尹若冰徐 虹

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城市化進(jìn)程加快，農(nóng)村人口大量向城市轉(zhuǎn)移導(dǎo)致農(nóng)村常住人口顯著減少，不少傳統(tǒng)民居因得不到有效利用而荒廢。在鄉(xiāng)村旅游興起的大環(huán)境下，傳統(tǒng)民居作為當(dāng)?shù)匚幕?，是旅游資源的一部分，但遺存的傳統(tǒng)民居面臨功能匱乏、形象凄慘、環(huán)境雜亂等一系列問題，急需得到解決。老舊民居無法滿足居民生活要求，且影響當(dāng)?shù)亟值里L(fēng)貌，但片面進(jìn)行拆除重建既不符合保護(hù)地域文化的理念，也不符合可持續(xù)發(fā)展的要求，因此可通過更新改建的方式使其在有限時(shí)間內(nèi)發(fā)揮出最大功能，提升居民的居住體驗(yàn)。

近年在我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大力發(fā)展下，鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要途徑，逐步引起人們的關(guān)注。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者基數(shù)增大，旅游民宿作為鄉(xiāng)村旅游的載體，其發(fā)展需求成為必然。現(xiàn)階段，民宿市場(chǎng)需求遠(yuǎn)大于供給，但在鄉(xiāng)村民居以城市化眼光和自身審美標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)改建的過程中，由于創(chuàng)新不足，建筑設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)模式都出現(xiàn)了千篇一律的同質(zhì)化傾向，缺乏標(biāo)志性人文特征，不具特色。

1 民宿發(fā)展定位與改造策略

1. 1 民宿定義與發(fā)展定位

民宿是業(yè)主或房屋經(jīng)營(yíng)者利用閑置居民房屋，融入當(dāng)?shù)靥厣脑於傻?，幫助旅客體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?、自然、生活方式的住宿產(chǎn)品。民宿不同于傳統(tǒng)的酒店旅館，其分布較為分散，集中性較低，但覆蓋范圍廣，服務(wù)內(nèi)容豐富，更多的是面向體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣畹挠慰?，注重地方特色的打造和舒適氛圍的營(yíng)造。因獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格與設(shè)計(jì)理念，民宿面對(duì)的多為小眾市場(chǎng)而非大眾群體，其規(guī)劃設(shè)計(jì)前必須明確服務(wù)對(duì)象，即定位目標(biāo)客群。

民宿的目標(biāo)客群是未來民宿運(yùn)營(yíng)中穩(wěn)定的基礎(chǔ)客群，其定位需遵循項(xiàng)目所在地的自然流量，考慮如何將當(dāng)?shù)氐淖匀豢腿何{到民宿中來，這也決定了民宿設(shè)計(jì)基于相應(yīng)客群定位需求的必要性?；谙鄳?yīng)客群需求進(jìn)行設(shè)計(jì)的核心是充分考慮目標(biāo)客群的用戶體驗(yàn)，根據(jù)對(duì)用戶自然特征、興趣愛好、來源結(jié)構(gòu)等研究，進(jìn)行標(biāo)簽化及整體化的系統(tǒng)性概況，得到客群喜好的風(fēng)格傾向與基本功能需求。結(jié)合客群分析定位項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)模式，并融入自身的設(shè)計(jì)理念，最終確定民宿的整體設(shè)計(jì)方向。

1.2 改造策略

傳統(tǒng)民居改建為民宿，是以保護(hù)本土地域文化為目的，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，試圖帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一種行為。作為地方歷史文化傳承的一部分，傳統(tǒng)民居改建應(yīng)充分考慮氣候環(huán)境、地形地貌、自然資源的影響，尊重當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?，以?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)元素為原型，在原貌基礎(chǔ)上進(jìn)行重塑，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化及歷史風(fēng)貌的傳承與再生。

①根據(jù)現(xiàn)狀特點(diǎn)，確定設(shè)計(jì)理念?；趯?duì)民居的充分調(diào)研，依托其旅游資源與地域特點(diǎn)，為民居改造未來發(fā)展定位目標(biāo)客群，并基于相應(yīng)目標(biāo)客群需求，確定改造設(shè)計(jì)理念。

