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        對晉作家具的傳承與創(chuàng)新設計實踐

        2021-08-19 20:20:30黃藝萱丁可
        設計 2021年15期
        關(guān)鍵詞:晉商大院家具

        黃藝萱 丁可

        中圖分類號:J524 文獻標識碼:A

        文章編號:1003-0069(2021)08-0113-03

        引言

        山西傳統(tǒng)建筑與晉作家具一脈相承,二者有相似的結(jié)構(gòu)、形態(tài),都折射出山西特色地域性的傳統(tǒng)文化和以晉商文化為導向的價值取向,凝聚著傳統(tǒng)精神的內(nèi)涵。

        一、社會集體歷史記憶——晉商文化

        建筑豐富的地區(qū)家具生產(chǎn)才盛行,建筑和家具的盛行與當?shù)亟?jīng)濟和文化的繁盛也分不開。晉作家具與晉商大院的發(fā)展相輔相成,有著悠久的歷史,它們的形成發(fā)展與當時的經(jīng)濟繁榮、地域性文化密切相關(guān),與晉商這個傳奇的商隊是分不開的。

        在漢唐時期,山西太原、臨汾等地,糧食產(chǎn)量豐富。但是由于常年濫砍濫伐,到清代,人多地少,所產(chǎn)糧食已經(jīng)不能供應居民的日常生活,所以當時的山西人為了生活外出經(jīng)商。晉商涉及范圍廣泛,不僅壟斷北方市場,而且涉及整個亞洲市場甚至部分歐洲市場,為山西人贏得了“善于經(jīng)商理財”的佳話。首創(chuàng)了山西票號,在歷史上“晉商”的名號顯赫一時。由于山西人的根祖觀念強烈,富裕起來的晉商在家鄉(xiāng)大建宅院,形成了具有山西特色的傳統(tǒng)建筑群,例如,王家大院、喬家大院、曹家大院等。晉商發(fā)展越壯大,宅院建筑就越建越多,這就促進了家具業(yè)的發(fā)展,開始形成獨特的晉作家具風格。

        二、晉商大院與晉作家具

        (一)晉商大院建筑特色元素

        傳統(tǒng)的晉商大院建筑群的外圍建筑的屋頂大多是單坡頂,四周屋頂都向自家院內(nèi)傾斜,客觀原因是:其一,山西干旱少雨,四周單坡頂有利于雨水匯聚在院中,俗稱“四水歸一”;其二,為了安全防護,內(nèi)向單坡頂顯得建筑的后檐高聳,形成高聳的后墻,增強安全性。形成山西大院高聳、封閉的建筑形式。單坡還有其他象征意義,比如,“肥水不流外人田”其傳說寓意是因為古時候院落與院落之間的距離很近,公用的巷子很狹窄,為了防止雨水排到狹窄的巷子里,或者是緊挨著的隔壁院落,避免給別人帶來困擾,所以單坡頂向著自家院子里,這樣雨水可以排入自家院子,然后通過院子的下水道排出;其次單坡頂也有聚氣的傳統(tǒng)說法。這些都反映出山西人向內(nèi)的居家心理、謙讓的民族性格及傳統(tǒng)的地域性審美。

        (二)晉作家具特點

        20世紀90年代,王世襄先生最早認定晉作家具屬于清中晚期家具中重要的一類,《清代家具》一書的出版,引起了人們對晉作家具的重視。

        1.依托——晉商大院

        明清晉作家具與大院閉合靜穆的建筑風格相呼應。它們有著相似的構(gòu)件,相似的裝飾,反映著相同的精神內(nèi)涵。在造型上是“實”多“虛”少,結(jié)實質(zhì)樸,板實體闊;在功能上講求實用,不求過分奢華。

        2.材質(zhì)——就地取材

        晉作家具就地取材,多樸實無華。主要原因是:山西地處黃土高原,古時交通運輸不便,昂貴的硬木(黃花梨、紫檀、紅木)難以運輸進來;并且,山西人自古有勤儉持家的傳統(tǒng)。所以,晉作大多為當?shù)氐挠苣?、核桃木、松木等柴木家具,極少數(shù)為硬木家具并且以漆黑色、紅色或黑紅色的生漆來迎合當時的時尚。同時,山西降水量少,使用當?shù)啬静目纱罅繙p少家具開裂與變形的問題。

