楊麗萍

(普洱學(xué)院，云南 普洱 665000)

1 引言

景觀資源是由多種景觀要素相互作用而形成的具有吸引力的可發(fā)展的旅游資源,是生態(tài)旅游中較為新型及特殊的一類旅游資源形式，是在特定地域中復(fù)雜多樣、相互關(guān)聯(lián)、相互依存的各個要素共同形成的資源實體[1]。此次課題研究主要依據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》《風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃規(guī)范》，根據(jù)自然和人文景觀資源的分類，分別挖掘、梳理普洱茶鄉(xiāng)村中所具有的景觀資源。并依據(jù)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》中所提到的評價方法對當(dāng)?shù)氐木坝^資源類型進(jìn)行定量評價[2，3]，初步明確普洱茶鄉(xiāng)村景觀中主要景觀特色及景觀類型優(yōu)勢，針對其優(yōu)勢提出利用方式。

2 普洱茶村落概況

2.1 調(diào)查區(qū)域

普洱茶村落主要分散于滇西南古茶山中，該區(qū)域具有海拔高、植被茂盛、氣候宜人的特點。在瀾滄江流域下游兩側(cè)種植百年普洱古茶樹林，圍繞著這些普洱古茶樹林周邊分散著眾多的少數(shù)民族村落[4]。本次調(diào)研主要選取該區(qū)域內(nèi)12座知名古茶山，分布于景洪、普洱及臨滄市域內(nèi)，擁有普洱茶村落35個。

2.2 普洱茶村落景觀資源類型

課題調(diào)研時間為2020年10月至2021年2月，主要通過實地走訪、問卷等方式展開，調(diào)研內(nèi)容參照《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)標(biāo)準(zhǔn)對當(dāng)?shù)氐木坝^資源進(jìn)行挖掘、梳理，得出普洱茶村落景觀資源類型主要有自然景觀和人文景觀[5-7]，共8大類，如表1所示。

表1 普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源分類

2.3 景觀資源類型豐度分析

景觀資源的豐度主要是指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，其景觀資源所涉及的主類、亞類與基本類型的擁有率，通常包括主類擁有率、亞類擁有率與基本類型擁有率等三個指標(biāo)[2]。依據(jù)表1統(tǒng)計數(shù)量得出該區(qū)域景觀資源有8個主類、17個亞類、47基本類型，與全國同類型資源相比擁有率分別為100%、54.8%、30.3%，其亞類占全國同類型總量的1/2，基本類型為1/3，資源類型相對豐富，如表2所示。

表2 普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源數(shù)量統(tǒng)計

從自然和人文景觀資源的總體格局來看，該區(qū)域的自然資源與人文資源的數(shù)量比值為0.54，其數(shù)量關(guān)系接近1∶2,表明該區(qū)域自然旅游資源與人文旅游資源并重。從表1數(shù)量統(tǒng)計分析可以看出該區(qū)域的基本類型擁有率排序為F>H>C=A=E>G>B=D，該區(qū)域中建筑設(shè)施景觀擁有類型最高，水域風(fēng)光和天象與氣候景觀最少，數(shù)據(jù)內(nèi)容如表3所示。

表3 普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源中基本類型擁有率排序

3 景觀資源類型等級評價

本文評價主要采用《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)中所采用的旅游資源評價體系，是介于層次分析法與共有因子評價法之間的一種綜合性因子定性評價方法，該方法劃分為“評價項目”和“評價因子”兩個層次分，評價項目包括資源要素價值、資源影響力和附加值三項，具體該評價準(zhǔn)則如表4～6所示[8～10]。

表4 “資源要素價值”的評價準(zhǔn)則

4 景觀資源類型分析

4.1 景觀資源類型等級結(jié)果分析

4.1.1 景觀資源類型等級分析

從表7可以分析出該區(qū)域景觀資源類型等級排序

如下：G>C>H>A>F>B>E>D。其等級最高為旅游商品和生物景觀均屬五級；最低為水景景觀、天象與氣候景觀以及遺址遺跡為一級旅游資源。旅游商品古茶已成為普洱茶鄉(xiāng)村發(fā)展的主要推動力，成為村落的特色優(yōu)勢資源。而茶村落一般依山而建，海拔高，水域資源較少，評價結(jié)果與現(xiàn)狀特征吻合。

本次評價主要以問卷調(diào)查為主，問卷評判選取景觀資源較為豐富或特色鮮明的案例點為主，問卷對象以當(dāng)?shù)赜慰?、政府工作人員及調(diào)研小組成員為主，每個案例

點發(fā)放20份問卷，共發(fā)放問卷240份，其中回收收有效問卷227份?；厥諉柧韺柧磉M(jìn)行統(tǒng)計，并求取平均值如表7所示。

表7 普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源類型定級評價

4.1.2 景觀資源要素價值分析

從景觀資源要素價值來看，排序為：G>C>H>A>F>B>E>D，與景觀資源類型等級排序相同，普洱茶旅游商品具有較高具有歷史、科學(xué)、使用、觀賞等多重價值，吸引著眾多的學(xué)者、專家、茶商、茶客等進(jìn)村觀賞、游憩、購買。

