李 寧，許恒源

（北京農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院北京102206）

目前，我國生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)揮著示范帶動作用，探究生豬養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖模式不僅有利于引導(dǎo)中小規(guī)模養(yǎng)殖戶了解行情，而且有助于生豬行業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)驗交流。文章結(jié)合我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀，選取3種具有代表性的養(yǎng)殖模式，即牧原集團——公司一體化模式、溫氏集團——公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式、新希望六和——聚落式養(yǎng)殖模式。文章分析各模式主要特征，對各個模式優(yōu)劣勢進(jìn)行總結(jié)對比，提出各個模式優(yōu)化建議，以期對生豬行業(yè)內(nèi)其他相對弱勢的養(yǎng)殖企業(yè)提供經(jīng)驗借鑒，找到適合自己的養(yǎng)殖模式，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1 生豬養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2018～2020年，生豬養(yǎng)殖企業(yè)前十名全國占比呈上升趨勢，從8.06%上升至10.43%。牧原集團生豬出欄量從2018年的1 101萬頭增加至2020年的1 811.5萬頭，同比增長76.73%，全國占比由1.59%上升至3.44%，企業(yè)排名從第二躍居第一；溫氏集團生豬出欄量從2018年的2 230萬頭下降至2020年的954.55萬頭，同比下降48.46%，全國占比由3.21%下降至1.81%，企業(yè)排名從第一滑落至第三；新希望六和生豬出欄量由2018年的310萬頭上升至2010年的829.25萬頭，同比增長133.59%，全國占比由0.45%上升至1.57%，企業(yè)排名穩(wěn)居第四。牧原集團、溫氏集團、新希望六和、正邦集團近3年保持前四名，4家生豬企業(yè)2020年出欄生豬均占全國總出欄的1.5%以上，而其他生豬企業(yè)占比1%以下（見表1）。正邦集團和溫氏集團均是公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式，由于溫氏集團是這種模式的開創(chuàng)者，更具有代表性，因此本研究選取牧原集團——公司一體化養(yǎng)殖模式、溫氏集團——公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式、新希望六和——聚落式養(yǎng)殖模式作為典型進(jìn)行分析[1]。

表1 2018～2020年中國生豬養(yǎng)殖企業(yè)排名情況Tab.1 Ranking of China'spig breeding enterprisesin 2018～2020

2 不同生豬養(yǎng)殖模式分析

2.1 牧原集團——公司一體化模式

2.1.1 公司一體化模式介紹

牧原集團現(xiàn)已形成以生豬養(yǎng)殖為核心，集飼料加工、育苗、育仔、育肥、屠宰、銷售等于一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)集團[2]。公司自有300余個豬場，2個國家生豬核心育種場，截至2020年末，已在全國設(shè)立15家屠宰子公司。企業(yè)按照嚴(yán)格的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)自建自動化、智能化養(yǎng)殖場，豬舍的建筑材料具有環(huán)保功能，內(nèi)部安裝通風(fēng)設(shè)備，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量。公司配備飼料加工廠，對原料采購、加工和運輸均制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保品質(zhì)符合國家規(guī)范，對飼料配比進(jìn)行科學(xué)優(yōu)化以滿足豬群各節(jié)點的飼養(yǎng)需求（見圖1）。公司的專業(yè)育種團隊對種豬的育種和繁殖進(jìn)行研發(fā)，迎合市場需求，建立育種體系，選育優(yōu)良品種[3]；雇傭?qū)I(yè)的管理人員對豬苗進(jìn)行培育和育肥，與專業(yè)屠宰企業(yè)合資建立加工廠，并進(jìn)行屠宰。公司建立品控認(rèn)證銷售模式，生豬質(zhì)量經(jīng)過合格認(rèn)證后方可出欄，確保上市的肉質(zhì)都能達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)生豬銷售可輻射20多個省市，300多家肉食加工廠，以滿足消費者對產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求。

圖1 牧原集團“公司一體化”模式Fig.1 Mu Yuan group'corporateintegration'model

2.1.2 公司一體化模式優(yōu)劣勢

牧原集團“公司一體化”養(yǎng)殖模式有利于保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時憑借資金和科技實力在疫病防控、種豬品種、糞污處理等方面具有優(yōu)勢。但因其是重資產(chǎn)模式，所以資金投入比較高，另在管理成本、人才上存在劣勢。

