沈安娜

普羅旺斯，全稱(chēng)普羅旺斯-阿爾卑斯-藍(lán)色海岸，原為羅馬帝國(guó)的一個(gè)行省，現(xiàn)為法國(guó)東南部的一個(gè)地區(qū)，毗鄰地中海，和意大利接壤。中間有隆河流過(guò)。從阿爾卑斯山經(jīng)里昂南流的羅訥河，在普羅旺斯附近分為兩大支流，然后注入地中海。普羅旺斯是世界聞名的熏衣草故鄉(xiāng)，并出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。普羅旺斯還是歐洲的“騎士之城”，是中世紀(jì)重要？學(xué)體裁騎士抒情詩(shī)的發(fā)源地。普羅旺斯境內(nèi)有艾克斯、馬賽等名城，還有阿爾勒、葛德、阿維尼翁、尼姆等市鎮(zhèn)組成。這里物產(chǎn)豐饒、陽(yáng)光明媚、風(fēng)景優(yōu)美，從古希臘、古羅馬時(shí)代起就吸引著無(wú)數(shù)游人，至今依然是旅游勝地。最近，筆者采風(fēng)的足跡又踏上了普羅旺斯之旅………

熏衣草的海洋——普羅旺斯

多年來(lái)，法國(guó)的普羅旺斯早已成為浪漫的代名詞。簡(jiǎn)單無(wú)憂(yōu)、輕松慵懶的生活方式，一種“寵辱不驚，閑看庭前花開(kāi)花落，去留無(wú)意，漫隨天外云卷云舒”的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會(huì)讓你忘掉一切。整個(gè)普羅旺斯地區(qū)因極富變化而擁有不同尋常的魅力，這里地勢(shì)跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險(xiǎn)峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì)，全都在這片法國(guó)的大地上演繹萬(wàn)種風(fēng)情。目前正是熏衣草迎風(fēng)綻放和飄香的美麗季節(jié)，普羅旺斯令人心曠神怡，它的空氣中總是充滿(mǎn)了熏衣草、百里香、松樹(shù)等的香氣。這種獨(dú)特的自然香氣是在其它地方所無(wú)法輕易體驗(yàn)到的。其中又以熏衣草最為得天獨(dú)厚，然而受到世界各地游人的鐘情與喜愛(ài)。

由于充足燦爛的陽(yáng)光最適宜熏衣草的成長(zhǎng)，再加上當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)熏衣草香氣以及療效的鐘愛(ài)，因此，在普羅旺斯不僅可以看到遍地熏衣草紫色花海翻騰的迷人畫(huà)面，而且在家也常見(jiàn)掛著各式各樣熏衣草香包、香袋，商店也擺滿(mǎn)由熏衣草制成的各種制品，像熏衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等。在普羅旺斯，熏衣草花田一年四季都有著截然不同的景觀。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齊的枯莖，覆蓋著白雪。春天一到，綠葉冒出。6月紫暈，漸漸地隨著夏天的艷陽(yáng)愈來(lái)愈熱，熏衣草花也很快地轉(zhuǎn)變成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開(kāi)始了，掌握時(shí)間很重要，因此，花農(nóng)們必須夜以繼日地采割花朵，并蒸餾萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。熏衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再一次盛開(kāi)紫色花朵而做準(zhǔn)備。

普羅旺斯，是熏衣草的故鄉(xiāng)。提到法國(guó)的普羅旺斯地區(qū)，可能在現(xiàn)今時(shí)尚浪漫的中國(guó)人的腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的會(huì)是代表甜美愛(ài)情的熏衣草。其實(shí)不止是在普羅旺斯，走在法國(guó)許多城市的有綠化帶的道路上，人們總能看到紫色的熏衣草在風(fēng)中搖曳。熏衣草，這種花語(yǔ)為“等待愛(ài)情”的紫色小花，不知迷倒了多少人。熏衣草之都真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的熏衣草田，如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開(kāi)，在夏日的風(fēng)中打開(kāi)浪漫的符號(hào)，像那種最沉靜的思念，最甜蜜的惆悵，仿佛藏身于深?lèi)?ài)者的心中卻永遠(yuǎn)無(wú)法執(zhí)子之手的那種溫暖而憂(yōu)傷的感覺(jué)。

