來敬偉孫明海郭月玲孟令新李廣亮張林

(1.山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山東 鄒城 273500；2.山東省鄒城市張莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 鄒城 273507)

隨著生活水平的提高,甘薯已由糧食作物轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤猛镜慕?jīng)濟(jì)作物[1],鄒城市年種植面積1.4萬hm2以上,主要種植在鄒東肥力較低、缺水干旱的丘陵地區(qū)。長期以來施肥一炮轟,肥料品種高氮低鉀,生長過程中發(fā)生前期旺長,后期脫肥現(xiàn)象普遍存在,甘薯產(chǎn)量品質(zhì)始終在低水平徘徊[2]。為有效指導(dǎo)甘薯科學(xué)施肥,2017年以來,引進(jìn)應(yīng)用腐殖酸甘薯專用復(fù)合肥,取得了較好增產(chǎn)效果,但仍存在秧蔓旺長和供應(yīng)不均衡后期缺肥現(xiàn)象。為進(jìn)一步推進(jìn)甘薯科學(xué)施肥,實(shí)行全生育期肥料均衡供應(yīng),保證穩(wěn)長增產(chǎn)提質(zhì),以生產(chǎn)主推鮮食甘薯品種“濟(jì)薯26”為試材,2020年引進(jìn)不同種類腐殖酸復(fù)合肥,在鄒東丘陵地區(qū)代表性土壤上進(jìn)行水肥一體化試驗(yàn),旨在明確新型腐殖酸控鉀肥水肥一體化與優(yōu)化施用對(duì)鮮食甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)和效益的效果[3],以期為腐殖酸控鉀肥在甘薯生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用提供理論依據(jù),推進(jìn)甘薯抗逆增產(chǎn),提質(zhì)增效。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年4—10月進(jìn)行,地點(diǎn)設(shè)在山東省鄒城市張莊鎮(zhèn)西馬村。試驗(yàn)地為低山丘陵,土質(zhì)棕壤,肥力中等,試驗(yàn)前取土化驗(yàn)0～20cm土壤耕層理化性質(zhì)：有機(jī)質(zhì)6.68g·kg-1,堿解氮68.3mg·kg-1,有效磷39.8mg·kg-1,速效鉀75.2mg·kg-1,pH6.0。前茬作物為甘薯,鮮薯產(chǎn)量34500kg·hm-2。栽插前整地施肥,施52%硫酸鉀225kg·hm-2,農(nóng)大復(fù)合生物有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥60%,有效活菌數(shù)≥6億·g-1)600kg·hm-2。

1.2 供試材料

試驗(yàn)地種植當(dāng)?shù)刂髟怎r食甘薯品種“濟(jì)薯26”。該品種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),抗莖線蟲病、根腐病、蔓割病和黑斑病,耐貯性好,特別適合烘烤和蒸煮[4]。供試肥料為腐殖酸復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=16∶8∶24)(以下稱高氮腐殖酸肥)、腐殖酸緩釋復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=10∶8∶24)(以下稱低氮腐殖酸控鉀肥)和腐殖酸水溶肥(N∶P2O5∶K2O=7∶6∶40)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),共設(shè)5個(gè)處理。F1：基施低氮腐殖酸控鉀肥900kg·hm-2加滴灌腐殖酸水溶肥450kg·hm-2；F2：基施低氮腐殖酸控鉀肥60kg·hm-2加滴灌腐殖酸水溶肥225kg·hm-2；F3：基施高氮腐殖酸肥900kg·hm-2加滴灌腐殖酸水溶肥450kg·hm-2；F4：基施高氮腐殖酸肥900kg·hm-2加滴灌腐殖酸水溶肥225kg·hm-2；F5(CK)：常規(guī)復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶9∶21)基施900kg·hm-2加滴灌等量清水。4次重復(fù),其中重復(fù)4為取樣專用小區(qū),小區(qū)面積85m2,長20m,寬4.25m,栽植5壟,小區(qū)間設(shè)置隔離行,周圍設(shè)置保護(hù)行。

