何佳怡 樊婭萍 李東林 王倡憲

摘要 采用盆缽培養(yǎng)的方法，以蛭石為基質(zhì)培育“津研4號(hào)”黃瓜幼苗，育苗時(shí)接種摩西球囊霉（Glomus mosseae），并澆灌Hoagland營(yíng)養(yǎng)液。結(jié)果表明，隨著營(yíng)養(yǎng)液濃度的升高，該AM真菌與“津研4號(hào)”可以形成共生體，但二者的親和力較低，28 d苗齡時(shí)菌根侵染率僅為26.5%。接種G.mosseae的黃瓜幼苗根系全磷含量顯著高于對(duì)照，幼苗質(zhì)量與對(duì)照間無顯著差異。

關(guān)鍵詞 津研4號(hào);摩西球囊霉;親和力;幼苗質(zhì)量

中圖分類號(hào) S-642.2? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）12-0176-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.045

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Study on Symbiotic Effect of Glomus mosseae and Jinyan No.4 Cucumber （Cucumis sativus L.）

HE Jia yi，F(xiàn)AN Ya ping，LI? Dong lin et al （College of Modern Agriculture and Ecological Environment，Heilongjiang University，Key Laboratory of Agricultural Resources Utilization and Environmental Security，Harbin，Heilongjiang 150080）

Abstract A pot experiment was carried out，vermiculite was used as the nursery substrate，and Jinyan No.4 cucumber seedlings inoculated with G.mosseae were irrigated by Hoagland nutrients solution at nursery stage.The results showed that G.mosseae and Jinyan No.4 formed a symbiosis with the increase of nutrient solution concentration，but the affinity between the partners was low，and the mycorrhizal infection rate was only 26.5% at 28 d seedling age.The phosphorus concentration in roots of seedlings inoculated with G.mosseae was higher than that of control，and there was no significant difference in seedlingss qualities between the two treatments.

Key words Jinyan No.4;G.mosseae;Affinity;Seedlingss quality

叢枝菌根真菌（arbuscular mycorrhizal fungi，簡(jiǎn)稱為AMF）隸屬于球囊霉門，是一類活體營(yíng)養(yǎng)真菌，該類真菌可以侵染80%～90%的陸生維管植物，進(jìn)而形成具有雙膜結(jié)構(gòu)的菌根共生體[1-3]。共生體系建立后，AM真菌代謝所需碳水化合物與脂質(zhì)由寄主供給，與此同時(shí)，AM真菌協(xié)助寄主獲取生長(zhǎng)所需礦質(zhì)養(yǎng)分[2，4]。

黃瓜是我國(guó)設(shè)施栽培的主要蔬菜種類之一，栽培面積逐年增加，栽培各環(huán)節(jié)中培育壯苗是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。研究證實(shí)，AM真菌與黃瓜可形成互惠共生體，育苗時(shí)接種適宜的AM真菌不僅能促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)而且對(duì)寄主抗逆能力的改善有積極作用[5-12]。筆者選取目前抗霜霉病與白粉病能力較強(qiáng)的露地主栽品種“津研4號(hào)”為寄主，于黃瓜育苗時(shí)接種農(nóng)田中廣泛分布的AM真菌Glomus mosseas，以明確該黃瓜品種與AM真菌的共生效應(yīng)，以期為黃瓜育苗時(shí)合理篩選適宜的共生體組合提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 黃瓜品種：

試驗(yàn)所用黃瓜品種為“津研4號(hào)”（購自天津科潤(rùn)黃瓜研究所），先將種子浸泡于10% H2O2中表面消毒5 min，然后用滅菌的蒸餾水沖洗干凈，溫湯浸種（50～55 ℃持續(xù)攪拌15 min），最后放入鋪有濕潤(rùn)濾紙的培養(yǎng)皿中黑暗催芽。

AM菌劑：Glomus mosseas（摩西球囊霉，縮寫為G.mosseae，購自北京市農(nóng)林科學(xué)院，BJ01，40～50個(gè)孢子/g菌劑）。原始AM菌劑以玉米為寄主，滅菌的河砂為基質(zhì)，擴(kuò)繁90 d后得到含有該真菌的菌絲與孢子及玉米根段的擴(kuò)繁菌劑（約200個(gè)孢子/g菌劑）。

育苗基質(zhì)：蛭石，121 ℃濕熱間歇滅菌2 h。

育苗容器：營(yíng)養(yǎng)缽（13.0 cm×9.0 cm×8.5 cm），使用前用70%乙醇表面消毒，晾干備用。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。共設(shè)2個(gè)處理：①接種AM真菌（AM）;②未接種AM真菌的對(duì)照（CK）。每處理5株，重復(fù)4次。

