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        川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)機(jī)理及優(yōu)化研究
        ——基于灰色系統(tǒng)理論

        2021-08-11 07:39:02楊光明席玉潔楊蕓瑞
        資源開發(fā)與市場(chǎng) 2021年8期
        關(guān)鍵詞:融合旅游農(nóng)業(yè)

        楊光明,羅 ,陳 也,席玉潔,楊蕓瑞

        (重慶理工大學(xué) 管理學(xué)院,重慶 400054)

        農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系我國(guó)國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題。旅游供給,特別是鄉(xiāng)村振興中的旅游供給,為解決我國(guó)鄉(xiāng)村不平衡不充分的發(fā)展與滿足人民美好生活需求提供了最好的路徑。十九報(bào)告首次提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是十九大與旅游關(guān)聯(lián)第一戰(zhàn)略?!笆奈濉币?guī)劃也強(qiáng)調(diào)通過(guò)旅游帶動(dòng)城市消費(fèi)和城市人口進(jìn)入農(nóng)村,優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和人口收入結(jié)構(gòu),構(gòu)建旅游引導(dǎo)的城鄉(xiāng)融合發(fā)展新格局,推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)逐漸成為新興的旅游目的地,構(gòu)建城鄉(xiāng)融合發(fā)展旅游空間的新格局,助力解決人民不平衡不充分的發(fā)展與美好生活需求的滿足,成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化振興和生態(tài)振興最好的路徑。川渝地區(qū)作為我國(guó)西南地區(qū)人口最稠密、交通最便捷、經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的區(qū)域,研究川渝地區(qū)農(nóng)旅融合發(fā)展對(duì)于促進(jìn)西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興有著重要推動(dòng)作用。

        四川省第一產(chǎn)業(yè)總值由2008年的3846億元增加到2018年的7006.47億元。其中,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值由2008年的1608億元增加到2018年的4153.71億元,農(nóng)村居民人均純收入由2008年的5903.28元增加到2018年的13331元。四川省農(nóng)業(yè)發(fā)展總體呈現(xiàn)上升趨勢(shì),歷經(jīng)11年,農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得一定成就,但是發(fā)展速度與第二、三產(chǎn)業(yè)相比較緩[1]。近年,城鎮(zhèn)化建設(shè)取得成就,大部分農(nóng)村生產(chǎn)要素和勞動(dòng)力大量流向城市,部分農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),對(duì)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步起著關(guān)鍵性作用。為了解決這些問(wèn)題,各地紛紛出臺(tái)相關(guān)政策,四川省也積極開展工作。2018年,四川省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游綜合經(jīng)營(yíng)性收入達(dá)1137億元,接待游客2.84億人次,帶動(dòng)1094萬(wàn)農(nóng)民就業(yè)增收,規(guī)模效益穩(wěn)居全國(guó)前列[2]。

        重慶市第一產(chǎn)業(yè)總值由2008年的563.09億元增加到2018年的1378.27億元。其中,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值由2008年的464.0022億元增加到2018年的1292.6761億元,農(nóng)村居民人均純收入由2008年的4193元增加到2018年的13781元[3]。重慶自直轄以來(lái),社會(huì)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)飛速發(fā)展的態(tài)勢(shì),農(nóng)業(yè)有了長(zhǎng)足的增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提高,并實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品由短缺到總量平衡、豐年有余和結(jié)構(gòu)性過(guò)剩的歷史性轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了以10個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“百萬(wàn)工程”為代表的結(jié)構(gòu)調(diào)整穩(wěn)步實(shí)施,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品逐步發(fā)展壯大,農(nóng)民生產(chǎn)生活條件大幅度改善,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、社會(huì)穩(wěn)定。2018年,重慶市鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)接待突破2.05億人次,綜合旅游收入677億元,連續(xù)5年年均增長(zhǎng)15%以上,實(shí)現(xiàn)了從鄉(xiāng)村旅游1.0版本到鄉(xiāng)村旅游2.0版本的轉(zhuǎn)變。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員達(dá)到130萬(wàn)人,帶動(dòng)100萬(wàn)農(nóng)民就業(yè),33萬(wàn)貧困人口脫貧增收??梢哉f(shuō),鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)推動(dòng)重慶市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn)[4]。

