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        開店還是做品牌?生意好會(huì)讓你誤解自己的核心能力

        2021-08-05 05:48:33劉潤(rùn)
        中國(guó)商人 2021年8期
        關(guān)鍵詞:消費(fèi)者產(chǎn)品能力

        劉潤(rùn)

        有人問我:“潤(rùn)總,我有一個(gè)淘寶店鋪,之前生意挺好的,現(xiàn)在增長(zhǎng)開始放緩了。我想找出放緩的原因,是不是我的產(chǎn)品不夠吸引人了?”

        也許不是因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品設(shè)計(jì)不如以前,而是你前幾年踏上了淘寶這艘高速增長(zhǎng)的船,曾經(jīng)一直依賴平臺(tái)的流量在發(fā)展,它漲你跟著漲;現(xiàn)在這艘船在放緩,你的節(jié)奏就跟著放緩了。所以,你的產(chǎn)品賣得好不好、收益高不高,首因并不取決于你的設(shè)計(jì),而取決于你在這個(gè)平臺(tái)分到的流量以及你獲取流量的成本。

        你認(rèn)為自己是個(gè)品牌,擁有品牌,這是誤解。說(shuō)句扎心的話,你只不過(guò)開了個(gè)店。

        誤解了成功的原因

        是走向錯(cuò)誤的開始

        為什么會(huì)產(chǎn)生誤解?你剛好創(chuàng)建了3個(gè)logo,通過(guò)自己的3個(gè)店鋪銷售,而且賣得還不錯(cuò),慢慢地你以為自己是個(gè)品牌。

        有可能你真是一個(gè)品牌,也可能是一個(gè)很大的誤解。誤解是因?yàn)槟愕钠放坪偷赇伿呛隙橐坏?。你的店鋪生意好,你無(wú)法區(qū)分和判斷真正的優(yōu)勢(shì)在哪兒。

        我們歸因的時(shí)候,要知道兩個(gè)因素:一是店鋪運(yùn)營(yíng)效率高,二是品牌被認(rèn)可。銷售=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價(jià)×復(fù)購(gòu)率,如果店鋪的銷售劇烈增長(zhǎng),真正原因可能是你的運(yùn)營(yíng)能力。

        比如,你的流量運(yùn)營(yíng)效率特別高,知道怎么買關(guān)鍵字,知道怎么用話術(shù)提升轉(zhuǎn)化率,你的數(shù)據(jù)分析能力特別強(qiáng)。如果消費(fèi)者特意在網(wǎng)上搜你的品牌,會(huì)購(gòu)買,并且復(fù)購(gòu),那么這些銷售是品牌直接帶來(lái)的,這說(shuō)明品牌強(qiáng)于運(yùn)營(yíng),品牌被認(rèn)可。如果不把這兩個(gè)原因分開,大多數(shù)人第一反應(yīng)會(huì)很直接地以為自己有品牌。

        誤解了你成功的原因,是走向錯(cuò)誤的開始。怎么知道是不是有品牌力呢?

        有一個(gè)簡(jiǎn)單辦法。把你的產(chǎn)品放到別人的店甚至線下來(lái)賣,看它是不是依然能賣得很好?如果在“人、貨、場(chǎng)”里,你換了一個(gè)“場(chǎng)”依然能賣得好,說(shuō)明你的產(chǎn)品和你的品牌給別人賦能了。大家喜歡買你的產(chǎn)品,說(shuō)明你真的成為了一個(gè)品牌。

        怎么驗(yàn)證是不是零售效率比較高?在你的店賣別人的東西,如果發(fā)現(xiàn)也賣得挺好,那么你的核心能力就不是品牌能力,而是運(yùn)營(yíng)、零售的能力。

        店鋪和品牌的區(qū)別

        到底什么是店鋪,什么是品牌?在考慮具體怎么做店鋪和品牌之前,我們需要先了解它們的區(qū)別。

        店鋪是流量的載體。你開了一個(gè)、三個(gè)、十個(gè)淘寶店,你用這些店鋪接住來(lái)自淘寶這個(gè)大池子里的流量。不同的淘寶店,也許會(huì)用不同的方式和策略去接流量,但店鋪本質(zhì)上是賣產(chǎn)品的地方,在“人、貨、場(chǎng)”里,它屬于“場(chǎng)”。這并不代表品牌,店鋪屬于零售的邏輯,而品牌更偏向于制造端的邏輯。

