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        生菜漏窗式立體水培技術(shù)

        2021-07-26 21:02:08
        農(nóng)村百事通 2021年7期

        隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,家庭園藝越來越受到城市消費(fèi)者的喜愛。立體漏窗式水培設(shè)施栽培生菜,不僅可以作為植物景觀應(yīng)用到農(nóng)業(yè)觀光園的蔬菜場(chǎng)館、生態(tài)餐廳,以及生態(tài)辦公環(huán)境的任意區(qū)域,還可以放置在家庭陽臺(tái)來滿足城市家庭蔬菜種植的需求。

        一、設(shè)備組成

        立體漏窗式水培設(shè)施是由鏈?zhǔn)剿芰纤?、槽間距調(diào)節(jié)管圈、水培定植杯、定植蓋、鏈接固定軸管及供回液管路等組成的一整套技術(shù)設(shè)備。鏈?zhǔn)剿芰纤圩笥一ハ噙B接、上下相互疊加組成,安裝便利,有較好的整體結(jié)構(gòu)性,既美觀又實(shí)用。種植槽上下間距可調(diào),可塑造出多種立體種植景觀。

        二、品種選擇

        可選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、美觀、迎合消費(fèi)者需求的品種,目前可選用的品種主要有紫羅莎生菜、羅莎生菜、奶油生菜、紫散葉生菜、散葉生菜、羅馬生菜、皺葉生菜等。

        三、播種育苗

        漏窗式水培生菜在生態(tài)餐廳、生態(tài)辦公環(huán)境、居家應(yīng)用時(shí),育苗技術(shù)比較粗放,可選擇基質(zhì)育苗,這也比較適合一般人群使用。

        1.基質(zhì)配比

        選用草炭(規(guī)格0~5毫米)、蛭石(規(guī)格1~3毫米)、珍珠巖按照3∶1∶1的比例進(jìn)行混合?;旌蠒r(shí)邊加水邊攪拌,混合均勻后覆蓋薄膜,使基質(zhì)充分吸收水分。

        2.播種

        選擇105孔或128孔穴盤進(jìn)行播種。把穴盤裝滿基質(zhì)后再用空穴盤輕輕按壓一下,使裝滿基質(zhì)的穴盤杯按壓出5毫米左右深的凹孔。把種子播到凹孔內(nèi),再用蛭石覆蓋種子,蛭石覆蓋厚度要在種子厚度的1倍以上。播完后用1000目的噴頭澆透水,最后用地膜覆蓋。

        3.苗期管理

        播種后,白天溫度控制在20~25℃,夜間溫度控制在12~15℃,播種后7天左右即可出苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí),即可洗苗定植。

        四、定植

        定植前,先將立體漏窗式水培設(shè)施注水調(diào)試,檢查是否漏水,并調(diào)節(jié)好供水量。定植時(shí),先將幼苗從穴盤中拔出,再將幼苗根部放入清水中清洗。洗苗時(shí)要盡可能保留原有根系,苗洗凈后用3厘米見方的海綿塊裹在莖基部,然后將苗插到定植杯中。定植2~3天后,查看生菜苗的成活情況。如發(fā)現(xiàn)死苗,要及時(shí)補(bǔ)苗。

        五、生長(zhǎng)期管理

        1.溫度管理

        生菜定植后,要根據(jù)生菜的不同生長(zhǎng)階段調(diào)節(jié)溫度。緩苗階段白天將溫度控制在 20~25℃,夜間控制在15~20℃;緩苗后白天將溫度控制在15~22℃,夜間控制在10~15℃。為了延長(zhǎng)收獲期,可適當(dāng)降低溫度,白天溫度控制在10~15℃,夜間控制在5~10℃。

        2.營(yíng)養(yǎng)液管理

        定植后1周內(nèi),營(yíng)養(yǎng)液的EC值(電導(dǎo)率)控制在1.2毫西門子/厘米左右;定植1周后,再逐步增加至1.8~2.0毫西門子/厘米。水培生菜整個(gè)生育期間pH值都要控制在5.5~6.5,營(yíng)養(yǎng)液溫度控制在18~22℃。

        六、采收

        一般生菜定植后28~40天采收。采收時(shí)間和溫度有關(guān),溫度高時(shí),植株生長(zhǎng)迅速,定植30天左右即可采收;溫度低時(shí),植株生長(zhǎng)緩慢,定植40天左右才可采收。

        七、周年生產(chǎn)

        為了達(dá)到連續(xù)種植的效果,在生菜苗定植后的15~20天,就要播種育苗。當(dāng)前茬生菜采收后,后茬新育的生菜苗正好達(dá)到定植標(biāo)準(zhǔn)。

        (北京中農(nóng)富通園藝有限公司? ?王國強(qiáng)? ?陳小文? ?魏平? ?郵編:101107;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院? ?張?zhí)熘? ?郵編:100083)

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