趙熙鈺
(河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué),河南 鄭州 450000)
河南省處于我國(guó)中部,黃河中下游區(qū)域,其北、西、南3面為山地,中東部為黃淮海沖積平原,西南部為南陽(yáng)盆地,環(huán)境條件適宜,地理位置優(yōu)越,適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)。河南省作為農(nóng)業(yè)大省,糧食綜合生產(chǎn)能力較高,在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)中占有極其重要的地位。2019年,濟(jì)源市作為河南省唯一入選國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的城市,其農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擁有著名商標(biāo)11個(gè),農(nóng)村生活垃圾處理率在全省達(dá)到了一個(gè)較高水平,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)89.8%,在全省遙遙領(lǐng)先。濟(jì)源市的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平達(dá)到了較高水平,為河南省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、高效能發(fā)展提供了較好的示范作用。
近年來(lái),河南省根據(jù)資源承載力對(duì)農(nóng)業(yè)開發(fā)強(qiáng)度合理性進(jìn)行確定,通過(guò)合理開發(fā)利用資源,實(shí)現(xiàn)耕地?cái)?shù)量不減少,保持穩(wěn)定狀態(tài),耕地質(zhì)量不降低,優(yōu)質(zhì)耕地保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的輸出,進(jìn)而使得糧食綜合生產(chǎn)能力明顯提升。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面,河南省致力于推進(jìn)耕地保護(hù)行動(dòng),進(jìn)一步開展農(nóng)藥、化肥的使用量零增長(zhǎng)行動(dòng),加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)力度。河南省政府也在財(cái)政、信貸和稅收等方面對(duì)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展進(jìn)行政策傾斜,加快建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展有了更大的發(fā)展空間。
根據(jù)系統(tǒng)分析方法,通過(guò)結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,可以將河南省的綠色農(nóng)業(yè)分為以下3個(gè)階段:產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后。如圖1所示,綠色發(fā)展應(yīng)當(dāng)貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程,通過(guò)分析不同生產(chǎn)階段的特點(diǎn)和要求,構(gòu)建不同階段的任務(wù)框架。
圖1 農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的全過(guò)程
產(chǎn)前環(huán)境的好壞直接影響著耕地質(zhì)量和糧食生產(chǎn)能力。產(chǎn)地環(huán)境綠色化是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的內(nèi)在屬性。產(chǎn)地的森林覆蓋程度、基本農(nóng)田林網(wǎng)面積、水土流失治理面積以及該省環(huán)境污染治理投資的比重等都影響著產(chǎn)地環(huán)境綠色化程度。良好的產(chǎn)前環(huán)境有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加高效,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)穩(wěn)定性。
生產(chǎn)過(guò)程綠色化是基本特征,農(nóng)業(yè)以科技為支撐,利用最低的化學(xué)品的投入保障農(nóng)作物的產(chǎn)出,從而滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的需求。在農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程中,單位農(nóng)產(chǎn)品化肥農(nóng)藥、農(nóng)用塑料薄膜的使用量、農(nóng)作物秸稈農(nóng)用水平和有效灌溉面積等影響著農(nóng)作物的產(chǎn)出數(shù)量和質(zhì)量。對(duì)此,增強(qiáng)農(nóng)戶使用綠色生產(chǎn)技術(shù)的能力,制定并執(zhí)行嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度是必要的。
產(chǎn)后的綠色化要求不僅能夠在質(zhì)量上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平,還能夠有效處理農(nóng)產(chǎn)品中所殘留的有害附加品,及時(shí)加以排查。具有綠色標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有更大的銷售量,其產(chǎn)生的效益也更大,但是就目前來(lái)講,河南省綠色品牌設(shè)立情況混亂,再加上標(biāo)準(zhǔn)體系不完善,河南省具有真正知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌還較少,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)后綠色化程度是河南省增加綠色農(nóng)產(chǎn)品出口量,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要途經(jīng)。
綠色農(nóng)業(yè)綜合效益的實(shí)現(xiàn)是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心,是保證持續(xù)高產(chǎn)出和高經(jīng)濟(jì)的前提。保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程的綠色化才能提高綜合效益的綠色化,而綜合效益的綠色化同時(shí)也能為生產(chǎn)提供條件,從而使生產(chǎn)全過(guò)程更加高效穩(wěn)定,在之后的發(fā)展中呈現(xiàn)可循環(huán)的生產(chǎn)狀態(tài)。雖然農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展在逐漸下降,但卻負(fù)擔(dān)著人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)效益的提高有利于國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定。