②保留建筑形態(tài)，完善功能體系。在保留建筑原有姿態(tài)的前提下，通過加建、改建手法，結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)優(yōu)化建筑結(jié)構(gòu)，擴(kuò)展內(nèi)部空間功能結(jié)構(gòu)，完善功能體系。

③尊重地域文化，融入建筑設(shè)計(jì)。作為當(dāng)?shù)氐赜蛭幕恼故敬翱?，通過在民宿建筑風(fēng)貌與細(xì)部設(shè)計(jì)上融入當(dāng)?shù)匚幕?，增加鄉(xiāng)土印跡，使旅客在使用過程中產(chǎn)生對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同，賦予其新的文化生命力與感染力。

2 惠營(yíng)房村現(xiàn)狀分析

2.1 村落基本概況

惠營(yíng)房村位于河北省東北部、遵化市西北部地區(qū)的馬蘭峪鎮(zhèn)境內(nèi)，地處環(huán)渤海、環(huán)京津兩個(gè)經(jīng)濟(jì)圈的核心，其西北兩側(cè)群山環(huán)繞，北側(cè)緊鄰定營(yíng)房，四周多為農(nóng)田且附近多以村落為單位，整體開放性較弱。其氣候?qū)倥瘻貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，處于河北省多雨中心之一，夏季降水量高。

在村落文化上，民族風(fēng)俗獨(dú)特，人文歷史豐富，具有較高的歷史文化價(jià)值?，F(xiàn)坐落于遵化市馬蘭峪鎮(zhèn)的惠營(yíng)房行政村由原先的新太營(yíng)房村和惠營(yíng)房村合并形成，原營(yíng)房區(qū)域內(nèi)街道縱橫有序，橫向?yàn)閿?shù)條小巷，縱向一條主街貫穿當(dāng)中，每條主街有水井兩眼，外圍用豆渣石的階條石和舊城磚砌成。清朝垮臺(tái)后，各營(yíng)房建筑都遭到了不同程度的破壞，部分營(yíng)房圍墻被日本侵略者拆掉去修筑炮樓；解放后，隨著農(nóng)村新房建設(shè)，原營(yíng)房建筑已寥寥無幾。目前村中街巷基本保留棋盤式布局，規(guī)劃整齊，入村主要道路旁設(shè)有滿族文化景觀墻，街道鋪設(shè)水泥路，路旁種植樹木、花卉，依托原有的12口古井、石碾盤等清軍民活動(dòng)聚集地，在道路周邊形成景觀節(jié)點(diǎn)。

2.2 民居現(xiàn)狀

受其獨(dú)特的歷史沿革影響，惠營(yíng)房村中民居都是院落式布局，正房坐北朝南。大多數(shù)房屋設(shè)有廂房和倒座，正房位于宅基地北側(cè)，含前后院，前門后戶，每戶宅基地約200m2。村內(nèi)傳統(tǒng)民居主要有灰磚、小青瓦屋面與紅磚、紅色水泥機(jī)平瓦屋面兩類坡頂民居。前者為早期建筑，正房多為三開間或五開間，中間為堂屋，兩側(cè)為居室；堂屋后設(shè)有灶間，灶臺(tái)煙道直通居室的火炕。后者在70年代后興起，正房陳設(shè)完備，堂屋作為會(huì)客空間使用；農(nóng)具收納于廂房中，衛(wèi)生間設(shè)在室內(nèi)；大部分采用燒煤的土暖氣，也有用地暖或空氣能采暖。

由于經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)權(quán)及居住舒適性等多種因素影響，不少居民從原傳統(tǒng)民居中遷出，村內(nèi)建筑空置率高。常駐居民以老人小孩為主，多數(shù)年輕人外出務(wù)工，常駐人口的流失加速了老舊建筑的破敗，多數(shù)建筑處于空置、堆放雜物或只有一兩位老年人居住的低效利用狀態(tài)。

