戚艷偉

河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院

職業(yè)教育是我國職業(yè)技能型人才培養(yǎng)的搖籃，在滿足社會用人需求，推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。2019年，國務(wù)院頒發(fā)了《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》），為職業(yè)教育改革明確了方向與行動路徑，而1＋X證書制度則是《方案》的重要內(nèi)容。1+X證書制度是學(xué)歷證書和若干職業(yè)技能等級證書的數(shù)學(xué)語言表達(dá)，在提升職業(yè)教育質(zhì)量中發(fā)揮著重要的作用。得益于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會大眾的旅游熱情持續(xù)高漲，郵輪旅游得到了極大的發(fā)展，因此，從1+X證書制度出發(fā)，推動國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革，就成為新時期構(gòu)建郵輪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才保障機(jī)制的客觀需要。

一、1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的意義

（一）強(qiáng)化專業(yè)教學(xué)效果

國際郵輪對從業(yè)人員的能力要求非常高，一方面，隨著造船技術(shù)的不斷提高，國際郵輪的規(guī)模也在增大，許多國際郵輪猶如海上漂浮的城市。龐大的管理、服務(wù)對象，需要從業(yè)人員具有良好的服務(wù)意識、服務(wù)能力。另一方面，國家郵輪的設(shè)施設(shè)備日益精密化、復(fù)雜化，需要從業(yè)人員具有復(fù)合型的能力。1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革能夠有效改變以往專業(yè)教學(xué)中重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象，以專業(yè)技能訓(xùn)練來增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，從而強(qiáng)化專業(yè)教學(xué)效果。

（二）提高學(xué)生就業(yè)能力

促進(jìn)學(xué)生就業(yè)是高職教育的首要任務(wù)，而提高學(xué)生的就業(yè)能力則是促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的必然要求。傳統(tǒng)的高職教育存在重學(xué)歷，輕技能的問題，學(xué)歷教育與職業(yè)技能培育脫節(jié)，影響了學(xué)生的市場競爭力。1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革可以有效克服這一問題，將學(xué)歷教育與職業(yè)技能培育有機(jī)地融合起來，通過開發(fā)、設(shè)置職業(yè)技能等級證書來強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能培育效果，從而提高學(xué)生的就業(yè)能力。

（三）滿足用人單位需求

隨著上海、天津、青島等國際郵輪母港開港，我國國際郵輪旅游產(chǎn)業(yè)得到了極大的發(fā)展，相關(guān)用人單位對國際郵輪乘務(wù)管理人才的需求也在增加。盡管當(dāng)前開設(shè)國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的高職院校數(shù)量不斷增加，每年畢業(yè)的國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)學(xué)生數(shù)量也屢創(chuàng)新高，但國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況并不樂觀。究其根源，供求錯位是最為主要的因素。以1+X證書制度推動國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革能夠強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能培育，使畢業(yè)生更好地滿足用人單位的需求。

二、1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的對策

（一）明確郵輪專業(yè)的證書內(nèi)容

不同專業(yè)的教育內(nèi)容以及人才培養(yǎng)目標(biāo)有著很大的差別，相應(yīng)的，1+X證書制度下的職業(yè)技能等級證書構(gòu)成也有一定的差異性。因此，明確國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的證書內(nèi)容就成為1+X證書制度下專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的首要內(nèi)容。郵輪運(yùn)營服務(wù)職業(yè)技能等級證書是國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的基礎(chǔ)職業(yè)技能等級證書，包括初級、中級、高級三個等級，在國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用。要以郵輪運(yùn)營服務(wù)職業(yè)技能等級證書為基礎(chǔ)，結(jié)合國際郵輪乘務(wù)管理工作的內(nèi)容、任務(wù)、要求，構(gòu)建多位一體的國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)證書體系。舉例而言，國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)與旅游專業(yè)有著很大的交叉性，國際郵輪乘務(wù)管理崗位對旅游技能要求較高，對此，可將旅游大數(shù)據(jù)分析職業(yè)技能等級證書、旅游策劃職業(yè)技能等級證書納入到郵輪專業(yè)證書內(nèi)容體系中。