        3.裝飾——髹漆工藝

        晉作家具多以當?shù)夭衲局谱?,柴木材質(zhì)稍遜,不適于繁復的雕鏤工藝,匠人們便提高髹漆工藝。他們選用天然大漆,在柴木家具上經(jīng)過披麻、披灰、上漆、描金、畫彩等工藝流程,展示出髹漆的魅力。

        4.生產(chǎn)——私人定制

        木匠上門按照居室所需和屋主喜好進行制作,由屋主選定樣式與材質(zhì)。這種以客戶需求為主,私人定制的方式,沒有模板套路,所以晉作家具雖然品類一樣但是各有特色,富有創(chuàng)新性。不似京作、蘇作和粵作家具以作坊為主的制作方式,按照已有的模板樣式常年重復加工制作,失去了創(chuàng)新與個性。這也是山西沒有出名的家具作坊,卻有揚名在外的名匠高手的原因。

        (三)晉商建筑與晉作家具的共同點

        在中國傳統(tǒng)建筑史上,根據(jù)木工工藝來劃分,分為“大木作”與“小木作”,房屋木構(gòu)架的營造為“大木作”,建筑內(nèi)部裝修和木制家具的制造為“小木作”。晉商大院與晉作家具相輔相成,相互成就,彼此血脈相連,是無法分割看待的。

        1.氣韻古樸

        山西民風淳樸保守,崇尚古制,雖然歷代古建筑多為木結(jié)構(gòu),但是因為山西各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落長期經(jīng)濟不發(fā)達,道路不暢通,氣候干旱,少災少難,很多傳統(tǒng)建筑都能保留至今,甚至存世量極少的唐代建筑都可以在山西尋得,建于公元857年的山西五臺佛光寺大殿,這是第一座被發(fā)現(xiàn)的唐代木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑。晉作家具,既有明式家具的簡約,也有清代家具的細膩,形成了獨特的剛?cè)岵⒋娴墓艠泔L格。

        2.形制呼應

        它們有著相似的構(gòu)件,相似的裝飾,反映著相同的精神內(nèi)涵。建筑與家具二者互為表里,在結(jié)構(gòu)、形態(tài)上有著千絲萬縷的聯(lián)系。比如,晉商大院建筑中有許多壺門構(gòu)件,唐代家具以壺門做銜接比較常見,到明清時期家具結(jié)構(gòu)被簡化,壺門結(jié)構(gòu)家具也被簡化,壺門家具很少見,但是晉作家具中保存著以壺門銜接的床榻,例如,清代松木羅漢床,共6個腿足,以壺門結(jié)構(gòu)在腿足之間做銜接??梢姇x作家具依托于晉商大院,非常注重家具形式與建筑形式的統(tǒng)一,體現(xiàn)現(xiàn)代設計理念的整體性,在各派家具風格中獨樹一幟。

        3.反映地方價值取向

        在講求“道器合一”的中國傳統(tǒng)文化中,建筑與家具承載了當?shù)氐慕?jīng)濟文化內(nèi)涵與使用者的價值觀。山西人向來都有“安居樂業(yè)”的精神追求,對居所有非常講究的需求,一生辛苦就是為了建造一處滿意的居所。

        民居大院的繁榮必定會帶來對室內(nèi)家具的大量需求,同時會產(chǎn)生一批能工巧匠。山西工匠秉承質(zhì)量優(yōu)先的工作理念與價值觀。同時,晉商要求也很高,不要求速度,只追求高品質(zhì)。例如,屋主要求瓦匠每天只砌200塊磚,木匠每天只開10個榫卯。在這種價值觀的引導下,制作出的家具必定區(qū)別于作坊式批量生產(chǎn)的模式。

        晉商在發(fā)展經(jīng)濟的同時注重教育,興辦私塾、學堂。在子孫居住的地方,雕刻裝飾圖案有孝順父母與學習典范的歷史故事,潛移默化地影響著后代。并且晉作家具的雕刻裝飾與建筑雕刻裝飾內(nèi)容統(tǒng)一,體現(xiàn)出家具與建筑整體設計的理念。圖案表現(xiàn)大多為“王祥臥冰求鯉”、“郭巨為母埋兒”、“江革行傭供母”和“唐氏乳母奉親”等二十四孝的內(nèi)容。