2.3 旅游現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游者針對(duì)旅游動(dòng)機(jī)可大體歸為四類，分類為娛樂消遣型、文化體驗(yàn)型、休閑觀光型、康體養(yǎng)生型。娛樂消遣型旅客喜好通過參與娛樂等行為達(dá)到身心放松、緩解壓力的目的；文化體驗(yàn)型旅客希望能融入當(dāng)?shù)匚幕蜕罘绞?，主要表現(xiàn)在追求當(dāng)?shù)靥厣ㄖ蛥⑴c相關(guān)民俗活動(dòng)；休閑觀光型旅客傾向于到旅游地呼吸清新空氣，欣賞自然景觀和田園風(fēng)光，以回歸自然的方式獲得心靈上的慰藉；康體養(yǎng)生型旅客期望利用鄉(xiāng)村環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、陽光充足、空氣氧含量高等資源條件達(dá)到為消除疲勞、增進(jìn)健康、滿足康體養(yǎng)生的需求。

針對(duì)具有一定歷史文脈的惠營(yíng)房村，其旅游者以文化體驗(yàn)型、休閑觀光型居多，整體特征趨于年輕化，職業(yè)分布多樣，以城市客源為主，文化程度較高，多采用自駕游形式，少數(shù)選擇隨團(tuán)出行，人員組成多為家庭及朋友結(jié)伴出行。四類旅客中，康體養(yǎng)生型旅客年齡偏大，多為退休后療養(yǎng)的老年人，其他三類旅客以有固定收入、具備出游條件、工作壓力相對(duì)較小的年輕旅客居多。

3 基于客群需求的定位設(shè)計(jì)

3.1 民宿定位解讀

民宿定位基于當(dāng)?shù)芈每皖愋?，針?duì)惠營(yíng)房村旅客的旅游動(dòng)機(jī)、年齡層次、出行方式，旅客類型具有多種組合模式，因此民宿的定位應(yīng)具有一定傾向性，有具體的目標(biāo)客群定位的同時(shí)也能結(jié)合旅客具體情況進(jìn)行功能變換。

惠營(yíng)房村以文化體驗(yàn)型、休閑觀光型旅客為主，整體年齡段趨于年輕態(tài)，但也有不少老年人選擇退休后在此地療養(yǎng)。出于老年群體與年輕群體兩類客群的需求差異化較大，惠營(yíng)房村基本民宿定位以針對(duì)老年客群的養(yǎng)生宜居型民宿和針對(duì)年輕客群的生態(tài)趣味型民宿為主，并在兩類民宿定位的基礎(chǔ)上，為旅客類型多樣性造成的空間功能變換需求做設(shè)計(jì)考慮。

3.2 民宿改建方案

本文選取惠營(yíng)房村內(nèi)兩處傳統(tǒng)民居進(jìn)行改建，根據(jù)原址環(huán)境特征分別定位目標(biāo)客群并提出改建方向，最終打造出兩種具有不同風(fēng)格的特色民宿方案。

（1）康體養(yǎng)生型民宿——1號(hào)民居改建

①民居現(xiàn)狀及定位發(fā)展（圖1～3）。1號(hào)民居位于惠營(yíng)房村莊東北區(qū)域，基址在清朝時(shí)期屬于惠陵?duì)I房，緊鄰東城墻。建筑主體由主屋及東南角輔助用房構(gòu)成，主屋開四間，西部三間開主屋門，其東部耳房單獨(dú)開屋門，屋門均朝南向；耳房緊靠東側(cè)院墻，屋門朝西。院落南北臨路，南側(cè)開主院門，北側(cè)未設(shè)置出入口，西南側(cè)有一口水井，生長(zhǎng)有楊樹、柿子樹及花灌木數(shù)叢。主屋檐下砌有水泥平臺(tái)連接屋門，院門至主屋門鋪設(shè)有臨時(shí)小路。