1.4 田間管理

2020年4月16日撒施基肥,深耕整地、起壟,壟距85cm,4月26日人工栽插“濟(jì)薯26”脫毒苗,株距25cm,每小區(qū)種植甘薯400株,種植密度46500株·hm-2。移栽后鋪設(shè)滴灌帶,覆蓋黑色地膜,壟溝噴施96%精異丙甲草胺EC 100mL加240g·L-1乙氧氟草醚EC 20mL封閉除草。移栽后60d、90d、120d,采用水肥一體化滴灌追肥3次,9月23日澆水1次。6月24日、7月15日、8月10日噴施5%烯效唑WP 3次,使用商品劑量1500g·hm-2、1800g·hm-2、1200g·hm-2。整個(gè)生育期未進(jìn)行其它病蟲害防治。10月16日按小區(qū)收獲中間3行。

1.5 調(diào)查方法

栽后50d地上封壟前,在取樣重復(fù)區(qū)內(nèi)調(diào)查秧苗秧蔓生長和分枝情況,記載主蔓長、分枝數(shù)量和地上地下鮮重。

收獲時(shí)測(cè)定鮮薯商品薯、非商品薯(小薯、病薯)產(chǎn)量、莖葉重量,測(cè)產(chǎn)收獲小區(qū)中間3行,計(jì)算每公頃產(chǎn)量、商品薯率、L/R值。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel和DPS 7.05軟件數(shù)據(jù)處理,用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行差異性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)甘薯生長發(fā)育的影響

栽后50d甘薯秧蔓封壟前調(diào)查主蔓長度、分枝數(shù)量和地上、地下鮮重,低氮腐殖酸控鉀肥F1、F2處理主蔓長度、分枝數(shù)和地上鮮重低于高氮腐殖酸肥F3、F4和對(duì)照F5,而地下鮮重較高。T/R值由高到低依次為F4>F5>F3>F1>F2,高氮腐殖酸肥處理F3、F4和常規(guī)施肥對(duì)照區(qū)間差異不顯著,但顯著高于低氮腐殖酸控鉀肥處理F1、F2。T/R值F1、F2與F3、F4和對(duì)照比較,差異達(dá)顯著水平,F3、F4與對(duì)照差異不顯著。田間封壟時(shí)期觀察,F1、F2封壟時(shí)間較F3、F4和對(duì)照推遲4～5d。綜合分析,前期肥料增加氮用量能促進(jìn)秧蔓生長而不利于地下結(jié)薯早期膨大,造成地上地下生長失調(diào),甘薯栽插前使用底肥宜選用含氮量偏低的肥料,以控制前期秧蔓發(fā)育過快,封壟過早,造成旺長,同時(shí)對(duì)地下結(jié)薯有利。

收獲期調(diào)查表明,單株結(jié)薯個(gè)數(shù)低氮腐殖酸控鉀肥F1、F2低于高氮腐殖酸肥F3、F4和常規(guī)復(fù)合肥對(duì)照F5,表明前期氮素營養(yǎng)多,有利于薯塊個(gè)數(shù)增加。地上部鮮重均表現(xiàn)為F3>F1>F4>F2>F5(CK),而地下部F1>F2>F3>F4>F5(CK),施肥量增加地上鮮重增加,前期施用低氮肥料有利薯塊鮮重增加。生長期水肥一體化追肥對(duì)甘薯地上、地下生長均有較好的促進(jìn)作用,能提高地下和地上部鮮重,T/R值F3>F4>F1>F2>F5(CK),高氮腐殖酸肥處理后期追肥有利莖葉生長,低氮腐殖酸控鉀肥更有利于地下薯塊生長,后期滴灌追肥數(shù)量大T/R值升高,對(duì)薯塊膨大不利,低氮腐殖酸控鉀肥F1、F2薯塊鮮重明顯高于高氮處理區(qū)F3、F4,可能與低氮腐殖酸控鉀肥含有部分緩釋型鉀有關(guān),常規(guī)施肥對(duì)照區(qū)地上地下鮮重和地上地下鮮重比偏低與后期肥料供應(yīng)不足有關(guān)。

