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        這個最冷門專業(yè),解決了中國人的吃飯問題

        2021-07-29 18:02:27小七
        意林 2021年14期
        關(guān)鍵詞:大學(xué)

        小七

        一到6月,就又有人爭先恐后地為準(zhǔn)大學(xué)生們貢獻(xiàn)“避雷專業(yè)”榜單。

        雖然“天坑專業(yè)”界已經(jīng)開始內(nèi)卷,但在“誰家最坑”留言板中反復(fù)橫跳的,一定少不了現(xiàn)身說法的農(nóng)學(xué)生,他們可能分別來自以下專業(yè):畜牧學(xué)、農(nóng)學(xué)、昆蟲學(xué)、園藝學(xué)、茶學(xué)、植物保護(hù)學(xué)……

        被調(diào)劑到農(nóng)科專業(yè)的人,在互聯(lián)網(wǎng)上聲淚俱下地控訴專業(yè)道路上的辛酸,這景象連高校們看了都忍不住給后來者提個醒——三年前,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)將“本科批次考生不會被調(diào)劑到農(nóng)科專業(yè)”打在招生信息公屏上,以寬慰那些因?yàn)閾?dān)心被調(diào)劑到農(nóng)科專業(yè),而對華農(nóng)繞道的考生。

        農(nóng)科專業(yè),不正是華農(nóng)的王牌嗎?

        更令人啼笑皆非的是,一位常年在田地里調(diào)研的中科院農(nóng)學(xué)博士,被附近村民誤當(dāng)作教育孩子的反面教材——“你看,不好好學(xué)習(xí),以后就像他一樣種地”。甚至有網(wǎng)友賦予“三不孝”新的時代內(nèi)涵:女生、農(nóng)學(xué)、碩士。

        在這些“苦大仇深”的勸退帖之外,農(nóng)學(xué)生在一些熱搜或新聞里,卻有著生動活潑的另一面。

        這邊水產(chǎn)專業(yè)的同學(xué)正在開展一場熱火朝天的小龍蝦垂釣比賽,有人略施小計將目標(biāo)一網(wǎng)打盡;那邊實(shí)驗(yàn)農(nóng)場里傳來挖出1500斤馬鈴薯的喜訊,還是學(xué)校的自育品種,全國僅此一家。

        一邊是唯恐避之不及的聲音,自詡在“深坑”中的人叫苦不迭;另一邊是圍城外的人躍躍欲試。農(nóng)科專業(yè)是不是那么“天坑”?

        它如日中天的時候,你還沒出生

        常年在各類排雷帖子上徘徊的農(nóng)科專業(yè),如果回想起當(dāng)年備受重視的歲月,可能會感慨“生不逢時”。

        清末,仰仗土地吃飯的中國人意識到,過往那種依賴經(jīng)驗(yàn)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的做法效率低下,唯有科學(xué)掌握農(nóng)作物的生長規(guī)律才能事半功倍。

        于是,讀書和種田之間產(chǎn)生了聯(lián)系,辦學(xué)堂、興農(nóng)學(xué)成為各界仁人志士的共識。

        農(nóng)業(yè)學(xué)校數(shù)量、學(xué)生數(shù)量在農(nóng)、工、商三業(yè)中占比較高,加之“重農(nóng)興邦”的社會思潮推波助瀾,農(nóng)科學(xué)子不可謂不受歡迎。

        以1907年教育統(tǒng)計數(shù)據(jù)為例,農(nóng)業(yè)學(xué)堂占全部實(shí)業(yè)學(xué)堂總數(shù)的38%,農(nóng)科學(xué)生占全部學(xué)生的比例是32%。

        這些農(nóng)業(yè)學(xué)堂為后來的農(nóng)科高等教育培植了力量,比如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的前身就是京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)。

        當(dāng)時農(nóng)科有多被倚重?即便胡適的興趣集中在文科,但在親人“以農(nóng)報國”的勸告下,他選讀了農(nóng)科,后來才棄農(nóng)從文。

        在公開演講中,胡適還時時告誡青年,勸他們選專業(yè)時“千萬不要以社會時尚或社會國家之需要為標(biāo)準(zhǔn)”??梢娹r(nóng)科的風(fēng)刮得有多大,讓胡適都一度被卷入。

        農(nóng)科從炙手可熱到門庭冷落的境遇,可以梳理出一條連貫的時間線。

        新中國成立后的首批重點(diǎn)大學(xué)只有6所,其中有1所農(nóng)業(yè)大學(xué),占16.7%;到了80年代,在新確立的96所全國重點(diǎn)大學(xué)中,農(nóng)業(yè)大學(xué)的占比下降至12.5%。