圖1 民居原址與村落位置關(guān)系

圖2 1號(hào)民居原址現(xiàn)狀

圖3 1號(hào)民居原址場(chǎng)地環(huán)境

其原址位于村莊街道盡頭，屬于村落偏僻位置，周圍人流量小，來往人群較少，整體氛圍傾向于幽靜、安全、舒適的環(huán)境特征。從地理位置、周邊環(huán)境等方面考慮，該民宿契合老年人市場(chǎng)的定位需求，此類人群喜好傳統(tǒng)、幽靜、安全的環(huán)境氛圍，文化素養(yǎng)較高，多數(shù)為退休歸隱的知識(shí)分子，居住時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。根據(jù)以上分析，該處基地由于其周圍人流量小，環(huán)境氛圍較幽靜，適合老年人休假靜養(yǎng)，可供使用者長(zhǎng)期居住，宜改建為康體養(yǎng)生型民宿。

②存在問題。a建筑功能欠缺，使用不便。建筑內(nèi)部含有北方特色的舊式土炕，原有主要房間為兩個(gè)臥室一個(gè)客廳，附帶廚房及內(nèi)院角落的雜物間。從住戶體驗(yàn)上來看，建筑內(nèi)無廁所與雜物間距離建筑較遠(yuǎn)是主要的問題，同時(shí)舊式土坑在現(xiàn)代生活中使用不便，也需要改進(jìn)。b 結(jié)構(gòu)老舊。建筑屋頂為木結(jié)構(gòu)，主屋與其耳房為一個(gè)整體，因建筑年代已久，出于對(duì)使用安全及建筑風(fēng)貌的考慮，需對(duì)現(xiàn)有結(jié)構(gòu)進(jìn)行翻新處理。c 院落空間分配不均，內(nèi)外高低差。從使用來講，其南院開闊北院狹窄，導(dǎo)致空間利用不均衡，北院使用率低且日照不足。院子內(nèi)外主要通行道路有高低差，下雨時(shí)外場(chǎng)地水易進(jìn)入院落造成積水，形成安全隱患。

③具體改造措施（圖4～5）。a 原建筑處理。保留原有墻體結(jié)構(gòu)，對(duì)屋頂進(jìn)行翻新，將檐口伸長(zhǎng)進(jìn)行加固，形成連廊串聯(lián)體塊，便于雨季在建筑內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)移。拆除原雜物間，進(jìn)行新體塊的穿插，使其與主屋鏈接便于使用，屋頂結(jié)構(gòu)也進(jìn)行局部變更。北側(cè)由于庭院常年采光不足，加建體塊改為室內(nèi)空間，增大利用率?？紤]到老年人腿腳不便及日常的衛(wèi)生打理，拆除舊式火炕，將取暖方式改為地暖。b 功能改進(jìn)?？紤]到老年人的愛好傾向，增設(shè)茶室與書房契合其文化修養(yǎng)，增設(shè)衛(wèi)生間便于使用，同時(shí)書房兼做子女探訪的臨時(shí)用房。因南院日照充足，空間范圍大，為主要的活動(dòng)場(chǎng)所，建筑整體南向增大開窗。茶室面向內(nèi)庭院，同時(shí)將入口處改為折疊門，擴(kuò)大使用面積的同時(shí)也可通過開關(guān)門來控制視野情況與是否露天。c 內(nèi)院布置。因老年人群偏好傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格，在院落設(shè)計(jì)中引入古典園林設(shè)計(jì)思路。北側(cè)庭院常年處于陰影區(qū)，出于老年人生活習(xí)慣及安全考慮，不宜設(shè)置活動(dòng)場(chǎng)地，更多的作為室內(nèi)觀賞使用，由于面積較小，需要考慮防回風(fēng)措施，選用較通透的圍欄并種上耐陰植物竹林以保障隱私性。南側(cè)庭院因其日照充足，將其作為活動(dòng)的主要場(chǎng)所，將入口處設(shè)置于場(chǎng)地東南側(cè)，出行路線與建筑整體形成半圍合內(nèi)向庭院，將人的視線引導(dǎo)至場(chǎng)地中心，制造幽靜氛圍。將入口處進(jìn)行高低差處理，改善外場(chǎng)地雨水易流入庭院的問題，同時(shí)使其符合人的心理顯得入口更為氣派。庭院內(nèi)設(shè)置循環(huán)水體，收集雨水的同時(shí)兼具景觀功能與娛樂需求，可進(jìn)行養(yǎng)魚等功能。場(chǎng)地中心設(shè)置親水平臺(tái)與開闊場(chǎng)地，可根據(jù)需要作多功能使用，角落空間設(shè)置花架滿足種植喜好需求。

