六盤水師范學(xué)院旅游與歷史文化學(xué)院 劉新梅，楊琴，劉冬梅，何麗，楊仕桃

貴州是典型的喀斯特區(qū)域，六盤水市石漠化嚴(yán)重，且人多地少，隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用，讓農(nóng)村勞動(dòng)力從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解放出來(lái)，家庭中出現(xiàn)部分剩余勞動(dòng)力，這一部分勞動(dòng)力就可以從事非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這是農(nóng)戶兼業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的二、三產(chǎn)業(yè)有了快速的發(fā)展，這給農(nóng)村勞動(dòng)力提供了很多就業(yè)機(jī)會(huì)，這就是農(nóng)戶兼業(yè)的外在動(dòng)力。在內(nèi)、外力和國(guó)家政策方針的雙重作用下，農(nóng)戶兼業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)下一種常見(jiàn)的現(xiàn)象。近些年來(lái)，政府給農(nóng)戶提供良好的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)環(huán)境，六盤水市農(nóng)戶兼業(yè)發(fā)生率較高，對(duì)喀斯特山區(qū)農(nóng)戶兼業(yè)行為及其影響因素進(jìn)行分析，為政府相關(guān)部門制定科學(xué)的農(nóng)業(yè)政策，促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)戶收入的進(jìn)一步提高提供科學(xué)依據(jù)。

一、研究區(qū)概況

水城區(qū)位于貴州省西部，屬于“中國(guó)涼都”六盤水的腹地，是典型的喀斯特地貌，地處云貴高原一、二級(jí)臺(tái)地斜坡上，境內(nèi)巖溶地貌發(fā)育較為齊全，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后。全區(qū)總面積達(dá)537.6萬(wàn)畝，9個(gè)街道，區(qū)轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、10個(gè)民族鄉(xiāng)，總?cè)丝?3.9萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)人口占98%。年平均氣溫19°C，夏季涼爽。境內(nèi)盛產(chǎn)茶葉、獼猴桃、烤煙、生姜等經(jīng)濟(jì)作物；糧食作物主要以玉米、土豆、蕎麥等，全區(qū)可利用耕地面積154萬(wàn)畝，糧食作物播種面積110萬(wàn)畝。由于水城區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展受以下幾個(gè)因素制約：一是耕地質(zhì)量差：耕地零星、破碎，主要體現(xiàn)在“二多二少”；（1）旱地多，水田少，旱耕地面積占81.3%。（2）坡耕地多，平地壩地少，10°-35°的耕地占57%，35°以上的耕地占5.3%；二是受教育程度不高：該區(qū)農(nóng)戶文化程度多以小學(xué)和初中文化程度為主；三是水城區(qū)易受氣候?yàn)?zāi)害影響：氣候?yàn)?zāi)害以春旱、倒春寒、暴雨、冰雹等；四是水城區(qū)石漠化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境較為脆弱，泥石流、滑坡頻發(fā)；五是交通通訊滯后，多數(shù)路面較差，晴通雨不通，冬季易結(jié)冰。因此水城區(qū)的農(nóng)戶為了解決生存問(wèn)題和改善家庭生活條件，水城區(qū)的多數(shù)農(nóng)戶，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)選擇兼業(yè)活動(dòng)，以此來(lái)增加收入，所以在水城區(qū)出現(xiàn)了農(nóng)戶兼業(yè)的現(xiàn)象。

二、調(diào)查方法與數(shù)據(jù)處理

（一）調(diào)查方法

采取問(wèn)卷調(diào)查法的方式來(lái)獲取數(shù)據(jù)，同時(shí)結(jié)合訪談的方式來(lái)輔助問(wèn)卷調(diào)查，根據(jù)研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)問(wèn)卷。為使調(diào)查地點(diǎn)具有代表性，在選擇地點(diǎn)中采取隨機(jī)抽樣法，隨機(jī)的在11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中選取了5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再隨機(jī)選取的5個(gè)樣本村，在10個(gè)民族鄉(xiāng)中隨機(jī)選取5個(gè)樣本村，共選取10個(gè)樣本村。在選取的10個(gè)樣本村中，每一個(gè)村隨機(jī)選取50戶農(nóng)戶，進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。