        比如,寶潔公司的洗發(fā)水,無(wú)論是飄柔、海飛絲、伊卡璐、潘婷、沙宣等品牌,可以在家樂福賣、在沃爾瑪、屈臣氏賣、在淘寶等電商平臺(tái)賣,因?yàn)榧覙犯!⑽譅柆斒堑赇?,而寶潔是品牌?/p>

        品牌是什么?品牌是了解、信任和偏好,是讓消費(fèi)者通過(guò)大量的積累了解你、信任你,對(duì)你產(chǎn)生了偏好。

        洗發(fā)水用完了,買什么洗發(fā)水好呢?有頭屑,買海飛絲;頭發(fā)不柔順,用飄柔。這些廣告語(yǔ)不需要思考,它就在你的腦子里,你會(huì)脫口而出,說(shuō)明寶潔在營(yíng)銷上花的錢是巨大的。這是因?yàn)樗诒姸嗥放浦?,讓消費(fèi)者了解它,第一時(shí)間想到它。

        然后是第二步,信任。

        同仁堂有句話叫“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”,為什么這么多年要堅(jiān)持恪守這句古訓(xùn)?就是要讓消費(fèi)者相信,買它不會(huì)錯(cuò)。在那么多藥面前無(wú)從選擇的時(shí)候就買同仁堂,不管多少錢,買它。這是信任的力量,品牌的溢價(jià)能力也來(lái)源于此。

        第三是偏好。

        光好看是產(chǎn)生不了情感的,偏好是基于一種文化、情感的鏈接。這么多東西中間,我就喜歡它,這是偏好。所以說(shuō),品牌是一個(gè)容器,通過(guò)承載消費(fèi)者的“了解、信任和偏好”,而被優(yōu)先選擇。

        開店還是做品牌

        到底是品牌更重要,還是零售能力更重要?其實(shí),店鋪零售只要流量大,不管你叫什么名字,用什么logo,都會(huì)賣得好。在同樣流量之下,產(chǎn)品如果再好一點(diǎn),會(huì)賣得更好;反之產(chǎn)品和設(shè)計(jì)差一點(diǎn),賣得也會(huì)差一點(diǎn)。

        其中的邏輯是,只要“場(chǎng)”好,什么“貨”都能賣得好;同理,只要“貨”好,在哪個(gè)“場(chǎng)”也都能賣得好。

        所以,回答這個(gè)問題的核心在于:定位。你到底把自己當(dāng)成一家零售商還是品牌商?這個(gè)問題好比,你長(zhǎng)大了要去彈鋼琴還是畫畫?可能彈琴和畫畫你學(xué)得都挺好,但是要開始選擇和分化。

        品牌和運(yùn)營(yíng)你也許都不弱,但如果把自己定位為零售商,意味著未來(lái)要把你的資源、團(tuán)隊(duì)、核心能力重點(diǎn)鋪在數(shù)據(jù)分析和流量的運(yùn)營(yíng)上。多開幾家店,抓住流量的紅利,不斷增加流量、品類甚至品牌,這是你的發(fā)展方向。

        如果你的定位是品牌商,雖然賣更多的品類很重要,但更重要的是,讓每一次銷售都能夠給品牌賦能,增加“消費(fèi)者認(rèn)知”,讓品牌增值。

        消費(fèi)者認(rèn)知是什么?了解、信任和偏好。發(fā)展到最后,當(dāng)消費(fèi)者偏好你了,無(wú)論你和多少零售商合作,你都有“勢(shì)能”。隨著流量的紅利在各個(gè)平臺(tái)不斷遷移,零售商可能起起落落,但大品牌商始終屹立不倒。因?yàn)槠放粕套龅氖钦J(rèn)知的能力,而零售商做的是流量的生意。找好定位,接下來(lái)就是怎么做的問題。

