楊曉菲，張樹軍，唐 敏

（1.渭南師范學(xué)院環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院，陜西渭南 714099；2.華陰市種子管理站，陜西華陰 714200）

小麥是非常重要的糧食作物之一，它的生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中有著十分重要的意義，世界小麥播種面積和總產(chǎn)量雄居第1位，與水稻、玉米、薯類一起并列于世界4大糧食作物中，在人類生活中占據(jù)著非常重要的地位.營造適宜的生長環(huán)境、及時處理田間病蟲害等可以提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，為我們指導(dǎo)糧食生產(chǎn)提供依據(jù)，甚至可以為世界面臨的糧食短缺、低質(zhì)量等問題提供相應(yīng)的解決思路［1-3］.

小麥和其他大多數(shù)農(nóng)作物一樣，都要經(jīng)歷營養(yǎng)生長、生殖生長.其一生從種子萌發(fā)開始，要經(jīng)過出苗、生根、長葉、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、結(jié)實等一系列的生長發(fā)育過程，直到產(chǎn)生新的小麥種子，終結(jié)它的一生［4-6］.小麥一生中最重要時期就是抽穗期，因為抽穗期不僅是決定小麥粒重的關(guān)鍵時期，也是最后確定每穗粒數(shù)的重要時期，直接影響小麥產(chǎn)量.抽穗期還是小麥對養(yǎng)料、供水、溫度和光照等要求最多也最高的時期，也是生長發(fā)育最快的時期，因此必須嚴格把控小麥抽穗期各種環(huán)境因素，各項指標(biāo)都要予以高度重視［7］.

影響小麥抽穗期的因素很多，比如溫度、光照、播種日期、供水等，其中溫度是影響小麥早期粒重的主導(dǎo)因素，小麥的早期粒重又是形成最終粒重的基礎(chǔ)［8-10］，而又因抽穗期對決定小麥粒重起著關(guān)鍵作用，因此研究溫度與小麥抽穗期之間的相關(guān)性分析就顯得尤為重要.播種期對小麥抽穗期有一定的影響［11-12］，播種期的不同會使小麥處于不同的生長環(huán)境中，因此初步猜想播種期延遲，相應(yīng)地小麥抽穗期也會延遲，可能會出現(xiàn)“早播早熟，晚播晚熟”的現(xiàn)象，本試驗將進行分析驗證.本文對2018—2019年和2019—2020年小麥抽穗期的試驗結(jié)果進行分析研究，所得的數(shù)據(jù)進行整理比較，旨在分析播種期和溫度與小麥抽穗期的相關(guān)性，并得出最終結(jié)論，以期能夠為當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)提供一定的理論參考依據(jù).

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

本文選取鄭麥162、航裕33、周麥38號、永民麥1號、先圣368和華展166等39個品種作為分析對象，其中以周麥18作為對照品種，百農(nóng)207作為輔助對照品種（見表1）.

表1 試驗所用小麥品種Tab.1 Wheat varieties used in the experiment

1.2 試驗方法

本次試驗分別在2018年10月和2019年10月于華陰市種子管理站試驗地（華西鎮(zhèn)慶華村）進行.每一個小區(qū)的長度為6.67 m，寬度為2 m，每一個小區(qū)的行數(shù)為8行，行距為22 cm，播種密度為300苗/m2.

試驗以39種不同小麥為研究對象，采用兩年田間試驗法，每年各設(shè)置六個小組，每個小組選擇18個不同品種的小麥作為供試品種，每個品種設(shè)置3個重復(fù)（因本實驗各組3個重復(fù)之間的抽穗日期無差異，下文結(jié)果分析采用3個重復(fù)的一致數(shù)據(jù)，不再分別列舉），按照當(dāng)?shù)卦耘嗪凸芾泶胧┻M行相同處理，避免其他因素對試驗結(jié)果產(chǎn)生干擾.兩年試驗的氣象資料包括月均溫度及月累計日照時數(shù)由華陰市氣象局提供通過觀察和記錄小麥播種期、抽穗期及生長過程中溫度變化，整理并繪制柱狀圖分析研究播種期和溫度與冬小麥抽穗期的相關(guān)性，其研究結(jié)果可作為指導(dǎo)小麥生產(chǎn)的科學(xué)依據(jù)，使其呈現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)量的效果.

