童輝 彭瑩 殷武平 楊曉 袁祖華 宋洋

隨著現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，花菜的育苗方式也在不斷變革，從傳統(tǒng)的畦面育苗，到穴盤(pán)育苗再到管理省工的漂浮育苗[1]。由于夏季高溫高濕，加上遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，花菜夏季漂浮育苗極易徒長(zhǎng)，影響種苗商品性和后期生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量形成。目前育苗設(shè)施環(huán)境調(diào)控能力弱、降溫成本高，控水會(huì)引起幼苗發(fā)育遲緩、老化。大量研究表明，合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可有效調(diào)節(jié)蔬菜種苗的生長(zhǎng)，但噴施濃度因品種、長(zhǎng)勢(shì)、季節(jié)而異。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用是一把雙刃劍，關(guān)鍵是要對(duì)應(yīng)用的時(shí)期和濃度進(jìn)行掌握，否則會(huì)產(chǎn)生不良影響[2]?；诖?，對(duì)4種不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在花菜育苗上的應(yīng)用進(jìn)行研究，旨在篩選出適宜夏季漂浮育苗的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑劑型和最佳濃度，為花菜育苗生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2020年8~9月在湖南省蔬菜研究所示范園育苗大棚內(nèi)進(jìn)行。供試花菜品種華松75天，由溫州神鹿種業(yè)有限公司提供；供試藥劑分別為：葉綠素（山東樂(lè)陵市農(nóng)博士復(fù)混肥有限公司）、5%調(diào)環(huán)酸鈣（安陽(yáng)全豐生物科技有限公司）、50%矮壯素水劑（山東青島海貝爾化工有限公司）和15%多效唑（四川國(guó)光農(nóng)化股份有限公司）。供試基質(zhì)和穴盤(pán)分別為湘輝農(nóng)業(yè)有限公司研制的漂浮育苗專(zhuān)用基質(zhì)和160孔泡沫盤(pán)（長(zhǎng)×寬×高為56 cm×35 cm×5 cm）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選用葉綠素（A）、調(diào)環(huán)酸鈣（B）、矮 壯 素（C）、多 效 唑（D），分別設(shè)定3個(gè)處理濃度：A1~A3為50、100、200 mg/L；B1~B3為50、100、200 mg/L；C1~C3為50、100、200 mg/L；D1~D3為25、50、100 mg/L。以清水為對(duì)照（CK），于花菜幼苗2葉1心時(shí)進(jìn)行噴施處理，其他日常管理均相同。8月8日播種，8月26日處理，每處理1盤(pán)，3次重復(fù)。每盤(pán)定量噴50 mL，苗期共噴施1次。

1.3 測(cè)試指標(biāo)

9月8日3~4片葉時(shí)取樣測(cè)株高、莖粗、葉綠素、下胚軸長(zhǎng)及地上部和地下部干、鮮質(zhì)量。9月12日定植，株行距50 cm×45 cm，每個(gè)小區(qū)定植40株，小區(qū)面積10 m2，11月27日開(kāi)始采收。12月1日采收結(jié)束后，每個(gè)處理隨機(jī)取10株統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量及測(cè)定產(chǎn)量性狀。

下胚軸長(zhǎng)：胚根到子葉長(zhǎng)度；株高：莖基部到植株生長(zhǎng)點(diǎn)高度；莖粗：子葉至第1片真葉的中間位置，垂直子葉展開(kāi)方向用游標(biāo)卡尺測(cè)量；葉綠素含量：采用SPAD-502 Plus葉綠素儀測(cè)定（第2片真葉，每個(gè)葉片測(cè)5個(gè)點(diǎn)，取平均值）；地上部和地下部鮮質(zhì)量：用電子天平測(cè)定；地上部和地下部干質(zhì)量：用烘干法測(cè)定。壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+地下部干質(zhì)量/地上部干質(zhì)量）×全株干質(zhì)量。單球質(zhì)量采用電子天平稱(chēng)重，球徑采用直尺測(cè)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003軟件整理。采用DPS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)松花菜幼苗生長(zhǎng)的影響