圖4 1號(hào)民居改建民宿建筑解讀

圖5 1號(hào)民居改建民宿院落解讀

（2）休閑趣味型民宿——2號(hào)民居改建

①民居現(xiàn)狀及定位發(fā)展。2號(hào)民居位于惠營(yíng)房村莊西南區(qū)域，基址在清朝時(shí)期屬于新太營(yíng)房。建筑主體由主屋及其東部耳房構(gòu)成，耳房為后期加建，主屋開三間，中央明間開主屋門，兩側(cè)次間為原土炕；耳房緊靠東側(cè)院墻，屋門朝南。院落南北臨路，北側(cè)道路為進(jìn)村主路，南側(cè)開主院門，北側(cè)開民宅后門，自院門至主屋門均為無硬化道路，內(nèi)無特殊植物（圖6～7）。

圖6 2號(hào)民居原址現(xiàn)狀

圖7 2號(hào)民居原址場(chǎng)地環(huán)境

其原址位于進(jìn)村主路南側(cè)，緊鄰主要通行道路，人流量較大，具有交通便捷的特點(diǎn)，宜于用作短期旅客暫居使用。從面向人群角度考慮，更契合背包客的使用需求，此類人群偏年輕化，喜好開放、現(xiàn)代化、趣味的空間，樂于出門體驗(yàn)生活，對(duì)于居所周圍的交通可達(dá)性有要求。根據(jù)以上分析，該處基地由于周圍交通通行便捷，基地環(huán)境相對(duì)開放，適合年輕背包客短期旅游暫居，宜改建為休閑趣味型民宿。

②存在問題。a 功能分布不合理，衛(wèi)生較差。取暖采用北方特色的舊式土炕，原有主要房間為兩個(gè)臥室一個(gè)客廳，附帶廚房和南院角落的廁所。從住戶體驗(yàn)上來看，廁所與建筑主體距離較遠(yuǎn)，分布不合理，且土坑易造成衛(wèi)生環(huán)境問題，需要改進(jìn)。b 結(jié)構(gòu)老舊。建筑屋頂為木結(jié)構(gòu)，耳房為建成后加建，加建結(jié)構(gòu)本身穩(wěn)固性較差，再考慮到建筑的使用年限，改建時(shí)應(yīng)注意加固現(xiàn)有結(jié)構(gòu)。c 南北院落空間大，利用率低。院落與周圍道路無高低差，北側(cè)面向進(jìn)村主路，南側(cè)面向入戶小路，均設(shè)一個(gè)出入口，目前庭院廢棄，利用率低。因南北院面向道路的等級(jí)不同，改建時(shí)為增加和平衡南北側(cè)利用率，需考慮兩側(cè)分別增設(shè)的功能空間與隱私性的把控。

