沈安娜
普羅旺斯,全稱(chēng)普羅旺斯-阿爾卑斯-藍(lán)色海岸,原為羅馬帝國(guó)的一個(gè)行省,現(xiàn)為法國(guó)東南部的一個(gè)地區(qū),毗鄰地中海,和意大利接壤。中間有隆河流過(guò)。從阿爾卑斯山經(jīng)里昂南流的羅訥河,在普羅旺斯附近分為兩大支流,然后注入地中海。普羅旺斯是世界聞名的熏衣草故鄉(xiāng),并出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。普羅旺斯還是歐洲的“騎士之城”,是中世紀(jì)重要?學(xué)體裁騎士抒情詩(shī)的發(fā)源地。普羅旺斯境內(nèi)有艾克斯、馬賽等名城,還有阿爾勒、葛德、阿維尼翁、尼姆等市鎮(zhèn)組成。這里物產(chǎn)豐饒、陽(yáng)光明媚、風(fēng)景優(yōu)美,從古希臘、古羅馬時(shí)代起就吸引著無(wú)數(shù)游人,至今依然是旅游勝地。最近,筆者采風(fēng)的足跡又踏上了普羅旺斯之旅………
熏衣草的海洋——普羅旺斯
多年來(lái),法國(guó)的普羅旺斯早已成為浪漫的代名詞。簡(jiǎn)單無(wú)憂(yōu)、輕松慵懶的生活方式,一種“寵辱不驚,閑看庭前花開(kāi)花落,去留無(wú)意,漫隨天外云卷云舒”的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏,普羅旺斯會(huì)讓你忘掉一切。整個(gè)普羅旺斯地區(qū)因極富變化而擁有不同尋常的魅力,這里地勢(shì)跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險(xiǎn)峻,寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì),全都在這片法國(guó)的大地上演繹萬(wàn)種風(fēng)情。目前正是熏衣草迎風(fēng)綻放和飄香的美麗季節(jié),普羅旺斯令人心曠神怡,它的空氣中總是充滿(mǎn)了熏衣草、百里香、松樹(shù)等的香氣。這種獨(dú)特的自然香氣是在其它地方所無(wú)法輕易體驗(yàn)到的。其中又以熏衣草最為得天獨(dú)厚,然而受到世界各地游人的鐘情與喜愛(ài)。
由于充足燦爛的陽(yáng)光最適宜熏衣草的成長(zhǎng),再加上當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)熏衣草香氣以及療效的鐘愛(ài),因此,在普羅旺斯不僅可以看到遍地熏衣草紫色花海翻騰的迷人畫(huà)面,而且在家也常見(jiàn)掛著各式各樣熏衣草香包、香袋,商店也擺滿(mǎn)由熏衣草制成的各種制品,像熏衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等。在普羅旺斯,熏衣草花田一年四季都有著截然不同的景觀。冬天,在收成切割后,只剩下短而整齊的枯莖,覆蓋著白雪。春天一到,綠葉冒出。6月紫暈,漸漸地隨著夏天的艷陽(yáng)愈來(lái)愈熱,熏衣草花也很快地轉(zhuǎn)變成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開(kāi)始了,掌握時(shí)間很重要,因此,花農(nóng)們必須夜以繼日地采割花朵,并蒸餾萃取液。直到9月底,所有的花田都已采收完成。熏衣草花田才得以喘口氣,吸收大自然的精華,為明年夏天的再一次盛開(kāi)紫色花朵而做準(zhǔn)備。