        晉商對美好生活也有著美好的向往。在晉作家具的裝飾上,出現(xiàn)了代表吉祥的圖案,如五福捧壽、鯉魚躍龍門、輩輩封侯等圖案;還有表現(xiàn)對崇高的精神的向往,如淡泊名利的文人故事“陶淵明愛菊”,還有梅花和蓮花。

        三、晉作家具創(chuàng)新設計實踐

        (一)設計調(diào)查與分析

        1.社會需求調(diào)查

        進入新世紀,綠色環(huán)保理念已深入人心,家具設計必追尋此理念,要求設計師在滿足功能基礎上,實現(xiàn)對材料的革新?,F(xiàn)代家具在材料革新方面有許多借鑒的案例,例如“蜂窩板”,由上中下結(jié)構(gòu)組成,上下是兩塊薄刨花板,中間部分使用科學處理過的硬紙板組成似蜂窩的多個六角形結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)承重可以滿足家具功能。本套家具設計嘗試采用新材料達到環(huán)保需求,但技術(shù)限制無法達到。

        同時,越來越多的家庭喜愛自然樸實的實木家具。中國傳統(tǒng)的家具均為實木,實木家具的品質(zhì)感是板材家具無法比擬的,在傳統(tǒng)上,實木家具向來是一代一代傳承的,其中不但包含著代代傳承的濃厚親情,換一個角度理解,代代相傳也是一種節(jié)約與環(huán)保。近兩年實木家具市場發(fā)展平穩(wěn),人們在家具的選擇和購買上,也有會意識地去選擇實木家具。傳統(tǒng)實木家具端莊大氣,適合中式室內(nèi)空間,傳統(tǒng)家具文化底蘊深厚,但是,對于當代創(chuàng)新型社會來說,這就要求家具設計不能只停留在簡單的仿古層面,應該賦予其新的概念和內(nèi)涵。

        現(xiàn)代人更追求形式上的審美,不對稱性,追求解壓反傳統(tǒng)?,F(xiàn)代文明發(fā)展,同時帶給現(xiàn)代人情緒壓抑,人們?yōu)榱藢で笄榫w釋放,追求個性,非對稱是個性化代表的典型形式。非對稱性設計是現(xiàn)代的時尚潮流的趨勢,但不會成為主流的審美觀。

        2.相關(guān)設計規(guī)范調(diào)查

        家具設計遵循基本的四個原則,既實用性、美觀性、工藝性、經(jīng)濟性。實用性是指滿足人們的使用要求,符合人體形態(tài)及生理的要求;美觀性是指設計中家具尺寸,色彩,比例,質(zhì)地效果;工藝性,要求有很好的制作能力,提高機械化,簡化加工程序,盡可能采用新工藝;經(jīng)濟性指材料選用合理,避免浪費。除了家具基本的設計規(guī)范外,對于官帽椅來說,規(guī)格一般是長580mm,寬480mm,高450m,根據(jù)設計具體情況和效果在這個尺寸上稍有出入。

        3.材料與工藝調(diào)查

        因技術(shù)限制,材料上選擇榆木制作,榆木是北方最常見到的樹木種類,生長于黃河流域至華北平原,榆木質(zhì)地堅硬,有彈性,耐腐耐濕,物理強度較大,適合制作家具。除了有十分出色的物理特性,榆木花紋清晰,美觀大方,性價比也很高。

        最適合實木的結(jié)構(gòu)就是榫卯結(jié)構(gòu),凸出部分叫榫,凹進部分叫卯。榫卯是一種連接方式,在兩個構(gòu)件上采用凹凸部位相結(jié)合。在中國古代家具、建筑中扮演主要角色。榫卯結(jié)構(gòu)是古時木匠必備的基本的技能,通過榫卯的結(jié)構(gòu)工匠手藝的高低能清楚地反映出來。

        晉作家具中明榫比暗榫多,這樣結(jié)構(gòu)連接堅實,甚至有的榫頭要長出家具表面1厘米左右。傳統(tǒng)晉作家具也普遍使用鐵釘,特別是一些輔助性結(jié)構(gòu),如牙板與腿足的連接等,多用打制的四棱鐵釘。

        (二)設計概述

        現(xiàn)代部分家具設計,如文震亨《長物志》中所言“只求調(diào)繪裝飾,以取悅世俗時尚,古時形制蕩然無存”。越來越多注重銷量與利潤,更別提對傳統(tǒng)文化的傳承了。為發(fā)揚地方特色,我開始關(guān)注晉作家具傳統(tǒng)與現(xiàn)代設計的結(jié)合,在傳承中國文化的基礎上進行創(chuàng)新實踐。

