鄭新強 梁月榮 梁慧玲
茶樹是浙江省特色經(jīng)濟林樹種,也是退耕還林和林木種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)良樹種。茶葉是浙江省重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),植茶也是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要手段;2018年,全省茶樹種植面積300.45萬畝,產(chǎn)量18.6萬余噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值190億元。同時,茶葉也是浙江省重要的出口換匯農(nóng)產(chǎn)品,2018年,全省出口茶葉16.27萬噸,出口額4.94億美元。茶樹不僅有適宜建設(shè)特色經(jīng)濟林的林茶兼用品種,還有為傳統(tǒng)紅茶、綠茶加工提供原料的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,種植茶樹可實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益共贏的目的。
推廣良種
林茶兩用品種:政和大白茶(GS13005-1985)無性系,小喬木型,大葉類,植株高大,樹姿直立,適合經(jīng)濟林建設(shè)或者綠化林帶建設(shè),扦插育苗和移栽成活率高,春季萌發(fā)期較遲,可以有效回避倒春寒危害,育芽能力強,芽葉肥壯,持嫩性好,茸毛特多,適合加工白茶、紅茶等茶類,高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)干茶可以達到150千克以上;武夷水仙(GS13009-1985)無性系,小喬木型,大葉類,植株高大,樹姿半開張,主干明顯,適合經(jīng)濟林建設(shè)或者綠化林帶建設(shè),扦插育苗和移栽成活率高,春季萌發(fā)期較遲,可以有效回避倒春寒危害,育芽能力較強,芽葉較肥壯,持嫩性較強,茸毛較多,適合加工紅茶、烏龍茶、白茶等茶類,高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)干茶可達150千克以上;黃金芽(浙R-SV-010-2008)無性系,灌木型,中葉類,植株大小中等,樹姿半開張,分枝密度中等,光照敏感型新梢白化茶品種,葉色黃化,適合林下間種,經(jīng)濟效益高,扦插育苗成活率高,春季萌發(fā)期早,白化新梢氨基酸含量高,是優(yōu)質(zhì)綠茶加工原料,畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶原料85千克以上,經(jīng)濟效益顯著;御金香(品種權(quán)號:20130038)無性系,灌木型,中葉類,植株大小中等,樹姿半開張,分枝密度中等,光照敏感型新梢白化茶品種,葉色黃化,育芽能力強,生長勢強,抗性強,適合林下間種或者綠化林帶建設(shè),扦插育苗和移栽成活率高,春季萌發(fā)期早,白化新梢氨基酸含量高,適合加工優(yōu)質(zhì)綠茶,畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶原料100千克以上,經(jīng)濟效益顯著。
種植范圍
適合在退耕還林和樹種結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)域推廣。
土壤要求:pH4—6.5的酸性或微酸性土壤,最適宜pH4.5—5.5;土層厚度大于80厘米。
環(huán)境要求:降水量800毫米以上;年均溫度15℃—23℃最適宜,冬季絕對氣溫-6℃以上的林區(qū);坡度小于25度的緩坡地。
栽培技術(shù)
造林模式:純茶園模式,在退耕還林地段種植;林茶間種模式,在喬木型樹種下間種茶樹。
種植密度:純茶園模式應(yīng)雙行條栽,大行距1.5—1.8米、小行距0.3—0.4米,株距0.3—0.4米,畝栽2500—4000株。林茶間種模式應(yīng)在喬木型樹種下間種茶樹,按照行、株距1—1.5米進行叢栽,每叢1—2株茶苗,每畝600—1300株。
種植技術(shù):在秋末初冬10月下旬—11月中旬或早春2月中旬—3月初,從扦插苗圃移栽1—2年生扦插苗,起苗時多帶土少傷根,運輸時注意保濕通氣。種前深墾50—60厘米、開種植溝寬20—30厘米(條栽茶園)或挖穴(深50—60厘米、寬30厘米),施足基肥,一般每畝廄肥或土雜肥1—3噸拌磷肥20—200公斤,施在溝底或者穴底,覆土10厘米;移栽茶苗時注意防止肥料與茶根直接接觸。種植后適當(dāng)遮陰防曬、注意澆水抗旱。
樹體管理技術(shù):叢栽林茶間種模式無需定型修剪,2年后采取以采代剪方式培養(yǎng)自然開展形、疏散分層形樹冠;條栽純茶園模式應(yīng)在苗期定型修剪,去除頂端優(yōu)勢,塑造骨干枝,增加分枝密度,逐步擴大樹冠;進入采摘期后,通過輕修剪和深修剪維持茶樹冠面整齊平整、調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗度,提高發(fā)芽密度,減少花果生成,提高茶葉產(chǎn)量。
茶園管理技術(shù):施肥遵循“高氮、穩(wěn)磷、增鉀”和“一基三追”施肥原則。按照茶葉預(yù)測產(chǎn)量決定施肥用量,標(biāo)準(zhǔn)是每產(chǎn)100千克干茶施用純氮14千克;氮、磷、鉀比例按照生產(chǎn)茶類而變化,綠茶和白茶地塊采用4∶1∶1;紅茶和烏龍茶地塊采用4∶2∶1或3∶1∶1;“一基三追”施肥用量:基肥50%,春肥25%,夏秋肥各12.5%;在秋季封園時施入,春肥在春茶萌發(fā)前的2月底—3月初施入,夏肥在春茶結(jié)束后施入,秋肥在夏茶結(jié)束后施入。
病蟲害管理技術(shù):常見病蟲害有假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶刺蛾、茶葉螨類、炭疽病、茶餅病、芽枯病等,主要通過改良土壤及低毒高效藥劑等方法防治。秋冬季施用石硫合劑清園。
種苗供應(yīng)
新昌縣浙農(nóng)茶業(yè)合作社、寧波黃金韻茶業(yè)科技有限公司。