楊海麗 陳懷軍 李國慶 楊曙輝 嚴紹萍 楊幟輝

（1.大理州農(nóng)業(yè)科學推廣研究院糧食作物研究所 云南大理671005；2.大理州農(nóng)業(yè)科學推廣研究院成果轉(zhuǎn)化中心 云南大理671005）

為加快云南省鮮食玉米新品種的選育和推廣，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，2019年由云南省田瑞種業(yè)有限公司組織開展云南省鮮食糯玉米品種區(qū)域試驗。試驗目的是客觀、公正、科學地評價新育成或引進的鮮食糯玉米品種在云南省不同生態(tài)區(qū)、不同栽培水平條件下的適應性、豐產(chǎn)性、抗逆性、品質(zhì)及其利用價值，優(yōu)化玉米種植結(jié)構(gòu)，積極的帶動云南省鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為品種審定和布局提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種共9個，即瑞糯1號D、瑞黑糯1號、黑佳糯、瑞佳糯1號、瑞佳糯2號、瑞佳糯3號、瑞佳糯4號、花鮮糯，其中云糯3號為對照（CK）。

1.2 試驗地概況

大理試驗點試驗地設在海拔2 030 m的大理市銀橋鎮(zhèn)上銀村。前茬作物為萵筍，田塊土質(zhì)為沙壤土，排灌方便、土壤肥力高。

1.3 試驗設計

采用隨機區(qū)組排列，3次重復，5行區(qū)，小區(qū)面積20 m2，行距0.8 m，種植密度61 500株/hm2。實收小區(qū)中間3行計產(chǎn),面積12 m2。試驗田四周的保護行栽種相對應的參試品種。

1.4 田間管理

試驗于2019年5月28日播種，拉線開溝直播，于6月20日定苗。試驗期間氣候濕潤，利于病蟲害發(fā)生，但為客觀觀察參試品種的抗病性，試驗全期防蟲不防病，在嚴格把控環(huán)境的前提下，合理施肥、灌溉。播種前基肥施用商品有機肥12 t/hm2；7月2日苗期培土；7月17日結(jié)合中耕培土追施硫酸鉀120 kg/hm2。試驗田玉米于8月30日至9月5日收獲。試驗全期雨水充沛，未進行人工灌溉。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

試驗期間雨水充沛，試驗地排灌方便，苗期長勢良好。由表1可知，參試品種出苗至鮮果采收期在85～95 d。出苗至鮮果采收期最短的為瑞佳糯4號，為85 d；最長的為瑞佳糯1號、云糯3號（CK），均為95 d。

2.2 植株性狀特征

由表2可知，所有參試品種均出現(xiàn)不同程度的倒伏倒折現(xiàn)象，但倒伏倒折率之和均未超過10.0%；參試品種的株高幅度在175～246 cm、穗位高在34～86 cm。株高最高的是瑞糯1號D，為246 cm，最低的是黑佳糯，為175 cm，云糯3號（CK）株高為228 cm。株高較云糯3號(CK）低的品種從高到低依次為瑞佳糯1號、瑞佳糯4號、瑞佳糯2號、花鮮糯、瑞佳糯3號、黑佳糯；株高較云糯3號（CK）高的品種由高到低依次是瑞糯1號D、瑞黑糯1號。瑞佳糯1號、瑞佳糯3號株型平展，瑞佳糯4號、花鮮糯株型緊湊，其他品種株型半緊湊；花藥顏色瑞黑糯1號為綠色，瑞佳糯1號、瑞佳糯4號、云糯3號（CK）為淺紫色，其余品種為紫色；花絲顏色瑞糯1號D、云糯3號（CK）為淺紫色，瑞黑糯1號為紫色，其余品種為綠色。

表1 參試品種物候期

表2 參試品種植株性狀特征

2.3 抗逆性狀

試驗主要調(diào)查大斑病、小斑病、灰斑病、銹病的病害發(fā)生情況（表3）。瑞糯1號D高抗大斑病，病株率7%，高抗小斑病，病株率11%，抗灰斑病，病株率13%，高抗銹病，病株率11%；瑞黑糯1號高抗大斑病，病株率6%，高抗小斑病，病株率6%，抗灰斑病，病株率19%，抗銹病，病株率16%；黑佳糯高抗大斑病，病株率18%，抗小斑病，病株率37%，高抗灰斑病，病株率10%，抗銹病，病株率20%；瑞佳糯1號抗大斑病，病株率52%，高抗小斑病，病株率8%，高抗灰斑病，病株率8%，抗銹病，病株率15%；瑞佳糯2號高抗大斑病，病株率17%，高抗小斑病，病株率15%，高抗灰斑病，病株率15%，抗銹病，病株率14%；瑞佳糯3號中抗大斑病，病株率48%，抗小斑病，病株率31%，高抗灰斑病，病株率11%，抗銹病，病株率22%；瑞佳糯4號高抗大斑病，病株率15%，抗小斑病，病株率26%，高抗灰斑病，病株率10%，抗銹病，病株率21%；花鮮糯高抗大斑病，病株率8%，高抗小斑病，病株率20%，高抗灰斑病，病株率15%，高抗銹病，病株率9%；云糯3號（CK）高抗大斑病，病株率12%，高抗小斑病，病株率18%，抗灰斑病，病株率16%，高抗銹病，病株率14%。