        進(jìn)入90年代后,農(nóng)科的地位繼續(xù)一落千丈,“211工程”中農(nóng)林大學(xué)占6.9%。到了高校界各顯神通的“985工程”評選時,僅2所農(nóng)林大學(xué)突圍而出,占5.1%。

        在更靠近當(dāng)下的雙一流高校評選中,也只有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和西北農(nóng)林科技大學(xué)站穩(wěn)腳跟。

        尤其令人津津樂道的是,憑借“農(nóng)學(xué)”上榜一流學(xué)科的兩所院校,其中之一是西北農(nóng)大,另一名是一所理工科大學(xué)——華南理工大學(xué),而隔壁的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)連個影子也沒見著。

        或許是勸退的音量越來越大,準(zhǔn)大學(xué)生們很難不受干擾,農(nóng)林院校在高考錄取中遇冷是事實(shí),多所綜合性大學(xué)的農(nóng)科專業(yè)也對第一志愿招不滿人的狀況習(xí)以為常。

        長江大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)的志愿填報率曾經(jīng)低于5%,而有些高校的農(nóng)科類專業(yè),甚至有八成左右的學(xué)生是調(diào)劑過來的。

        回顧熱門專業(yè)的變遷史,每一次迭代都是在社會潮流身后亦步亦趨,而農(nóng)科專業(yè)至少已有50年沒踩中過時代節(jié)拍。

        20世紀(jì)70年代縈繞在耳邊的口號是“學(xué)好數(shù)理化,走遍天下都不怕”;改革開放又將風(fēng)向吹到了財經(jīng)類專業(yè);千禧年后,隨著互聯(lián)網(wǎng)浪潮席卷而來,計算機(jī)專業(yè)成為當(dāng)之無愧的香餑餑。

        仿佛農(nóng)科逆著社會潮流的身影有多落寞,另一邊的人工智能、大數(shù)據(jù)等新興專業(yè)就有多搶手。

        農(nóng)科的星辰大海

        雖然農(nóng)科經(jīng)常與“面朝黃土背朝天”等刻板印象捆綁在一起,但他們是不是真的徹底搭不上新時代的列車?

        說起當(dāng)下最熱門、最受追捧的那些職業(yè),也許你不會馬上聯(lián)想到農(nóng)科生可以勝任的崗位,但如果談起網(wǎng)紅、博主等新潮職業(yè),圍觀群眾時常對他們的收入和工作充滿好奇。

        別說農(nóng)科生無緣時代潮流,科普博主圈是農(nóng)林專業(yè)學(xué)子的聚集地,依靠科普鳥類、菌類、植物、昆蟲、古生物知識而出圈的博主比比皆是。

        有“科普一哥”之稱的“博物君”張辰亮,本科就讀于植物保護(hù)專業(yè),后來考上中國農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲學(xué)碩士。管理《博物雜志》的官微走紅后,他開通的個人微博也積累了超過500萬粉絲。

        幾年前,他還出了新書,奔走在各地簽售會、分享會現(xiàn)場。

        比起“博物君”包羅萬象的科普內(nèi)容,小有名氣的博主“閃光鱵”則靠專門普及魚類知識出圈。2019年,“閃光鱵”在微博曬出華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的錄取通知書,從小對魚類興趣濃厚的他,就讀于水產(chǎn)專業(yè)。

        至于那些還在做專業(yè)對口工作的農(nóng)科學(xué)子,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,也未必注定與“低薪”掛鉤。

        一家以集約化生豬養(yǎng)殖為核心業(yè)務(wù)的企業(yè),在校園招聘時給名校畢業(yè)生的待遇是“月工資本科2萬+、碩士2.2萬+、博士2.4萬+”。

        近年來,大型養(yǎng)殖企業(yè)砸錢招聘大學(xué)生的新聞時有發(fā)生,畜牧、動物科學(xué)、獸醫(yī)等對口專業(yè)學(xué)生都是HR青睞的對象。

        前有袁隆平、李振聲等農(nóng)學(xué)前輩改變世界農(nóng)業(yè),后有“博士書記”董鵬、華南兄弟等新農(nóng)人推廣種植和養(yǎng)殖技術(shù),農(nóng)科學(xué)子解決的都是最接地氣也最重要的問題。

        剛?cè)雽W(xué)時,網(wǎng)友@黎大田啊站在炎熱的夏日稻田旁,迷茫地問老師:“農(nóng)學(xué)專業(yè)的出路在哪里???”

        老師指著由青入黃的水稻田盡頭,笑著說:“是一片藍(lán)天?!?/p>

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