孫志農(nóng)

番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜食蔬菜。利用設(shè)施條件栽培番茄，定植后田間管理措施到位，能夠獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 番茄生長(zhǎng)環(huán)境條件

1.1 溫度 番茄喜溫，15～35℃均適其生長(zhǎng)，生長(zhǎng)最適溫22～28℃。番茄適宜地溫20～23℃。幼苗白天適溫20～25℃，夜溫12～15℃。

番茄開(kāi)花期對(duì)溫度敏感，白天適溫20～30℃，夜溫15～20℃。開(kāi)花期低溫或高溫，都致秧苗長(zhǎng)勢(shì)弱，引起植株發(fā)育不良，影響花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長(zhǎng)而導(dǎo)致出現(xiàn)落花落果。

1.2 光照

番茄喜短日照，大多數(shù)品種對(duì)日照要求不嚴(yán)格。幼苗期光照不足花芽分化延遲，著花節(jié)位上升?；ㄆ诠庹詹蛔阋茁浠涔?。結(jié)果期弱光，則植株坐果率低，出現(xiàn)畸形果。

1.3 水分

番茄根系發(fā)達(dá)，吸水力強(qiáng)。半耐旱，空氣相對(duì)濕度50%為宜。第一花序坐果前土壤濕度不宜過(guò)高，適當(dāng)控水。水分過(guò)多，植株易徒長(zhǎng)，根系發(fā)育不良。果實(shí)膨大后需水增加。果實(shí)膨大期番茄管理上應(yīng)適量小水勤澆，盛果期澆水間隔5～7天。

1.4 土壤

栽培宜選擇排灌條件良好，有機(jī)質(zhì)豐富肥沃深厚的壤土。

2 番茄栽植及田管要點(diǎn)

依種植地條件選取適宜育苗設(shè)施培育適齡健壯番茄苗。所用育苗設(shè)施為日光溫室大棚和溫床等。如在夏秋兩季季栽培番茄，還要相應(yīng)配置防蟲(chóng)與遮陽(yáng)設(shè)施。

2.1 定植

腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥作基肥充足施入定植地。每畝施入3000千克，配施適量磷鉀肥。整平耙細(xì)定植地待用。

一般早熟番茄品種，每畝需要施用鈣鎂磷肥25千克和硫酸鉀20千克，增施尿素10千克即可。

晚熟番茄品種，要適當(dāng)控制氮肥，施用不可過(guò)量。覆蓋地膜栽培番茄，氮肥施入以基肥和追肥各半為宜。施用過(guò)磷酸鈣時(shí)要注意與有機(jī)肥拌勻再條施于種植穴內(nèi)，減少土壤對(duì)磷素的固定，充分釋放磷肥效果。

定植時(shí)要將培育好的番茄秧苗一個(gè)個(gè)擺放在定植穴，穴內(nèi)淋施藥肥根統(tǒng)管12克對(duì)水稀釋25千克，可有效防治根腐、立枯等根部死苗爛棵病。

2.2 田間水肥管理

番茄生長(zhǎng)快、結(jié)果多、喜肥，根系耐肥力弱，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)條件要求較嚴(yán)，加強(qiáng)肥水管理提高植株健壯生長(zhǎng)和結(jié)果質(zhì)量至關(guān)重要。于定植7天后，可結(jié)合澆水隨水追施緩苗肥，每畝選用強(qiáng)力殺菌劑甲霜惡霉靈，加入根統(tǒng)管沖施型腐植酸水溶肥對(duì)水2000千克進(jìn)行淋根處理，效果較好。10天后再次淋根或葉面噴施，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)健壯根系，快速提苗，較好預(yù)防根腐、立枯、黃葉等病，也可預(yù)防重茬土傳連作障礙，提高成活率，縮短緩苗期，增強(qiáng)番茄植株光合效能，有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累和花芽分化，提升花芽質(zhì)量。

番茄緩苗開(kāi)花即將結(jié)果時(shí)，根據(jù)番茄需肥特點(diǎn)可以結(jié)合澆水，每畝噴施4千克的大益均衡水溶肥。

進(jìn)入初花期時(shí)為增加植株抗性和活力，要注意噴施正能量專(zhuān)用肥3000倍液加流體糖醇移動(dòng)硼稀釋1000倍液。15天后再次使用植物專(zhuān)用肥正能量3000倍液，加入殺菌劑和流體糖醇移動(dòng)鋅，稀釋1000倍液噴施，均衡補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，激活花粉活力，促進(jìn)番茄提早開(kāi)花，提高結(jié)實(shí)率，也能有利于減少黃葉、畸形果發(fā)生，較好預(yù)防番茄病蟲(chóng)發(fā)生。