2 結(jié)果與分析

2.1 供試品種的播種日期、溫度及光照對小麥抽穗日期的影響分析

本試驗39個品種的實驗結(jié)果差異較小，因篇幅限制，選取了6種具有代表性的供試小麥進行數(shù)據(jù)分析.其兩年各3個重復(fù)的播種期均為10月12日，且播種前后的栽培管理技術(shù)一致，通過記錄4月份的抽穗日期（表2），分析相同播種日期不同溫度對這6種供試小麥抽穗期的影響.

表2 選取的6種供試小麥分別在兩年的抽穗日期Tab.2 The heading date of six common wheats in 2019 and 2020

可以看出，同一年份不同小麥品種之間的抽穗日期略微有差別，說明不同品種在相同的外界生長環(huán)境中進入生殖生長的時期是不同的；不同年份同一品種小麥的抽穗日期也有差別，表現(xiàn)為2019年4月份小麥的抽穗日期統(tǒng)一比2020年4月份的抽穗日期晚幾天.其中先圣368差別最大.

根據(jù)圖1月均溫度和圖2月積累日照時數(shù)可知，2019年3月份月均溫度僅低于2020年3月份月均溫度0.3℃，但是其日照時數(shù)卻大于2020年3月份的日照時數(shù).小麥拔節(jié)期所要求的日平均氣溫上升到10℃后，小麥開始拔節(jié).一般情況下，小麥拔節(jié)后約經(jīng)一個月左右可開始抽穗.小麥抽穗期所要求的最低溫度：9～11℃，2019年4月份月均溫度（16.3℃）高出2020年4月份月均溫度（15.1℃）1.2℃.在供試品種兩年間播種日期一樣和其他栽培管理條件相同的前提下，同一品種在不同年份（2019年和2020年）抽穗日期表現(xiàn)不同，2019年抽穗日期晚于2020年抽穗日期.出現(xiàn)這樣的差異是由多種因素共同造成的，通過分析得出日照時數(shù)對小麥抽穗期的影響比較小，最主要的影響因素還是抽穗前的月均溫度（尤其抽穗前的4月份的月均溫）.這一分析與崔金梅等在《冬小麥粒重形成與生育中期氣象條件關(guān)系的研究》一文中對于影響小麥粒重因素的論述相同［13］.小麥抽穗期對決定小麥最終粒重有關(guān)鍵性的作用，因此對粒重有最大影響的因素——溫度，也就成為影響小麥抽穗期最主要的因素.

圖1 2018年10月—2020年4月的月均溫度記錄Fig.1 The mean monthly temperature from October 2018 to April 2020

圖2 2018年10月—2020年4月的月積累日照時數(shù)記錄Fig.2 The number of sunshine hours per month from October 2018 to April 2020

2.2 對照品種播期差異對小麥抽穗日期的影響分析

從2018年10月和2019年10月份對照品種和輔助對照品種小麥的播種日期，第六組試驗的播種日期比其余小組晚5 d，初步猜想第六組小麥的抽穗日期可能比其余5組晚（表3）.

表3 對照品種周麥18和輔助對照品種百農(nóng)207在2018—2019年和2019—2020年間的播種日期和抽穗日期Tab.3 The sowing date and heading date of the control variety Zhoumai 18 and auxiliary control variety Bainong 207 during 2018-2019 and 2019-2020

從表3可知，2018—2019年間第六組較前五組的播種日期推遲5 d，對照品種周麥18和輔助對照品種百農(nóng)207的抽穗日期卻與前五組一致，均為4月16日；2019—2020年間第六組較前五組的播種日期亦推遲5 d，對照品種周麥18和輔助對照品種百農(nóng)207的抽穗日期分別與其前五組一致，其中周麥18在2019—2020年間抽穗日期為4月14日，百農(nóng)207在2019—2020年間抽穗日期為4月15日.結(jié)果顯示即使第六組的播種日期晚于其他小組5 d，表現(xiàn)出的相同年份間品種抽穗日期沒有顯著差異.上述結(jié)果表明在同一年份相同積溫的情況下，冬小麥的播種日期與抽穗日期的關(guān)系不大，喪失了“早播早熟，晚播晚熟”的現(xiàn)象，表現(xiàn)為不同時期播種的同種小麥，其抽穗日期都是一樣的，就算有差別，也只是個別試驗組之間的差別，而且差別特別細微，可以忽略不計.這一點與張文等在《不同類型小麥品種抽穗期的變異及其氣候生態(tài)模式》一文中對于冬小麥播種期、溫度與抽穗期關(guān)系的分析表述相契合［14］.