2.4 穗部性狀

由表4可知，所有參試品種穗長在15.5～18.4 cm，穗粗在4.6～5.2 cm，禿尖在1.3～3.1 cm，穗行數(shù)在11.6～14.4行，行粒數(shù)在24.7～35.1粒；果穗旗葉長在0～12 cm，最長的是黑佳糯；百粒重在35.4～55.3 g，瑞佳糯1號百粒重最重；出籽率在69.23%～88.00%，瑞佳糯4號出籽率最高。

表3 參試品種抗逆性

表4 參試品種穗部性狀

瑞糯1號D穗長錐形、粒色白、軸白色；瑞黑糯1號穗長錐形、粒色黑、軸紫紅色；黑佳糯穗長錐形、粒色黑、軸紫紅色；瑞佳糯1號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯2號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯3號穗短錐形、粒色白、軸白色；瑞佳糯4號穗短錐形、粒色白、軸白色；花鮮糯穗長錐形、粒色白紫相間、軸白色；云糯3號（CK）穗圓筒形、粒色白、軸白色。

2.5 產(chǎn)量結(jié)果與分析

對試驗產(chǎn)量數(shù)據(jù)進行方差分析（表5）可知，處理間P＜0.01、F值差異極顯著，說明供試品種平均產(chǎn)量之間存在極顯著差異，因而還需進行品種平均產(chǎn)量的多重比較。

用Duncan多重比較分析各品種平均產(chǎn)量間的差異顯著性結(jié)果表明(表6）,瑞黑糯1號、瑞佳糯2號較云糯3號（CK）增產(chǎn)，其余參試品種均較云糯3號（CK）有不同程度的減產(chǎn)。瑞黑糯1號小區(qū)平均產(chǎn)量最高，折合單產(chǎn)12 811.5 kg/hm2，較云糯3號（CK）增產(chǎn)16.1%，差異不顯著，極顯著高于瑞佳糯3號，顯著高于瑞佳糯1號、瑞糯1號D、花鮮糯；瑞佳糯2號的小區(qū)平均產(chǎn)量排第2位，折合單產(chǎn)12 225.0 kg/hm2，較云糯3號（CK）增產(chǎn)10.8%，差異不顯著，但極顯著高于瑞佳糯3號；黑佳糯、瑞佳糯4號、瑞佳糯1號、瑞佳糯1號D、花鮮糯與云糯3號（CK）平均產(chǎn)量間差異不顯著，但顯著高于瑞佳糯3號。

表5 產(chǎn)量方差分析

表6 參試品種產(chǎn)量差異比較

2.6 參試品種外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分

要優(yōu)選經(jīng)濟價值高的鮮食玉米新品種，應將外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)得分做為重要選育標準。參試品種外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分在81～94分，得分最高的云糯3號（CK）為94分，最低的瑞佳糯2號為81分（表7）。

表7 參試品種外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)評分

3 討論

要篩選出綠色、優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米新品種，應該綜合鮮食玉米品種在不同生態(tài)區(qū)、不同栽培水平條件下的適應性、豐產(chǎn)性、抗逆性、品質(zhì)及經(jīng)濟利用價值表現(xiàn)分析比較。

本試驗中瑞黑糯1號較云糯3號 （CK）增產(chǎn)16.1%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分86分，表現(xiàn)高抗大斑病和小斑病、抗灰斑病和銹病，建議進入下年區(qū)域試驗同時開展生產(chǎn)試驗；瑞佳糯2號較云糯3號（CK）增產(chǎn)10.8%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分81分，表現(xiàn)高抗大斑病、小斑病、灰斑病和抗銹病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；云糯3號（CK）感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分94分，表現(xiàn)高抗大斑病、小斑病、銹病和抗灰斑病；黑佳糯感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分82分，表現(xiàn)高抗大斑病、灰斑病和抗小斑病，銹病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；瑞佳糯4號較云糯3號（CK）減產(chǎn)3.4%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分83分，表現(xiàn)高抗大斑病、灰斑病和抗小斑病、銹病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；瑞佳糯1號較云糯3號（CK）減產(chǎn)4.2%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分84分，表現(xiàn)抗大斑病、銹病和高抗小斑病、灰斑病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；瑞糯1號D較云糯3號（CK）減產(chǎn)5.1%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分85分，表現(xiàn)高抗大斑病、小斑病、銹病和抗灰斑病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；花鮮糯較云糯3號（CK）減產(chǎn)6.3%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分93分，表現(xiàn)高抗大斑病、小斑病、灰斑病、銹病，建議進入下年區(qū)域試驗繼續(xù)鑒定；瑞佳糯3號較云糯3號（CK）減產(chǎn)26.4%，感官品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)總評分92分，表現(xiàn)中抗大斑病和抗小斑病、銹病及高抗灰斑病，建議淘汰。