熊磊 王納 吳忻晨

夏天如期而至，冷飲再度回歸。各色各樣的雪糕、冰淇淋，五顏六色的冷飲、冰茶，滿滿都是撲面而來的涼爽。哇！太迷人了！面對這些，成人尚難以自拔，何況孩子呢！

我們都知道，孩子吃冷飲有很多弊端。但是，在這炎炎夏日里，扼殺孩子們對冷飲的欲望，的確很難！家長們可以時不時背著孩子偷吃一根冰棍，卻仍然避免不了要去面對孩子輕則渴望、重則“吱哇”亂叫的哀求。冷飲真的不能跟孩子們“和諧相處”嗎？

冷飲，不是洪水猛獸

中醫(yī)認為，人生于天地之間，依賴自然生存，應該順應自然。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的變化規(guī)律。夏季氣候炎熱，萬物繁茂，。此時，身體新陳代謝旺盛，是一年中陽氣最旺盛的時期，應該護養(yǎng)體內(nèi)陽氣，使之保持充沛，避免耗損陽氣及阻礙陽氣暢達的情況出現(xiàn)。

那如此看來，是否應該拒絕所有和“冷”相關(guān)的東西呢？其實不然，許多人都聽過空調(diào)、冷飲、冰棍等會損傷陽氣的說法，但也不必把他們視為洪水猛獸?！斑m度”是關(guān)鍵。中醫(yī)講究“因人而異、因地而異、因時而異”。小兒為“純陽之體”，卻同時具有“脾常不足”的生理特點。也就是說，小兒陽氣盛且生長發(fā)育快，但脾胃消化功能尚不完善。所以，家長們在夏季不必強令孩子們杜絕冷飲，而是應該監(jiān)督他們，讓他們適可而止，避免傷身。

有些人確實不宜吃涼

盡管不是一點冷飲都不能碰，但有下面情況的孩子，確實還是少碰冰冷飲食為妙。

★1歲以內(nèi)的孩子（6個月以下嬰兒應絕對禁食冷飲）：幼兒的胃腸功能還未發(fā)育健全，進食冷飲會引起腹痛、腹瀉等癥狀。

★素體虛寒的孩子：平時怕冷，容易手腳冰涼，一受涼就腹痛、腹瀉的小朋友，應注意盡量不吃冷飲。

★有哮喘病史的孩子：冷飲會使氣道溫度降低，刺激氣道收縮，容易誘發(fā)哮喘。

★偏肥胖的孩子：冷飲含糖多，熱量較高，容易增重。

溫馨提示：嬰兒忌食冷飲，幼兒少食冷飲，特別是體質(zhì)較弱的兒童要慎食冷飲。

正確吃冷飲的知識

以下這些吃冷飲的“規(guī)則”，請務必遵守：

★冷飲適量吃，睡前應禁食冷飲。

★不在吃飯前后吃冷飲：吃飯前后食用冷飲冷食，會刺激胃腸道血管收縮，減少血流量，造成消化液分泌減少，損害消化功能，造成食欲下降等情況。

★劇烈運動后不宜馬上吃冷飲：運動后血液循環(huán)加快，受到來自外界的冷刺激后，血管會劇烈收縮，同樣會導致食欲銳減，消化不良，甚至誘發(fā)腹痛、腹瀉，對身體造成危害。

★冷飲慢慢吃：讓孩子用“細嚼慢咽”的方式喝冷飲，讓冷飲溫度變得與體溫相近時再下咽，身體會更容易適應，從而減少對身體的刺激。

★冷、熱飲分開食用：冷熱交替會對牙齒和胃腸產(chǎn)生強烈的刺激，引起不適感。

吃冷飲不等于涼快

一般認為，吃冰消火、冰水解渴。但事實上，吃冰、喝冰水只會產(chǎn)生片刻的涼爽感及短暫的心理安慰，并不能做到真正的消暑。夏天若要補充水分，應緩慢飲些10～20℃的溫涼水，比體溫低，但不感覺到冰。溫涼水可緩慢吸收身體熱量，達到消暑降溫的目的。

還有的人認為，吃冷飲可以凍死細菌。事實上，細菌在低溫下只是代謝和繁殖速度減慢或進入休眠狀態(tài)，不可能被凍死，升溫后就會迅速繁殖，引起食物腐敗。

改變愛吃冷飲的習慣

有些孩子就是特別愛吃冷飲，明明知道不好，卻挪不開邁向冷飲店的小腳丫。怎么破？

自制冷飲：家長可以購買新鮮的水果、牛奶，加上冰糖或白糖水，倒入各種模具，制成孩子們喜愛的冰棍。用鮮榨果汁代替奶茶等飲料。這樣的冷飲沒有添加劑、防腐劑等，相比外面購買的冷飲更加安全衛(wèi)生。偷偷地告訴你，用土豆泥可以做出逼真的冰淇淋哦。

樹立榜樣： 父母是孩子最好的老師，家長要以身作則。如果家長要求孩子不吃冷飲，自己卻喝著冷飲、吃著冰棍，那還怎么引導孩子養(yǎng)成良好的習慣呢？