王鼎國，魏佳峰，左 嬌*，魏周秀，孫 倩

（1.張掖市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 張掖 734000；2.北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司 科技創(chuàng)新部，北京 100025）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和化學(xué)工業(yè)的飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)投入品也逐漸多樣化。目前，市面上植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥種類繁多，其中促進(jìn)植物生長發(fā)育的植物生長調(diào)節(jié)劑有二十余種。由于部分生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥施用2~3 d內(nèi)植株就有明顯的翠綠、節(jié)間伸長等反應(yīng)，尤其在蔬菜作物上，其作用比普通化肥更明顯，因此，蔬菜種植戶在栽培中或多或少均會施用植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥，以期獲得更高產(chǎn)量，提高生產(chǎn)效益。0.136%赤·吲乙·蕓苔（碧護(hù)）是德國科學(xué)家利用“植物化感”和生態(tài)生化學(xué)原理研究開發(fā)的植物源植物生長調(diào)節(jié)劑，含有天然植物內(nèi)源激素、黃酮類物質(zhì)和氨基酸等30多種植物活性物質(zhì)，具有活化細(xì)胞，促進(jìn)根系發(fā)育，提高光合作用效率，增強(qiáng)作物抗逆性，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)等功能，得到歐盟BCS和美國OMRI雙重有機(jī)認(rèn)證，已廣泛應(yīng)用于大田作物小麥[1-2]、水稻[3-4]，果樹蘋果[5]、葡萄[6]，經(jīng)濟(jì)作物馬鈴薯[7]，蔬菜黃瓜[8]、蘆筍[9]、番茄[10]等的生產(chǎn)。本試驗(yàn)以0.136%赤·吲乙·蕓苔為植物生長調(diào)節(jié)劑，研究其對西蘭花產(chǎn)量和效益的影響，以期為張掖市乃至河西走廊高原夏菜生產(chǎn)中合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試作物：西蘭花（品種耐寒優(yōu)秀）。

供試藥劑：植物生長調(diào)節(jié)劑0.136%赤·吲乙·蕓苔WP（碧護(hù)，農(nóng)藥登記證號PD20096813，德國阿格福萊農(nóng)林環(huán)境生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)），由北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)田設(shè)在張掖市民樂縣洪水鎮(zhèn)里仁村，前茬作物為小麥，供試土壤為灰鈣土。耕層（0~20 cm）土壤養(yǎng)分含量：有機(jī)質(zhì)14.7 g/kg、全氮1.07 g/kg、全磷0.075 g/kg、速效氮69 mg/kg、速效磷8.6 mg/kg、速效鉀186 mg/kg，pH值8.2。

2020年4月12日穴盤播種，鋼架拱棚育苗，4月18日出苗，5月5日施肥起壟，壟距1.1 m，壟高15 cm，雙行移栽，株距0.38 cm；2020年5月12日移栽，苗齡25 d、株高10 cm、5葉1心，定苗3 200株/（667 m2）。全生育期灌水12次（滴灌，30 m3/次）?；士傆梅蔔：25 kg/（667 m2）；P2O5：10 kg/（667 m2）；K2O：10 kg/（667 m2）。其中：基施40 kg/（667 m2）復(fù)合肥（N、P2O5、K2O的含量比例為15∶15∶15）；追施40 kg/（667 m2）尿素（含N≥46.4%）。分5次施肥，從定植后10 d開始，間隔7~10 d分次施入。第1次追施5 kg/（667 m2）；第2、3次分別追施7.5 kg/（667 m2）；第4、5次分別追施10 kg/（667 m2）；追施20 kg/（667 m2）復(fù)合肥（N、P2O5、K2O的含量比例為16∶16∶16），分別在蓮座期（尿素第2次追肥時(shí)）和結(jié)球初期（尿素第3次追肥時(shí)）分兩次施入。對小菜蛾、蚜蟲等防治3次，中耕除草兩次。8月3—28日分4批采收，小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用田間小區(qū)試驗(yàn)，共設(shè)4個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積66 m2（3行，3.3 m×20 m）。

處理1：0.136%赤·吲乙·蕓苔20 000倍液定植后25 d（蓮座期）噴施1次，總用量1 g/（667 m2）。處理2：0.136%赤·吲乙·蕓苔20 000倍液分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）噴施，共2次，總用量2 g/（667 m2）。處理3：0.136%赤·吲乙·蕓苔20000倍液分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結(jié)球前）噴施，共3次，總用量3 g/（667 m2）。處理4：清水對照。