自從2003年首次提出“綠色農(nóng)業(yè)”以來(lái),農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)就受到多數(shù)學(xué)者的關(guān)注,作為一個(gè)新出現(xiàn)的名詞,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)其內(nèi)涵可謂見(jiàn)仁見(jiàn)智。有從生態(tài)環(huán)境即空氣、水和土壤等是否有污染,還有從生產(chǎn)過(guò)程即物質(zhì)要素投入是否符合綠色標(biāo)準(zhǔn)方面理解農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn),也有從產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品是否符合綠色認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等方面逆向判定農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)。盡管理解路徑不同,但在本質(zhì)上基本都認(rèn)為農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)是將產(chǎn)出綠色安全農(nóng)產(chǎn)品作為生產(chǎn)目標(biāo),在不污染環(huán)境的前提下,通過(guò)不斷采用各類綠色生產(chǎn)技術(shù)來(lái)提高農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)出效益的具有可持續(xù)發(fā)展特征的生產(chǎn)過(guò)程。綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展聚焦于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境,以三者的協(xié)調(diào)發(fā)展作為目標(biāo),將科學(xué)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給中,以盡可能少的投入要素的輸入獲得農(nóng)產(chǎn)品,以盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品及加工制品向外輸出,由重結(jié)果轉(zhuǎn)為重過(guò)程,做到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全方位全過(guò)程的綠色化。
隨著21世紀(jì)前期綠色農(nóng)業(yè)的興起,我國(guó)農(nóng)業(yè)相關(guān)學(xué)者就分別從不同角度對(duì)農(nóng)業(yè)綠業(yè)發(fā)展進(jìn)行較多評(píng)價(jià),并構(gòu)建了不同的指標(biāo)體系。由于國(guó)內(nèi)的大多數(shù)研究都傾向于強(qiáng)調(diào)政府目標(biāo)的完成和實(shí)現(xiàn),在指標(biāo)選擇上較多注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,但所列舉的指標(biāo)大多數(shù)直接或間接運(yùn)用統(tǒng)計(jì)資料,在環(huán)境監(jiān)測(cè)指標(biāo)以及農(nóng)產(chǎn)品的加工和消費(fèi)指標(biāo)方面出現(xiàn)了缺失。黃羿等通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)環(huán)境、循環(huán)經(jīng)濟(jì),生態(tài)城市建設(shè)3個(gè)因素層的建立,分析影響我國(guó)城市綠色發(fā)展的相關(guān)因素,從而構(gòu)建出了我國(guó)城市整體發(fā)展的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。朱幫助、張夢(mèng)凡分別從資源的合理利用、環(huán)境治理、環(huán)境質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量、生態(tài)保護(hù)和綠色生活等6個(gè)大方面對(duì)新時(shí)期廣西省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià),進(jìn)而闡述廣西省的綠色發(fā)展水平。馬崢基于農(nóng)業(yè)“全過(guò)程”綠色化視角,按照產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3個(gè)階段分別選取4個(gè)一級(jí)指標(biāo)、12個(gè)二級(jí)指標(biāo)建立內(nèi)蒙古多地的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展全過(guò)程評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并且運(yùn)用多種方法進(jìn)行定量分析。陳晨從綠色發(fā)展、質(zhì)量提升、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)科技賦能、產(chǎn)業(yè)多元融合5個(gè)宏觀維度及若干個(gè)中微觀維度,全方位、立體化、多角度構(gòu)建了一套具有可操作性的、相對(duì)全面穩(wěn)健可靠的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。張建杰等分別從5個(gè)方面,即經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生產(chǎn)力、環(huán)境和資源,共53個(gè)指標(biāo),構(gòu)建了1套中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指標(biāo)體系,為系統(tǒng)設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展實(shí)現(xiàn)路徑提供研究方法。
綜合以上不同國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平的不同方面的研究,本文將農(nóng)作物生產(chǎn)前、生產(chǎn)過(guò)程以及生產(chǎn)后3個(gè)階段統(tǒng)一起來(lái),進(jìn)而構(gòu)建了大致的河南省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,具體見(jiàn)表1。
依據(jù)這個(gè)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的指標(biāo)體系,既可以清晰明了地比較出研究地區(qū)的不同,不同地區(qū)之間的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平差異,也可以針對(duì)這些差異和不同,因地制宜地采取補(bǔ)救措施;如果將這一體系用于不同時(shí)間段的同一研究地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平的比較,也可以清楚地將該研究地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過(guò)程各方面的發(fā)展速度展現(xiàn)出來(lái),通過(guò)時(shí)空的變化了解某一地區(qū)不同時(shí)期的綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn),及時(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展思路和關(guān)注政策的傾斜。
表1中的指標(biāo)體系將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后作為指標(biāo)的準(zhǔn)則層,是針對(duì)一般地區(qū)即中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所建立的,主要著眼于綠色生產(chǎn)。指標(biāo)的適用性需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境是否符合而決定,面對(duì)其它地區(qū)的評(píng)價(jià)問(wèn)題,此指標(biāo)體系還要進(jìn)一步修改和調(diào)整,使其更有針對(duì)性。