        農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與消費(fèi)者需求的推動(dòng)下,逐步實(shí)現(xiàn)了融合發(fā)展。其最早出現(xiàn)在19世紀(jì),起源于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,可見農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。周玲強(qiáng)、黃祖輝以我國(guó)鄉(xiāng)村旅游為研究對(duì)象,探討了旅游業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興的重要意義,成為率先研究農(nóng)旅融合發(fā)展的國(guó)內(nèi)學(xué)者[5]。此后,對(duì)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展這一領(lǐng)域的研究不斷增多,研究?jī)?nèi)容逐步拓寬,研究背景從發(fā)達(dá)地區(qū)擴(kuò)展到發(fā)展中地區(qū),研究熱度不斷提升。如,劉廣宇、黎斌林、李新然通過(guò)VAR模型對(duì)云南省的農(nóng)旅融合發(fā)展進(jìn)行了檢驗(yàn)[6];木薇通過(guò)對(duì)安徽省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的協(xié)調(diào)程度進(jìn)行研究,結(jié)果表明,應(yīng)當(dāng)加快資源整合,對(duì)管理模式進(jìn)行創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展[7];韋欣儀認(rèn)為,貴州省安順市山地高效農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)耦合發(fā)展存在著局限性,一方面是人們對(duì)其認(rèn)識(shí)不足,另一方面是發(fā)展規(guī)劃不統(tǒng)一,嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的融合[8];朱海峰從產(chǎn)業(yè)融合的角度對(duì)甘肅省農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)進(jìn)行了深入分析,提出以旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,兩者相互促進(jìn)、共同發(fā)展的建議[9];聶磊、范芳玉利用容量耦合模型對(duì)海南省農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合度進(jìn)行了計(jì)算,并與協(xié)調(diào)度相比較,研究得出要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)從以下3個(gè)方面著手:一是打造龍頭企業(yè),增加資金投入額,二是完善農(nóng)旅融合的綜合服務(wù)體系,三是打造農(nóng)旅融合產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的需求[10];王祺慧、趙新月、梁永國(guó)認(rèn)為,農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展,而河北省有著豐富的自然與人文資源,為農(nóng)旅融合發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐[11];沈璐闡述了在鄉(xiāng)村振興背景下促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展,既有助于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,又能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展[12];周蕾、段龍龍、王沖探究了四川省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展路徑,提出促進(jìn)農(nóng)旅深度融合、效率提升和優(yōu)化升級(jí)[13];蘇飛通過(guò)向量自回歸模型對(duì)徐州市農(nóng)旅發(fā)展進(jìn)行了定量分析,探究了兩者之間的耦合關(guān)系[14];李雅、梁永國(guó)對(duì)秦皇島市的旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的耦合關(guān)系進(jìn)行了探討,通過(guò)耦合協(xié)調(diào)度模型對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)分析測(cè)算,得出該市的農(nóng)旅協(xié)調(diào)度處于失調(diào)階段的結(jié)論[15];薛海波、吳文良、渠鯤飛認(rèn)為,農(nóng)旅協(xié)調(diào)發(fā)展利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的持續(xù)發(fā)展,并采用實(shí)證的方法對(duì)沂蒙山區(qū)的桃業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)性進(jìn)行了分析[16]。

        綜上所述,國(guó)內(nèi)學(xué)者就不同省市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的耦合發(fā)展進(jìn)行了探索,并利用多角度、多方法進(jìn)行了探討。本文基于已有文獻(xiàn)研究結(jié)果,構(gòu)建了川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展指標(biāo)評(píng)價(jià)體系,利用灰色關(guān)聯(lián)分析法和耦合協(xié)調(diào)模型,對(duì)兩省的農(nóng)旅關(guān)聯(lián)程度和耦合關(guān)系進(jìn)行分析并提出相關(guān)建議,以期實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)發(fā)展。

        1 指標(biāo)體系構(gòu)建與數(shù)據(jù)處理

        1.1 指標(biāo)體系構(gòu)建及數(shù)據(jù)來(lái)源

        為了真實(shí)、客觀、全面地反映川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的耦合關(guān)系,本著科學(xué)、實(shí)用、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與可收集性原則,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)選取農(nóng)業(yè)供給和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)兩個(gè)二級(jí)指標(biāo),構(gòu)建了9個(gè)三級(jí)指標(biāo)(X1—X9);旅游業(yè)系統(tǒng)選取旅游資源和旅游經(jīng)濟(jì)兩個(gè)二級(jí)指標(biāo),構(gòu)建了6個(gè)三級(jí)指標(biāo)(Y1—Y6)。本文一共選取15個(gè)指標(biāo)共同構(gòu)成川渝地區(qū)農(nóng)旅發(fā)展綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(表1)。