身處熏衣草花田，我視線被滿(mǎn)滿(mǎn)的紫色沖撞。天空蔚藍(lán)遼闊，花海卻也爛漫得占滿(mǎn)大地，和藍(lán)色的天邊對(duì)接，你不知道哪一束花叢的延伸會(huì)先觸到隱秘的分割線。其實(shí)每片花海給人的感受，大多是如此。郁金香、向日葵、梅花，或是樸素的油菜花，視覺(jué)上的色彩沖擊總能帶來(lái)一下子進(jìn)入鄉(xiāng)村的田園情懷。但是熏衣草田的獨(dú)樹(shù)一幟，是有很多理由的。能在觀賞花田的同時(shí)開(kāi)啟嗅覺(jué)的，只有這淡紫色的天然香熏。微風(fēng)拂面，也捎來(lái)炎炎夏日的調(diào)和劑，熏衣草的味道，天生是與眾不同，沁人花香參雜些草藥香，就像穿梭在上流社會(huì)卻心如止水的名媛，魅惑卻不失內(nèi)秀，吸引人卻不可褻玩。這一股提神醒腦的風(fēng)吹來(lái)，雖處在熱辣陽(yáng)光下，心情也不會(huì)太過(guò)煩悶。

想感受到普羅旺斯的真正魅力，還需要到普羅旺斯的小村莊里。石頭鋪就的小路，中世紀(jì)的城堡，羅馬古跡，身臨其境，可以感受到普羅旺斯千年的氣息和傳說(shuō)。在小的咖啡館里法國(guó)人在燦爛的陽(yáng)光下休息和聊天。村莊周?chē)幪幰材芸吹酱笃笃难虏莼ㄌ?、金色向日葵、葡萄?shù)、橄欖樹(shù)和雄偉的梧桐樹(shù)。

來(lái)到了倡導(dǎo)慢生活的普羅旺斯，最好在瓦朗索平原停留兩至三天，沿著自駕、拼車(chē)游線路，用最短的時(shí)間、最從容的步伐、最閑散的心情、最深度的視角游完整個(gè)普羅旺斯的精華景區(qū)。住在這里，你可以體驗(yàn)真正的普羅旺斯山間生活。和小鎮(zhèn)居民一樣，每天睡到自然醒，然后到鎮(zhèn)上的面包店排隊(duì)買(mǎi)新鮮出爐的法棍或牛角面包，再往鎮(zhèn)中心的小咖啡館一坐，開(kāi)始一天的美好生活?？Х瑞^里的小鎮(zhèn)居民們總會(huì)聚在一起，手舞足蹈地聊天。你可以加入他們的討論，聽(tīng)聽(tīng)鎮(zhèn)上的新鮮事，也可以曬曬太陽(yáng)，享受一個(gè)人的閑散時(shí)光。在狹窄的小巷里漫步，再步行到高原上去看一望無(wú)際的熏衣草，或者就這么待著，什么也不用做，什么也不去計(jì)劃。忘記擁擠、喧囂、繁忙的都市生活，忘記壓力、身份，甚至忘記時(shí)間。

普羅旺斯之美，不只為熏衣草

普羅旺斯不是一個(gè)城市，而是一個(gè)大區(qū)，是法國(guó)22個(gè)大區(qū)中的一個(gè)，它包括了許多著名的旅游城市比如尼斯，戛納，摩納哥，比如馬賽，亞維農(nóng)，阿爾勒等。普羅旺斯可以說(shuō)，他是法國(guó)獻(xiàn)給世界最艷麗的一副油畫(huà)。普羅旺斯好玩的小鎮(zhèn)太多了。

