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        金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化構(gòu)建及包裝設(shè)計(jì)研究

        2021-07-02 03:20:10攀枝花學(xué)院周家樂
        上海包裝 2021年2期
        關(guān)鍵詞:金沙江河谷芒果

        ■ 文/攀枝花學(xué)院 周家樂

        金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)龐大的體系建設(shè),包括區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌等眾多方面,需要協(xié)調(diào)金沙江干熱河谷地區(qū)的層級(jí)關(guān)系,從戰(zhàn)略高度達(dá)成區(qū)域合作,構(gòu)建一體化的金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)鏈。金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝作為農(nóng)產(chǎn)品終端設(shè)計(jì),是農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通的媒介,是商品的形象代言和最大的自媒體[1],對(duì)農(nóng)產(chǎn)品形象的提升和產(chǎn)品的銷售極為重要。

        1 金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化及農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

        金沙江干熱河谷包括云南元謀、華坪、永勝和四川攀枝花等市,因地形深陷且處于西風(fēng)南支氣流控制區(qū),形成了光熱充足而水分不足的獨(dú)特氣候,并因地處高緯度, 深陷高原之中,故無梅雨、無臺(tái)風(fēng)影響,也不容易受寒潮、低冷凍害影響,具有發(fā)展熱帶、亞熱帶水果的先天優(yōu)勢(shì)。通過知網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn),目前有關(guān)金沙江干熱河谷農(nóng)業(yè)文化和產(chǎn)業(yè)鏈的研究成果較少,且研究?jī)?nèi)容多為生態(tài)環(huán)境特征、土壤及水分狀況、植被恢復(fù)模式、立地分類、樹種選擇及抗旱生理等基礎(chǔ)技術(shù)性的研究,而對(duì)于金沙江干熱河谷農(nóng)業(yè)文化研究相對(duì)不足,尤其在鄉(xiāng)村振興新發(fā)展格局下,金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化及產(chǎn)業(yè)鏈亟需提升[2]。

        當(dāng)前,有關(guān)金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品包裝的研究主要集中在綠色環(huán)保、地域文化、鄉(xiāng)村情結(jié)、品牌塑造上,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前主要矛盾思考者甚少,大多仍停留在外觀層面的競(jìng)爭(zhēng),這種脫離本質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)最終導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。因此,金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化及包裝設(shè)計(jì)應(yīng)緊跟國(guó)家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略步伐,精準(zhǔn)定位,精準(zhǔn)施策[3]。導(dǎo)入主動(dòng)營(yíng)銷理論、品牌策劃理論、現(xiàn)代包裝理論、現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化品牌和包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行跨界嘗試和探索,探索新的研究思路和方法,以彌補(bǔ)金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)理論研究的短板。

        2 金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化構(gòu)建思路

        系統(tǒng)梳理金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)相關(guān)研究理論、學(xué)說和觀點(diǎn),結(jié)合市場(chǎng)法則和“鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展機(jī)遇探究金沙江干熱河谷特色農(nóng)品包裝與品牌設(shè)計(jì),科學(xué)界定金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的內(nèi)涵和外延,具體思路如圖1所示。

        圖1 金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)文化及產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建研究思路圖

        對(duì)于產(chǎn)出集中的農(nóng)產(chǎn)品來說,及時(shí)銷售是最大的痛點(diǎn)。因此,打造特色農(nóng)業(yè)文化不僅有助于特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳與推廣,還有助于帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。例如打造“芒果文化示范城”,開設(shè)芒果文化生活館、芒果文化體驗(yàn)館,進(jìn)而開發(fā)芒果動(dòng)畫片、動(dòng)畫影視基地、芒果一條街、芒果布娃娃等相關(guān)旅游商品,以拓展攀枝花農(nóng)業(yè)的發(fā)展維度,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展,如圖2所示。

        圖2 中國(guó)芒果文化城產(chǎn)業(yè)鏈思路圖

        金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)品牌構(gòu)建不應(yīng)局限于特色農(nóng)產(chǎn)品的小品牌,而應(yīng)包含服務(wù)、文化、旅游等一系列內(nèi)容,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展區(qū)域品牌。消除地域、民族和文化等邊界,跳出狹隘的區(qū)域農(nóng)業(yè)思維,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域發(fā)展,打造一批享譽(yù)海外的知名農(nóng)業(yè)品牌[4]。例如,攀枝花力推的“攀枝花芒果”、會(huì)理力推的“會(huì)理石榴”、米易力推的“黃草櫻桃”等區(qū)域品牌,就取得了很大的品牌效應(yīng),同時(shí)在區(qū)域品牌下又有眾多企業(yè)品牌作為支撐,如攀枝花的銳華、26度果園、益豐源、潤(rùn)友等。同時(shí)每一個(gè)企業(yè)又有若干產(chǎn)品品牌支撐,如益豐源的“半山芒果”、潤(rùn)友的“芒相伴”等,這就需要金沙江干熱河谷地區(qū)達(dá)成區(qū)域合作,協(xié)調(diào)各層關(guān)系,同心協(xié)力構(gòu)建強(qiáng)大的金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)品牌體系[5],如圖3、圖4、圖5所示。