        表1 川渝農(nóng)旅發(fā)展綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及權(quán)重

        數(shù)據(jù)來(lái)源:《四川省統(tǒng)計(jì)年鑒》《四川省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》《四川省旅游統(tǒng)計(jì)公報(bào)》《四川省環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》和《重慶市統(tǒng)計(jì)年鑒》《重慶市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》《重慶市旅游統(tǒng)計(jì)公報(bào)》《重慶市環(huán)境質(zhì)量公報(bào)》等。部分年份存在數(shù)據(jù)缺失的情況,采用簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法補(bǔ)全。

        2.2 數(shù)據(jù)處理——熵值法

        鑒于主觀賦值可能對(duì)各個(gè)指標(biāo)的相對(duì)重要程度評(píng)估存在偏差,因此本文采用熵值法為指標(biāo)客觀賦權(quán)(表 1)。

        第一步,數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化和無(wú)零化處理。因?yàn)槌跏紨?shù)據(jù)的單位、類型均不一樣,無(wú)法直接使用,所以需要對(duì)其進(jìn)行無(wú)量綱化處理。常見的方法有標(biāo)準(zhǔn)化方法、線性比例法、極值法、向量規(guī)范法4種,本文采用極差標(biāo)準(zhǔn)化方法進(jìn)行無(wú)量綱化處理,另對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行無(wú)零化處理(統(tǒng)一加 0.01)。其中:

        正效用指標(biāo)(+):值越大,表示該指標(biāo)發(fā)展得越好。

        (1)

        負(fù)效用指標(biāo)(-):值越小,表示該指數(shù)發(fā)展得越好。

        (2)

        式中,xij為第i年的第j個(gè)指標(biāo)的值;xijmax為指標(biāo)j的最大值;xijmin為指標(biāo)j的最小值;i=1,2,3,…,m,表示年份個(gè)數(shù);j=1,2,3,…,n,表示指標(biāo)個(gè)數(shù)。

        第二步,指標(biāo)權(quán)重確定。

        首先,計(jì)算第i年j項(xiàng)指標(biāo)的比值Sij:

        (3)

        其次,計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值hj:

        (1)

        再次,計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的差異系數(shù)αj:

        aj=1-hj

        (5)

        最后,確定j指標(biāo)的權(quán)重Wj:

        (6)

        第三步,建立農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)函數(shù)。利用加權(quán)法計(jì)算第i年的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,公式如下:

        (7)

        式中,f(x)為農(nóng)業(yè)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù);Xij為農(nóng)業(yè)第i年第j個(gè)指標(biāo)的無(wú)量綱值,該數(shù)值越大,表明農(nóng)業(yè)發(fā)展得越好。

        第四步,建立旅游業(yè)綜合評(píng)價(jià)函數(shù)。利用加權(quán)法計(jì)算第i年的旅游業(yè)發(fā)展水平,公式如下:

        (8)

        式中,g(y)為旅游業(yè)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù);yij為旅游業(yè)第i年第j個(gè)指標(biāo)的無(wú)量綱值,該數(shù)值越大,表明旅游業(yè)發(fā)展得越好。

        3 研究方法與模型構(gòu)建

        3.1 灰色關(guān)聯(lián)法分析

        灰色關(guān)聯(lián)分析法是指對(duì)兩個(gè)系統(tǒng)之間隨時(shí)間或不同對(duì)象而變化的因素之間的關(guān)聯(lián)度的度量,稱為關(guān)聯(lián)度[17]。系統(tǒng)發(fā)展過(guò)程中若兩個(gè)因素變化趨勢(shì)一致,則認(rèn)為兩個(gè)因素間的關(guān)聯(lián)度越高;反之,則較低。該方法的優(yōu)勢(shì)在于不過(guò)分要求樣本的數(shù)量。因此,本文基于灰色關(guān)聯(lián)理論,通過(guò)灰色系數(shù)ξm.n和關(guān)聯(lián)度Rm.n的公式計(jì)算川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)指標(biāo)之間的灰色關(guān)聯(lián)度。

        第一步,灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)計(jì)算。計(jì)算公式如下:

        (9)

        第二步,關(guān)聯(lián)度計(jì)算。計(jì)算公式如下:

        (10)

        式中,m、n=1,2,…,N。Rm.n的取值范圍在(0,1)內(nèi)。值越大,表明關(guān)聯(lián)度越高,耦合作用越強(qiáng)。具體等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照表2。

        表2 關(guān)聯(lián)度類型及等級(jí)

        3.2 耦合協(xié)調(diào)度模型

        耦合度是反映系統(tǒng)或要素相互作用影響程度的定量指標(biāo),原為物理學(xué)概念,后逐步應(yīng)用于生物、地理、經(jīng)濟(jì)和旅游等研究領(lǐng)域。本文借鑒已有研究,構(gòu)建了耦合協(xié)調(diào)模型[18]。模型如下:

        (11)

        (12)

        T=xU1+yU2

        (13)

        式中,C為耦合度,值在0—1之間。當(dāng)C=0,此時(shí)耦合度最小,表明不同系統(tǒng)間或同系統(tǒng)內(nèi)不同要素間的無(wú)耦合狀態(tài),呈無(wú)序發(fā)展趨勢(shì);當(dāng)C=1,此時(shí)耦合度最高,表明不同系統(tǒng)間或同系統(tǒng)內(nèi)不同要素間達(dá)到良性耦合狀態(tài),呈有序發(fā)展趨勢(shì)。D為耦合協(xié)調(diào)發(fā)展度;C為耦合度;T為農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)綜合評(píng)價(jià)指數(shù);U1為農(nóng)業(yè)系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)指數(shù);U2為旅游業(yè)系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)指數(shù);x、y為待定系數(shù)。本文參考張王君、張妍的研究[19],待定系數(shù)賦值均為0.5。耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分參照表3。

        表3 耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分

        4 結(jié)果及分析

        4.1 關(guān)聯(lián)度排序與解剖

        本文根據(jù)灰色關(guān)聯(lián)度公式計(jì)算出指標(biāo)的灰色關(guān)聯(lián)度,并按關(guān)聯(lián)度值的大小進(jìn)行排序(表4與表5)。通過(guò)比較各指標(biāo)的大小,辨識(shí)各個(gè)指標(biāo)對(duì)兩個(gè)系統(tǒng)的影響程度。

        從表4可見,四川省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)各指標(biāo)的灰色關(guān)聯(lián)度較高,均在0.7以上,農(nóng)業(yè)發(fā)展為旅游業(yè)發(fā)展提供了動(dòng)力。其中,農(nóng)作物總播種面積(X1)、糧食產(chǎn)量(X9)的排名最高,灰色關(guān)聯(lián)度分別達(dá)到了0.9909、0.9815,說(shuō)明這兩個(gè)指標(biāo)在旅游業(yè)發(fā)展中起著關(guān)鍵作用;農(nóng)村農(nóng)戶固定資產(chǎn)投資額(X3)和農(nóng)村居民人均純收入(X8)兩個(gè)指標(biāo)關(guān)聯(lián)度較低,灰色關(guān)聯(lián)度分別為0.8436、0.7922。從數(shù)據(jù)上顯示,農(nóng)戶的固定投資額較低,對(duì)旅游業(yè)的影響程度較??;農(nóng)村居民人均收入指標(biāo)排名最低,與其他指標(biāo)相差較大,側(cè)面烘托了種植業(yè)只是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)的發(fā)展需依托旅游業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)系統(tǒng)中旅游資源的相關(guān)指標(biāo)的關(guān)聯(lián)度均在0.8以上,但旅游總收入(Y2)與之形成了鮮明的對(duì)比,其灰色關(guān)聯(lián)度為0.4091,四川省相關(guān)部門在加大旅游項(xiàng)目開發(fā)的同時(shí),更應(yīng)注重消費(fèi)營(yíng)銷,提高旅游收入。

        表4 2018年四川省農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度排序

        從表5可見,重慶市農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)系統(tǒng)的各指標(biāo)雖略低于四川省,但總的來(lái)說(shuō),農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展良好。其中,耕地有效灌溉面積(X2)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中最具有影響力,灰色關(guān)聯(lián)度達(dá)到了0.9738,有效促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展;農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值(X7)、第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值(X6)、農(nóng)村居民人均純收入(X8)3個(gè)指標(biāo)的關(guān)聯(lián)度角度,排名較后,側(cè)面表明農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間較大;旅游業(yè)系統(tǒng)中星級(jí)飯店數(shù)(Y5)、第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)(Y6)、旅行社數(shù)(Y4)排名較前,說(shuō)明旅游業(yè)資源供給較多,這與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中農(nóng)村農(nóng)戶固定資產(chǎn)投資額、第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)的投入量密切相關(guān)。

