加州人要沒豬肉吃了？美國加利福尼亞州2018年通過的動(dòng)物福利法案即將于明年1月生效，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，加州人屆時(shí)將面臨一場(chǎng)“豬肉荒”。

美聯(lián)社8月1日?qǐng)?bào)道稱，這項(xiàng)法案的核心內(nèi)容在于提升養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的動(dòng)物生存空間，旨在讓牲畜“住得更寬敞”。然而截至目前，為加州供應(yīng)豬肉的養(yǎng)殖場(chǎng)中只有4%符合新規(guī)要求。媒體認(rèn)為，如果屆時(shí)沒有司法干預(yù)或其他過渡辦法，加州幾乎將失去“全部豬肉供應(yīng)”。

美聯(lián)社稱，加州堪稱全美豬肉消耗大戶，該州餐館和肉食店平均每月要消耗1.15億公斤豬肉，而外州豬肉的斷供勢(shì)必導(dǎo)致豬肉價(jià)格大幅上漲。有餐飲行業(yè)從業(yè)者擔(dān)憂，屆時(shí)加州人恐怕連最常見的早點(diǎn)——豬肉培根都吃不上了。▲

（高文宇）