③具體改造措施（圖8～9）。a 原建筑處理。在原有結(jié)構(gòu)不變的基礎(chǔ)上進(jìn)行改動(dòng)，南北側(cè)各添加一個(gè)小建筑體塊，北側(cè)以增設(shè)門斗，減少冬季西北風(fēng)進(jìn)入室內(nèi)，南側(cè)作為走廊，以連接耳房與建筑主體。將屋頂進(jìn)行翻新，檐口也根據(jù)加建的體塊進(jìn)行延長(zhǎng)加固。從衛(wèi)生角度考慮，拆除原有的舊式火炕改取暖形式為地暖，并拆除南院的衛(wèi)生間，加建于室內(nèi)。b功能改進(jìn)?？紤]到年輕群體多樣化的出行構(gòu)成及其用戶需求中對(duì)隱私性的注重，將臥室改建為現(xiàn)代化夾層獨(dú)立套間，分別設(shè)置衛(wèi)生間與活動(dòng)空間。通過設(shè)置夾層增大活動(dòng)空間，居住空間置于夾層，開設(shè)天窗來保證采光，地面層用作隱私生活空間使用。將公共活動(dòng)的客廳與餐廳通過南側(cè)增設(shè)體塊形成的室內(nèi)走廊進(jìn)行聯(lián)系，北側(cè)增設(shè)的體塊形成入戶的門斗，增強(qiáng)用戶入戶體驗(yàn)感的同時(shí)減少冬季西北冷風(fēng)對(duì)室內(nèi)造成的影響。此外，兩個(gè)套間的衛(wèi)生間均處于內(nèi)外視野通透性較差的部位，具有較強(qiáng)隱私性。c 內(nèi)院布置。由南北兩側(cè)的道路等級(jí)來判斷庭院的入口設(shè)置與景觀性質(zhì)，將隱私空間與開放空間進(jìn)行合理劃分，主入口設(shè)置于北側(cè)庭院并著重打造禮儀入口景觀，南側(cè)則作為注重用戶體驗(yàn)的次入口使用，打造私密庭院景觀。結(jié)合日照情況，因北院日照差南院充足，將參與性的活動(dòng)場(chǎng)所設(shè)置于南院。北院設(shè)置防風(fēng)林，減弱西北側(cè)冷風(fēng)的影響，并對(duì)主路的噪音起降噪作用，同時(shí)場(chǎng)地內(nèi)設(shè)置景觀水池，除觀賞作用外有積留雨水的用途。南院著重處理趣味性的空間體驗(yàn)，大體將場(chǎng)地劃分為四個(gè)空間，兒童空曠娛樂空間，體驗(yàn)式采摘園，戶外露天餐廳，多功能草坪。將庭院與建筑功能緊密結(jié)合，廚房與戶外餐廳相連，便于野炊等活動(dòng)；使獨(dú)立套間面向兒童娛樂空間開窗，便于隨時(shí)照看兒童。

圖8 2號(hào)民居改建民宿建筑解讀

圖9 2號(hào)民居改建民宿院落解讀

3.3 改造設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)

民宿作為基本住宿功能使用的同時(shí)，其特點(diǎn)之一是融入當(dāng)?shù)匚幕厣?，幫助旅客體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣?，因此改造?yīng)注重地方特色的打造和舒適氛圍的營(yíng)造。在對(duì)民居所處周圍環(huán)境具有一定認(rèn)知的前提上，保留傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，將建筑風(fēng)貌進(jìn)行重塑，從質(zhì)地、色彩、尺度、屋面等維度展開，融入當(dāng)?shù)匚幕⒅踩胄虏牧吓c設(shè)計(jì)元素，在提升外部環(huán)境品質(zhì)的基礎(chǔ)上同周圍環(huán)境形成統(tǒng)一關(guān)系。

鄉(xiāng)村旅游民宿多以帶有內(nèi)院的傳統(tǒng)民居為一個(gè)整體，應(yīng)將內(nèi)院與建筑結(jié)合共同設(shè)計(jì)，處理好建筑內(nèi)外空間的關(guān)系。旅客對(duì)民宿的選擇受功能需求與舒適度影響，功能設(shè)置方面除滿足旅客基本生活需求外，針對(duì)民宿的不同定位，增添相應(yīng)功能以加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)客群的吸引力。民宿的舒適度體現(xiàn)于自身品質(zhì)與環(huán)境氛圍，建筑設(shè)計(jì)上應(yīng)人性化地考慮旅客生活使用，如合理把控各功能空間的隱私性、改善原結(jié)構(gòu)高效化功能流線、以現(xiàn)代化技術(shù)手段改善取暖方式等；內(nèi)院布置上可多種植綠色植物、修建娛樂休閑設(shè)施、露天餐飲區(qū)等，以提高民宿舒適度。