        表5 2018年重慶市農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度排序

        4.2 綜合指數(shù)時(shí)序分析

        根據(jù)耦合協(xié)調(diào)度模型,計(jì)算出川渝地區(qū)農(nóng)旅系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)值(T)、耦合度(C)與耦合協(xié)調(diào)度(D),并參照學(xué)者們對(duì)協(xié)調(diào)度的劃分標(biāo)準(zhǔn)確定等級(jí),主要?dú)v經(jīng)了中度失調(diào)、輕度失調(diào)、瀕臨失調(diào)、勉強(qiáng)協(xié)調(diào)、初級(jí)協(xié)調(diào)5個(gè)階段(表6與表7),并根據(jù)計(jì)算結(jié)果,繪制了農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)綜合發(fā)展趨勢(shì)及耦合協(xié)調(diào)度動(dòng)態(tài)演化圖(圖1與圖2)。

        表6 2008—2018年四川省農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度及等級(jí)劃分

        圖1 2008—2018年四川省農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)綜合發(fā)展及耦合協(xié)調(diào)度動(dòng)態(tài)演化

        表7 2008—2018年重慶市農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度及等級(jí)劃分

        圖2 2008—2018年重慶市農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)綜合發(fā)展及耦合協(xié)調(diào)度動(dòng)態(tài)演化

        由表6和圖1可知,四川省旅游業(yè)除在2014年出現(xiàn)較大波動(dòng)外,農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展整體呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì),農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合評(píng)價(jià)值從2008年的0.1706增長(zhǎng)到2018年的0.4615,增長(zhǎng)了29.09個(gè)百分點(diǎn),增長(zhǎng)速度較快;旅游業(yè)的綜合指標(biāo)從2008年的0.0204增長(zhǎng)到2018年的0.3294,綜合指數(shù)波動(dòng)起伏,呈現(xiàn)上升趨勢(shì),與農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)相比,旅游業(yè)提升潛力大。綜合兩大產(chǎn)業(yè),除了2014年旅游業(yè)波動(dòng)幅度較大,其他年份農(nóng)業(yè)的綜合評(píng)價(jià)值均高于旅游業(yè)。原因主要在于:四川省重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,對(duì)農(nóng)業(yè)投入不斷增長(zhǎng),從2008的242.61億元增長(zhǎng)到2015的926.65億元,資金投入較多,有助于農(nóng)業(yè)的發(fā)展[20]。近年來(lái),《四川省“十三五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》《2017年全省電子商務(wù)精準(zhǔn)扶貧實(shí)施方案》等相關(guān)政策的出臺(tái)與貫徹落實(shí),使農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中求進(jìn)。四川省綜合評(píng)價(jià)值從2008年的0.0955增長(zhǎng)到2018年的0.3955,農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展情況較為樂(lè)觀,增長(zhǎng)了4倍左右,增長(zhǎng)效果明顯。

        由表7和圖2可知,重慶市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展速度快,農(nóng)業(yè)的綜合指數(shù)波動(dòng)較小,旅游業(yè)的綜合指數(shù)逐步穩(wěn)定增長(zhǎng)。重慶市的農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合指數(shù)也從2008年的0.2070增長(zhǎng)至2018年的0.4630,旅游業(yè)綜合指數(shù)也從2008年的0.0436增長(zhǎng)到2018年的0.4236,大約增長(zhǎng)了10倍,旅游業(yè)發(fā)展速度很快,旅游業(yè)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,旅游資源日益增長(zhǎng),旅游體系不斷完善。從重慶市農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)綜合評(píng)價(jià)函數(shù)數(shù)據(jù)來(lái)看,其發(fā)展速度與四川省相比略低,從2008年的0.1253增長(zhǎng)到2018年的0.4433,大約增加了3.5倍。因此,作為“網(wǎng)紅”城市的重慶應(yīng)抓住機(jī)遇,促進(jìn)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        4.3 耦合度及協(xié)調(diào)度時(shí)序分析