普羅旺斯,是熏衣草的故鄉(xiāng)。提到法國(guó)的普羅旺斯地區(qū),可能在現(xiàn)今時(shí)尚浪漫的中國(guó)人的腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的會(huì)是代表甜美愛(ài)情的熏衣草。其實(shí)不止是在普羅旺斯,走在法國(guó)許多城市的有綠化帶的道路上,人們總能看到紫色的熏衣草在風(fēng)中搖曳。熏衣草,這種花語(yǔ)為“等待愛(ài)情”的紫色小花,不知迷倒了多少人。熏衣草之都真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的熏衣草田,如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開(kāi),在夏日的風(fēng)中打開(kāi)浪漫的符號(hào),像那種最沉靜的思念,最甜蜜的惆悵,仿佛藏身于深?lèi)?ài)者的心中卻永遠(yuǎn)無(wú)法執(zhí)子之手的那種溫暖而憂(yōu)傷的感覺(jué)。
身處熏衣草花田,我視線被滿(mǎn)滿(mǎn)的紫色沖撞。天空蔚藍(lán)遼闊,花海卻也爛漫得占滿(mǎn)大地,和藍(lán)色的天邊對(duì)接,你不知道哪一束花叢的延伸會(huì)先觸到隱秘的分割線。其實(shí)每片花海給人的感受,大多是如此。郁金香、向日葵、梅花,或是樸素的油菜花,視覺(jué)上的色彩沖擊總能帶來(lái)一下子進(jìn)入鄉(xiāng)村的田園情懷。但是熏衣草田的獨(dú)樹(shù)一幟,是有很多理由的。能在觀賞花田的同時(shí)開(kāi)啟嗅覺(jué)的,只有這淡紫色的天然香熏。微風(fēng)拂面,也捎來(lái)炎炎夏日的調(diào)和劑,熏衣草的味道,天生是與眾不同,沁人花香參雜些草藥香,就像穿梭在上流社會(huì)卻心如止水的名媛,魅惑卻不失內(nèi)秀,吸引人卻不可褻玩。這一股提神醒腦的風(fēng)吹來(lái),雖處在熱辣陽(yáng)光下,心情也不會(huì)太過(guò)煩悶。
想感受到普羅旺斯的真正魅力,還需要到普羅旺斯的小村莊里。石頭鋪就的小路,中世紀(jì)的城堡,羅馬古跡,身臨其境,可以感受到普羅旺斯千年的氣息和傳說(shuō)。在小的咖啡館里法國(guó)人在燦爛的陽(yáng)光下休息和聊天。村莊周?chē)幪幰材芸吹酱笃笃难虏莼ㄌ?、金色向日葵、葡萄?shù)、橄欖樹(shù)和雄偉的梧桐樹(shù)。
來(lái)到了倡導(dǎo)慢生活的普羅旺斯,最好在瓦朗索平原停留兩至三天,沿著自駕、拼車(chē)游線路,用最短的時(shí)間、最從容的步伐、最閑散的心情、最深度的視角游完整個(gè)普羅旺斯的精華景區(qū)。住在這里,你可以體驗(yàn)真正的普羅旺斯山間生活。和小鎮(zhèn)居民一樣,每天睡到自然醒,然后到鎮(zhèn)上的面包店排隊(duì)買(mǎi)新鮮出爐的法棍或牛角面包,再往鎮(zhèn)中心的小咖啡館一坐,開(kāi)始一天的美好生活??Х瑞^里的小鎮(zhèn)居民們總會(huì)聚在一起,手舞足蹈地聊天。你可以加入他們的討論,聽(tīng)聽(tīng)鎮(zhèn)上的新鮮事,也可以曬曬太陽(yáng),享受一個(gè)人的閑散時(shí)光。在狹窄的小巷里漫步,再步行到高原上去看一望無(wú)際的熏衣草,或者就這么待著,什么也不用做,什么也不去計(jì)劃。忘記擁擠、喧囂、繁忙的都市生活,忘記壓力、身份,甚至忘記時(shí)間。
普羅旺斯之美,不只為熏衣草