表5 “資源影響力”項目的評價準(zhǔn)則

表6 “附加值”項目的評價準(zhǔn)則

4.1.3 景觀資源影響力分析

從景觀資源影響力來看，排序為：G>C>E>F=H>A=B>D，其中影響力最大的是旅游商品，其次生物景觀、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、人文活動、水域風(fēng)光、地文景觀。普洱茶獨特的品質(zhì)與其生長的生態(tài)環(huán)境有著密切的聯(lián)系，而普洱茶的由來也有著豐富的人文故事。普洱茶成為了人與自然之間連接、互動的橋梁，同時普洱茶的影響力也推動著區(qū)域的發(fā)展，讓越來越多的了解該區(qū)域的主要茶文化、生態(tài)文化、民族文化。

4.2 景觀資源類型開發(fā)利用分析

從以上評價結(jié)果可以看出，該區(qū)域景觀特色鮮明，景觀類型質(zhì)量等級差距大，對此能提出以下開發(fā)利用策略。

4.2.1 旅游產(chǎn)品與生物景觀保護(hù)與宣傳并重

普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源中旅游商品G等級最高、具有多重價值、影響力最大，是茶村落發(fā)展中的主要特色。其次生物景觀C是普洱茶品質(zhì)特色形成的主要依托，良好的生態(tài)環(huán)境為普洱茶的品質(zhì)及長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了獨特的環(huán)境，歷經(jīng)千年，村落、茶、生態(tài)環(huán)境之間形成了耦合共生的關(guān)系，因此注重保護(hù)普洱茶整體生長環(huán)境，既是保護(hù)普洱茶資源也是傳承當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化理念的主要內(nèi)涵。同時注重對當(dāng)?shù)仄斩栉幕⑸鷳B(tài)文化的宣傳，提升村落經(jīng)濟基礎(chǔ)，為普洱茶資源的保護(hù)及發(fā)展拓展物質(zhì)基礎(chǔ)[11]。注重該資源的生態(tài)、歷史、科研價值，制定適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)政策，并與政府合作形成獨立的產(chǎn)地標(biāo)識。

4.2.2 豐富與拓展人文景觀內(nèi)涵

普洱茶鄉(xiāng)村景觀資源具有的人文景觀資源遺址遺跡E、建筑與設(shè)施F、人文活動H處于中間等級，可以看出該區(qū)域具有一定人文景觀內(nèi)涵，但內(nèi)涵不夠鮮明和深入，還有一定的提升空間。借助普洱茶旅游商品景觀優(yōu)勢，拓展普洱茶鄉(xiāng)村文化景觀資源深度和寬度，挖掘、重組、塑形，形成以茶文化為線索，不同少數(shù)民族文化、地域文化為依托的特色地域茶文化內(nèi)涵，豐富普洱茶鄉(xiāng)村景觀人文、人工景觀，形成一村一品、一村一特色，搭建該地區(qū)普洱茶特色旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展旅游線路。

4.2.3 完善鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施

完善的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施，既是提升當(dāng)?shù)卮迕裆瞽h(huán)境，同時也是方便對外開放，滿足游客觀賞游玩的主要條件，方便的交通、便捷的居住環(huán)境是游客出游的必備條件，普洱茶游已成為普洱茶村落的新型旅游模式，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)趨勢下，依托普洱茶產(chǎn)品優(yōu)勢，拓展村落文化內(nèi)涵，完善鄉(xiāng)村旅游服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)一步探索茶旅游的開發(fā)已成為今后普洱茶村落資源利用發(fā)展的新趨勢。

5 結(jié)語

該區(qū)域景觀資源豐富，其生物資源—植被豐富，旅游商品資源—古茶特色鮮明，文化活動—茶文化、民族文化、地域文化、生態(tài)文化多元，共同打造了該區(qū)域特色鮮明的民族茶文化，普洱茶鄉(xiāng)村所具有的豐富景觀資源為今后的發(fā)展帶來了契機。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是美麗中國的重要組成部分，是城鄉(xiāng)交流的重要窗口，也是當(dāng)前中國廣大鄉(xiāng)村地區(qū)有條件進(jìn)行的重點建設(shè)的區(qū)域[11]，普洱茶鄉(xiāng)村所具有的這些內(nèi)在的區(qū)域資源，結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)政策支持，為普洱茶鄉(xiāng)村發(fā)展提供了優(yōu)勢條件，景觀資源是最能體現(xiàn)一個區(qū)域的地方特色，因此如何合理地開發(fā)利用當(dāng)?shù)鼐坝^資源，照顧到環(huán)境的承載力，在保證當(dāng)?shù)卮迓涞目沙掷m(xù)發(fā)展的同時，促進(jìn)該區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展將是今后發(fā)展所需要考慮的問題。