一、主要產(chǎn)地
洛寧上戈蘋(píng)果主要產(chǎn)地范圍在河南省洛陽(yáng)市洛寧縣上戈鎮(zhèn)境內(nèi),品種以紅富士為主。
二、品質(zhì)特征
洛寧上戈蘋(píng)果果形端正、豐滿(mǎn),果梗完整;單果重217~262克,果面具蠟質(zhì),有光澤,片紅或條紅著色比例不小于95%;果肉松脆多汁,酸甜適度。
洛寧上戈蘋(píng)果可溶性固形物含量13.5%,總酸含量0.22%、抗壞血酸含量2.7毫克/100克、鈣含量高達(dá)6.02毫克/100克,均優(yōu)于同類(lèi)參考值,其性涼,有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、降低膽固醇等功效。
三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)
洛寧上戈蘋(píng)果種植保護(hù)區(qū)位于河南西部的崤山南坡,地形總體呈三角狀,北部高、南部低,其種植區(qū)海拔700~1200米。土壤類(lèi)型包括褐土和棕壤兩類(lèi),土壤pH值7~8。土層深厚,透氣性好,蓄水保墑力強(qiáng),土壤肥沃;有機(jī)質(zhì)1.5%~2%,富含鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。水質(zhì)呈中性偏堿(pH值7.2~7.8),無(wú)污染,經(jīng)檢測(cè),地表水和地下水皆符合農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和人畜生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。四季分明,春秋季晝夜溫差可達(dá)15℃。無(wú)霜期216天。年降水量在600~700毫米,年日照時(shí)數(shù)2258小時(shí),日照率為51%。境內(nèi)自然條件得天獨(dú)厚,山清水秀、環(huán)境優(yōu)美,非常適宜優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的生產(chǎn)。
四、收獲時(shí)間
洛寧上戈蘋(píng)果收獲期在每年10月中旬左右,霜降后的蘋(píng)果口感更佳。
五、貯藏保鮮和食用方法
貯藏方法:蘋(píng)果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝在塑料袋放入冰箱,能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
食用方法:洗干凈削皮吃,加水熬水果湯吃,榨果汁喝,做蘋(píng)果茶等。
六、市場(chǎng)銷(xiāo)售采購(gòu)
消費(fèi)者可通過(guò)電話(huà)或者到實(shí)體店等方式采購(gòu)洛寧上戈蘋(píng)果。
1.洛寧縣園藝局,聯(lián)系電話(huà):0379—66231336。
2.洛陽(yáng)店:洛陽(yáng)市西工區(qū)凱旋西路與澗東路交叉口上戈蘋(píng)果總經(jīng)銷(xiāo),聯(lián)系人:陳經(jīng)理,13803792942。
3.鄭州店: 鄭東新區(qū)金水路與通泰路交叉口向北50米名人名家酒店,聯(lián)系人:亢經(jīng)理,聯(lián)系電話(huà):0371—60811111,15138470566。
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·A版2021年7期