1.2.2 植物培養(yǎng)。

將調(diào)節(jié)至適宜水分含量的育苗基質(zhì)裝盆，接種AM真菌處理的營(yíng)養(yǎng)缽基質(zhì)表面鋪10 g AM菌劑，未接種處理加入等量滅菌菌劑與10 mL菌劑濾液，以保證處理間其他微生物種類一致?；|(zhì)與菌劑用量比為10∶1。選擇芽長(zhǎng)均為1 cm的種子播于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每盆播種2粒，出苗后每盆定植1株，播種7 d后子葉展開，子葉展開后定期澆灌Hoagland營(yíng)養(yǎng)液，第1～14天營(yíng)養(yǎng)液濃度為1/4，第14～21天營(yíng)養(yǎng)液濃度為1/2，第21～28天為全濃度營(yíng)養(yǎng)液，幼苗生長(zhǎng)28 d后收獲。幼苗生長(zhǎng)期間將盆缽置于培養(yǎng)室常規(guī)管理。

1.3 測(cè)定指標(biāo)與方法 幼苗收獲前測(cè)定株高與莖粗，然后從莖基部迅速分割地上部與根系，適當(dāng)清洗，吸水后，測(cè)定葉面積與葉綠素含量[13]，樣品烘干后測(cè)定干重，同時(shí)計(jì)算壯苗指數(shù)。

壯苗指數(shù)=莖粗株高×葉面積×全株干重[14]

地上部與根系全氮與全磷含量分別采用鈉氏比色法與釩鉬黃比色法測(cè)定[15]。菌根侵染率測(cè)定采用根段法[16]。

1.4 數(shù)據(jù)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel數(shù)據(jù)分析中的雙樣本等方差t檢驗(yàn)，顯著水平取α=0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗葉面積與葉綠素含量的影響

幼苗的葉面積與葉綠素含量與植株光合作用強(qiáng)度密切相關(guān)，是植株生物量積累的前提。G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗葉面積與葉綠素含量的影響見圖1和2。由圖1可知，接種G.mosseae的黃瓜幼苗葉面積顯著低于對(duì)照，對(duì)照葉面積是接種處理的1.15倍。由圖2可知，與對(duì)照相比，接種G.mosseae后幼苗葉綠素含量有所下降，但二者間的差異未達(dá)顯著水平，對(duì)照組的葉綠素含量是接種處理的1.02倍。

2.2 G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗干重的影響

幼苗的干重可用于反映植株光合產(chǎn)物的積累程度，是度量幼苗長(zhǎng)勢(shì)的主要參數(shù)。G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗地上部與根系干重的影響見圖3與圖4。就地上部干重而言，接種G.mosseae后，黃瓜幼苗的地上部干重較對(duì)照有所下降，對(duì)照的地上部干重是接種處理的1.12倍，但2個(gè)處理間無顯著差異（圖3）。與G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗地上部的影響不同，接種G.mosseae后，黃瓜幼苗的根系干重有所增加，菌根化幼苗根系干重是對(duì)照的1.04倍，2個(gè)處理間差異未達(dá)顯著水平（圖4）。

2.3 G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗壯苗指數(shù)的影響

壯苗指數(shù)是度量幼苗質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，該指標(biāo)綜合了幼苗的株高、莖粗、葉面積與全株干重4個(gè)主要生長(zhǎng)參數(shù)，該值越大，說明幼苗質(zhì)量越好。從圖5可以看出，接種G.mosseae的黃瓜幼苗壯苗指數(shù)有所下降，但2個(gè)處理間差異不顯著。菌根侵染率是衡量AM真菌與寄主間共生程度的一個(gè)通用指標(biāo)，由圖6可知，黃瓜幼苗接種28 d后，菌根侵染率為26.5%，低于50%，即G.mosseae與該黃瓜品種幼苗的共生關(guān)系較弱。

2.4 G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗氮磷養(yǎng)分吸收的影響 G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗地上部與根系氮磷養(yǎng)分吸收的影響見圖7～10。由圖7～10可知，G.mosseae對(duì)黃瓜幼苗地上部氮磷營(yíng)養(yǎng)水平并無顯著影響，接種G.mosseae處理幼苗地上部全氮全磷含量與對(duì)照間均未達(dá)顯著水平。G.mosseae可顯著促進(jìn)幼苗根系對(duì)磷的吸收。其中，菌根化處理的幼苗根系全磷含量顯著高于對(duì)照，是對(duì)照的2.02倍。同時(shí)，接種G.mosseae的幼苗根系全氮含量也高于對(duì)照，但二者間的差異未達(dá)顯著水平。