面對(duì)不同的評(píng)價(jià)對(duì)象,同一個(gè)指標(biāo)所反映出來(lái)的信息和數(shù)據(jù)不同,不同的評(píng)價(jià)對(duì)象要及時(shí)根據(jù)其特點(diǎn)調(diào)整其權(quán)重系數(shù)。如,產(chǎn)地環(huán)境較差的農(nóng)產(chǎn)區(qū),因生產(chǎn)環(huán)境惡劣,前期耕地修復(fù)耗費(fèi)成本較高,就需要增加對(duì)產(chǎn)前這一階段的權(quán)重。
在具體的指標(biāo)評(píng)價(jià)中,必須要根據(jù)所在地區(qū)和所屬行業(yè)的特點(diǎn),增加或刪除某些特色指標(biāo)。如,某些綠色企業(yè)更加注重企業(yè)的外部效益,則可以加上“綠色文化”這一指標(biāo),細(xì)分下去主要為綠色農(nóng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民生活水平和綠色消費(fèi)水平等。
農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)的立足點(diǎn)應(yīng)該是河南省實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況。由于自身局限性,對(duì)指標(biāo)體系了解不深入,還需要綜合經(jīng)濟(jì)學(xué)家、農(nóng)業(yè)專家及政府官員等專業(yè)人士對(duì)該省的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)一步修改和完善。
“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念是口號(hào),也不單單是一個(gè)口號(hào),這需要每個(gè)人都牢記于心,外化于行。各地政府應(yīng)當(dāng)積極培育綠色價(jià)值取向,把保護(hù)生態(tài)環(huán)境的行動(dòng)逐步落實(shí),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)發(fā)展與保護(hù)共同推進(jìn)、生產(chǎn)與生態(tài)和諧共生。保持資源環(huán)境優(yōu)勢(shì),加大耕地、森林等管控力度;堅(jiān)持嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜的使用,實(shí)行生態(tài)修復(fù)制度;及時(shí)對(duì)水土流失以及環(huán)境污染進(jìn)行治理,增加產(chǎn)前環(huán)境的優(yōu)勢(shì),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好適宜的產(chǎn)區(qū)環(huán)境,從而在源頭上提高農(nóng)業(yè)的綠色化綜合效益。
在生產(chǎn)方式上,用有機(jī)肥代替化肥,用噴管滴灌代替大水漫灌,用綠色防控代替化學(xué)防治,將“三替”行動(dòng)務(wù)實(shí)的推進(jìn)到底,致力于減少化肥農(nóng)藥用量以及生活生產(chǎn)用水量,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的清潔,進(jìn)而推進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程的綠色化高效化。在生產(chǎn)技術(shù)上,提高農(nóng)戶使用綠色生產(chǎn)技術(shù)的積極性與自覺(jué)性,同時(shí)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行定期培訓(xùn),增強(qiáng)其使用綠色生產(chǎn)技術(shù)的能力。在農(nóng)用廢物的利用上,大力實(shí)施畜禽糞的治理行動(dòng),將秸稈的利用向肥料、飼料和燃料3方面轉(zhuǎn)變,不斷地提升農(nóng)作物秸稈的農(nóng)用水平,根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)情況,在條件允許的情況下積極推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),提高沼氣建設(shè)及使用率,逐漸形成循環(huán)可持續(xù)利用與發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的綠色化。
“綠色”本身就是一種品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品的綠色化也是在為農(nóng)產(chǎn)品塑造品牌。需從生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)進(jìn)行塑造,確保綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌知名度。要把加強(qiáng)“三品一標(biāo)”建設(shè)作為建設(shè)重點(diǎn),在不同地區(qū)采用不同的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,不斷地延長(zhǎng)綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,從各個(gè)方面開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的附加值;大力推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)利農(nóng),提高河南省綠色品牌的擁有量,致力于打造創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品等,最大程度地開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)后價(jià)值。
綜合以上論述,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是河南省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展背景下重要的一環(huán),所以從根本上轉(zhuǎn)變高投入、高能耗、高強(qiáng)度的傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,樹立綠色生態(tài)高效的生產(chǎn)方式是基本要求。農(nóng)業(yè)的綠色化是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的綠色化,表現(xiàn)在2個(gè)階段,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等全部過(guò)程對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響盡可能降到最低;要保證農(nóng)業(yè)的最終產(chǎn)出是綠色的、高質(zhì)量的并且能夠滿足大多數(shù)人以及農(nóng)民的要求。表1中的指標(biāo)體系對(duì)生產(chǎn)過(guò)程以及產(chǎn)出分別做了評(píng)價(jià),通過(guò)此項(xiàng)指標(biāo)并與河南省實(shí)際情況相結(jié)合,得出需要重點(diǎn)努力的發(fā)展方向,因地制宜地調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、不斷創(chuàng)新綠色生產(chǎn)技術(shù)、保持資源環(huán)境的優(yōu)勢(shì)、加大河南省綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳等,共同創(chuàng)造最大效益。