（二）打造課程融通的課程體系

在以往國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培育中，課程教學(xué)與職業(yè)技能培育存在脫節(jié)的問題。學(xué)校多以課程教學(xué)作為學(xué)歷教育的手段，并從學(xué)生專業(yè)發(fā)展的方向與要求出發(fā)，開展職業(yè)技能培育工作，由此導(dǎo)致的結(jié)果便是理論與實(shí)踐相脫節(jié)，難以真正提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力。因此，打造課程融通的課程體系就成為1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容。國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的課程內(nèi)容有很多，如《涉外旅游實(shí)務(wù)與管理》《海上基本安全知識》《海上酒店基礎(chǔ)知識》《郵輪英語》等。學(xué)?？梢越Y(jié)合課程內(nèi)容，將相關(guān)職業(yè)技能等級證書融入其中，使專業(yè)課程教學(xué)與職業(yè)技能等級培育緊密銜接起來，比如在《涉外旅游實(shí)務(wù)與管理》教學(xué)中，可以融入旅游策劃職業(yè)技能等級證書。又如在《郵輪英語》中可以融入英語職業(yè)技能等級證書。

（三）強(qiáng)化校企合作的實(shí)施效果

1+X證書制度需要學(xué)生從專業(yè)發(fā)展以及未來就業(yè)的角度出發(fā)考取更多的職業(yè)技能等級證書，因此，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)技能培育就成為1+X證書制度實(shí)施的先決條件。然而，受學(xué)校內(nèi)部環(huán)境的制約，高職院校難以有效推進(jìn)國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的變革，對此，必須從以下兩個角度出發(fā)，強(qiáng)化校企合作。首先，構(gòu)建多維度的校企合作路徑。利用好企業(yè)在人才培育中的資金優(yōu)勢、設(shè)備優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢，合理引導(dǎo)國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)到企業(yè)開展實(shí)習(xí)實(shí)踐活動，如假期實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。其次，探索深層次的校企合作模式。國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)校企合作要從以往淺層次的校企合作開展實(shí)踐教學(xué)向深層次的校企合作辦學(xué)轉(zhuǎn)變，一方面，將企業(yè)納入到專業(yè)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，如課程體系的設(shè)置、實(shí)踐基地的建設(shè)、教學(xué)結(jié)果的考核，另一方面，探索、完善訂單式人才培養(yǎng)模式，源源不斷地向相關(guān)企業(yè)輸送高質(zhì)量的國際郵輪乘務(wù)管理人才。

（四）加強(qiáng)雙師教師的培養(yǎng)力度

1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革就為國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化與完善指明了方向，也對國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的師資隊伍提出了更高的要求。因此，必須將雙師教師的培養(yǎng)作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重要保障，并從以下兩點(diǎn)采取好措施，首先，加強(qiáng)實(shí)地隊伍培訓(xùn)。從1+X證書制度改革的要求出發(fā)，探索師資隊伍的培訓(xùn)方式，出臺1+X證書制度下國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的崗位素質(zhì)模型，借助多元化的手段來強(qiáng)化師資隊伍培訓(xùn)效果。其次，構(gòu)建混編式的師資隊伍。與學(xué)校教師相比，企業(yè)人員具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)以及高度專業(yè)化的工作技能，在學(xué)生考取職業(yè)技能等級證書中具有重要的指導(dǎo)作用。學(xué)校要積極吸收具有較高專業(yè)水平以及良好職業(yè)素養(yǎng)的工作人員作為外圍教師，發(fā)揮好外圍教師在職業(yè)技能培育以及學(xué)生實(shí)踐能力發(fā)展中的作用，提高實(shí)踐教育的效果。

三、結(jié)語

1+X證書制度的出臺為國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革帶來了良好的條件，也為專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造了機(jī)遇。對此，要以1+X證書制度為切入點(diǎn)，從明確證書內(nèi)容、完善課程體系、強(qiáng)化校企合作以及師資隊伍建設(shè)四個角度采取好措施。