（二）數(shù)據(jù)處理

采用統(tǒng)計(jì)分析法對(duì)實(shí)地收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，從農(nóng)戶兼業(yè)時(shí)間、兼業(yè)地點(diǎn)、兼業(yè)年齡、兼業(yè)收入、兼業(yè)者自身素質(zhì)等來(lái)分析水城區(qū)農(nóng)戶兼業(yè)行為的行業(yè)特征、空間特征和時(shí)間特征。

三、農(nóng)戶兼業(yè)行為特征及其影響因素分析

（一）農(nóng)戶兼業(yè)的總體特征

本次共調(diào)查507戶農(nóng)戶，其中有312戶農(nóng)戶是從事兼業(yè)的同時(shí)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，有140戶農(nóng)戶是外出工作時(shí)間連續(xù)半年以上的，55戶農(nóng)戶為純農(nóng)戶，較多家庭中男性是選擇外出打工，女性在家務(wù)農(nóng)的同時(shí)從事兼業(yè)，一部分家庭中男性和女性都選擇在家務(wù)農(nóng)和進(jìn)行兼業(yè)，還有一部分家庭是家庭勞動(dòng)力全部外出打工，兼業(yè)者的年齡大多集中在30—50歲之間，多數(shù)選擇在離家較近的區(qū)域進(jìn)行兼業(yè)活動(dòng)，兼業(yè)化程度較高，國(guó)際上把農(nóng)戶兼業(yè)分為三種類型：兼業(yè)化程度在70%以上為高度兼業(yè)化，兼業(yè)化程度在50%—70%為中度兼業(yè)化，兼業(yè)化程度低于50%為低度兼業(yè)化。水城區(qū)農(nóng)戶兼業(yè)程度最高達(dá)69%，10個(gè)村的平均兼業(yè)發(fā)生率在61.2%，已經(jīng)接近于高度兼業(yè)化。

1.農(nóng)戶兼業(yè)發(fā)生率

從選取10個(gè)樣本村來(lái)看，兼業(yè)發(fā)生率都較高，兼業(yè)發(fā)生率均在50%以上（表1），最高達(dá)69%，其中發(fā)耳村由于獨(dú)特的氣候條件，發(fā)耳村大多數(shù)農(nóng)戶從事種植和養(yǎng)殖的相關(guān)行業(yè)，兼業(yè)發(fā)生率高達(dá)69%，10個(gè)村的平均兼業(yè)發(fā)生率在61.2%，說(shuō)明水城區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行兼業(yè)的積極性較高，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶所進(jìn)行兼業(yè)的原因是：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入較低無(wú)法滿足自身發(fā)展需要和子女上學(xué)花銷較大。

表1 樣本村農(nóng)戶兼業(yè)發(fā)生率

2.農(nóng)戶兼業(yè)收入特征

農(nóng)戶間收入差距大，進(jìn)行兼業(yè)的農(nóng)戶家庭總收入較高，而單一進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的純農(nóng)戶收入較低。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶選擇兼業(yè)的年平均收入都在萬(wàn)元以上，然而純農(nóng)戶年平均收入在萬(wàn)元以下，純農(nóng)戶收入比農(nóng)戶兼業(yè)收入最低的低5倍以下，最大的是10倍。