首先，我來(lái)到了阿維尼翁古城，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，阿維尼翁是到達(dá)普羅旺斯的第一站。這座數(shù)百年的古城曾經(jīng)是教皇的所在地，現(xiàn)在教皇宮依然是熱門(mén)的景點(diǎn)之一。走進(jìn)阿維尼翁，漂亮美麗的教皇宮映入眼簾。教皇宮始建于14世紀(jì)，因羅馬政教各派別之間的激烈斗爭(zhēng)，威脅到教皇的安全。出于躲避羅馬動(dòng)蕩不安局勢(shì)的考慮，也為了拉攏當(dāng)時(shí)強(qiáng)大的法國(guó)國(guó)王腓力四世，教皇克雷芒五世決定將教廷從羅羅馬遷居到阿維尼翁。1309年-1377年期間，教皇宮內(nèi)曾經(jīng)居住過(guò)有7位法籍教皇。14世紀(jì)，阿維尼翁的教皇宮成為世界天主教徒的朝拜中心。這座城堡式的宮殿建在高出城市58米的高巖石山上，由舊宮、新宮連接而成。修建的城墻，總長(zhǎng)5公里，城垛、城塔和城門(mén)基本完好無(wú)缺。

1336年教皇本篤十二世開(kāi)始建造第一座宮殿，即舊宮。1342-1352年教皇克雷芒六世建造了新宮。雖然兩者風(fēng)格迥然不同，但在建筑風(fēng)格上都受羅馬風(fēng)格所影響。參觀中有一個(gè)投影，介紹教皇宮的建造歷史。教皇在宮殿里面過(guò)奢侈的生活。記得介紹說(shuō)教皇一次設(shè)宴僅雞蛋就用去一萬(wàn)多只。教皇的密室內(nèi)還藏有許多黃金。教皇宮花園種植著珍稀植物，飼養(yǎng)珍稀動(dòng)物供教皇觀賞。1822-1906年曾被用作兵營(yíng)，現(xiàn)在的教皇宮內(nèi)空蕩蕩的。教皇宮外觀雄偉莊嚴(yán)，圍繞8座塔樓，內(nèi)部似一座迷宮，大殿小廳相連，廊道迂回曲折。如今，這座特別的建筑已被列入世界？化遺產(chǎn)。

從教皇宮出來(lái)，穿過(guò)廣場(chǎng)對(duì)面的小巷來(lái)到斷橋，一路上商鋪鱗次櫛比，大多出售熏衣草及旅游紀(jì)念品。“斷橋”全名為圣貝內(nèi)澤橋，大學(xué)讀書(shū)時(shí)讀到一首法國(guó)民歌《在阿維尼翁橋上》，唱人們?cè)诎⒕S尼翁橋上圍成一圈跳舞，其實(shí)圣貝內(nèi)澤橋的橋面不寬，根本無(wú)法在上面跳舞。至于傳說(shuō)受到神靈啟示而造橋的15歲的牧羊少年貝內(nèi)澤，據(jù)說(shuō)卻有其人。大橋本來(lái)長(zhǎng)900多米，有22個(gè)拱孔，是歐洲中世紀(jì)建筑的杰作。十二世紀(jì)石橋建成后曾多次被洪水沖垮，又多次重修，直到17世紀(jì)，人們決定放棄這種努力。如今的貝內(nèi)澤橋僅剩余4個(gè)拱孔。橋面北側(cè)是僅剩一面墻的圣尼古拉斯小教堂，望著橋下靜靜流淌的羅納河水，讓人生出世事滄桑的感覺(jué)。

第二個(gè)景點(diǎn)就是石頭城，石頭城被號(hào)稱(chēng)“法國(guó)最美小鎮(zhèn)”之一，石頭城，音譯為戈?duì)柕拢且蛔湫偷姆▏?guó)普羅旺斯小鎮(zhèn)，它坐落于沃克呂茲山脊南部，海拔370米，面向呂貝隆山區(qū)，石頭城小鎮(zhèn)常駐居民約為2000名。小鎮(zhèn)里的大部分建筑建于中世紀(jì)時(shí)代，整個(gè)小鎮(zhèn)的房屋都是由山上的花崗巖累積而成，呈梯形盤(pán)踞在一起，遠(yuǎn)處看上去猶如一座空中的房子。其獨(dú)特的建筑風(fēng)格加上特殊的地理位置，使這座普羅旺斯小鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的韻味，從而吸引了無(wú)數(shù)的游客前來(lái)觀光。在這里，靜靜感受下城堡、教堂、階梯、周?chē)㈤_(kāi)的鮮花帶來(lái)的寧謐和處處生機(jī)。石頭城的制高點(diǎn)矗立著？藝復(fù)興時(shí)期的城堡，俯瞰著整個(gè)村莊。

