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        告別脂肪肝 試試食療方

        2021-08-16 07:01:44李云虎
        保健與生活 2021年16期
        關(guān)鍵詞:葛花白扁豆絞股藍(lán)

        李云虎

        脂肪肝是一種可逆性疾病,早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù),多數(shù)患者能夠治好且無后遺癥。但是,如果忽視它,不加干預(yù)而任其發(fā)展,則可能變?yōu)楦卫w維化、肝硬化,甚至發(fā)展為肝癌。

        脂肪肝患者多數(shù)沒有癥狀,部分人可出現(xiàn)右上腹脹滿不適、乏力、納差、舌體胖大,苔厚或膩等肝郁脾虛、痰濕內(nèi)停的癥狀。健脾疏肝、化痰除濕為脂肪肝的基本治法,如有血瘀則兼以活血化瘀。

        防治脂肪肝,最重要的是去除病因,改變生活方式。如控制飲食、進(jìn)行中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),可選擇打太極拳、游泳、慢跑等運(yùn)動(dòng)。研究發(fā)現(xiàn),中藥在改善肝功能、降脂及阻滯肝纖維化方面具有一定的優(yōu)勢。如在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,選取藥食同源的中藥用以代茶飲或食療,可起到有效的輔助防治作用。下面介紹幾款藥膳,不妨一試。

        行氣除濕飲

        蒼術(shù)10克,陳皮10克,萊菔子10克,炒決明子15克。

        以沸水沖泡代茶飲,不拘時(shí)飲用,每天1劑。適用于體型肥胖、大便黏滯不暢、舌苔厚膩者,具有行氣除濕的作用。

        絞股藍(lán)決明茶

        絞股藍(lán)15克,炒決明子30克。

        以沸水沖泡代茶飲,不拘時(shí)飲用,每天1劑。具有益氣除濕、化痰消脂作用,適用于氣虛體胖的痰濕體質(zhì)。

        黨參茯苓扁豆粥

        黨參10克,茯苓10克,白扁豆10克,生薏苡仁100克。

        將黨參、茯苓洗凈,切片,與白扁豆同入鍋中。加水煎煮30分鐘,放入淘凈的生薏苡仁,文火煮成稠粥即成。早晚各1次溫服,黨參、茯苓、白扁豆可同時(shí)嚼食。連續(xù)服食3個(gè)月,可健脾祛濕、降脂。

        山楂薏苡仁粥

        山楂25克,薏苡仁50克。

        水煎代茶飲。山楂不僅開胃,而且有利于消化,去除脂肪。適量食用。堅(jiān)持服用12個(gè)月,具有消脂除積之功效。

        山楂蜂蜜飲

        生山楂40克,蜂蜜10克。

        將山楂洗凈,晾干,切成兩半,入鍋,加水煎煮30分鐘,兌入蜂蜜即成。分兩次,吃山楂飲湯,當(dāng)日服完。具有消食降脂的功效。胃食管反流的患者慎用。

        葛花荷葉茶

        葛花15克,鮮荷葉60克 (干荷葉30克),菊花10克。

        先將荷葉切成絲狀,與葛花、菊花同入鍋中,加水適量,煮沸10分鐘,去渣取汁即成。當(dāng)茶頻頻飲用,當(dāng)日服完。具有健脾疏肝、祛濕降脂的功效。

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