2.2 不同施肥處理對(duì)甘薯產(chǎn)量和商品薯率的影響

表1 不同基肥處理對(duì)分枝結(jié)薯的影響

收獲期考察鮮薯產(chǎn)量、增產(chǎn)率和商品率表明,不同基肥加滴灌追肥同等用量F1、F3,F2、F4商品率差異不顯著,滴灌追肥量較高F1、F3處理鮮薯商品率顯著高于追肥量較低F2、F4處理,后期滴灌追肥處理商品率均極顯著高于常規(guī)施肥對(duì)照區(qū),具體見表2。表明增加后期滴灌追肥量能有效提高鮮薯產(chǎn)量,鮮薯增產(chǎn)效果明顯,增產(chǎn)率F1>F2>F3>F4,增產(chǎn)率為29.00%、20.75%、14.70%、8.18%,分別增產(chǎn)15988.35kg·hm-2、11437.05kg·hm-2、8102.1kg·hm-2、4512kg·hm-2,處理間差異極顯著,低氮腐殖酸控鉀肥處理加生長期滴灌追肥更有利于鮮薯增產(chǎn),生長期滴灌追肥數(shù)量增加,鮮薯產(chǎn)量增加。

表2 不同處理對(duì)甘薯鮮重和商品率的影響

2.3 不同施肥處理的效益分析

分析不同處理效益表明,具體見表3、4,采用低氮腐殖酸控鉀肥和高氮腐殖酸肥加生長期滴灌追肥處理,能明顯增加甘薯產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)濟(jì)效益較常規(guī)施肥對(duì)照增加12.86%～49.82%,每公頃純收入、效益增加率F1最高,收入達(dá)61398.15元·667m-2,較對(duì)照(CK)增加49.82%,其它依次為F2、F3、F4,都極顯著高于常規(guī)施肥對(duì)照區(qū),處理間差異極顯著。低氮腐殖酸控鉀肥F1、F2 667m2增加純收入較施用高氮腐殖酸肥處理F3、F4高,低氮腐殖酸控鉀肥處理應(yīng)用效果更好,投入產(chǎn)出比高于高氮腐殖酸肥處理。

表3 不同處理對(duì)甘薯生產(chǎn)效益的影響

生長期滴灌追肥效益分析表明,增加生長期滴灌追肥的效益明顯,F2滴灌追肥投入產(chǎn)出比最高,達(dá)1∶7.93,其它依次為F1、F4、F3,每公頃滴灌追肥量較低處理F2、F4增加純收益高于滴灌追肥量較高處理F1、F3,投入產(chǎn)出比高,低氮腐殖酸控鉀肥處理區(qū)F1、F2滴灌追肥投入產(chǎn)出比高于高氮腐殖酸肥處理區(qū)F3、F4滴灌追肥。

表4 甘薯生長期主要投入表

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)甘薯生長前期降水較多,后期薯塊膨大期干旱,全生育期降水與常年持平,無異常高溫天氣,試驗(yàn)?zāi)甓却硇詮?qiáng)。鮮食甘薯栽培,栽后50d甘薯封壟前低氮腐殖酸控鉀肥因含氮量低,地上長勢(shì)弱,鮮重低于高氮腐殖酸肥和常規(guī)復(fù)合肥對(duì)照,而地下鮮重顯著增加,控制了甘薯前期生長速度,減輕生長期秧蔓旺長。

生長期采用水肥一體化滴灌追肥,對(duì)中后期薯塊膨大具有明顯促進(jìn)作用,增加鮮薯產(chǎn)量,提高鮮薯商品率[5]。底肥低氮腐殖酸控鉀肥加滴灌追肥處理效果優(yōu)于底肥高氮腐殖酸肥加滴灌追肥處理,對(duì)控制全生育期秧蔓旺長和薯塊膨大效果良好,底肥施用高氮腐殖酸肥,生育期滴灌追肥氮素供應(yīng)過多,地上與地下生長不協(xié)調(diào),地上生長強(qiáng)度大,回秧慢,地下膨大受限制,T/R值偏高,表明甘薯滴灌追肥應(yīng)選用低氮肥料,氮肥過多對(duì)增產(chǎn)不利。

效益分析表明,低氮腐殖酸控鉀肥由于含有緩釋型鉀,全生育期鉀肥供應(yīng)均衡性好,增產(chǎn)突出,后期水肥一體化滴灌追肥經(jīng)濟(jì)效益較高。

生產(chǎn)上甘薯施肥應(yīng)基肥與生長期追肥相結(jié)合,基肥推薦使用低氮腐殖酸控鉀肥,生長期使用水肥一體化滴灌追肥,實(shí)現(xiàn)全生育期肥料均衡供應(yīng),保證抗逆穩(wěn)長增產(chǎn)、綠色提質(zhì)增效。