通過比較對照品種周麥18和輔助對照品種百農(nóng)207在兩年間的抽穗日期，發(fā)現(xiàn)2018—2019年間對照品種和輔助對照品的抽穗日期均晚于2019—2020年間相對應(yīng)品種的抽穗日期.其結(jié)果與上述6種不同供試品種小麥在兩年間的抽穗日期結(jié)果一致，均是2018—2019年間抽穗日期晚于2019—2020年間抽穗日期.由圖1可知，2019年4月份均溫比2020年4月份均溫高0.9℃，相應(yīng)地，2019年小麥的抽穗期統(tǒng)一比2020年的抽穗期晚幾天.因此可得出結(jié)論：冬小麥抽穗期與抽穗前的4月份均溫呈負相關(guān)，這一點與林文等在《陜西冬小麥物候期對氣候特征響應(yīng)研究》一文中的觀點一致［15］.日照時數(shù)對冬小麥抽穗期的影響較小，它是和溫度結(jié)合起來共同影響小麥抽穗期的.因此在所獲得的氣象資料中，主要考慮溫度對冬小麥抽穗期的作用.

結(jié)果表明，當(dāng)我們想要通過調(diào)整冬小麥抽穗期前后各種影響因素來控制小麥抽穗期，使其適時成熟，可以忽略播種期這個相關(guān)性不大的因素，節(jié)省不必要的試驗環(huán)節(jié)，提高效率.

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

冬小麥對溫度有一定的要求，在適宜的溫度下，冬小麥才能適時進行營養(yǎng)生長和生殖生長的轉(zhuǎn)變，才會穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn).相反，如果給予冬小麥的生長溫度不適宜，可能會造成冬小麥低產(chǎn)甚至不能成熟而導(dǎo)致絕產(chǎn)的后果.因此，給予冬小麥適當(dāng)?shù)臏囟仁瞧湔ＩL發(fā)育的基礎(chǔ)和保障［16-19］.本文通過分析相同播種期不同溫度處理下供試小麥的抽穗日期，冬小麥抽穗日期的早與遲和冬小麥抽穗期前后（3、4月份）的月均溫有很大關(guān)系，具體表現(xiàn)為呈現(xiàn)出負相關(guān).這與林文等（2013）結(jié)果一致，其研究認為關(guān)中平原1月—3月平均溫度、渭北旱塬1月—4月平均溫度均與冬小麥抽穗期呈負相關(guān)關(guān)系，且通過一般顯著及以上統(tǒng)計檢驗，其他月份對抽穗影響較弱［15］.抽穗期不僅受月平均溫度影響，還受其他如降水和日照時數(shù)等因素影響，這些因素對抽穗期影響雖然不顯著，但也可能抵消月均溫升高造成的部分影響.根據(jù)分析相同溫度不同播種期處理下小麥的抽穗期表明，小麥播種日期與小麥抽穗日期的關(guān)系不大，未出現(xiàn)“早播早熟，晚播晚熟”的現(xiàn)象，而是表現(xiàn)為同一年份內(nèi)相同積溫下，同種小麥品種在不同的播種期處理下，抽穗期依然相同的現(xiàn)象，這與王洪明（2020）結(jié)果一致，其研究認為播種日期對于小麥抽穗期、千粒重的影響并不是很大，只對小麥的出苗率和出苗期產(chǎn)生一定程度的影響［20］.這說明，只要溫度處理沒有變化，播種期對冬小麥的抽穗期影響很小，兩者沒有直接的相關(guān)性.為我們合理安排小麥生長環(huán)境，保證小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供了新思路，也能為科學(xué)地指導(dǎo)生產(chǎn)工作，避免走繞路提供依據(jù)和方法.

3.2 結(jié)論

1）本文基于對鄭麥162、航裕33、周麥38號、永民麥1號、先圣368和華展166等39個品種兩年的試驗結(jié)果數(shù)據(jù)分析，其中以周麥18為對照品種、百農(nóng)207為輔助對照品種，最終得出冬小麥抽穗日期與抽穗前3月—4月的月均溫呈負相關(guān)的關(guān)系.

2）以周麥18為對照品種和百農(nóng)207為輔助對照品種的六組實驗，在2018—2019年間和2019—2020年間第六組播種日期均較前五組推遲5 d，但抽穗日期完全一致，得出抽穗日期與播種日期關(guān)系不大的結(jié)論.