3.農(nóng)戶兼業(yè)收入來(lái)源

農(nóng)戶兼業(yè)收入來(lái)源渠道多（表2），如建筑業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、手工業(yè)、餐飲業(yè)、采礦業(yè)、運(yùn)輸業(yè)以及臨時(shí)工和臨近小廠工作等。農(nóng)戶兼業(yè)類型多樣但收入低，農(nóng)戶從事兼業(yè)的層次低，上述行業(yè)對(duì)從業(yè)者的受教育水平和技能要求較低，因此農(nóng)戶所獲得的經(jīng)濟(jì)收入低。農(nóng)戶所從事的兼業(yè)行業(yè)與收入來(lái)源有關(guān)，從樣本村來(lái)看，發(fā)現(xiàn)從事建筑業(yè)78戶、手工業(yè)57戶、運(yùn)輸業(yè)37戶、餐飲業(yè)55戶、養(yǎng)殖業(yè)26戶、商業(yè)24戶，其他41戶，其中養(yǎng)殖業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)這些行業(yè)對(duì)于技術(shù)和資本的要求相對(duì)要高于其它行業(yè)，在樣本村中，選取每個(gè)村兼業(yè)收入前10戶的農(nóng)戶，發(fā)現(xiàn)從事建筑業(yè)26戶、手工藝19戶、運(yùn)輸業(yè)14戶、餐飲業(yè)23、養(yǎng)殖業(yè)11戶、商業(yè)7戶，其中商業(yè)對(duì)于資本的要求高于其他行業(yè)，但風(fēng)險(xiǎn)和收入高于其他行業(yè)，因此選擇的農(nóng)戶較少，但農(nóng)戶所從事的商業(yè)層次較低，如：小賣鋪和小超市為主；建筑業(yè)對(duì)于技術(shù)的要求低于養(yǎng)殖業(yè)、運(yùn)輸業(yè)，但收入要低于運(yùn)輸業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，因此從事的農(nóng)戶較多，養(yǎng)殖業(yè)、商業(yè)這類需要大量資金支持的行業(yè)，從事的人較少，建筑業(yè)和餐飲業(yè)這類門檻較低的行業(yè)，所從事的人較多。

表2 農(nóng)戶兼業(yè)類型統(tǒng)計(jì)

4.農(nóng)戶兼業(yè)者的自身特征

樣本村中農(nóng)戶兼業(yè)者自身素質(zhì)偏低，受教育程度主要以小學(xué)和初中為主，具有高中文化水平的農(nóng)戶較少，大專以上學(xué)歷的人少之又少，在10個(gè)樣本村中文盲者較少，從農(nóng)戶所從事的兼業(yè)的行業(yè)來(lái)看，農(nóng)戶的文化程度普遍偏低、技術(shù)弱，在沒(méi)有辦法進(jìn)一步普及和提高教育水平的時(shí)候，農(nóng)村應(yīng)該加大農(nóng)戶的技能培訓(xùn)，開(kāi)展一些農(nóng)戶能快速學(xué)會(huì)的培訓(xùn)。從事農(nóng)戶兼業(yè)的人員的年齡主要是在30—50歲之間，占比64.7%，50歲以上的農(nóng)戶也有一部分，60歲以上的農(nóng)戶少量存在，占比9.29%。研究發(fā)現(xiàn)年輕一點(diǎn)的農(nóng)戶更愿意從事非農(nóng)活動(dòng)，年齡稍高者多數(shù)是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，由于農(nóng)戶的年齡越大，農(nóng)村勞動(dòng)力就越不會(huì)離開(kāi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就會(huì)更容易被農(nóng)業(yè)束縛，農(nóng)戶的兼業(yè)年齡與農(nóng)戶進(jìn)行的兼業(yè)活動(dòng)和兼業(yè)的地點(diǎn)息息相關(guān)。農(nóng)戶所進(jìn)行的兼業(yè)活動(dòng)，較多對(duì)基本技能要求較低，因此兼業(yè)的地點(diǎn)多數(shù)選擇在本村及其家附近，所以一部分兼業(yè)放寬了對(duì)年齡的限制。而外出打工人員的年齡主要是在20歲—50歲之間，部分崗位對(duì)勞動(dòng)力的素質(zhì)要求較高，一些工廠的崗位不適宜高齡人員從事，所以對(duì)年齡有較高的要求。（見(jiàn)表3）