普羅旺斯不是一個(gè)城市,而是一個(gè)大區(qū),是法國(guó)22個(gè)大區(qū)中的一個(gè),它包括了許多著名的旅游城市比如尼斯,戛納,摩納哥,比如馬賽,亞維農(nóng),阿爾勒等。普羅旺斯可以說(shuō),他是法國(guó)獻(xiàn)給世界最艷麗的一副油畫(huà)。普羅旺斯好玩的小鎮(zhèn)太多了。
首先,我來(lái)到了阿維尼翁古城,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),阿維尼翁是到達(dá)普羅旺斯的第一站。這座數(shù)百年的古城曾經(jīng)是教皇的所在地,現(xiàn)在教皇宮依然是熱門(mén)的景點(diǎn)之一。走進(jìn)阿維尼翁,漂亮美麗的教皇宮映入眼簾。教皇宮始建于14世紀(jì),因羅馬政教各派別之間的激烈斗爭(zhēng),威脅到教皇的安全。出于躲避羅馬動(dòng)蕩不安局勢(shì)的考慮,也為了拉攏當(dāng)時(shí)強(qiáng)大的法國(guó)國(guó)王腓力四世,教皇克雷芒五世決定將教廷從羅羅馬遷居到阿維尼翁。1309年-1377年期間,教皇宮內(nèi)曾經(jīng)居住過(guò)有7位法籍教皇。14世紀(jì),阿維尼翁的教皇宮成為世界天主教徒的朝拜中心。這座城堡式的宮殿建在高出城市58米的高巖石山上,由舊宮、新宮連接而成。修建的城墻,總長(zhǎng)5公里,城垛、城塔和城門(mén)基本完好無(wú)缺。
1336年教皇本篤十二世開(kāi)始建造第一座宮殿,即舊宮。1342-1352年教皇克雷芒六世建造了新宮。雖然兩者風(fēng)格迥然不同,但在建筑風(fēng)格上都受羅馬風(fēng)格所影響。參觀中有一個(gè)投影,介紹教皇宮的建造歷史。教皇在宮殿里面過(guò)奢侈的生活。記得介紹說(shuō)教皇一次設(shè)宴僅雞蛋就用去一萬(wàn)多只。教皇的密室內(nèi)還藏有許多黃金。教皇宮花園種植著珍稀植物,飼養(yǎng)珍稀動(dòng)物供教皇觀賞。1822-1906年曾被用作兵營(yíng),現(xiàn)在的教皇宮內(nèi)空蕩蕩的。教皇宮外觀雄偉莊嚴(yán),圍繞8座塔樓,內(nèi)部似一座迷宮,大殿小廳相連,廊道迂回曲折。如今,這座特別的建筑已被列入世界?化遺產(chǎn)。
從教皇宮出來(lái),穿過(guò)廣場(chǎng)對(duì)面的小巷來(lái)到斷橋,一路上商鋪鱗次櫛比,大多出售熏衣草及旅游紀(jì)念品。“斷橋”全名為圣貝內(nèi)澤橋,大學(xué)讀書(shū)時(shí)讀到一首法國(guó)民歌《在阿維尼翁橋上》,唱人們?cè)诎⒕S尼翁橋上圍成一圈跳舞,其實(shí)圣貝內(nèi)澤橋的橋面不寬,根本無(wú)法在上面跳舞。至于傳說(shuō)受到神靈啟示而造橋的15歲的牧羊少年貝內(nèi)澤,據(jù)說(shuō)卻有其人。大橋本來(lái)長(zhǎng)900多米,有22個(gè)拱孔,是歐洲中世紀(jì)建筑的杰作。十二世紀(jì)石橋建成后曾多次被洪水沖垮,又多次重修,直到17世紀(jì),人們決定放棄這種努力。如今的貝內(nèi)澤橋僅剩余4個(gè)拱孔。橋面北側(cè)是僅剩一面墻的圣尼古拉斯小教堂,望著橋下靜靜流淌的羅納河水,讓人生出世事滄桑的感覺(jué)。
