常熙嘉
胭脂花暗香浮動(dòng),鳥鳴聲印在玉簪花綻開(kāi)的簪瓣上。在黃昏一寸寸鋪陳開(kāi)去的萬(wàn)頃暖光中,嗅著從廚房中飄出的飯菜香,我回望過(guò)往,回味那些記憶中的美味……
五六歲時(shí),我愛(ài)上了外公親手做的豆沙包。
每次我獨(dú)自乘飛機(jī)回老家時(shí),外公外婆都會(huì)背著保溫桶來(lái)機(jī)場(chǎng)接我。
在重逢的歡呼聲中,外公眉開(kāi)眼笑地接過(guò)我手中的行李,外婆小心翼翼地掀開(kāi)桶蓋,露出白白胖胖的豆沙包,瞬間點(diǎn)燃我的食欲。輕輕用牙齒咬開(kāi)雪白柔軟的面皮,香甜綿潤(rùn)的油紫色豆沙餡兒就溢了出來(lái)。“好吃!太好吃了!”含糊不清的贊嘆連同熱騰騰的美味一起滑進(jìn)了我的胃。他們笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽:“慢點(diǎn)兒吃,小心燙?!泵康腊櫦y中都飽含著對(duì)我的寵溺。
回味著豆沙包的美味,那是被親人呵護(hù)的幸福與滿足。
上三年級(jí)時(shí),我喜歡與好友一起做燕麥餅干。
砂糖、黃油、牛奶、雞蛋、低筋粉、快熟麥片,再加一把深紅色的蔓越莓干,對(duì)照著美食菜譜,我們手忙腳亂大呼小叫,激動(dòng)不已卻強(qiáng)作鎮(zhèn)定。
“叮!”計(jì)時(shí)器響起,打開(kāi)烤箱門的那一刻,餅干醇厚的焦香在房間里彌漫開(kāi)來(lái)。黃油濃郁飽滿的油脂香,蔓越莓甜蜜細(xì)膩的果香……讓人心花怒放、垂涎欲滴。我們嬉笑著細(xì)細(xì)品嘗合作成果,連餅干渣也舍不得放過(guò)。
回味燕麥餅干的美味,那是兩小無(wú)猜的純真歡樂(lè)。
后來(lái),我愛(ài)上了水果布丁。
取一片瓊脂,放入清水熬煮至全部溶化,再倒進(jìn)玻璃碗中,稍涼后投入多種果肉,待其凝固便是一道色香味俱全的點(diǎn)心。
五彩繽紛的果肉被瑩潤(rùn)如水晶的瓊脂包裹著:緋紅的草莓、碧綠的楊桃、金黃的木瓜、絳紫的藍(lán)莓……不同水果的清香和口感纏綿混合,甜中帶酸,有時(shí)清爽,有時(shí)甘脆,有時(shí)嫩滑,有時(shí)粉糯……恰似初識(shí)愁滋味又少不更事的我,留戀無(wú)憂無(wú)慮的童年,又盼望長(zhǎng)大;盼望長(zhǎng)大,卻又為必須經(jīng)歷的分離而惆悵……驀然回首的迷茫中,皆是欲說(shuō)還休、一去不復(fù)返的匆匆時(shí)光。
回味水果布丁的美味,那是成長(zhǎng)路上的百轉(zhuǎn)千回。
回望過(guò)往,記憶中的那些美味是可以吃下去的愛(ài),伴隨著我的幼年、童年和少年時(shí)光,還有那翩然而至的青春……
教師點(diǎn)評(píng)
生活中值得記憶的人和事很多很多,小作者獨(dú)辟蹊徑,只著眼于記憶中的美味———外公親手做的豆沙包、與童年好友一起做的燕麥餅干、自己做的色香味俱全的水果布丁,而這些美味或蘊(yùn)含著被親人呵護(hù)的幸福滿足,或凝聚著和小伙伴友情的純真快樂(lè),或體現(xiàn)著成長(zhǎng)路上的百轉(zhuǎn)千回,“都是可以吃下去的愛(ài)”,伴隨著小作者的成長(zhǎng)……文筆細(xì)膩,構(gòu)思精巧!
(周玉紅)