2.1.2.1 優(yōu)勢

（1）有利于保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

牧原集團“公司一體化”的封閉式產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模，可從生產(chǎn)環(huán)節(jié)的源頭防止外部病菌的侵入；同時，公司在各環(huán)節(jié)制定高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；還建立了食品安全保障體系、可追溯體系，嚴(yán)格把控食品安全。一體化產(chǎn)業(yè)鏈模式能保證生豬養(yǎng)殖的每個環(huán)節(jié)安全可控，進(jìn)一步保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

（2）有利于提高疫病防控水平。

養(yǎng)殖場區(qū)環(huán)境嚴(yán)格，并配套自己的飼料場、屠宰場和物流業(yè)。公司從產(chǎn)業(yè)鏈前端（飼料加工、生豬養(yǎng)殖、種豬繁育等）至終端（生豬屠宰、銷售）每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制。公司通過制定生產(chǎn)管理制度、規(guī)劃經(jīng)營設(shè)計，在疫情防控上加大成本的投入，提升生物安全防護設(shè)施水平，推動各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化運行[4]，利于疫病防控。

（3）擁有優(yōu)質(zhì)種豬品種。

牧原集團建立了大型瘦肉繁育豬資源庫，通過嚴(yán)格的遺傳評價、性狀鑒定和分子標(biāo)記輔助選擇，選育出牧原集團高產(chǎn)系。在發(fā)展過程中探索創(chuàng)新，建立了完整的輪回二元育種體系[5]，在養(yǎng)殖過程中將優(yōu)良的生豬篩選出來，將其作為種豬使用，為市場提供大量優(yōu)質(zhì)種豬，有力地支撐生豬的穩(wěn)定生產(chǎn)和供應(yīng)。

（4）開展種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)。

牧原集團堅持走綜合利用的道路，將養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污進(jìn)行固液分離。分離后液體在收集調(diào)節(jié)池中進(jìn)行厭氧反應(yīng)，沼液儲收集在沼液池中，在施肥時節(jié)作用于農(nóng)田，如提供給周邊農(nóng)戶用于增肥；同時經(jīng)過發(fā)酵的固體與經(jīng)過厭氧反應(yīng)的沼渣用來生產(chǎn)有機肥用于銷售（見圖2），不斷提高資源在養(yǎng)殖、環(huán)保等方面的利用率，形成良性循環(huán)[6]。

圖2 牧原集團種養(yǎng)結(jié)合模式技術(shù)工藝流程Fig.2 Mu Yuan group combined planting and breeding modetechnology processflow

2.1.2.2 劣勢

（1）資金投入高，經(jīng)營風(fēng)險大。

公司一體化模式屬于重資產(chǎn)型，在生豬養(yǎng)殖的各個階段均需要投入較多資金，比如貫穿養(yǎng)殖過程且需適時擴展更新的土地、設(shè)施、技術(shù)等資源要素。一旦企業(yè)某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)融資困難，或因外部環(huán)境變化影響生豬養(yǎng)殖，整個生產(chǎn)運營就可能會“牽一發(fā)而動全身”，最終陷入巨大風(fēng)險。

（2）管理成本高，專業(yè)人才缺乏。

因牧原集團一體化產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模大，管理較為復(fù)雜導(dǎo)致管理成本高居不下。隨著企業(yè)轉(zhuǎn)向自動化、智能化方向發(fā)展，企業(yè)對人工智能、自動化、工程建設(shè)、畜牧生產(chǎn)等專業(yè)人才需求量上升，其中對畜牧生產(chǎn)類專業(yè)需求量最大，由于中國畜牧生產(chǎn)類專業(yè)冷門，每年畢業(yè)生數(shù)量極少，人才缺乏成為企業(yè)提高生產(chǎn)效率亟待解決的問題。

2.2 溫氏集團——公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式

2.2.1 公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式介紹

溫氏集團現(xiàn)已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團。截至2020年公司擁有4.80萬戶合作農(nóng)戶/家庭農(nóng)場，能繁母豬存欄約110萬頭。公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式是公司通過企業(yè)化的管理方式與農(nóng)戶之間簽訂委托養(yǎng)殖契約合同，交付前先由農(nóng)戶交給公司一定的預(yù)訂金，并由農(nóng)戶出資按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)養(yǎng)殖場和提供養(yǎng)殖設(shè)施；公司在簽訂合同后積極幫扶農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖，為養(yǎng)戶提供飼料、豬苗、獸藥、疫苗等服務(wù)[7]。溫氏集團自己培育種豬，把豬仔、豬苗賣給養(yǎng)殖戶，并提供獸藥飼料等一系列服務(wù)，最后農(nóng)民把成豬按合同交給公司，相當(dāng)于代養(yǎng)戶（見圖3）。溫氏集團按照額定毛利結(jié)合自己成本和市場價格確定生豬回收價格，與市場價格無關(guān)。農(nóng)戶出欄生豬質(zhì)量等級越高、存活率高，可獲得更高的利潤。

