必局限在思政教育的學(xué)科專業(yè),而是要深入挖掘?qū)I(yè)教學(xué)中的思政元素,引導(dǎo)高校思政理論課程朝著更好的方向發(fā)展。

        總之,筆者在研讀《新時代高校思政育人探索》一書后,對我國高校“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政的創(chuàng)新予以具體分析,結(jié)果顯示,我國高校課程思政要以提高教學(xué)效果為目標(biāo),對課程設(shè)計的各個環(huán)節(jié)進行優(yōu)化,實現(xiàn)社會主義核心價值觀的引領(lǐng),指引大學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀及價值觀,切實提升高校課程思政的教學(xué)實效,進一步提高“動物營養(yǎng)與飼料”課程思政的教育水平。

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