文/黃永玲
關(guān)于輔食添加,部分家長認(rèn)識里會有一些誤區(qū),本期我們來聊一聊。
寶寶5個月了,寶媽們開始計劃添加輔食了,母乳喂養(yǎng)的寶媽首先想到的輔食是配方奶粉,那配方奶粉算不算輔食呢?
首先我們看看輔食的定義:什么是輔食?
輔食也稱為過渡期食物,是嬰兒從純?nèi)轭愂澄锏街饾u接受的半固體和固體食物,但不包括母乳和配方奶粉。配方奶粉是用來彌補母乳不足的,它不算作輔食。
成品輔食有很多優(yōu)點,比如容易儲存、加工精細(xì)、方便衛(wèi)生,很多家長會用成品輔食替代自制輔食,長期給寶寶吃罐裝的果泥、蔬菜泥,還有的家長認(rèn)為比較昂貴的、稀有的進口食物(果肉條、溶豆等)是“高大上”的輔食。
事實上,輔食沒有貴賤,健康才是好的。
完全食用成品輔食可能會讓寶寶攝入過多的“隱形鹽”,加重腎臟心臟負(fù)擔(dān)。因為經(jīng)過加工的食品鈉含量大大提高,比如某知名溶豆100g含鈉200mg,某知名奶酪100g含鈉435g,香甜胡蘿卜泥100g含鈉110mg,嬰兒肉松100g含鈉1100mg,花生醬每100g含鈉2340mg。
嬰兒鈉的適宜攝入量是0-6月齡170mg每天,7-12月齡350mg每天。如果按照這些食品的含鈉量來計算,7-12個月嬰兒每天吃4個奶酪、30g肉松或15g花生醬(適宜攝入量是350mg/d)就可能超過嬰兒鈉的適宜攝入量了。
部分家長認(rèn)為磨的米粉安全、放心些,不需要購買商品化的嬰兒米粉。
營養(yǎng)學(xué)上建議初給寶寶添加輔食階段,選擇商品化的富含鐵的嬰兒米粉。因為嬰兒6個月齡后體內(nèi)鐵儲備已完全消耗,對鐵的需求急劇增加,而母乳中鐵含量僅0.3-1.0mg/L,一天1000ml的母乳才最多1mg鐵(配方奶粉鐵含量高些),不能滿足對鐵的需求,需要通過輔食補充,這是自制米粉做不到的。
【知識鏈接】
輔食添加的小tips:
寶寶第一次添加的輔食應(yīng)該是什么呢?好多爸媽的誤區(qū)就是選擇蛋黃,他們會覺得蛋黃營養(yǎng)物質(zhì)好,又補充蛋白質(zhì),含鋅、鐵也高,這是一個誤區(qū)。寶寶首先添加的第一個輔食應(yīng)該是含鐵米粉。米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的,而且相對于蛋黃更容易消化吸收,蛋黃建議8個月以后再加。