從石頭城出發(fā)向北2公里處，就是著名的塞南克修道院，這里的熏衣草花田規(guī)模雖小，但整個(gè)山谷景觀卻被稱(chēng)為“全法國(guó)最美麗山谷”之一。 著名的中世紀(jì)修道院——塞南克修道院就坐落在小鎮(zhèn)上。

然后趕往紅土城，途中經(jīng)過(guò)一大片熏衣草地。紅土城，因村里的房屋、建筑及旅游紀(jì)念品多取自褐石材料，被稱(chēng)為普羅旺斯地區(qū)最美的村莊之一。紅土城里似乎除了游客和商店外，大多數(shù)的民居都屋門(mén)關(guān)閉，也許是中午時(shí)分，天氣太熱，居民歇息在家。也有不少房屋大概是有錢(qián)人購(gòu)買(mǎi)用于度假之用。一路逛來(lái)，靜悄悄地，絕無(wú)國(guó)內(nèi)某些著名小鎮(zhèn)的喧鬧。非常喜歡這個(gè)在陽(yáng)光下色彩如同火焰般地燃燒的小鎮(zhèn)。

關(guān)于紅土城還有個(gè)殘忍的傳說(shuō)：魯西永有個(gè)莊園主的妻子Sermonde夫人愛(ài)上了一個(gè)年輕的行吟詩(shī)人。她丈夫發(fā)現(xiàn)了兩人的關(guān)系。非常憤怒，決定報(bào)復(fù)她妻子。一天，他邀請(qǐng)年輕人去打獵，走在森林只有單獨(dú)他倆時(shí)，莊園主殺死了行吟詩(shī)人，并挖出他的心臟?；氐匠潜ぃ罴依镒詈玫膹N師做成菜，說(shuō)是鹿的心臟。晚上親自端給他的妻子吃，當(dāng)妻子吃完后，丈夫告訴了她真像。Sermonde夫人痛苦得發(fā)了瘋，從懸崖上跳下自盡，大地立時(shí)變成鮮紅色。

阿爾勒的向日葵

如果沒(méi)有梵高，阿爾勒不會(huì)這樣雋永。阿爾勒距離阿維尼翁只有39公里。在阿爾勒城外，大片的向日葵盛開(kāi)在陽(yáng)光下?；ūP(pán)甚至比一般人的臉更大，花枝高而粗壯。一旦走進(jìn)花田，整個(gè)人都被花海淹沒(méi)。如此燦爛的金黃色曾經(jīng)出現(xiàn)在梵高的夢(mèng)里。梵高的那幅向日葵色彩飽滿(mǎn)，金色放佛凝固在畫(huà)紙上。現(xiàn)在這幅畫(huà)被保存在英國(guó)的國(guó)家美術(shù)館中。在美術(shù)館西區(qū)的展廳里，這一幅畫(huà)吸引了太多前來(lái)觀賞的人，人們擠在畫(huà)前?？墒亲鳟?huà)的人，生前被視為瘋子，受盡冷眼，沒(méi)有享受過(guò)任何榮光、贊賞和天才的褒獎(jiǎng)。他的一生，到底是與高更決裂，不容于世，窮困潦倒，割了耳朵，舉槍自盡?，F(xiàn)在的阿爾勒里到處都有梵高的痕跡。那些他曾經(jīng)畫(huà)過(guò)的地方都將他的畫(huà)制成展覽板用來(lái)招徠客人。梵高曾經(jīng)畫(huà)過(guò)的那家咖啡館為了維持明亮的黃色。每年都會(huì)重新上漆。圖為：法國(guó)普羅旺斯美麗的熏衣草以及各古鎮(zhèn)風(fēng)情等。