        找到你的增強(qiáng)回路

        怎么做呢?建立邏輯閉環(huán),找到你的增強(qiáng)回路。

        先從店鋪的角度來(lái)看。更大的流量帶來(lái)規(guī)模效應(yīng),從而帶來(lái)更多的銷售;更多的銷售帶來(lái)更低的成本,因?yàn)橥粋€(gè)進(jìn)貨商生產(chǎn)數(shù)量越多、成本越低;更低的成本帶來(lái)更便宜的價(jià)格,更便宜的價(jià)格又帶來(lái)更大的銷量。

        這是一個(gè)邏輯上成立的循環(huán),和亞馬遜的閉環(huán)是一樣的,因?yàn)閬嗰R遜經(jīng)營(yíng)的也不是品牌,是店鋪。

        從品牌的角度來(lái)看,可能是另一個(gè)模式。

        首先,品牌的關(guān)鍵不是知名度,而是是否占領(lǐng)了消費(fèi)者心智,并因此擁有了定價(jià)權(quán)。比如蒂芙尼(Tiffany),它的珠寶就是比別人貴,但你總覺得有些人生重大事件就得買它,蒂芙尼因此擁有了定價(jià)權(quán)。

        為什么奢侈品貴大家依然購(gòu)買?同樣一款包,如果去掉logo,就沒人買了,因?yàn)樗卸▋r(jià)權(quán)。擁有定價(jià)權(quán)的品牌會(huì)帶來(lái)溢價(jià),可以嘗試找到關(guān)于溢價(jià)的增強(qiáng)回路。

        如果你追求產(chǎn)品毛利率要高、定倍率要高,通過(guò)增加設(shè)計(jì)的成本來(lái)看是否能把10元的東西賣到15元,提高溢價(jià)能力。如果可以,你又能花更多的錢在設(shè)計(jì)上,如此循環(huán)。更大比例的設(shè)計(jì)投入,帶來(lái)更高的定價(jià)權(quán);更高的定價(jià)權(quán)又帶來(lái)更大比例的設(shè)計(jì)投入。

        衡量品牌的好壞,還有一個(gè)重要指標(biāo)是復(fù)購(gòu)率。復(fù)購(gòu)代表消費(fèi)者對(duì)你有偏好,以及你的產(chǎn)品溢價(jià)能力高。關(guān)于復(fù)購(gòu)率的增強(qiáng)回路可以是這樣的:因?yàn)橄矚g、偏好,消費(fèi)者一旦買了之后就會(huì)一直買,產(chǎn)生復(fù)購(gòu)。

        假設(shè),通過(guò)營(yíng)銷費(fèi)用的投入,你發(fā)現(xiàn)一個(gè)人的復(fù)購(gòu)率,從一年在你這兒買兩個(gè)包,變成了四個(gè);又或者你的產(chǎn)品線豐富了,本來(lái)一直在你家買面膜的人又買了潤(rùn)唇膏、精油、爽膚水等其他產(chǎn)品。這樣下來(lái),你賺的錢更多了,你拿著賺的錢,可以再投入到營(yíng)銷上。

        增強(qiáng)回路就是彼此增益的一個(gè)循環(huán),無(wú)論開店還是做品牌,建議大家都要找到自己的增強(qiáng)回路。

        發(fā)展到一定階段和程度時(shí),要?;剡^(guò)頭看看,如果今天做的還不錯(cuò),真正的優(yōu)勢(shì)在哪兒。我們要知道,自己靠什么核心能力走到今天的。

        巴菲特常說(shuō),一個(gè)公司怎樣才能成功?應(yīng)該去找一條長(zhǎng)長(zhǎng)的、濕濕的、厚厚的雪道。然后在雪道的這一頭,滾下一個(gè)小石子,這個(gè)小石子會(huì)越滾越大,之后,它會(huì)具備更強(qiáng)的吸附能力,使這個(gè)小石子變得更大。這就是增強(qiáng)回路,一個(gè)彼此增益的循環(huán),也是時(shí)間的朋友。

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