第一穗番茄雞蛋大，第二、第三穗果坐住后每畝沖施根統(tǒng)管3千克;葉面噴施專(zhuān)用肥正能量3000倍液加大益康和殺菌劑1000倍液，間隔10天后補(bǔ)充加入鈣肥再次噴施，增強(qiáng)植株光合效率，促進(jìn)果實(shí)快速膨大。使果實(shí)勻稱(chēng)富有光澤，預(yù)防畸形果和臍腐病等生理病害，提高單株掛果數(shù)，增強(qiáng)抗逆性，減少病蟲(chóng)發(fā)生。

植株進(jìn)入旺盛期每采摘2～3次番茄都要及時(shí)補(bǔ)充肥力，噴施液肥。果實(shí)采摘3～5次后每畝再及時(shí)沖施根統(tǒng)管4千克，加入鼎效高鉀/大益康2千克對(duì)水2000千克淋根，可有效防止脫肥早衰，使番茄果型勻稱(chēng)果肉厚實(shí)，適口性好，促進(jìn)植株果實(shí)提早采摘上市并延長(zhǎng)果實(shí)采收期。

在管理上要注意控制施肥量。施肥過(guò)量土壤溶液濃度提高，導(dǎo)致根系難以吸收水分與營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生肥害。大棚番茄對(duì)鈣、鎂、硼等養(yǎng)分需求量比較大，施肥過(guò)程中要適當(dāng)加入微量元素肥料能夠預(yù)防番茄臍腐病。施肥要注意做到少量多次，一次澆水一次施肥。

3 整形修剪等管理

番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖節(jié)易分生腋芽萌發(fā)成枝，枝葉株形紊亂，消耗養(yǎng)分，造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降。要根據(jù)結(jié)果需要不斷進(jìn)行整枝、打杈、疏葉來(lái)調(diào)節(jié)番茄植株生長(zhǎng)。

注意加強(qiáng)番茄生長(zhǎng)期管理。整枝主要作用是保證植株生長(zhǎng)正常，不影響番茄產(chǎn)量。每棵番茄吊好一根繩，番茄生長(zhǎng)中不因植株出現(xiàn)倒伏。根據(jù)番茄生長(zhǎng)進(jìn)行掐枝、掐頭等，避免浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)用在枝芽上。修剪后進(jìn)行吊線綁蔓，減少結(jié)果對(duì)枝干損傷。

花期進(jìn)行授粉，運(yùn)用保果藥劑，提高坐果率。開(kāi)花期溫度管理重要，白天溫度適宜20～30℃，夜間溫度適合15～20℃。

去除掉畸形果實(shí)和品相不好番茄果，避免爭(zhēng)搶果實(shí)營(yíng)養(yǎng)，保證水肥充足供應(yīng)。

4 病蟲(chóng)害防治

番茄生長(zhǎng)中常見(jiàn)多種病蟲(chóng)害，影響產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。要根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)采取適當(dāng)措施，針對(duì)性噴施農(nóng)藥予以防治。盡量采取農(nóng)業(yè)生態(tài)防治方法，避免過(guò)量使用化學(xué)農(nóng)藥。

大棚番茄生長(zhǎng)中容易出卷葉。卷葉影響番茄光合作用，易發(fā)生日燒現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。需要注意溫度管理。

裂果一般在番茄著色期后產(chǎn)生，果實(shí)蒂部周?chē)史派錉铋_(kāi)裂或呈環(huán)狀開(kāi)裂，影響果實(shí)質(zhì)量，結(jié)果期加強(qiáng)澆水管理，小水勤澆，不大漫灌，保證土壤濕潤(rùn)，可有效防治裂果。番茄蟲(chóng)害影響果實(shí)質(zhì)量與產(chǎn)量?？蛇\(yùn)用2.5%溴氰菊酯乳油、40%樂(lè)果乳油等藥劑防范。

5 延長(zhǎng)果實(shí)采摘期

在番茄植株生長(zhǎng)中后期，其植株莖葉生長(zhǎng)速度開(kāi)始減緩，提高中后期產(chǎn)量，防早衰，要注意加強(qiáng)田間水肥管理和病蟲(chóng)防治，促進(jìn)老根再生，重新恢復(fù)機(jī)能促進(jìn)果實(shí)再次發(fā)育和延長(zhǎng)采摘有利。

一般采取營(yíng)養(yǎng)枝再次培育成新的結(jié)果枝，二次進(jìn)行管理培育，實(shí)現(xiàn)再次結(jié)果采摘，增加經(jīng)濟(jì)收益。

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