圖3 溫氏集團“公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場”模式Fig.3 Wen Shi group'company+farmer/family farm'mode

2.2.2 公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式優(yōu)劣勢

溫氏集團公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場養(yǎng)殖模式優(yōu)勢在于管理體系完善規(guī)范提高了經(jīng)營模式產(chǎn)業(yè)鏈的周轉(zhuǎn)效率，同時公司提供前端及終端的支持和服務(wù)，利于公司農(nóng)戶合作共贏；以及成本相對較低的糞污處理，操作比較簡便、環(huán)保、節(jié)約；模式的迭代升級適應(yīng)農(nóng)村新形勢發(fā)展的需要。但是，該模式公司承擔(dān)較大風(fēng)險，也因養(yǎng)殖戶分散導(dǎo)致豬肉品質(zhì)難把控。

2.2.2.1 優(yōu)勢

（1）管理體系完善規(guī)范。

溫氏集團在品種、防疫、用料和銷售等方面實行嚴(yán)格的管理。公司在原料上嚴(yán)格控制成本和質(zhì)量；同時，公司為保證品質(zhì)和食品安全，在生產(chǎn)銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控和規(guī)范管理；其次，公司為提高經(jīng)營模式產(chǎn)業(yè)鏈的周轉(zhuǎn)效率，減少了交易時間和內(nèi)耗；最后，公司為鼓勵外出人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，保證代養(yǎng)戶的委托養(yǎng)殖費用不低于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和收入增長程度。

（2）促進(jìn)公司和農(nóng)戶之間的合作。

溫氏集團在人才、技術(shù)密集型的育種、飼料、獸藥研發(fā)階段，資金投入回報周期較長；在勞動、土地密集型的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，投入產(chǎn)出過程短，操作相對簡單。公司與代養(yǎng)戶合作后，公司提供種苗、飼料、獸藥、技術(shù)和生豬回購等支持和服務(wù)，合作代養(yǎng)戶養(yǎng)殖方面提供人力、土地、生產(chǎn)積極性。按照這種相對優(yōu)勢理論進(jìn)行專業(yè)化分工的生產(chǎn)模式，大大提高生產(chǎn)效益和效率，使農(nóng)戶在公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式經(jīng)營下獲取的效益比散養(yǎng)殖戶有大幅度的提升[8]。

（3）成本相對較低的糞污有效處理方式。

溫氏集團糞污處理方式最具代表性的就是干清糞法。在整個養(yǎng)豬周期內(nèi)，采用干清糞法將糞便和尿液通過豬舍內(nèi)漏糞地板排放到糞溝里進(jìn)行固液分離；固體進(jìn)行好氧發(fā)酵無害化處理后，可作為豬舍墊料，泵入生物發(fā)酵床；液體流入生物發(fā)酵床，經(jīng)過濃縮發(fā)酵處理后，生產(chǎn)出有機肥，貯存后作為肥料進(jìn)行農(nóng)田利用[9]（見圖4）。經(jīng)過此種工藝后的生豬糞便纖維素含量高、質(zhì)地偏軟，還可以進(jìn)行二次利用。

圖4 干清糞法模式技術(shù)工藝流程Fig.4 Processflow of dry-cleaning modetechnology

（4）適應(yīng)農(nóng)村新形勢發(fā)展需要。

溫氏集團由最初“公司+農(nóng)戶”模式，發(fā)展為“公司+家庭農(nóng)場”模式，現(xiàn)正逐步升級為“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)”模式，未來將向“公司+現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)+職業(yè)農(nóng)民”模式迭代[10]，模式的迭代升級提升了合作農(nóng)戶的養(yǎng)殖效益和效率，提高了養(yǎng)殖規(guī)模、機械化、自動化和智能化水平，降低養(yǎng)殖成本，適應(yīng)農(nóng)村新形勢的發(fā)展需要。

2.2.2.2 劣勢

（1）公司承擔(dān)較大風(fēng)險。

溫氏集團在養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效好時，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)超出訂單部分，公司會給予價格激勵；在養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效差時，公司會幫助分析原因，若是養(yǎng)殖戶自身原因則養(yǎng)殖戶承擔(dān)，否則公司給予一定補助保證養(yǎng)殖戶正常收益；在市場低迷時，公司保證養(yǎng)殖戶的最低利潤，公司承擔(dān)較大的風(fēng)險。