1.4 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.4.1 生育期調(diào)查

從播種開始，分別記錄不同處理下播種、移栽、蓮座初期、顯蕾期、第一次采摘和收獲結(jié)束的時(shí)間。

1.4.2 經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)調(diào)查

于成熟期分別調(diào)查不同處理下西蘭花的株高、全株重、花球直徑、花球高、單球重等指標(biāo)。每小區(qū)調(diào)查10個(gè)數(shù)據(jù)，3次重復(fù)，計(jì)算凈菜率（凈菜率%=單球重/全株重×100%）。調(diào)查每個(gè)小區(qū)的產(chǎn)量，計(jì)算667 m2產(chǎn)量，核算經(jīng)濟(jì)效益。

1.5 數(shù)據(jù)處理方法

試驗(yàn)所有數(shù)據(jù)均采用SPSS19.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期觀察

不同處理下西蘭花的生育期詳見表1。由表1可知，噴施0.136%赤·吲乙·蕓苔處理對西蘭花生育期有明顯影響，處理2、3蓮座期較對照處理均提前了3 d；處理1、2、3顯蕾期較對照處理分別提前了3 d、5 d和7 d；處理1、2、3第一次采摘時(shí)間較對照處理分別提前了2 d、3 d和4 d。

表1 不同處理生育期觀察記載結(jié)果

2.2 不同處理對西蘭花經(jīng)濟(jì)性狀的影響

不同處理下西蘭花經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)見表2。從表2可以看出，處理2和3的株高、花球直徑、花球高、凈菜率和產(chǎn)量均顯著高于清水對照處理4；處理3效果最好，株高較對照處理增加11.06%，花球直徑增加23.87%，花球高增加7.53%，單球重增加19.15%，凈菜率增加3.67%，產(chǎn)量增加26.62%；其次為處理2，株高較對照處理增加了8.35%，花球直徑增加15.35%，花球高增加5.13%，凈菜率增加2%，產(chǎn)量增加13.64%；處理1產(chǎn)量較對照處理增加5.95%。綜上可見，生育期施用0.136%赤·吲乙·蕓苔對西蘭花有明顯增產(chǎn)作用，且隨著施用次數(shù)和用量的增加，其增產(chǎn)效果也逐漸提高。

表2 不同處理下的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)調(diào)查結(jié)果

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

0.136 %赤·吲乙·蕓苔有較顯著的增產(chǎn)作用，故進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。0.136%赤·吲乙·蕓苔5元/g，每次噴施人工成本20元/（667 m2），經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)果如表3所示。由表3可見，施用0.136%赤·吲乙·蕓苔可取得較高的產(chǎn)投比和凈增收益，使用1、2和3次0.136%赤·吲乙·蕓苔較清水對照處理分別增產(chǎn)75.3、172.7和336.9 kg/（667 m2），增產(chǎn)率分別達(dá)5.95%、13.64%和26.62%；667 m2凈增收分別達(dá)376.5、863.5和1 684.5元，產(chǎn)投比分別達(dá)15.1、17.3和22.5。結(jié)果表明，以定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結(jié)球前）分3次噴施增產(chǎn)、增收效果最為顯著。

表3 經(jīng)濟(jì)效益分析表

3 結(jié)語

植物生長調(diào)節(jié)劑可有效促進(jìn)植物生長發(fā)育，提高生產(chǎn)效益。本文利用小區(qū)試驗(yàn)法研究了0.136%赤·吲乙·蕓苔對西蘭花產(chǎn)量與效益的影響。結(jié)果表明，在西蘭花栽培時(shí)施用0.136%赤·吲乙·蕓苔有較好的增產(chǎn)、增收效果，尤其是使用3 g/（667 m2）0.136%赤·吲乙·蕓苔處理的西蘭花產(chǎn)量提高顯著。因此，西蘭花生產(chǎn)過程中，在合理施用氮、磷、鉀肥基礎(chǔ)上，葉面施用0.136%赤·吲乙·蕓苔可極大地提高西蘭花產(chǎn)量和種植效益。建議在張掖市乃至河西走廊，西蘭花生產(chǎn)過程中分別在定植后10 d、25 d（蓮座期）和45 d（結(jié)球前）噴施3次0.136%赤·吲乙·蕓苔，以提高西蘭花產(chǎn)量，增加種植收益。