國(guó)寶檔案

名稱：備茶圖

時(shí)代：遼代

現(xiàn)藏地：河北張家口宣化下八里遼代壁畫墓群

文物簡(jiǎn)介：壁畫中的五個(gè)人物再現(xiàn)了碾茶、點(diǎn)茶、送茶等備茶過程。壁畫再現(xiàn)了宋遼時(shí)盛行的飲茶之風(fēng)。

茶是中國(guó)人喜愛的傳統(tǒng)飲料。我國(guó)也是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國(guó)家，我們的種茶歷史至少有六千年。歷史上，中國(guó)的茶葉和茶文化盛行于中原地區(qū)，并影響著少數(shù)民族地區(qū)人們的生活習(xí)慣。這幅《備茶圖》就反映了唐代中原地區(qū)的飲茶習(xí)俗流傳至遼，對(duì)當(dāng)時(shí)一些北方民族文化生活產(chǎn)生的影響。

這是河北張家口宣化下八里遼代壁畫墓群出土的另一幅壁畫。圖中有茶碾、茶爐、茶碗、執(zhí)壺、貯茶瓶等五件茶具，而且已經(jīng)用箭頭指示出來(lái)。你能為它們標(biāo)上名字嗎？

歷史足跡

在歷史上，茶葉作為重要的商品，通過古代的多條貿(mào)易之路，被商人帶到了中原以外的很多地區(qū)。與茶葉一同走出去的，還包括我們祖先發(fā)明的茶具、加工茶葉的方法、種植茶葉的技術(shù)以及飲茶的方式等。中國(guó)的茶葉不僅改變了中國(guó)人民的生活習(xí)慣，也給世界人民的生活帶來(lái)了影響。

小貼士

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家，為世界飲食文化的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著中華文明的發(fā)展，茶葉的作用和內(nèi)涵也在不斷變化。豐富的茶葉品種、講究的茶藝、精致的茶具，共同組成了中國(guó)的茶文化，影響了一代又一代中國(guó)人，并傳播到海外。茶葉和瓷器、絲綢一起成為中國(guó)的象征。

聞古識(shí)今

茶葉的發(fā)現(xiàn)體現(xiàn)了中國(guó)人的勇氣，而茶文化的發(fā)展則體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。茶是祖先對(duì)我們的饋贈(zèng)。隨著人類文明的發(fā)展和科技的進(jìn)步，茶已經(jīng)不只是一種飲品了，我們的生活中出現(xiàn)了越來(lái)越多與茶有關(guān)的產(chǎn)品。請(qǐng)你用發(fā)現(xiàn)的眼睛，把它們找出來(lái)吧！

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但茶以及茶文化已經(jīng)不只屬于中國(guó)，更不只屬于古代。茶始終在文化傳播與文明交融的過程中，在我們的日常生活中發(fā)揮著重要的作用。