（2）養(yǎng)殖戶分散，品質(zhì)難以把控。

溫氏集團養(yǎng)殖戶遍布全國20多個省，養(yǎng)殖戶分布較為分散，在豬肉品質(zhì)整體把控上監(jiān)管難度較大，比公司一體化模式差。養(yǎng)殖農(nóng)戶在疫病認(rèn)知上存在差異，因此在獸藥使用和防疫管理水平上有差別，豬肉的品質(zhì)也就難做到統(tǒng)一。

2.3 新希望六和——聚落式模式

2.3.1 聚落式模式介紹

新希望六和立足農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、注重穩(wěn)健發(fā)展，業(yè)務(wù)涉及飼料、養(yǎng)殖、肉制品及金融投資、商貿(mào)等。2007年開始籌建豬產(chǎn)業(yè)，2012年企業(yè)重點布局生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，2015年底開始創(chuàng)立聚落式養(yǎng)豬模式，并且經(jīng)過探索實踐不斷迭代優(yōu)化，成為行業(yè)的標(biāo)桿模式之一[11]。新希望六和“聚落式”模式是養(yǎng)殖企業(yè)系統(tǒng)整合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈、飼料企業(yè)及相關(guān)資源，培植基地合同養(yǎng)殖戶，建設(shè)種豬、商品豬養(yǎng)殖企業(yè)，發(fā)揮食品企業(yè)溢價能力，創(chuàng)建區(qū)域性養(yǎng)豬聚落[12]。聚落式模式可實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資源匹配效率最大化。因其多個種豬繁育場（純種祖代、父母代、商品代）和商品育肥廠等生產(chǎn)單元聚集、相匹配產(chǎn)業(yè)資源（種豬場、飼料廠、屠宰場等）聚集、人才（生產(chǎn)管理、獸醫(yī)、營養(yǎng)、育種等）聚集。生豬產(chǎn)業(yè)聚落中包含種豬場、育肥場、飼料場、屠宰場，公司配套國內(nèi)先進(jìn)糞污處理設(shè)施及相應(yīng)的消納土地和大型的糞污還田設(shè)施[13]，利于種養(yǎng)結(jié)合，實現(xiàn)糞污消納和資源化利用[14]（見圖5）。

圖5 新希望六和“聚落式”養(yǎng)殖模式Fig.5 New hope Liuhe'settlement-style'breeding model

2.3.2 聚落式模式的優(yōu)劣勢

聚落式模式優(yōu)勢不僅表現(xiàn)在防疫、養(yǎng)殖效率高、成本低有效提高出欄量，還表現(xiàn)在糞污處理上，利于資源節(jié)約和高效利用，而在固定資產(chǎn)投入，投資周期上相對劣勢。

2.3.2.1 優(yōu)勢

（1）糞污循環(huán)利用。

新希望六和以循環(huán)利用、環(huán)境友好為核心理念，采用種養(yǎng)結(jié)合的方式處理糞污，變廢為寶，實現(xiàn)零污染。固體糞便經(jīng)過高溫好氧發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為有機肥還田。污水以“UASB+2級A/O”的處理方式，處理后達(dá)到農(nóng)田灌溉標(biāo)準(zhǔn)，用于農(nóng)田灌溉[15]。

（2）防疫優(yōu)勢顯著。

聚落自帶核心擴繁群，保證種豬公豬生物安全和豬苗的高效生產(chǎn)[16]；配備的飼料廠保障用料安全；全封閉式養(yǎng)殖能有效隔離瘟疫。領(lǐng)先的硬件設(shè)施使得公司在非洲豬瘟疫情中防疫成績優(yōu)異，聚落化模式對于疫病防控具有顯著的優(yōu)勢[17]。

（3）養(yǎng)殖效率高、成本低。

聚落式全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生豬養(yǎng)殖模式，在1個聚落內(nèi)至少同時配置祖代場與父母代場，在升級版的聚落還會同時配置育肥場，實現(xiàn)養(yǎng)豬流程全匹配、人才共享、環(huán)保工藝優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈聚集，相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式生產(chǎn)效率更高、成本更低[18]。

2.3.2.2 劣勢

（1）固定資產(chǎn)投入大風(fēng)險高。

新希望六和聚落式養(yǎng)殖模式是從飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模，這種“基地+終端”的布局使其固定資產(chǎn)投入較大。如遇生豬行情下行壓力，極容易帶來資金周轉(zhuǎn)困難，風(fēng)險較高。