        由表6和圖1可知,四川省農(nóng)旅的協(xié)調(diào)度得到了極大提升,逐年增長(zhǎng);耦合度較高,呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的波動(dòng)趨勢(shì)。2009年以后,耦合度均在0.9以上,表明農(nóng)旅融合度較高。2008—2013年,農(nóng)旅的協(xié)調(diào)度在0.2—0.49間,在此期間由所波動(dòng),總體呈現(xiàn)上升趨勢(shì),處于失調(diào)階段;2014—2018年,協(xié)調(diào)度在0.5—0.69之間,歷經(jīng)兩個(gè)階段,分別是勉強(qiáng)協(xié)調(diào)和初級(jí)協(xié)調(diào),可見農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)逐漸向深度融合發(fā)展邁進(jìn)。

        由表7和圖2可知,重慶市農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)度呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),耦合度呈現(xiàn)出下降—增長(zhǎng)—穩(wěn)定的波動(dòng)趨勢(shì)。重慶市農(nóng)旅的耦合度由2008年的0.7580增長(zhǎng)到2018年的0.9990,耦合協(xié)調(diào)度從2008年的0.3082增長(zhǎng)到2018年的0.6655,全市農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合度較高,但仍有提升的空間。農(nóng)旅發(fā)展大致可以分為輕度失調(diào)、瀕臨失調(diào)、勉強(qiáng)協(xié)調(diào)、初級(jí)協(xié)調(diào)4個(gè)階段,目前重慶市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)處于初級(jí)協(xié)調(diào)水平階段。

        5 結(jié)論與建議

        5.1 結(jié)論

        本文構(gòu)建了4個(gè)指標(biāo)體系,即農(nóng)業(yè)供給、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、旅游資源、旅游經(jīng)濟(jì)共同構(gòu)成了四川省、重慶市農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)指標(biāo)發(fā)展體系,并結(jié)合灰色系統(tǒng)理論和耦合度模型對(duì)各指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,得出以下結(jié)論:①2018年,四川省和重慶市農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)整體關(guān)聯(lián)度較高。其中,四川省的農(nóng)作物總播種面積、星級(jí)飯店數(shù)關(guān)聯(lián)度最高,對(duì)農(nóng)旅融合發(fā)展影響最大;重慶市的耕地有效灌溉面積和星級(jí)飯店數(shù)關(guān)聯(lián)度最高。②2008—2018年川渝地區(qū)農(nóng)旅綜合發(fā)展呈現(xiàn)較好趨勢(shì),發(fā)展情況良好。2014年,四川省旅游業(yè)的綜合評(píng)價(jià)值超過(guò)農(nóng)業(yè);2014年以后,重慶市旅游業(yè)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)增速較快,逐漸向農(nóng)業(yè)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)靠攏。③2008—2018年,川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)—旅游業(yè)耦合度和協(xié)調(diào)度均呈現(xiàn)加速增長(zhǎng)趨勢(shì),期間雖然有所波動(dòng),但是整體發(fā)展得到極大增長(zhǎng)。四川省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)在2014年達(dá)到勉強(qiáng)協(xié)調(diào)階段,重慶市在2015年時(shí)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)達(dá)到勉強(qiáng)協(xié)調(diào)階段,兩省的農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)發(fā)展還有很長(zhǎng)的路要走。

        5.2 建議

        當(dāng)前,川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展仍處于初級(jí)協(xié)調(diào)階段,農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。本文根據(jù)川渝地區(qū)實(shí)際情況,提出以下6個(gè)方面的對(duì)策建議:

        首先,政府應(yīng)充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)職能的作用,促進(jìn)農(nóng)旅耦合發(fā)展。雖然市場(chǎng)這雙“無(wú)形的手”在推動(dòng)川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展,但是也離不開政府的宏觀調(diào)控,政府通過(guò)規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,使旅游市場(chǎng)高效運(yùn)作。當(dāng)前,川渝地區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展仍處于初級(jí)階段,需要政府強(qiáng)有力的支持。一方面,政府應(yīng)出臺(tái)優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)旅融合,充分調(diào)動(dòng)人們的積極性,提高農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的效率;另一方面,政府要加大農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合的宣傳力度,提高人們對(duì)農(nóng)旅融合的認(rèn)識(shí)。