第二個(gè)景點(diǎn)就是石頭城,石頭城被號(hào)稱(chēng)“法國(guó)最美小鎮(zhèn)”之一,石頭城,音譯為戈?duì)柕拢且蛔湫偷姆▏?guó)普羅旺斯小鎮(zhèn),它坐落于沃克呂茲山脊南部,海拔370米,面向呂貝隆山區(qū),石頭城小鎮(zhèn)常駐居民約為2000名。小鎮(zhèn)里的大部分建筑建于中世紀(jì)時(shí)代,整個(gè)小鎮(zhèn)的房屋都是由山上的花崗巖累積而成,呈梯形盤(pán)踞在一起,遠(yuǎn)處看上去猶如一座空中的房子。其獨(dú)特的建筑風(fēng)格加上特殊的地理位置,使這座普羅旺斯小鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的韻味,從而吸引了無(wú)數(shù)的游客前來(lái)觀光。在這里,靜靜感受下城堡、教堂、階梯、周?chē)㈤_(kāi)的鮮花帶來(lái)的寧謐和處處生機(jī)。石頭城的制高點(diǎn)矗立著?藝復(fù)興時(shí)期的城堡,俯瞰著整個(gè)村莊。
從石頭城出發(fā)向北2公里處,就是著名的塞南克修道院,這里的熏衣草花田規(guī)模雖小,但整個(gè)山谷景觀卻被稱(chēng)為“全法國(guó)最美麗山谷”之一。 著名的中世紀(jì)修道院——塞南克修道院就坐落在小鎮(zhèn)上。
然后趕往紅土城,途中經(jīng)過(guò)一大片熏衣草地。紅土城,因村里的房屋、建筑及旅游紀(jì)念品多取自褐石材料,被稱(chēng)為普羅旺斯地區(qū)最美的村莊之一。紅土城里似乎除了游客和商店外,大多數(shù)的民居都屋門(mén)關(guān)閉,也許是中午時(shí)分,天氣太熱,居民歇息在家。也有不少房屋大概是有錢(qián)人購(gòu)買(mǎi)用于度假之用。一路逛來(lái),靜悄悄地,絕無(wú)國(guó)內(nèi)某些著名小鎮(zhèn)的喧鬧。非常喜歡這個(gè)在陽(yáng)光下色彩如同火焰般地燃燒的小鎮(zhèn)。
關(guān)于紅土城還有個(gè)殘忍的傳說(shuō):魯西永有個(gè)莊園主的妻子Sermonde夫人愛(ài)上了一個(gè)年輕的行吟詩(shī)人。她丈夫發(fā)現(xiàn)了兩人的關(guān)系。非常憤怒,決定報(bào)復(fù)她妻子。一天,他邀請(qǐng)年輕人去打獵,走在森林只有單獨(dú)他倆時(shí),莊園主殺死了行吟詩(shī)人,并挖出他的心臟?;氐匠潜ぃ罴依镒詈玫膹N師做成菜,說(shuō)是鹿的心臟。晚上親自端給他的妻子吃,當(dāng)妻子吃完后,丈夫告訴了她真像。Sermonde夫人痛苦得發(fā)了瘋,從懸崖上跳下自盡,大地立時(shí)變成鮮紅色。
阿爾勒的向日葵
如果沒(méi)有梵高,阿爾勒不會(huì)這樣雋永。阿爾勒距離阿維尼翁只有39公里。在阿爾勒城外,大片的向日葵盛開(kāi)在陽(yáng)光下?;ūP(pán)甚至比一般人的臉更大,花枝高而粗壯。一旦走進(jìn)花田,整個(gè)人都被花海淹沒(méi)。如此燦爛的金黃色曾經(jīng)出現(xiàn)在梵高的夢(mèng)里。梵高的那幅向日葵色彩飽滿(mǎn),金色放佛凝固在畫(huà)紙上。現(xiàn)在這幅畫(huà)被保存在英國(guó)的國(guó)家美術(shù)館中。在美術(shù)館西區(qū)的展廳里,這一幅畫(huà)吸引了太多前來(lái)觀賞的人,人們擠在畫(huà)前??墒亲鳟?huà)的人,生前被視為瘋子,受盡冷眼,沒(méi)有享受過(guò)任何榮光、贊賞和天才的褒獎(jiǎng)。他的一生,到底是與高更決裂,不容于世,窮困潦倒,割了耳朵,舉槍自盡?,F(xiàn)在的阿爾勒里到處都有梵高的痕跡。那些他曾經(jīng)畫(huà)過(guò)的地方都將他的畫(huà)制成展覽板用來(lái)招徠客人。梵高曾經(jīng)畫(huà)過(guò)的那家咖啡館為了維持明亮的黃色。每年都會(huì)重新上漆。圖為:法國(guó)普羅旺斯美麗的熏衣草以及各古鎮(zhèn)風(fēng)情等。