鄧麗 谷建中 任麗 李陽 殷君華 苗建利 郭敏杰

(開封市農(nóng)林科學(xué)研究院，河南 開封 475000)

花生是我國主要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物，單產(chǎn)、總產(chǎn)、出口均居世界前列[1]。2019年，全國花生年種植面積約463.35萬hm2，年總產(chǎn)量約1751.76萬t[2]，總產(chǎn)量的60%用于榨油[3]，花生的生產(chǎn)在我國植物油供給中起著重要的作用。選育油用型花生是我國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向[4,5]。

姜慧芳等[6]分析了5947份花生種質(zhì)資源，發(fā)現(xiàn)花生種子的脂肪含量平均值為50.62%，變幅為32.35%～60.21%，其中脂肪含量57%以上的品種有55份。黎穗臨[7]分析了廣東省4151份花生種質(zhì)資源，測定出脂肪含量55%以上的品種共216份。宋春江等[8]統(tǒng)計(jì)出2000—2016年，我國育成的高脂肪花生(脂肪含量55%及以上)品種43個，脂肪含量在55.00%～60.89%，其中脂肪含量在57%以上的有10個。高脂肪花生品種的培育為逐步解決我國植物油油料供給不足提供了品種支撐。同時，從上述數(shù)字也可以看出，在現(xiàn)有的品種資源中，高脂肪品種占有量較小，脂肪含量在57%以上的花生品種占比更小，“開農(nóng)70”就是在此背景下育成的高脂肪花生品種。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源

母本“開農(nóng)30”是開封市農(nóng)林科學(xué)研究院培育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)大果出口及油脂兼用型花生品種，2001年通過河南省審定(豫審花2001002)、北京審定(京審花2001003)，2002年通過國家審定(國審油2002012)[9-11]；父本“開選016”(曾用名“開選01-6”、“開農(nóng)花01-6”、“KX01-6”)是開封市農(nóng)林科學(xué)研究院培創(chuàng)的高油酸、高配合力、結(jié)實(shí)性好、抗病性強(qiáng)的小果花生種質(zhì)材料[12-14]。

1.2 選育過程

2003年開封市農(nóng)林科學(xué)研究院利用“開農(nóng)30”和“開選016”兩親本配制組合，如圖1所示，采用花生套龍骨瓣授粉技術(shù)進(jìn)行有性雜交。2004—2008年采用系譜法進(jìn)行選擇，2009—2011年參加產(chǎn)量比較試驗(yàn)，2012—2014年參加河南省麥套花生區(qū)域試驗(yàn)，2015年參加河南省麥套花生生產(chǎn)試驗(yàn)。2016年通過河南省審定(豫審花2016002)，2017年通過國家登記(GPD花生(2017)410032)[15]。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)性狀

“開農(nóng)70”生育期127d。株型直立，連續(xù)開花，主莖有花序；平均主莖高41.1cm，平均側(cè)枝長45.07cm，總分枝8.3條左右，結(jié)果枝6.1條左右，單株飽果數(shù)10.1個左右；葉片長橢圓形、大、綠色，花冠黃色，莢果普通形，莢果縊縮程度弱，果嘴明顯程度弱，莢果表面質(zhì)地中；平均百果重247.1g，平均百仁重104.7g；籽仁橢圓形，種皮淺紅色，內(nèi)種皮深黃色，無油斑，無裂紋，平均出仁率71.1%。

圖1 “開農(nóng)70”系譜圖

2.2 品質(zhì)測定

2012—2014年據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督測試中心(鄭州)測定，“開農(nóng)70”平均粗脂肪含量57.76%，蛋白質(zhì)含量19.21%，油酸含量42.40%，亞油酸含量35.63%，油酸亞油酸比值(O/L)1.19，見表1。

表1 “開農(nóng)70”的品質(zhì)性狀

2.3 抗病鑒定

2012—2014年經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保研究所鑒定，“開農(nóng)70”中抗葉斑病、病毒病，抗根腐病、頸腐病，感網(wǎng)斑病、花生銹病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 中試表現(xiàn)及分析

3.1.1 產(chǎn)量結(jié)果

“開農(nóng)70”在河南省麥套區(qū)試中，平均莢果產(chǎn)量5901.60kg·hm-2、籽仁產(chǎn)量4195.50kg·hm-2，分別比對照“豫花15”增產(chǎn)5.21%和3.00%；在河南省麥套生試中，平均莢果產(chǎn)量5404.05kg·hm-2、籽仁產(chǎn)量3843.75kg·hm-2，分別比對照“豫花15”增產(chǎn)10.33%和11.38%，莢果、籽仁產(chǎn)量均居第1位，見表2。

表2 “開農(nóng)70”在中間試驗(yàn)中莢果產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1.2 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性分析

通過對2012—2014年3a參試品種的豐產(chǎn)性及穩(wěn)產(chǎn)性分析，結(jié)果見表3至表5?！伴_農(nóng)70”在2012年、2014年的區(qū)試中，豐產(chǎn)性穩(wěn)產(chǎn)性綜合評價均很好，2013年在個別試點(diǎn)因?yàn)槌雒缭驅(qū)е庐a(chǎn)量降低，影響了豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性的綜合評價。

表3 品種莢果豐產(chǎn)性及其穩(wěn)定性分析

續(xù)表 品種莢果豐產(chǎn)性及其穩(wěn)定性分析

表4 品種莢果豐產(chǎn)性及其穩(wěn)定性分析

表5 品種莢果豐產(chǎn)性及其穩(wěn)定性分析

3.2 示范產(chǎn)量

2017年對開封地區(qū)“開農(nóng)70”示范田進(jìn)行實(shí)地測產(chǎn)，杞縣邢口鎮(zhèn)王寺寨村10.33hm2夏直播攻關(guān)田莢果產(chǎn)量8609.25kg·hm-2；杞縣付集鄉(xiāng)白廟屯村7.33hm2夏直播示范田莢果產(chǎn)量8140.20kg·hm-2；鼓樓區(qū)仙人莊辦事處沙湖劉社區(qū)26.33hm2夏直播示范田莢果產(chǎn)量7724.70kg·hm-2。

4 討論

花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在保障我國油料供給中起著關(guān)鍵的作用，2021年中央一號文件中提到多措并舉發(fā)展油料、花生等油料作物。高脂肪花生品種的出油率高，是油脂加工企業(yè)青睞的花生類型?！伴_農(nóng)70”脂肪含量57.76%，超過國家花生脂肪優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)2.76%，屬于脂肪含量較高的花生品種，其成功培育符合國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中提出的提質(zhì)增效要求?！伴_農(nóng)70”在中間試驗(yàn)中的表現(xiàn)與實(shí)地測產(chǎn)結(jié)果表明，其產(chǎn)量較高、穩(wěn)產(chǎn)性較好、抗病性較強(qiáng)。綜合來看，“開農(nóng)70”屬于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、廣適抗病的高脂肪花生品種，其推廣有利于促進(jìn)優(yōu)質(zhì)花生發(fā)展。