        其次,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合理念,推進(jìn)地方農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展。目前,川渝地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展仍處于探索階段,這個(gè)時(shí)期應(yīng)向國(guó)內(nèi)外做得好的地區(qū)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等,并將其靈活地運(yùn)用到本省(市)農(nóng)旅融合發(fā)展。如,南寧市良慶區(qū)堅(jiān)持“生態(tài)旅游促發(fā)展,農(nóng)旅融合再升級(jí)”的理念,將當(dāng)?shù)卮蛟斐缮鷳B(tài)亮麗、產(chǎn)業(yè)聚集、鄉(xiāng)村旅游繁榮的農(nóng)旅綜合產(chǎn)業(yè)示范帶,帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        第三,以旅帶農(nóng),相互影響、共謀發(fā)展。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè),用簡(jiǎn)短的六個(gè)字來(lái)概括,即以吃、住、行、游、購(gòu)、娛6個(gè)方面為出發(fā)點(diǎn),使旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)深度融合,打造成為當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)旅基地,并輻射周邊地區(qū),吸引更多的游客前來(lái)體驗(yàn)。一是依托當(dāng)?shù)刈匀痪坝^或人文資源,打造特色游覽地,豐富旅游產(chǎn)品類型。二是創(chuàng)新體驗(yàn)方式,增加顧客新穎、舒適體驗(yàn),增強(qiáng)旅客游玩的驅(qū)動(dòng)力。三是農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合專業(yè)化。當(dāng)前生活在農(nóng)村地區(qū)的老人,思想觀念較陳舊,農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展的升級(jí)經(jīng)驗(yàn)缺乏,需要專業(yè)的人士對(duì)其進(jìn)行改造與設(shè)計(jì),促使其深度融合發(fā)展。

        第四,農(nóng)旅結(jié)合,強(qiáng)化小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。旅游市場(chǎng)最為明顯的特征是多層次性。當(dāng)前,農(nóng)村中眾多農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游的小項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收起到了較好作用。因此,應(yīng)繼續(xù)積極鼓勵(lì)中小農(nóng)旅企業(yè)發(fā)展,通過(guò)多種措施提高它們的競(jìng)爭(zhēng)力,鼓勵(lì)農(nóng)村地區(qū)創(chuàng)辦屬于自己的龍頭企業(yè)。一要通過(guò)編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,加強(qiáng)設(shè)計(jì)引導(dǎo),促進(jìn)合理布局,形成“點(diǎn)—線—面”發(fā)展,強(qiáng)化整體性;二要提高精致性;三要強(qiáng)化特色性;四要注重游玩與停車場(chǎng)、住宿、餐飲服務(wù)等配套設(shè)施建設(shè)。

        第五,加大宣傳力度。當(dāng)今社會(huì)正處于“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,對(duì)于川渝地區(qū)來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。川渝地區(qū)處于巴蜀文明的脈絡(luò)之中,巴蜀文明奠定了川渝地區(qū)長(zhǎng)江上游史前文化高地地位,其歷史悠久、資源豐富,擁有豐厚的文化底蘊(yùn),但仍有很多旅游資源不被人們所熟知。如,位于四川省南充市的閬中古城,是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)、千年古縣、中國(guó)春節(jié)文化之鄉(xiāng)、中國(guó)四大古城之一,但發(fā)展遠(yuǎn)不如云南麗江古城,其主要原因就是宣傳力度不足、宣傳方式單一。因此,要充分利用當(dāng)?shù)氐碾娨?、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體,多角度地宣傳本地的特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)旅資源,以提高自身知名度,積極推進(jìn)農(nóng)旅融合深度發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

        第六,提高從業(yè)者的素質(zhì)。隨著農(nóng)旅融合發(fā)展的推進(jìn),對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高。我們需要的不僅僅是讓游客玩得好,還要讓游客玩得開心、玩得舒適,成為“回頭客”,而不能把游客當(dāng)做一次性消費(fèi)者,損耗自身形象。因此,對(duì)旅游從業(yè)者的素質(zhì)培訓(xùn)是十分必要的。同時(shí),需引進(jìn)旅游管理相關(guān)專業(yè)的高素質(zhì)人才,營(yíng)造吸引人才的良好環(huán)境,或與當(dāng)?shù)馗咝_M(jìn)行合作,提供旅游人才的實(shí)踐基地,或委托當(dāng)?shù)馗咝;驅(qū)B氃盒6ㄆ诎才艑I(yè)人員對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。

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