        1.單坡頂元素

        考慮到晉作家具與晉商大院血脈相連的歷史關(guān)系,設計提取晉商大院特色元素一單坡頂與晉作家具結(jié)合。正是這些鱗次櫛比、富于變化的屋檐,營造出晉商大院沉穩(wěn),底蘊深厚之感。同時,單坡頂在建筑中扮演輔助作用,組成了建筑中所有的斜坡屋頂,呼應了椅子在居住空間的輔助角色。

        單坡頂靠背形式改變以往傳統(tǒng)家具的對稱審美,采用非對稱形式,同時,兩張椅子拼合后可對稱。在形式上,在傳統(tǒng)的基礎上創(chuàng)新,平衡觀者的審美心理。在心理上,兩張椅子拼合后的對稱性設計是秩序、理性與傳統(tǒng)的;靠背的單坡造型打破了原有的理性、秩序與傳統(tǒng),出現(xiàn)非理性的不對稱,更強調(diào)情感,更加浪漫,而且給人新的可能,對現(xiàn)代人心理有一定審美解壓的功能。

        2.官帽椅形制

        晉作家具板材厚實、體量大。既要保留晉作家具基本的壯碩結(jié)構(gòu),也要符合人體工程學方面的要求。采用了中國官帽椅的基本造型,官帽椅體積龐大,沿襲了傳統(tǒng)的家具設計對稱而穩(wěn)固的形態(tài)。并且,明式官帽椅的坐高一般都在450毫米左右,與人的小腿高度幾乎相等,基本符合人體工程學要求。即使坐高較高的椅類家具,也配有相應的腳踏。為了增加舒適感,本套設計改變傳統(tǒng)官帽椅的直角椅背,增加傾斜度,更貼合人體。

        總體上,本套家具設計,造型磅礴大氣,在正反不同視角轉(zhuǎn)換間富于變化,仿佛可以看到晉商大院如鱗次櫛比的景象。對傳統(tǒng)晉作家具進行造型簡化的同時,也心存古意。希望設計出一款實用并且能傳承傳統(tǒng)建筑與傳統(tǒng)家具內(nèi)涵的家具,文化融入生活,弘揚晉文化。

        (三)方案設計與概念草圖

        方案一:重點在兩把形式對稱的椅子上,結(jié)合官帽椅的樣式,進行改良,把扶手去掉,改良了靠背的形式,取單坡建筑的側(cè)面形式,簡化抽象;把椅面尺寸加大一些,坐起來更舒適,效果也比之前更大氣。但是官帽椅的傳統(tǒng)牙條的樣式,與椅子的整體形態(tài)不搭,所以繼續(xù)優(yōu)化。

        方案二:改良官帽椅的牙條,使其能與椅子的突出特點單坡的弧度相呼應,把四周的牙條改成呼應的有弧度的形式,大頭對大頭,小頭對小頭的原則進行排列,使其更附有形式美,仿佛是遠望晉商大院時波巒起伏的屋檐,最終定稿,如圖1。

        (四)制作過程

        材料就地取材為榆木,榆木堅固耐腐,花紋清晰,紋理通達有良好的視覺效果,并且,榆木制作家具自古以來就是北方地區(qū)的傳統(tǒng),性價比非常高。與山西當?shù)丶揖邚S合作,制作靠背、椅面、椅子腿、牙條等,椅子腿、椅面均為模板生產(chǎn)比較快,靠背、牙條,造型創(chuàng)新,必須手工制作。然后進行榫卯拼接,所有零件加工好后,用鉛筆確定開槽的位置,椅面是榫卯結(jié)構(gòu)的,四條椅腿以暗榫方式插入凳面,暗榫使椅面光滑看不到內(nèi)部結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在實木家具的制作,為了保證家具的牢固程度,多會用到專用的黏合劑進行零件的組裝。最后噴漆上色,噴漆可以保護底層木料,具有良好的耐磨性,延長家具的使用壽命。選擇黑紅色的生漆,呈現(xiàn)傳統(tǒng)古樸的效果,如圖2。