從表1可知，與對(duì)照相比，不同濃度葉綠素和調(diào)環(huán)酸鈣均顯著降低花菜幼苗株高；矮壯素濃度為50、100 mg/L時(shí)對(duì)株高抑制作用不顯著，而濃度為200 mg/L時(shí)顯著降低花菜苗株高；多效唑25 mg/L處理對(duì)株高影響不顯著，50、100 mg/L處理對(duì)株高有顯著抑制作用。各處理對(duì)花菜幼苗的莖粗和下胚軸長(zhǎng)均無(wú)顯著影響。從花菜幼苗葉片的SPAD值來(lái)看，不同濃度葉綠素處理均提高了葉綠素含量，增幅達(dá)5.8%~12.75%；調(diào)環(huán)酸鈣處理后，葉片葉綠素含量均增加，但各處理間無(wú)顯著差異；隨著矮壯素處理濃度的增加，葉綠素含量呈逐漸上升的趨勢(shì)，但與對(duì)照差異不顯著；隨著多效唑處理濃度的升高，葉綠素含量顯著升高，其中D3處理下葉綠素含量最高。

表1 不同處理對(duì)花菜幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2 不同處理對(duì)花菜幼苗干、鮮質(zhì)量和壯苗指數(shù)的影響

從表2可知，不同處理對(duì)花菜幼苗的地上部和地下部干、鮮質(zhì)量及壯苗指數(shù)產(chǎn)生了不同程度的影響。整體來(lái)看，葉綠素處理后，花菜幼苗的干、鮮質(zhì)量整體表現(xiàn)為先上升后下降趨勢(shì)，A3處理的干、鮮質(zhì)量均為最低；調(diào)環(huán)酸鈣處理后，花菜幼苗的干鮮質(zhì)量表現(xiàn)為先上升后下降趨勢(shì)，B2的干、鮮質(zhì)量均為最大，但與其他處理間無(wú)顯著差異；矮壯素和多效唑處理下，幼苗干、鮮質(zhì)量有高有低，差異不顯著。但從壯苗指數(shù)看，除了C1處理降低了壯苗指數(shù)，其他處理均不同程度提高了花菜幼苗的壯苗指數(shù)，其中B3處理的花菜幼苗壯苗指數(shù)最大，達(dá)0.245 7，較對(duì)照提高90.32%，壯苗效果良好。

表2 不同處理對(duì)花菜幼苗干、鮮質(zhì)量和壯苗指數(shù)的影響

2.3 不同處理對(duì)花菜球徑和產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，與對(duì)照相比，不同濃度葉綠素處理后，花菜單球質(zhì)量有所下降；而調(diào)環(huán)酸鈣、矮壯素和多效唑處理后，單球質(zhì)量均有所提高，其中調(diào)環(huán)酸鈣B2處理的花菜單球質(zhì)量最大，比對(duì)照提高82.75%。從球徑來(lái)看，調(diào)環(huán)酸鈣處理后，花菜球徑比對(duì)照均顯著增加，矮壯素低濃度有利于增加球徑，當(dāng)濃度升高到200 mg/L時(shí)，球徑顯著降低。多效唑處理的花菜球徑與對(duì)照差異不顯著。從小區(qū)平均產(chǎn)量看，B2處理最高，較對(duì)照提高82.07%。

表3 不同處理對(duì)花菜球徑和產(chǎn)量的影響

不同濃度不同生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)花菜幼苗生長(zhǎng)的影響

3 結(jié)論與討論

目前，蔬菜集約化育苗是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，農(nóng)戶(hù)對(duì)其接受度也越來(lái)越高，進(jìn)一步提高種苗的質(zhì)量是影響集約化育苗的關(guān)鍵。壯苗指數(shù)能夠很好地反映植株的健康程度。不同調(diào)節(jié)劑、不同濃度處理與對(duì)照相比有顯著差異，從幼苗壯苗效果來(lái)看，200 mg/L調(diào)環(huán)酸鈣處理的壯苗指數(shù)最大，但與100 mg/L調(diào)環(huán)酸鈣處理比較無(wú)顯著差異；從后期產(chǎn)量和花菜球徑來(lái)看，100 mg/L調(diào)環(huán)酸鈣處理效果最佳。

綜合壯苗指數(shù)和田間表現(xiàn)，在花菜漂浮育苗過(guò)程中，通過(guò)2葉1心期噴施100 mg/L調(diào)環(huán)酸鈣，可有效提高花菜苗的質(zhì)量，培育壯苗，從而提高后期田間生長(zhǎng)勢(shì)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的，適合大田推廣應(yīng)用。且調(diào)環(huán)酸鈣對(duì)植物高效、低毒、無(wú)殘留毒性，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，可在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用，取代多效唑生長(zhǎng)延緩劑。