羅楠 萬錦濤 李涵

摘要：通過監(jiān)測池塘養(yǎng)殖草魚的生長指標、池塘水質(zhì)指標和底泥中的異養(yǎng)細菌數(shù)量，比較微孔增氧和葉輪式增氧機增氧的效果。結果表明底部微孔增氧的增氧能力顯著強于葉輪式增氧機，可顯著提高魚類的生長，降低飼料系數(shù)，增加效益。

關鍵詞：微孔增氧;葉輪式增養(yǎng);草魚養(yǎng)殖池塘

中圖分類號：S969.32? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1006-3188（2021）02-036-04

草魚是江西省大多數(shù)池塘主養(yǎng)的大宗淡水魚類。受近年來飼料成本上漲的影響，養(yǎng)殖草魚的效益被大幅壓縮，而且草魚也是病害較多、發(fā)病率較高的魚類，因此，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的積極性大受影響。

池塘底部微孔增氧是一種新型水體立體增氧技術，是利用羅茨鼓風機將空氣通過管道輸送到池塘底層的微孔管，然后成為一個個微小的氣泡溢散到水體中并向水體表層運動[1]。這樣由于氣泡小增加了空氣與水體的接觸面，可以快速均勻增加水體中特別是水體底層的溶氧，而且氣泡在運動的過程中也可以打破上下水層的溫躍層。水體底層溶氧量的提高可活化池塘底質(zhì)，加快有機廢物的降解，抑制有害微生物的繁殖，從而可有效控制病害的發(fā)生，減少用藥，降低成本。而且水質(zhì)穩(wěn)定也可促進魚類生長，降低飼料系數(shù)，增加效益。本試驗將微孔增氧應用草魚養(yǎng)殖池塘中，監(jiān)測草魚的生長指標、池塘水質(zhì)指標和底泥中的異養(yǎng)細菌數(shù)量，并與葉輪式增氧機增氧的池塘進行對比，以期為養(yǎng)殖草魚的養(yǎng)殖者增收增效提供理論依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 池塘選擇與設備安裝

選擇2個面積為2000 m2的池塘，分別作為試驗塘與對照塘。試驗塘為微孔曝氣增氧試驗塘，均勻布置10個直徑為80 cm的圓形增氧盤，增氧盤上固定10 m內(nèi)徑為10 mm的微孔管。對照塘安裝一個1.5 KW的葉輪式增氧機。

1.2? 苗種放養(yǎng)

試驗塘與對照塘放養(yǎng)魚種與密度一致（見表1）。魚種體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，放養(yǎng)時用3%食鹽水浸洗魚種10 min。

1.3? 日常管理

1.3.1? 增氧機使用

試驗塘與對照塘增氧機開機時間保持一致，晴天中午開1～2 h，晚上3：00時～清晨6：00時開3 h;陰天晚上2：00時～清晨6：00時開4 h;雨天晚上12：00時～清晨6：00時開6 h。

1.3.2? 飼養(yǎng)管理

采用自動投餌機投喂全價顆粒飼料，飼料粗蛋白為30%，日投喂3次，投餌時間為8：00時、12：00時和16：00時，日投餌量為魚體重的3%。

1.4? 試驗方法

1.4.1? 試驗時間

試驗時間共計60 d，測定草魚的生長指標、水質(zhì)指標和浮游植物的種類和豐度變化。

1.4.2? 生長指標測定

在試驗初和試驗末在試驗塘與對照塘分別隨機取魚30尾進行測重，試驗過程中記錄飼料投喂量和死亡量，指標計算：

增重率（WGR，%）=100×（終末體重-初始體重）/初始體重;

特定生長率（SGR，%/d）=100×（ln終末體重-ln初始體重）/飼養(yǎng)天數(shù);

飼料系數(shù)（FC）=投飼總量/（終末體重-初始體重）

存活率（SR，%）=100×（終末尾數(shù)-初始尾數(shù)）/初始尾數(shù);

試驗于9月3日、9月20日、10月15日、11月3日采4次水樣檢測。水樣用有機玻璃采水器采集，采水面下0.5 m處0.5 L水樣注入潔凈的玻璃瓶，及時送入水質(zhì)分析室，24 h內(nèi)測定。水樣分析項目為pH值和溶解氧（DO）、高錳酸鹽指數(shù)（CODMn）、氨氮（NH4+-N）、亞硝酸鹽氮（NO2--N）等5項指標。pH值用上海雷磁PHBJ-260型pH計測定;溶解氧用上海雷磁JPBJ-608型溶解氧分析儀測定;高錳酸鹽指數(shù)用酸性法測定[2];氨氮用納氏試劑分光光度法測定[2];亞硝酸鹽采用N-（ 1-萘基）-乙二胺分光光度法測定[2]。

1.4.4? 浮游植物采集

采水樣的同時采集浮游植物檢測。選擇在晴天上午進行。用于定性分析的樣品直接用25號浮游植物網(wǎng)在水面下?lián)迫。?jīng)Lugols碘液（1000∶15）固定后帶回實驗室進行鑒定。定量分析的樣品通過采水器分別采取水體上、中和下層的水樣各1 L，經(jīng)混合后取其中1 L，加入Lugols碘液（1000∶15）固定，帶回實驗室沉淀24～48 h，沉淀后虹吸棄去大部分上清液，余液進行第二次自然沉淀后濃縮至50 mL，將樣品置入0.1 mL計數(shù)框內(nèi)，在顯微鏡（10×40）下進行鏡檢計數(shù)。觀察100個視野，每個樣品計數(shù)3遍，取平均值作為最終結果，若有各片結果個數(shù)相差大于15%，則取其中個數(shù)相近的2片平均值作為最終結果。記錄浮游生物的種類和個數(shù)。

