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        寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)“課崗證賽”融合的課程體系構(gòu)建

        2021-06-25 10:04:40朱玉儉劉玉兵馬中寶
        山東畜牧獸醫(yī) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:寵物課程體系崗位

        朱玉儉,張 靜,劉玉兵,姜 鑫,馬中寶

        (黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院,黑龍江 牡丹江 157041)

        本文介紹了 “課崗證賽”融合的課程體系內(nèi)涵,并就如何構(gòu)建“課崗證賽”融合的寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)學習領(lǐng)域課程體系,以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對“懂技術(shù)、會操作、能創(chuàng)新、善合作”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)要求進行分析闡述。

        2019年2月13日,國務(wù)院印發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知》,在全國啟動“1+X”證書制度試點工作,在職業(yè)院校、應(yīng)用型本科高校啟動“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點(以下稱1+X證書制度試點)工作。鼓勵職業(yè)院校學生在獲得學歷證書的同時,積極取得多個職業(yè)技能等級證書,拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng),緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾。為培養(yǎng)企業(yè)需要的“懂技術(shù)、會操作、能創(chuàng)新、善合作”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,職業(yè)教育應(yīng)從強調(diào)傳授學生專業(yè)知識向注重培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力轉(zhuǎn)變。為此,筆者團隊大膽改革,打破原有學科課程體系,構(gòu)建了課崗證賽”融合,以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標的課程體系[1-2]。

        1 “課崗證賽”融合的課程體系內(nèi)涵及特征

        “課崗證賽”融合是指“課程與崗位對接、課程與職業(yè)資格證書融通、課程與技能競賽融合”。課程與崗位對接,即課程設(shè)置與將來所要從事的專業(yè)崗位對接,旨在培養(yǎng)學生具有從事本專業(yè)崗位必需的知識和技能;課程與職業(yè)資格融通,是指將相關(guān)的國家職業(yè)資格標準融入課程內(nèi)容中,學生學完課程,可參加職業(yè)資格鑒定并取得證書;課程與技能競賽融合,是課程內(nèi)容中引入職業(yè)技能大賽的項目,這樣既能培養(yǎng)學生的崗位技能,又能提升他們的創(chuàng)新能力和核心競爭力,利于學生的可持續(xù)發(fā)展[3-4]。

        “課崗證賽”融合的課程體系應(yīng)基于工作過程構(gòu)建。工作過程是個體為完成一項工作任務(wù)并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序?;诠ぷ鬟^程構(gòu)建的“課崗證賽”融合的課程體系,具有以下特征:一是依據(jù)崗位工作內(nèi)容和任務(wù)必備的職業(yè)能力來設(shè)置課程;二是課程內(nèi)容由學習情境構(gòu)成,而學習情境是對真實工作任務(wù)基于教學論和方法論轉(zhuǎn)換或以職業(yè)技能鑒定、職業(yè)技能大賽項目為載體設(shè)計而得;三是學習情境的實施過程與工作過程結(jié)構(gòu)保持一致,即按資訊、決策、計劃、實施、檢查和評價六步驟來訓練學生個體完整思維過程,培養(yǎng)學生的方法能力和溝通協(xié)作能力[1]。

        總之,基于工作過程的“課崗證賽”融合的課程體系能將知識的學習和技能的培養(yǎng)融為一體,并能將真實的職業(yè)氛圍帶入教學過程,教、學、做一體化。學生在習得經(jīng)驗策略的同時訓練了完整思維,不僅具備了從事本專業(yè)現(xiàn)有崗位的工作能力,還具備了職業(yè)遷移能力、創(chuàng)新能力、自主學習和與人溝通協(xié)作的能力。所以說,“課崗證賽”融合的課程體系能夠符合現(xiàn)代企業(yè)對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)要求。

        2 “課崗證賽”融合的課程體系構(gòu)建實施路徑

        “課崗證賽”融合的課程體系構(gòu)建的第一步是專業(yè)調(diào)研,通過調(diào)研了解專業(yè)典型就業(yè)崗位群;第二步是召開“實踐專家研討會”,對典型崗位工作內(nèi)容進行分析,梳理典型工作任務(wù),根據(jù)完成典型工作任務(wù)所需的職業(yè)能力按復雜程度歸納職業(yè)行動領(lǐng)域,最后將行動領(lǐng)域向?qū)W習領(lǐng)域轉(zhuǎn)換,確定課程體系;第三步是專業(yè)課程開發(fā)小組(由企業(yè)專家、課程專家和專業(yè)骨干教師組成)根據(jù) “實踐專家研討會”討論的結(jié)果,融合專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書和國家職業(yè)技能大賽相關(guān)內(nèi)容,確定課程模塊及開課順序,完善教學內(nèi)容和學時分配。開課順序應(yīng)遵循由簡單到復雜的學生認知規(guī)律和由新手到技術(shù)能手再到技術(shù)專家的職業(yè)成長規(guī)律[5]。

        3 寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)“課崗證賽”融合的課程體系構(gòu)建

        3.1 分析崗位工作內(nèi)容,提煉典型工作任務(wù),歸納行動領(lǐng)域

        首先,本學校通過與企業(yè)座談、問卷調(diào)查以及畢業(yè)生跟蹤回訪等方式,明確了寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)的典型就業(yè)崗位為:寵物飼養(yǎng)繁育、寵物護理美容、寵物馴導調(diào)教、寵物疾病診治。隨后,召開“實踐專家研討會”,分析了專業(yè)崗位典型工作任務(wù),并考慮學生可持續(xù)發(fā)展需求,歸納了學生應(yīng)具備的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。

        寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)學生應(yīng)具備的專業(yè)能力為:寵物飼養(yǎng)繁育、寵物護理美容、寵物馴導調(diào)教、寵物疾病診治。應(yīng)具備的方法能力為:獨立思考能力、自主學習能力、信息處理能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力。應(yīng)具備的社會能力為:語言表達能力、交際與溝通能力;團隊協(xié)作能力和環(huán)境適應(yīng)能力。并在此基礎(chǔ)上,歸納出專業(yè)行動領(lǐng)域:寵物飼養(yǎng)繁育、寵物護理美容、寵物馴導調(diào)教、寵物疾病診治。

        3.2 專業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書分析

        課程開發(fā)小組依據(jù)寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)人才培養(yǎng)目標和典型工作崗位,對照國家職業(yè)資格標準,確定了與寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)工作崗位密切相關(guān)的職業(yè)資格證書種類。寵物疾病診治崗位為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證、寵物護理美容崗位為寵物美容師證、寵物飼養(yǎng)繁育崗位為寵物健康護理員證、寵物馴導調(diào)教崗位為寵物馴導師或牽犬師、訓練師。

        3.3 相關(guān)職業(yè)技能大賽賽事分析

        目前與寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)相關(guān)的技能大賽主要有:東西部小動物醫(yī)師技能大賽、雄鷹杯小動物醫(yī)師技能大賽、東西部寵物美容技能大賽、校園杯全國職業(yè)院校寵物美容師技能大賽、寵物馴導技能大賽。

        3.4 轉(zhuǎn)化行動領(lǐng)域,設(shè)置學習領(lǐng)域,構(gòu)建課程體系

        行動領(lǐng)域的職業(yè)能力要由相應(yīng)的學習領(lǐng)域課程來培養(yǎng)。由行動領(lǐng)域向?qū)W習領(lǐng)域轉(zhuǎn)換時,二者在數(shù)量上并非一一對應(yīng)的關(guān)系,究竟轉(zhuǎn)換為多少門學習領(lǐng)域課程,應(yīng)根據(jù)行動領(lǐng)域涵蓋的范圍大小及專業(yè)教學規(guī)律、教學條件來確定,可以一對一,一對多,還可以多對一。如寵物護理美容行動領(lǐng)域涵蓋的范圍大,轉(zhuǎn)換為一門課程不利于教學的組織實施,課程開發(fā)小組依據(jù)工作項目循序漸進的順序,將其轉(zhuǎn)換為寵物美容技術(shù)、寵物美容綜合實訓、寵物美容創(chuàng)意設(shè)計、寵物護理與保健四門課程。為推進雙證書制度,轉(zhuǎn)換為學習領(lǐng)域時,在課程內(nèi)容中融入職業(yè)資格標準,實現(xiàn)課證融通。

        另外,設(shè)置學習領(lǐng)域時,還充分考慮國家職業(yè)院校技能大賽的賽項要求,課程內(nèi)容中加入技能大賽的相關(guān)比賽內(nèi)容,讓學生掌握最新專業(yè)技術(shù),并激發(fā)學生的學習興趣,為參賽打下基礎(chǔ),提升其就業(yè)競爭力。

        課程體系中10門學習領(lǐng)域課程與職業(yè)資格、技能大賽融合情況如表1所示。這10門學習領(lǐng)域課程按照學生認知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律分別開設(shè)在第一到第五學期,是專業(yè)課程體系的核心部分,著重培養(yǎng)學生的核心職業(yè)能力。頂崗實習作為人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),是高職課程體系不可或缺的部分,因此開設(shè)在第六學期,重點加深學生對實際崗位工作的認識,幫助其感受企業(yè)文化,提升綜合職業(yè)能力。

        表1 寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)“課崗對接、課證融通、課賽融合”課崗證賽一體化課程體系

        此外,為培養(yǎng)學生的基礎(chǔ)文化素質(zhì)修養(yǎng),提升其可持續(xù)發(fā)展能力,在第一、二學期還開設(shè)了思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、形勢與政策、習近平新時代中國特色社會主義思想“四進四信”專題、大學生心理健康教育、體育與健康、高職大學英語、計算機操作基礎(chǔ)、大學生安全教育、軍事理論與訓練等基礎(chǔ)素質(zhì)課程。“基礎(chǔ)素質(zhì)課程+學習領(lǐng)域課程+頂崗實習”構(gòu)成了完整的寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)課程體系。

        4 小結(jié)

        綜上所述,本學校構(gòu)建的寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)課崗對接、課證融通、課賽融合的“課崗證賽”一體化課程體系,是以典型崗位群核心職業(yè)能力需求、國家職業(yè)技能等級證書、全國職業(yè)院校技能大賽所需的知識、能力、素質(zhì)需求為導向,與課程實現(xiàn)四位一體深度融合的整體。通過將崗位、證書、大賽、課程充分融合,以校內(nèi)、外理實一體化實訓基地為保障,結(jié)合打造的高水平專兼職教師隊伍,創(chuàng)新教育教學方式方法和多元化評價體系,保證學生文化素質(zhì)與技術(shù)技能水平的同步提升,從而提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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