4 啟示與思考

4.1 特色民宿與定位策劃

民宿作為新興的旅游產(chǎn)品，基于其自身的性質(zhì)不同于酒店等建筑，分散布局，以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主，受眾面相對(duì)狹窄。民宿發(fā)展取決于多種因素，其中定位策劃作為民宿項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及設(shè)計(jì)的核心理念，對(duì)于民宿的長(zhǎng)期發(fā)展至關(guān)重要。

本文以兩個(gè)民宿為案例，列舉了兩類基于不同定位的特色民宿改建方案。方案在設(shè)計(jì)初期，首先根據(jù)基地所處位置與環(huán)境特征定位使用人群傾向，依據(jù)使用人群傾向匹配民宿的目標(biāo)客群，再通過目標(biāo)客群體驗(yàn)需求確定設(shè)計(jì)理念，定位特色民宿的設(shè)計(jì)風(fēng)格與功能需求，最終達(dá)到以特色民宿設(shè)計(jì)吸引定向的受眾人群提高使用率的目的，形成民宿與客群的雙向選擇，以此促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。

4. 2 民居更新改造趨勢(shì)

傳統(tǒng)民居的建成依托當(dāng)?shù)貧v史資源與文化背景，作為鄉(xiāng)村的重要組成部分，有著很強(qiáng)的歷史文化價(jià)值，也是熱門旅游資源，因此傳統(tǒng)民居的更新再利用對(duì)于鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展來說至關(guān)重要。鄉(xiāng)村振興政策下，將傳統(tǒng)民居更新改造與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目結(jié)合，較好地實(shí)現(xiàn)了對(duì)既有建筑的保護(hù)利用及旅游資源的最大化利用，主要從以下方面進(jìn)行更新改造：

①整舊如新。將傳統(tǒng)民居進(jìn)行翻新，保留原有建筑風(fēng)格及形式，并在改造過程中加入新設(shè)計(jì)手法與融入新設(shè)計(jì)元素。傳統(tǒng)民居空間格局源于使用者的生活狀態(tài)和生活方式，是當(dāng)?shù)匚幕豢煞指畹囊徊糠?，改建后可投入旅游民宿使用，發(fā)揮其直接使用價(jià)值與旅游價(jià)值，分擔(dān)鄉(xiāng)村旅游高峰期住宿壓力，提高旅客的文化生活體驗(yàn)。②修舊于舊。對(duì)于破損較嚴(yán)重的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行修復(fù)，利用其厚重的歷史文化感加強(qiáng)地方鄉(xiāng)土印跡，改造為博物館、展覽館、紀(jì)念品商店、民俗餐廳等旅游景點(diǎn)或服務(wù)設(shè)施，集休閑、文物保護(hù)于一體，產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

結(jié)語

在當(dāng)代鄉(xiāng)村振興發(fā)展的環(huán)境下，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，民宿建筑的創(chuàng)作，是在全面深入的理解當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項(xiàng)l件和人文歷史背景下，對(duì)傳統(tǒng)建筑形式和空間的進(jìn)一步表現(xiàn)。傳統(tǒng)民居作為歷史文化的一部分，其保護(hù)不應(yīng)被忽視，將傳統(tǒng)民居更新改造與民宿創(chuàng)作相結(jié)合，是以保護(hù)本土地域文化為目的，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一種行為，有益于旅游資源的高效利用。本文聚焦于傳統(tǒng)民居保護(hù)與特色民宿定位設(shè)計(jì)，探索其改建方式及設(shè)計(jì)要點(diǎn)，針對(duì)不同環(huán)境下的傳統(tǒng)民居進(jìn)行分析，定位未來民宿的發(fā)展方向，創(chuàng)造出具有地域特點(diǎn)的特色旅游民宿，旨在強(qiáng)調(diào)定位策劃對(duì)于民宿長(zhǎng)期發(fā)展的重要性及地域文化保護(hù)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的結(jié)合應(yīng)用，以期對(duì)今后的鄉(xiāng)村旅游民宿改建方案提供參考。

資料來源：

圖1：作者改繪，底圖來自Google底圖；

文中其余圖表均為作者自繪。