        圖3 攀枝花芒果區(qū)域公用品牌

        圖4 26度果園品牌

        圖5 半山芒果包裝

        3 金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究思路

        包裝作為農(nóng)產(chǎn)品形象外衣和銷售手段,應(yīng)結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、策劃學(xué)和消費(fèi)心理學(xué)等,前瞻性地引入“主動(dòng)營(yíng)銷”理念,從產(chǎn)品本質(zhì)(購買理由)入手挖掘消費(fèi)需求,營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品新的賣點(diǎn),使包裝從憑借賣相的被動(dòng)促銷轉(zhuǎn)向塑造賣點(diǎn)的主動(dòng)營(yíng)銷,從研究形式美感的手段層面轉(zhuǎn)向研究產(chǎn)品營(yíng)銷的目的層面,深層突破包裝的功能瓶頸,實(shí)現(xiàn)主動(dòng)設(shè)計(jì)[6]。

        以筆者設(shè)計(jì)的“芒相伴”芒果包裝為例,思考消費(fèi)者吃完芒果、扔掉紙箱,通常只會(huì)記住攀枝花芒果這一“地理區(qū)域品種”而非“企業(yè)的品牌”,這是攀枝花乃至全國(guó)芒果品牌的共同痛點(diǎn)和現(xiàn)狀?;谶@一痛點(diǎn),芒相伴包裝跨越美學(xué)范疇從以下三個(gè)方面進(jìn)行思考:第一,品牌識(shí)別——開啟“芒果+”模式,跳出單純賣芒果的原始競(jìng)爭(zhēng)層面,讓“芒相伴”在全國(guó)眾多芒果品牌里脫穎而出。第二,品牌記憶——讓“芒果+”模式中的情感產(chǎn)品(芒果布娃娃等)陪伴消費(fèi)者,讓消費(fèi)者長(zhǎng)久記住“芒相伴”品牌。第三,戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型——由“產(chǎn)品思維”轉(zhuǎn)向“玩具思維”,融入情感塑造“芒果文化”,讓“芒相伴”快速占據(jù)消費(fèi)心智,打造全國(guó)芒果品牌中的新一線品牌。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行插畫創(chuàng)作,一個(gè)芒果一個(gè)故事,一個(gè)故事一幅插畫,打造有故事的芒果。同時(shí)從品牌命名入手,將品牌名稱內(nèi)涵進(jìn)行形態(tài)轉(zhuǎn)化,在農(nóng)產(chǎn)品包裝上體現(xiàn)出來;也可從改變生活方式入手,使包裝研究的維度更進(jìn)一步。如圖6所示“芒相伴”包裝+芒果公仔模式。

        圖6 芒相伴包裝+芒果公仔

        在此基礎(chǔ)上筆者又基于“芒相伴”品牌包裝又演變出“芒獲”包裝,即讓消費(fèi)者在吃完芒果的同時(shí)有所獲得。這與健達(dá)奇趣蛋理念如出一轍,讓商品從產(chǎn)品層面走向更高層面,如圖7所示。

        圖7 芒獲包裝+芒果公仔

        包裝通過不斷更新和豐富內(nèi)贈(zèng)情感產(chǎn)品,慢慢積累并形成盲盒營(yíng)銷模式,由金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品包裝演變?yōu)檗r(nóng)業(yè)文創(chuàng),進(jìn)而打造農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)鏈。

        4 結(jié) 語

        金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)應(yīng)實(shí)施走出去的戰(zhàn)略構(gòu)想,在農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略上我們應(yīng)做到與時(shí)俱進(jìn),并結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷問題解決金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)研究的滯后問題。在農(nóng)產(chǎn)品包裝上融入主動(dòng)營(yíng)銷和策劃學(xué)等相關(guān)知識(shí),從產(chǎn)品后期的形式被動(dòng)促銷轉(zhuǎn)向主動(dòng)營(yíng)銷,從源頭查找金沙江干熱河谷特色農(nóng)業(yè)存在的問題,精準(zhǔn)定位、精準(zhǔn)施策,構(gòu)建適合時(shí)代發(fā)展的金沙江干熱河谷特色農(nóng)產(chǎn)品品牌及包裝設(shè)計(jì),為地方政府和農(nóng)業(yè)企業(yè)提供參考。

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