3 討論

一定條件下，AM真菌對(duì)寄主促生效應(yīng)的大小稱為菌根效應(yīng)，該指標(biāo)可用來預(yù)測(cè)某個(gè)菌種或菌株在該寄主上的應(yīng)用潛力，菌根效應(yīng)受AM真菌種類、寄主、土壤養(yǎng)分水平及光照等諸多因素的影響，而AM真菌與寄主間的協(xié)調(diào)性尤為重要[17]。煙苗上接種AM真菌的研究證實(shí)，培育壯苗的關(guān)鍵是早期接種適宜的AM真菌[18]。該研究中，G.mosseae雖在一定程度上促進(jìn)了幼苗根系生物量的積累，但菌根化幼苗的葉面積、葉綠素含量、地上部干重仍低于對(duì)照，即G.mosseae對(duì)“津研4號(hào)”黃瓜幼苗并未表現(xiàn)出顯著的促生效應(yīng)，相反，菌根化幼苗的質(zhì)量卻低于對(duì)照。研究發(fā)現(xiàn)，高磷水平下（1.3 mmol/L P），柑橘的生物量會(huì)因接種AM真菌而有所下降[19]。另有研究證實(shí)，蔬菜作物育苗過程中，如果基質(zhì)中養(yǎng)分含量較高，則會(huì)出現(xiàn)侵染狀況差的情況[20]。結(jié)合該研究，幼苗從第15天起開始澆灌完全濃度Hoagland營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液中磷濃度為1 mmol/L P，14 d前，雖然澆灌的營(yíng)養(yǎng)液濃度較低（分別為1/4與1/2濃度），但此時(shí)幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，幼苗無法為AM真菌提供足夠的碳水化合物與脂質(zhì)，從而影響AM真菌的發(fā)育。從第15天起，隨著營(yíng)養(yǎng)液濃度的增加，幼苗生長(zhǎng)迅速，共生關(guān)系得以改善，幼苗供給AM真菌碳水化合物與脂質(zhì)，地上部干重下降，與此同時(shí)，幼苗根系得益于AM真菌的侵染，干重增加，但此時(shí)的菌根侵染率較低。侵染率是共生體雙方親和力的直接體現(xiàn)，這也是共生體互惠的基礎(chǔ)。該研究中，雖然介質(zhì)中的磷濃度較高，但“津研4號(hào)”與G.mosseae依然可以形成共生體，但二者的親和力較低，這不僅與共生體建成時(shí)介質(zhì)中較高的磷濃度有關(guān)，還與營(yíng)養(yǎng)液中其他養(yǎng)分的濃度及養(yǎng)分間的配比有關(guān)。

幼苗的生長(zhǎng)及質(zhì)量與其對(duì)氮磷養(yǎng)分的吸收密切相關(guān)。氮是葉綠素的組分之一。磷不僅是細(xì)胞膜的重要組分，同時(shí)也參與植物體內(nèi)碳水化合物的代謝與運(yùn)輸。研究表明，AM真菌對(duì)寄主氮營(yíng)養(yǎng)吸收的影響不盡相同[21-23]。該研究中，對(duì)照地上部干重增加，分析認(rèn)為，這一方面與該處理葉面積的顯著增加有關(guān);另一方面，這與該處理地上部全氮營(yíng)養(yǎng)水平改善及較高的葉綠素含量有關(guān)。此外，接種G.mosseae處理幼苗地上部與根系全磷含量均有所增加，地上部磷營(yíng)養(yǎng)水平的改善有利于碳水化合物向根系運(yùn)輸，為共生體的建成與鞏固提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。但菌根化幼苗根系全磷含量的增加穩(wěn)定了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，對(duì)于碳水化合物及脂質(zhì)等AM真菌代謝所需物質(zhì)的擴(kuò)散或運(yùn)輸構(gòu)成了障礙，不利于共生體的建成，表現(xiàn)為較低的菌根侵染率。

此外，在番茄上的研究發(fā)現(xiàn)，單一菌株G.mosseae對(duì)寄主的侵染變化規(guī)律基本符合“S”型增長(zhǎng)曲線，即前期的“滯緩期”、中期的“快速侵染期”與侵染28 d時(shí)根內(nèi)AM真菌的消解期[24]。這說明AM真菌與寄主間的互惠關(guān)系并非一層不變，而是一個(gè)不斷變化的狀態(tài)。即AM真菌與寄主間的互惠關(guān)系維系的時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)因寄主或AM真菌而不同。該研究有待從時(shí)間維度上進(jìn)一步探究AM真菌對(duì)黃瓜根系浸染率的變化，以此明確“津研4號(hào)”與G.mosseae的共生皆容性及共生時(shí)效。

綜上所述，鑒于G.mosseae與“津研4號(hào)”的共生效應(yīng)，可以建立相應(yīng)數(shù)據(jù)資源庫，詳細(xì)記錄該AM真菌與寄主間的共生效應(yīng)及二者的共生條件，一方面為黃瓜育苗生產(chǎn)中篩選高效AM真菌提供科學(xué)依據(jù);另一方面為深入探究共生條件對(duì)菌根效應(yīng)的影響奠定必要的理論基礎(chǔ)。

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