（2）投資回報周期長。

聚落式模式是從選種、育肥、屠宰加工、終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。因其產(chǎn)業(yè)鏈較長，受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響，飼料供給和豬肉供應(yīng)環(huán)節(jié)都出現(xiàn)短缺，致使產(chǎn)能的恢復(fù)時間較長，因此會把豬周期拉長，進(jìn)而拉長整個投資回報周期。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

通過對牧原集團——公司一體化、溫氏集團——公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場、新希望六和——聚落式養(yǎng)殖模式的介紹與分析，總結(jié)3種養(yǎng)殖模式的優(yōu)劣勢，見表2。

表2 3種生豬養(yǎng)殖模式優(yōu)劣勢對比Tab.2 Comparison of advantages and disadvantagesof thethreepig breeding modes

綜合來看，以牧原集團為代表的一體化模式雖然因重資產(chǎn)模式難以快速擴張，但企業(yè)秉承種養(yǎng)結(jié)合理念，走生態(tài)農(nóng)業(yè)道路，實行統(tǒng)一管理，能夠保證生豬的品質(zhì)和食品安全，滿足居民在消費升級背景下對食品安全的日益重視[19]；而以溫氏集團為代表的公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場模式的優(yōu)勢在于，減輕公司資金的投入，便于企業(yè)擴張，同時干糞法技術(shù)的使用降低糞污的污染，節(jié)約土地，在我國土地資源緊張的現(xiàn)狀下，具有很高的可復(fù)制性；新希望聚落式模式成本優(yōu)勢凸顯，聚落模式實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈聚集，提高生產(chǎn)效率，各模式有著一定劣勢的同時又有著各自獨特的優(yōu)越性。

3.2 建議

3.2.1 公司一體化改善管理，提高人才匹配度

對于在科研、人才、管理、資金、生產(chǎn)力、專業(yè)性、發(fā)展前景等方面有優(yōu)勢的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，可以轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)一體化管理，實施生豬養(yǎng)殖的全產(chǎn)業(yè)鏈管控。目前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在從勞動密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移[20]；同時，智能養(yǎng)殖設(shè)備的不斷改進(jìn)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，未來高端技術(shù)型人才在養(yǎng)殖技術(shù)方面的突破將帶來養(yǎng)殖模式的變革。

3.2.2 公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場完善利益聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)雙贏

目前規(guī)?；B(yǎng)殖戶在市場上仍處于劣勢，應(yīng)抓住機遇轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，積極與龍頭企業(yè)簽訂生豬聯(lián)合承包合同。公司為合作農(nóng)戶提供新技術(shù)、各種專業(yè)服務(wù)、管理和資金支持（低息貸款等）；同時，通過與農(nóng)戶合作生產(chǎn)，企業(yè)可以延伸生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)格控制投入品質(zhì)量、生豬質(zhì)量、養(yǎng)殖過程，建立統(tǒng)一完善的防疫體系，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖高效和安全生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)戶和公司互利共贏。

3.2.3 聚落式養(yǎng)殖模式加大金融扶持，減輕融資難度

融資方面推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項政策，進(jìn)一步深入與農(nóng)總行、省農(nóng)行的合作，進(jìn)一步加大信貸扶持力度；其次加大直接融資或者通過發(fā)債融資（公司債、企業(yè)債、長期融資、中期融資、超短融等），為企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈綜合金融服務(wù)。這些金融手段在一定程度上降低成本，提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢，推動生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在資金上為生豬穩(wěn)產(chǎn)保供提供保障[21]。

4 展望

目前，我國生豬養(yǎng)殖還處在轉(zhuǎn)型階段，理論和實踐還有許多不足之處。因牧原集團、溫氏集團、新希望六和發(fā)展較早，實力較強，已搶占生豬市場。因此，目前這幾種模式占據(jù)主流地位，但是并不意味著所有企業(yè)均有實力去開展這幾種模式，其他生豬企業(yè)要想生存發(fā)展就得借鑒經(jīng)驗，在養(yǎng)殖模式上尋求創(chuàng)新?？梢钥紤]進(jìn)行模式結(jié)合，像1/3自繁自育，1/3公司+規(guī)模場，1/3公司+農(nóng)戶/家庭農(nóng)場來分?jǐn)傦L(fēng)險。未來，中國生豬養(yǎng)殖業(yè)面對規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的發(fā)展方向，加上養(yǎng)殖環(huán)境日益復(fù)雜，養(yǎng)殖企業(yè)必須結(jié)合當(dāng)前主流養(yǎng)殖模式的優(yōu)劣勢，找到自己的發(fā)展路徑，即適宜的養(yǎng)殖模式。這就要求創(chuàng)新與發(fā)展，也是當(dāng)下乃至未來需要研究與探討的問題。