梁玉平 蘇曉 農(nóng)曉珊

摘 ? ?要：基于植保技術(shù)應(yīng)用于果蔬種植管理的現(xiàn)狀和問題，從綠色防治、防控病蟲害、優(yōu)化作物生長(zhǎng)環(huán)境、提高生產(chǎn)效能以及產(chǎn)量質(zhì)量5個(gè)方面闡述了植保技術(shù)在果蔬種植管理中的作用。

關(guān)鍵詞：植保技術(shù);果蔬種植;病蟲害

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）10-0092-02 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)： S436.3 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

隨著社會(huì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，人們對(duì)于果蔬質(zhì)量提出了更高的要求，這對(duì)果蔬種植管理形成了新的挑戰(zhàn)。果蔬種植面積不斷擴(kuò)大，帶來了難以防控的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)，需要農(nóng)業(yè)工作人員科學(xué)應(yīng)用植保技術(shù)，保障果蔬作物的健康生長(zhǎng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)保性和安全性，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

1 ? 植保技術(shù)在果蔬種植管理中的現(xiàn)狀及存在問題

1.1 ? 植保技術(shù)在果蔬種植管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀

植保技術(shù)又稱植物保護(hù)技術(shù)，是在植物種植過程中根據(jù)植物生長(zhǎng)特點(diǎn)和病蟲害特征進(jìn)行科學(xué)防治的植物保護(hù)技術(shù)。植保技術(shù)需要農(nóng)業(yè)工作人員對(duì)于植保技術(shù)有充足的認(rèn)識(shí)和了解，能夠根據(jù)植物特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境快速識(shí)別病蟲害并得出對(duì)應(yīng)解決方法，最終實(shí)現(xiàn)提前預(yù)防、科學(xué)殺滅，提升果蔬作物產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)前果蔬種植管理仍處于不斷發(fā)展之中，并逐漸將傳統(tǒng)種植方法和植保技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)科學(xué)治理。

1.2 ? 果蔬種植中存在的問題

隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，病蟲害防治也日益困難，傳統(tǒng)的應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)跟不上果蔬種植發(fā)展的步伐。同時(shí)，果蔬種植技術(shù)由于各種原因，沒有得到廣泛推廣，無法大規(guī)模應(yīng)用，影響了果蔬種植效果。

面對(duì)病蟲害的大量出現(xiàn)，許多農(nóng)戶因?yàn)檎J(rèn)識(shí)不足采用增加農(nóng)藥使用量的方法消滅病蟲害。但是農(nóng)藥過量反而不利于果蔬作物質(zhì)量，少量農(nóng)藥不能夠有效殺滅病蟲害，最終導(dǎo)致果蔬質(zhì)量參差不齊。果蔬種植過程中需要嚴(yán)格調(diào)節(jié)和控制化肥、激素以及農(nóng)藥的含量，上述元素均不利于人類身體健康，因此，應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)種植果蔬作物，靈活應(yīng)用植保技術(shù)。

2 ? 果蔬種植管理中植保技術(shù)的作用

2.1 ? 施用綠色農(nóng)藥和植保技術(shù)

應(yīng)用植保技術(shù)優(yōu)化病蟲害防治措施，能夠降低果蔬種植作物中的化學(xué)農(nóng)藥含量。具體而言，需要選取殘留含量相對(duì)較低的農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害特點(diǎn)選擇是否應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥，如果施加化學(xué)農(nóng)藥，就一定要嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥劑量，確保化學(xué)農(nóng)藥的施加不會(huì)影響到果蔬的正常生長(zhǎng)。

化學(xué)技術(shù)雖然能夠在短時(shí)間內(nèi)高效防治病蟲害，農(nóng)藥殘留在果蔬植株上將會(huì)影響果蔬作物的品質(zhì)。同時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)的化學(xué)防治方法進(jìn)行調(diào)整，盡可能避免使用殘留量高的化學(xué)農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥時(shí)，要合理把控農(nóng)藥使用量以及使用頻率，根據(jù)果蔬生長(zhǎng)特點(diǎn)和規(guī)律進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)防治，嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用劑量和濃度，合理地使用化學(xué)農(nóng)藥，有效防治病蟲害。

在果蔬種植生產(chǎn)過程中，合理應(yīng)用植保技術(shù)，從而提高果蔬作物產(chǎn)量，科學(xué)防治果蔬生長(zhǎng)過程中的病蟲害問題，降低殘留在果蔬作物中的有毒物質(zhì)量。通過綠色防治，在最短時(shí)間內(nèi)消殺病蟲害，最大程度降低對(duì)果蔬作物的傷害，對(duì)于生態(tài)建設(shè)也發(fā)揮著重要作用[1]。