1.5? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

試驗結果用平均數(shù)±標準差表示，經(jīng)方差分析之后，采用Duncan 氏多重比較法分析平均數(shù)的差異，差異顯著水平為P<0 .05 。

2? 結果與分析

2.1? ?2種增氧方式對草魚生長指標的影響分析

從表2中可以看出，試驗塘草魚的終末體重、增重率、特定生長率都顯著高于對照塘（P<0.05），飼料系數(shù)低于對照塘。增氧方式對2個塘草魚的存活率還未產(chǎn)生差異，存活率都達到95%以上。

2.2? 2種增氧方式對池塘水質(zhì)指標的影響分析

2.2.1? 2種增氧方式的增氧能力分析

從圖1和圖2中可以看出，隨著增氧時間的增加，2種增氧形式都使池塘水體表層的溶氧含量出現(xiàn)了先下降后上升至趨于平穩(wěn)的現(xiàn)象，但是試驗塘波動的范圍比對照塘小，且試驗塘在相應時間段里的溶氧顯著高于對照塘（P<0.05）。2個池塘底層水體的溶氧含量都逐漸上升至趨于平穩(wěn)，但試驗塘上升的速度比對照塘快，且試驗塘在相應時間段里的溶氧也顯著高于對照塘（P<0.05）。這表明微孔曝氣增氧的增氧能力顯著強于葉輪式增氧，但上下水體交換混合能力稍弱。

2.2.2? 2種增氧方式對池塘的水質(zhì)指標影響分析

從表3可以看出，試驗期間2個池塘的pH值都比較平衡，波動范圍不大。試驗塘水體DO的含量都超過5 mg/L，而且顯著高于同期對照塘的DO的含量（P<0.05）。試驗塘的NH4+-N除了第一次試驗初期含量高于對照塘外，其余的3次都低于對照塘。試驗塘NO2--N的含量顯著低于同期的對照塘（P<0.05）。試驗塘的COD也低于同期的對照塘。這表明微孔曝氣的增氧能力強于葉輪式機械增氧，溶解氧含量高，促進了NH4+-N、NO2--N的氧化轉化和有機污染物的氧化分解，保持了水質(zhì)的穩(wěn)定。

經(jīng)鑒定（表4），2個池塘4次采樣共采集到浮游植物6門55種，其中綠藻門32種，硅藻門8種，藍藻門14種，黃藻門1種，裸藻門2種，隱藻門2種。從優(yōu)勢種來看，主要是綠藻門的柵藻和小球藻、硅藻門的針桿藻和藍藻門的平列藻。從增氧方式來看，試驗塘較對照塘綠藻門種類稍有增加，硅藻門種類相差不大，但藍藻門種類對照塘較試驗塘多。

2.2.3? 浮游植物豐度分析

從試驗過程中的浮游藻類的豐度來看（表4），綠藻豐度占優(yōu)勢，試驗塘綠藻在試驗過程中豐度差異不顯著，而對照塘綠藻豐度呈下降超勢，后期綠藻豐度與試驗塘相比顯著下降;試驗塘與對照塘的藍藻豐度都呈上升趨勢，且對照塘的藍藻豐度顯著高于對照塘。

3? 討論

溶解氧是魚類賴以生存的前提條件，影響著魚類的攝食、生長、呼吸等一切生命活動。已有研究表明，適宜的溶解氧水平可以促進魚類的生長、提高對水體氨氮及亞硝酸鹽的耐受能力。池塘的溶解氧主要來源為浮游植物的光合作用產(chǎn)生氧和人工增氧。人工增氧常見的有葉輪式增氧和水車式增氧等。底部微孔增氧是近年來新興的增氧技術，該項技術可以顯著提高養(yǎng)殖水體的溶氧量，改善水質(zhì)，促進水產(chǎn)動物的生長。本研究結果也表明底部微孔增氧較葉輪式增氧機可顯著提高魚類的生長，這是因為微孔增氧的增氧能力顯著強于葉輪式增氧，促進了魚類的生長，且促進了氨氮、亞硝酸鹽氮的氧化轉化和有機污染物的氧化分解，保持了水質(zhì)的穩(wěn)定。從對浮游生物的影響來看，底部微孔增氧也保持了綠藻、硅藻的豐度，抑制了藍藻的繁殖。因此，底部微孔增氧是一項高效的增氧技術，下一步還要進一步研究微孔增氧與微生態(tài)制劑合用對草魚養(yǎng)殖的影響及改良底部的作用，以充分發(fā)揮微孔增氧較強的增氧作用。

參考文獻

[1]蔣宏斌.底層微孔增氧技術設備安裝維護、配置標準及使用方法[J].科學養(yǎng)魚，2012（10）：83-84.

[2] 王心芳，魏復盛，齊文啟等.水和廢水監(jiān)測分析方法[M].第四版.北京：中國環(huán)境科學出版社.