東學(xué)西漸指16世紀(jì)中后期至19世紀(jì)末中國(guó)傳統(tǒng)科學(xué)文化在歐洲的傳播，主要包括中醫(yī)、天文、紡織、陶瓷、冶金、動(dòng)植物，以及儒道文化等知識(shí)與技術(shù)在西方的傳播。這些交流對(duì)歐洲文明和人類社會(huì)的進(jìn)步作出了重要貢獻(xiàn)。

明末清初，耶穌會(huì)士利瑪竇、湯若望、南懷仁等來(lái)華。他們?yōu)榱诉_(dá)到傳教的目的，深入研究中國(guó)典籍，并與文人廣泛接觸，不僅促進(jìn)了歐洲宗教、科學(xué)、藝術(shù)在中國(guó)的傳播，也使中國(guó)傳統(tǒng)文化和科學(xué)西傳歐洲。

當(dāng)時(shí)歐洲科學(xué)家和學(xué)者也對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)科學(xué)文化頗有興趣，并進(jìn)行介紹和研究，如17世紀(jì)80年代法國(guó)皇家科學(xué)院派遣科學(xué)家到中國(guó)進(jìn)行調(diào)查研究。1687年，洪若、白晉、張誠(chéng)等5人到達(dá)寧波，除傳教外，還在中國(guó)進(jìn)行考察研究，包括天體和氣象觀測(cè)，動(dòng)植物與礦物調(diào)查，以及研究中國(guó)天文學(xué)史、地理學(xué)史、自然史、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)史和工藝史。來(lái)華法國(guó)耶穌會(huì)士撰寫大量的書信和著作，出版有《耶穌會(huì)士書信集》《中華帝國(guó)通志》和《中國(guó)論叢》，被譽(yù)為有關(guān)中國(guó)的三大名著，成為18世紀(jì)啟蒙運(yùn)動(dòng)思想家、科學(xué)家討論中國(guó)科學(xué)文化的資料來(lái)源。

中醫(yī)知識(shí)向西傳播。中醫(yī)對(duì)許多疾病的治療效果并不亞于西醫(yī)，這是歐洲人接受中醫(yī)的原因所在。對(duì)中醫(yī)的系統(tǒng)介紹，大約從17世紀(jì)中葉開始，來(lái)華耶穌會(huì)士和荷蘭東印度公司醫(yī)生起到重要的作用。起初西傳的是脈學(xué)和針刺術(shù)，到18世紀(jì)，還部分翻譯宋慈的法醫(yī)學(xué)著作《洗冤錄》、李時(shí)珍的《本草綱目》及脈學(xué)的相關(guān)論著。又如中國(guó)的人痘法（即種人痘防天花）在明末清初已相當(dāng)成熟，1688年俄羅斯專門派醫(yī)師到北京學(xué)人痘法;1717年傳入英國(guó)，進(jìn)而傳至法國(guó)和其他歐洲各國(guó);1721年傳入美國(guó)。歐洲人還對(duì)中醫(yī)治療性病（梅毒）感興趣，對(duì)養(yǎng)生術(shù)也頗為關(guān)注。

中國(guó)天文知識(shí)西漸。中國(guó)數(shù)千年來(lái)進(jìn)行了大量天象觀測(cè)，這些觀測(cè)記錄有助于探索天體的演變規(guī)律，對(duì)近代天文學(xué)的發(fā)展有重要作用。法國(guó)耶穌會(huì)士宋君榮對(duì)中國(guó)天文學(xué)史進(jìn)行了系統(tǒng)研究，并把大量手稿寄回法國(guó)，引起歐洲天文學(xué)家和學(xué)者的廣泛重視。19世紀(jì)，法國(guó)天文學(xué)家拉普拉斯、德朗布爾及畢奧等人，都曾對(duì)中國(guó)天文學(xué)史進(jìn)行研究，認(rèn)為長(zhǎng)達(dá)2000年對(duì)黃赤交角變化、彗星回歸周期、流星觀測(cè)等的記錄，都有應(yīng)用價(jià)值。

絲綢、瓷器等制作技術(shù)西傳。18世紀(jì)之前，中國(guó)絲綢、瓷器制作工藝高超，質(zhì)地優(yōu)良，歐洲同類產(chǎn)品無(wú)法與之媲美。來(lái)華耶穌會(huì)士為了滿足歐洲人改進(jìn)工藝的需要，特別是為完成法國(guó)政府的考察計(jì)劃，在中國(guó)進(jìn)行了大量的調(diào)查研究。如殷弘緒等在江西景德鎮(zhèn)傳教時(shí)，對(duì)瓷器原料和制造工藝進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。內(nèi)容涉及紡織、陶瓷、造紙、印刷、冶金等技術(shù)，他們繪制大量的圖譜，記下工藝流程，寄回法國(guó)。這些圖錄有許多保存至今，是研究18世紀(jì)中國(guó)工藝和技術(shù)發(fā)展的重要資料，可據(jù)此復(fù)原中國(guó)古代已失傳的技術(shù)，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。

冶金術(shù)西移。大約在16世紀(jì)末，中國(guó)白銅已輸入歐洲。1688年英國(guó)倫敦出版的一本書中已提到它。歐洲來(lái)華耶穌會(huì)士在云南見(jiàn)到鎳白銅，并加以介紹，1735年刊登在杜赫德撰寫的《中華帝國(guó)通志》中。從18世紀(jì)起，鎳白銅大量出口歐洲，促使歐洲人開始研制鎳白銅。19世紀(jì)上半葉，鎳白銅在歐洲大量生產(chǎn)。關(guān)于鋅的研制，中國(guó)、印度、波斯和歐洲，在技術(shù)上都有一定的交流。17、18世紀(jì)，中國(guó)和歐洲貿(mào)易頻繁，許多金屬輸入歐洲，歐洲人開始研究仿制的方法。18世紀(jì)還有英國(guó)人到中國(guó)，打聽從菱鋅礦煉鋅的方法。

動(dòng)植物及其知識(shí)西遷。從15世紀(jì)大航海時(shí)代起，有許多歐洲人在亞洲、美洲和非洲進(jìn)行探險(xiǎn)活動(dòng)，其中，一些博物學(xué)家參與了對(duì)當(dāng)?shù)貏?dòng)植物情況的考察，他們來(lái)華后把中國(guó)的珍稀植物和種子帶到歐洲進(jìn)行栽培，大大豐富了歐洲的植物品種。中國(guó)的動(dòng)植物知識(shí)也大量西遷歐洲。進(jìn)化論創(chuàng)始人達(dá)爾文在《物種起源》等著作中，引用中國(guó)《齊民要術(shù)》《本草綱目》等古籍的動(dòng)植物資料近百處。

（摘自中國(guó)大百科全書出版社《天人合一：中國(guó)古代科技簡(jiǎn)史》 編者：《中國(guó)大百科全書》普及版編委會(huì)）