植保技術(shù)屬于科學(xué)性的系統(tǒng)工程，能夠減少種植過程中農(nóng)藥劑量的使用，有效控制果蔬作物中農(nóng)藥殘留量。因此，在果蔬種植管理過程中，應(yīng)減少使用化學(xué)殘留量高的農(nóng)藥，大力推廣應(yīng)用生物防治、物理防治等方法，有效防治病蟲害，減少果蔬作物有毒物質(zhì)含量，提高果蔬作物健康生長(zhǎng)。

2.2 ? 科學(xué)防治病蟲害

在果蔬種植管理過程中應(yīng)用植保技術(shù)，能夠大幅降低果蔬作物感染病蟲害的可能性。在傳統(tǒng)的果蔬種植過程中，普遍采用化學(xué)農(nóng)藥來防控病蟲害，對(duì)于土壤質(zhì)地造成影響，不利于果蔬種植、吸收營(yíng)養(yǎng)。因此，在果蔬種植管理中，應(yīng)該盡量合理把控化學(xué)農(nóng)藥劑量，確保防控病蟲害的同時(shí)，不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成污染?？茖W(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，可以有效控制化學(xué)農(nóng)藥在果蔬中的殘留量，提升果蔬作物質(zhì)量。

將綠色植保技術(shù)應(yīng)用于果蔬種植管理中，需要建立完善的病蟲害監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)于病蟲害出現(xiàn)時(shí)間以及危害性有充分了解和認(rèn)識(shí)，針對(duì)病蟲害高發(fā)時(shí)期，采取針對(duì)性措施，及時(shí)進(jìn)行預(yù)防和治理[2]。通過科學(xué)監(jiān)控病蟲害，有效避免病蟲害對(duì)果蔬作物的危害，降低在果蔬種植管理過程中不必要的損失和浪費(fèi)，有效提升果蔬種植管理效率。

將植保技術(shù)應(yīng)用于果蔬種植管理中，可以優(yōu)先使用生物防治、物理防治方法。生物防治主要是通過天敵防治和微生物防治等方式殺滅病蟲害。許多果蔬病害通過害蟲作為宿主進(jìn)行傳播，所以當(dāng)害蟲蠶食果蔬時(shí)，各種病害會(huì)通過果蔬創(chuàng)口侵入果蔬體內(nèi)，影響果蔬生長(zhǎng)。將各種病蟲的天敵適量添加到果蔬生長(zhǎng)環(huán)境中，可以有效殺滅病蟲害。如通過七星瓢蟲防治葉螨和蚜蟲。

物理防控技術(shù)主要是通過各種物理因素和工具防治果蔬病蟲害，是一種安全、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的病蟲害防治方式。常見物理防控病蟲害技術(shù)包括色板誘殺、殺蟲燈誘殺以及食餌誘殺等。以殺蟲燈誘殺為例，其主要是利用害蟲的趨光特性捕殺果蔬中的害蟲。頻振式殺蟲燈和太陽(yáng)能殺蟲燈是目前最常用的兩種殺蟲燈類型。殺蟲燈利用高頻電子燈光誘集害蟲，通過高壓電網(wǎng)將害蟲擊暈后落入接蟲袋，最后通過化學(xué)藥劑或者人工處理方法滅殺病蟲害。

2.3 ? 優(yōu)化作物的生長(zhǎng)環(huán)境

果蔬種植管理中應(yīng)用植保技術(shù)，能夠優(yōu)化果蔬生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)一步提升作物質(zhì)量。通過人工方式改善果蔬種植生長(zhǎng)環(huán)境，合理選擇果蔬品種。盡量選擇抗病品種，避免在后續(xù)種植過程中過多施加化學(xué)農(nóng)藥，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)和不同果蔬的特征，對(duì)種植土壤、氣候等環(huán)境因素進(jìn)行考察，確保種植環(huán)境沒有受到污染后，開始規(guī)劃果蔬的種植基地。對(duì)整個(gè)果蔬種植過程始終堅(jiān)持精細(xì)化管理，確保果蔬最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，提高果蔬產(chǎn)量和質(zhì)量。需要注意的是，如果采用無土栽培，需要科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)液，保證穩(wěn)定的光照、通風(fēng)環(huán)境，創(chuàng)造最好的果蔬生長(zhǎng)環(huán)境[3]。

同時(shí)應(yīng)該確保灌溉用水水質(zhì)良好，建立完善的灌溉系統(tǒng)，保證水資源充足。土壤環(huán)境應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，根據(jù)不同的果蔬種植品種進(jìn)行栽種。對(duì)果蔬品種要采用科學(xué)選種方案，根據(jù)種植環(huán)境特點(diǎn)不斷改良果蔬品種，有助于果蔬的生長(zhǎng)，提高果蔬種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.4 ? 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率效能