表3 農(nóng)戶兼業(yè)年齡情況

（二）農(nóng)戶兼業(yè)的行業(yè)特征及其影響因素分析

農(nóng)戶兼業(yè)的行業(yè)特征：兼業(yè)類型的多樣性和兼業(yè)類型的相對(duì)集中性，目前農(nóng)戶兼業(yè)者所從事的類型較為廣泛，不但有較為傳統(tǒng)的種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，而且還有手工藝、餐飲業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)等其他新興領(lǐng)域。在樣本村中，農(nóng)戶所從事的兼業(yè)又相對(duì)于集中在建筑業(yè)、手工業(yè)和餐飲業(yè)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)建筑業(yè)多是家庭中男性成員所從事，女性從事的多是手工業(yè)和餐飲業(yè)，男女性別差異也影響農(nóng)戶兼業(yè)類型的選擇，男性身體強(qiáng)健適合建筑業(yè)，女性較為細(xì)心適合手工業(yè)等工作。

影響農(nóng)戶兼業(yè)行業(yè)特征的因素有：兼業(yè)者的文化程度和技術(shù)水平影響了兼業(yè)的類型，且農(nóng)戶兼業(yè)還會(huì)受到兼業(yè)信息來(lái)源的影響，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶獲得兼業(yè)信息的渠道少，大多數(shù)農(nóng)戶獲得兼業(yè)信息是從熟人、村委會(huì)等渠道，農(nóng)戶幾乎不會(huì)使用各種招聘平臺(tái)以及網(wǎng)站。

（三）農(nóng)戶兼業(yè)的時(shí)間特征及其影響因素分析

從樣本村來(lái)看，農(nóng)戶兼業(yè)通常是在農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行，30.4%的農(nóng)戶兼業(yè)時(shí)間在180天以上，還有少數(shù)農(nóng)戶兼業(yè)時(shí)間大約300天，其次是兼業(yè)時(shí)間在30天—120天左右的兼業(yè)人數(shù)18.9%，兼業(yè)時(shí)間在120天—180天的占46.7%，說(shuō)明目前農(nóng)村勞動(dòng)力有很多時(shí)間來(lái)進(jìn)行非農(nóng)活動(dòng)了，從事兼業(yè)的時(shí)間越長(zhǎng)，兼業(yè)收入就會(huì)越多，兼業(yè)時(shí)間少于30天農(nóng)戶很少。（見(jiàn)表4）

表4 農(nóng)戶兼業(yè)時(shí)間情況

影響農(nóng)戶兼業(yè)時(shí)間差異的是：農(nóng)戶的兼業(yè)時(shí)間與農(nóng)戶兼業(yè)活動(dòng)的類型和勞動(dòng)力自身的年齡和家庭勞動(dòng)力人數(shù)有關(guān)，例如從事建筑業(yè)的農(nóng)戶，他的兼業(yè)的時(shí)間會(huì)受天氣狀況的影響，而從事商業(yè)活動(dòng)的農(nóng)戶的兼業(yè)時(shí)間就會(huì)較長(zhǎng)，不易受天氣狀況的影響，家庭勞動(dòng)力人數(shù)多的家庭從事兼業(yè)時(shí)間就會(huì)較長(zhǎng)，因?yàn)樵谵r(nóng)忙時(shí)他有充足的勞動(dòng)力，剩余勞動(dòng)力可以有時(shí)間從事兼業(yè)活動(dòng)。