        (五)實物照片,如圖3

        四、晉作家具延申設計的意義

        傳統(tǒng)家具器物中有兩樣東西最重要,一個是精神內(nèi)涵,另一個是結(jié)構(gòu)形式。把這兩樣東西融入到現(xiàn)代家具設計中,正是活化傳統(tǒng)家具的重點。

        我們包羅萬象的現(xiàn)代生活,人們對傳統(tǒng)生活體驗的缺失已經(jīng)是習以為常,但是近幾年流行的復古風格,漢服文化都深深地吸引著青少年,同時,各地古鎮(zhèn)餐飲店也追求古風復古裝修,大量傳統(tǒng)形制家具出現(xiàn)在人們的視野里。至于是否只是標榜歷史或吸引流量,此處不再討論。雖說需求大,但是人們已經(jīng)不在追求家具中深藏的傳統(tǒng)精神的情感聯(lián)系。但是,設計師仍有義務提醒大眾,實現(xiàn)家具的社會價值。

        有評論如此說,“凡說到中式傳統(tǒng)設計,明椅是一個巔峰,此后至今,本土再無花開,開在丹麥”。的確,丹麥家具設計大師漢斯·威格納成功地賦予了中國明式審美以現(xiàn)代氣息。他認為一張座椅可以簡約到“四條腿、一個座位、椅圈和扶手”,受到明代圈椅的啟發(fā),以圈椅為形制上的參考,彎曲靠背,圈形搭腦,以及結(jié)構(gòu)關(guān)系都全部直接采用。同時也做了改變,將搭腦卷曲的兩端拉直,成為舒適的扶手,但是對圈椅的形制沒有實質(zhì)性的突破,仍然能識別出是圈椅類型。但是“中國椅”真正打動我們的正是似與不似之間、新與舊之間的契合,正是類似,但又不相似引起了觀者的興趣。

        不謀而合,這也正是晉椅設計所呈現(xiàn)的效果,緊緊抓住晉商大院與官帽椅形制,似建筑又似家具,建筑中包含家具,家具中容納著建筑,一生二,二生三,三生萬物。將“似而不似”融入家具形式中,可以喚起同一地緣社會團體中,在記憶上具有相似性的人們的集體記憶,進而產(chǎn)生個人意義,讓人們對家具有了文化上的歸屬感,使家具超越物質(zhì)層面進入人們的精神世界。對于傳統(tǒng)家具人們總存在著永恒的形式印象,從傳統(tǒng)家具與建筑形式中,收集、歸納、分析、總結(jié)后,抽象地提取與轉(zhuǎn)換恒定形式,當這種形式與人們集體記憶文化中的那一部分契合時,這種轉(zhuǎn)化便實現(xiàn)了家具設計的“精神內(nèi)涵”,實現(xiàn)了家具文化創(chuàng)新。

        結(jié)語

        在參與本套設計過程中,親自的動手實踐使得對于自身以及家具設計的認知逐漸清晰起來。晉椅設計以中國傳統(tǒng)建筑與家具的整體設計理念為出發(fā)點,以中國傳統(tǒng)家具,尤其是官帽椅為造型元素,營造出和諧對稱的視覺效果。造型整體上為簡潔,尊重實木本身的美感,經(jīng)過必要的噴漆處理,并不過度裝飾;靠背有一定角度的傾斜,增強舒適度。本套設計融合了中國地域性特色傳統(tǒng)建筑元素,將晉商大院建筑的靈魂一單坡頂,融入家具,賦予傳統(tǒng)家具新的概念和內(nèi)涵,文化融入生活,弘揚晉文化。滿足座椅實用需求外,賦予使用者精神層面的需求。

        反思,本應考慮環(huán)保問題,采用革新性材料,但因技術(shù)限制沒有實現(xiàn),最終選取當?shù)赜苣?,合理控制木材使用。同時,因為經(jīng)費有限,排除經(jīng)費問題,可以制作大小不一,高矮各異的單坡椅,正反不同視角轉(zhuǎn)換間富于變化,整體展出時可以看到晉商大院如山巒重疊的景象,可參與家具展覽與現(xiàn)代展示藝術(shù)相結(jié)合。并且期望做到從單件的家具設計制作到一組家具的形成,再到一系列的家具,最終用家具組成不同的生活場景。更高的追求是,在個性和標準間找到平衡,并且基于自我認知的發(fā)展,與使用者的需求深化設計,在已有設計上不斷推陳出新。希望為傳統(tǒng)家具向更中國的方向演化提供思路。

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