將植保技術(shù)應(yīng)用于果蔬種植過程中，能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，需要農(nóng)業(yè)相關(guān)部門不斷宣傳綠色生產(chǎn)理念，應(yīng)用多種方式將植保技術(shù)教授給農(nóng)戶，讓農(nóng)戶能夠了解關(guān)于果蔬種植管理的諸多要點(diǎn)，并結(jié)合具體實(shí)踐，事先做好病蟲害的防治工作。同時(shí)根據(jù)果蔬作物生長(zhǎng)特點(diǎn)合理使用藥物，將植保技術(shù)靈活應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提高農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)效益，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

科學(xué)管理果蔬種植過程并非是一蹴而就的，需要在果蔬種植過程中根據(jù)環(huán)境變化制訂科學(xué)合理的果蔬種植管理方法，針對(duì)果蔬種植所處土壤、氣候、水質(zhì)等環(huán)境因素，結(jié)合植保技術(shù)，不斷改良土壤結(jié)構(gòu)，科學(xué)施肥，全面提升果蔬種植環(huán)境?？茖W(xué)施肥是提升土壤肥力的有效方法，能夠不斷改善果蔬生長(zhǎng)環(huán)境。因此，果蔬種植過程中應(yīng)用綠色植保技術(shù)能夠有效提升果蔬產(chǎn)量，在滿足果蔬種植品質(zhì)的同時(shí)提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益，將傳統(tǒng)種植方法和綠色植保技術(shù)相結(jié)合，不斷優(yōu)化改良，提升果蔬的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)果蔬健康生長(zhǎng)。

2.5 ? 精細(xì)化管理提高產(chǎn)量和質(zhì)量

果蔬種植生長(zhǎng)環(huán)節(jié)較為復(fù)雜，涉及較多步驟，需要對(duì)果蔬的生長(zhǎng)過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，實(shí)時(shí)觀察果蔬種植過程中的生長(zhǎng)狀況、生長(zhǎng)規(guī)律以及病蟲害高發(fā)期，精選優(yōu)質(zhì)果蔬品種，對(duì)果蔬種植環(huán)境進(jìn)行測(cè)評(píng)，儲(chǔ)備好灌溉水資源，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)集中生產(chǎn)和管理，確保果蔬能夠健康生長(zhǎng)，全面提高果蔬作物產(chǎn)量和質(zhì)量。對(duì)果蔬生長(zhǎng)過程進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄有助于果蔬種植研究，為今后的果蔬種植管理留下寶貴的經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)植保技術(shù)的發(fā)展，有利于果蔬作物的生長(zhǎng)。科學(xué)施肥，予以果蔬生長(zhǎng)充足的養(yǎng)分補(bǔ)給，能夠提高果蔬抗病蟲害能力，提高果蔬生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。果蔬施肥過程中，以有機(jī)肥作為底肥，改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力，促進(jìn)果蔬健康生長(zhǎng)[4]。

果蔬種植人員要掌握精細(xì)化管理方法。不斷學(xué)習(xí)，持續(xù)推廣植保技術(shù)，用實(shí)際的植保技術(shù)應(yīng)用成果作為典型范例，提高農(nóng)戶對(duì)于植保技術(shù)的認(rèn)識(shí)，通過技術(shù)引進(jìn)，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

此外，果蔬種植精細(xì)化管理還需要有關(guān)部門不斷加大宣傳推廣力度，建立相應(yīng)的示范基地，組織建立優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)伍，幫助農(nóng)戶加強(qiáng)果蔬種植管理。廣西百色市田陽(yáng)區(qū)種植業(yè)技術(shù)推廣站為農(nóng)戶在種植過程中出現(xiàn)的問題提供建設(shè)性意見，讓農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到果蔬種植管理過程中植保技術(shù)的重要性。提升農(nóng)戶果蔬作物種植技術(shù)水平，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)和果蔬種植特征，提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)的積極性和主動(dòng)性。實(shí)事求是地進(jìn)行分析，合理使用農(nóng)藥，減少果蔬作物中有毒物質(zhì)的含量，幫助農(nóng)戶科學(xué)種植。

3 ? 結(jié)語(yǔ)

將植保技術(shù)應(yīng)用于果蔬種植管理十分重要。通過靈活運(yùn)用植保技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理、綠色防治、有效減少農(nóng)藥使用量，可以提高果蔬作物質(zhì)量和產(chǎn)量，推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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