錢琦
清明節(jié)不僅是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日,也是二十四節(jié)氣之一。《歷書》載:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬物皆顯,因此得名?!鼻迕髡抵俅号c暮春之交,自然界草長鶯飛,一派欣欣向榮的景象。春季萬物生長,機(jī)體也是如此。
吃青團(tuán):提升肺氣青團(tuán)子的做法各地或有差異。有的是將新鮮的鼠曲草搗爛與米粉拌勻糅合,制成團(tuán)子;有的是將漿麥草搗爛壓榨成汁,和以米粉成面,制成團(tuán)子。青團(tuán)子成品油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,為老少皆宜之食品。鼠曲草是一種野生植物,主要生長于江蘇、浙江一帶,其性平,味甘。清明時(shí)節(jié),人往往火郁于內(nèi),寒覆于外,易得寒熱咳嗽,鼠曲草可提升肺氣。
常喝五谷粥:益肝健脾,和胃潤腸五谷粥,顧名思義是以麥子、高粱等五谷為主,配以少量玉米粒、黃豆、花生米、紅棗、杏仁等,先用水浸泡,再用小火熬煮,其成品黏稠軟爛、香甜可口,可益肝健脾、和胃潤腸。
吃“清明螺”:泄熱明目,利水消腫清明時(shí)節(jié),有些地方有吃田螺的習(xí)慣。此時(shí),田螺尚未繁殖后代,最為肥美,正是食用的最佳時(shí)節(jié),民間有“清明螺,賽只鵝”之說。中醫(yī)認(rèn)為田螺味甘、咸,性寒,有泄熱明目、利水消腫的作用。但因田螺性寒,所以脾胃虛寒、便溏腹瀉之人,以及患有風(fēng)寒感冒、女子經(jīng)期及產(chǎn)后忌食。
喝菊花茶:防感冒,降血壓清明前后,不妨喝一些菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,菊花有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)心肌收縮力、改善心肌缺血的功用。菊花可與桑椹共同泡茶喝。桑椹有養(yǎng)血柔肝、益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。但是一定要注意,久服、過服菊花茶,疏泄太過反而傷肝,因此飲用菊花茶也要適量。
注意情緒:戒悲怒疏肝氣清明節(jié)氣養(yǎng)生除注意調(diào)飲食,還需要注意情緒戒悲怒。清明節(jié)是對親人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日,失去至親的人們往往選擇在這一天到親人墳前上香禱祝,獻(xiàn)上鮮花,以寄托對先人的懷念。然而觸景傷情,很容易產(chǎn)生不良情緒。在此提醒大家,患有心腦血管疾病的患者掃墓時(shí)一定要注意穩(wěn)定情緒,不要悲傷過度,身旁最好有親人陪伴,帶上常用藥品或急救藥品,以避免突發(fā)疾病。同時(shí),體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際達(dá)到最旺。木生火,暴怒易致肝氣過旺而引起心火亢盛。其次,肝氣過旺會對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,從而引發(fā)各種疾病。所以,保持心態(tài)平和在清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生顯得尤為重要。
運(yùn)動(dòng):不宜過勞防過敏清明節(jié)期間是踏青出游的好時(shí)間,舉家老小一起外出,可以疏通冬日的氣血瘀積,讓精神壓力得以緩解,使心胸開闊、心情愉悅,能使人體陽氣增強(qiáng)。需要提醒的是,清明節(jié)踏青時(shí)運(yùn)動(dòng)量不宜過大。老年人的心率應(yīng)控制在105次/分以內(nèi)。中青年人相對參數(shù)適當(dāng)放寬?;加行哪X血管疾病的人更要注意運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)。另外,清明時(shí)節(jié)正是花粉傳播的時(shí)期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內(nèi)后,常出現(xiàn)鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔以及全身發(fā)癢等癥狀。因此,建議患有急性病、身體弱或過敏體質(zhì)的人群,要盡量少去踏青,避免直接接觸各類容易誘發(fā)過敏癥狀的植物。春練對于年輕朋友而言可能更為簡單易行,但對于中老年人而言,春練更要科學(xué)合理、有針對性,建議選擇一些慢走、太極拳、練五禽戲、八段錦等。
早餐最佳時(shí)間:7~9點(diǎn)春天重在生發(fā),不能總睡覺來阻礙身體氣機(jī)的生發(fā),應(yīng)從起臥時(shí)間上做起,盡量做到夜臥早起。當(dāng)然,這里說的晚睡,并不是讓人熬夜,早起也非“起得比雞早”,而是相對于冬天的早睡晚起而言,適當(dāng)?shù)赝硭缙鹉茏屓松袂鍤馑T绯?~9點(diǎn)是辰時(shí),胃經(jīng)最旺,可以在此時(shí)起床并進(jìn)食。