（四）農(nóng)戶兼業(yè)的空間特征及其影響因素分析

從調(diào)查來(lái)看，農(nóng)戶可進(jìn)行兼業(yè)的地點(diǎn)較多，有在本村、臨近村落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城或者市區(qū)以及省市的其他市區(qū)。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，在本村、臨近村落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)兼業(yè)的居多，但是個(gè)別村莊在本村或臨村兼業(yè)較多，這是由于本村或臨村提供的就業(yè)機(jī)會(huì)較多且離家較近便于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；過(guò)去農(nóng)戶在市區(qū)進(jìn)行兼業(yè)的相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，是由于市區(qū)距家較遠(yuǎn)，農(nóng)戶來(lái)返不便且各種生活成本較高，且多數(shù)崗位對(duì)勞動(dòng)力自身素質(zhì)要求較高，適合農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)機(jī)會(huì)較少，樣本村中農(nóng)戶在外省進(jìn)行兼業(yè)活動(dòng)的較少，但隨著交通的發(fā)展，部分農(nóng)戶也因此選擇在縣城和市區(qū)進(jìn)行兼業(yè)，也有少數(shù)農(nóng)戶會(huì)選擇去省內(nèi)其他市區(qū)從事兼業(yè)活動(dòng)，總的來(lái)說(shuō)農(nóng)戶更愿意在居住地附近進(jìn)行兼業(yè)，具有“離土不離鄉(xiāng)、離鄉(xiāng)不離土”的特點(diǎn)。影響農(nóng)戶兼業(yè)地點(diǎn)的原因是：政府惠農(nóng)富農(nóng)政策的實(shí)施，支持和吸引農(nóng)戶返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，給農(nóng)戶提供良好的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)環(huán)境，因此一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布了一些企業(yè)或工廠，農(nóng)戶在當(dāng)?shù)鼐涂梢詮氖录鏄I(yè)活動(dòng)；近些年來(lái)，貴州交通迅速發(fā)展，市市通高鐵，縣縣通高速，村村通公路，改變了過(guò)去的“山路十八彎”，過(guò)去因受地形因素限制，貴州的出行一直是人們的一個(gè)大問(wèn)題，所以過(guò)去農(nóng)戶只能從事單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)或在居住地附近選擇兼業(yè)，如今交通的發(fā)展和一些代步工具的出現(xiàn)滿足了人們基本的出行需求和降低了出行的成本，農(nóng)戶兼業(yè)的地點(diǎn)可以有更多的選擇，在完成兼業(yè)活動(dòng)后便于返家。

四、喀斯特山區(qū)發(fā)展農(nóng)戶兼業(yè)的對(duì)策

一是提高農(nóng)戶的自身素質(zhì)，對(duì)農(nóng)戶的技能開(kāi)展培訓(xùn)，政府應(yīng)該起主導(dǎo)作用，為農(nóng)戶提供培訓(xùn)平臺(tái)，做好宣傳，積極鼓勵(lì)農(nóng)戶參與培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)和技能，為農(nóng)戶兼業(yè)提供支持。二是擴(kuò)大農(nóng)戶獲得兼業(yè)信息的渠道，解決農(nóng)戶兼業(yè)信息滯后、兼業(yè)渠道少的問(wèn)題，建立信息庫(kù)，完善農(nóng)戶的就業(yè)基本信息，政府可通過(guò)培訓(xùn)農(nóng)戶使用各種招聘平臺(tái)及網(wǎng)站，來(lái)擴(kuò)大農(nóng)戶獲得兼業(yè)信息的渠道，三是建立維護(hù)農(nóng)戶兼業(yè)的組織和機(jī)構(gòu)，完善相關(guān)法律法規(guī)，保護(hù)農(nóng)戶從事兼業(yè)活動(dòng)的合法權(quán)益，如工資拖欠、農(nóng)戶子女入學(xué)等問(wèn)題，為農(nóng)戶營(yíng)造一個(gè)良好的就業(yè)環(huán)境。四是政府應(yīng)大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，大力扶持中小企業(yè)，為中小性企業(yè)的發(fā)展提供政策支持，增加就業(yè)崗位，為農(nóng)戶提供兼業(yè)機(jī)會(huì)。五是健全農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系，為農(nóng)戶從事兼業(yè)提供保障，喀斯特山區(qū)石漠化嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境脆弱，土地生產(chǎn)率低，農(nóng)戶兼業(yè)在喀斯特山區(qū)未來(lái)將會(huì)長(zhǎng)期存在的，政府應(yīng)不斷完善相關(guān)農(nóng)村體系，以提高農(nóng)戶的生活水平。