梓菲
中國(guó)作為世界上水稻栽培歷史最悠久的國(guó)家,種植水稻已經(jīng)有六七千年的歷史。水稻隨著文明的交流,從中國(guó)走向世界,目前全世界有一半的人口食用稻米。尤其是在亞洲、歐洲南部、美洲熱帶地區(qū),水稻已經(jīng)被廣泛種植,而隨著袁隆平先生培育出來(lái)的雜交水稻的推廣,水稻在非洲部分地區(qū)也開(kāi)始種植。迄今為止,稻類(lèi)的總產(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量的第3位,為人類(lèi)文明發(fā)展做出了非常大的貢獻(xiàn)。
在亞洲地區(qū),人們對(duì)稻類(lèi)更是情有獨(dú)鐘,為了種植水稻,人們想盡了辦法,在各種復(fù)雜的地貌中見(jiàn)縫插針,逐漸形成了各種稻田奇景。到了今天,隨著技術(shù)的進(jìn)步,很多稻田都采用了大農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化種植的方式,但很多自古開(kāi)拓的稻田也保留到了今天,這些稻田見(jiàn)證著人類(lèi)征服自然的腳步,見(jiàn)證著人類(lèi)的生存智慧,也見(jiàn)證了人類(lèi)發(fā)展的歷史。今天,很多稻田形成了獨(dú)特的景觀,在貢獻(xiàn)食物的同時(shí),也貢獻(xiàn)著別樣的風(fēng)光。
距今約3000年前,水稻由中國(guó)南方經(jīng)朝鮮半島傳入了日本,在日本的九州島登陸。經(jīng)過(guò)幾百年的時(shí)間,水稻種植傳遍了除北海道之外的日本各地,并成為日本的主要糧食作物。到了現(xiàn)代社會(huì),日本的精耕細(xì)作在水稻種植上展現(xiàn)得淋漓盡致,在日本的青森縣田舍村,甚至發(fā)展出了每年一度的稻田藝術(shù)節(jié)。
青森縣位于日本本州島最北端,與北海道隔津輕海峽相望,是日本知名的長(zhǎng)壽縣之一。這里森林覆蓋率接近70%,風(fēng)景秀麗,物產(chǎn)豐富,蘋(píng)果產(chǎn)量位居日本第一,我們熟知的紅富士蘋(píng)果就是發(fā)源于此。森林、櫻花、祭典和稻田藝術(shù)節(jié)是青森吸引世界游客的“四大法寶”。
稻田藝術(shù)節(jié)是青森縣特有的盛會(huì),發(fā)源于青森縣的田舍村。田舍村是一個(gè)擁有2000多年水稻種植歷史的小村子,居住在這里的人們世世代代以種植水稻為生。在20世紀(jì)90年代,受到“麥田怪圈”的啟發(fā),為了開(kāi)發(fā)旅游觀光資源、振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),這里的人們想出了用稻田作畫(huà)的辦法。1993年7月,第一屆田舍村稻田藝術(shù)節(jié)正式拉開(kāi)帷幕。與“麥田怪圈”壓倒麥子、利用高低層次制造出視覺(jué)效果不同,田舍村的稻田藝術(shù)可是實(shí)打?qū)嵉挠盟尽胺N出來(lái)”的。每年4月,村民們就開(kāi)始構(gòu)思,一起商討出當(dāng)年畫(huà)作的主題,然后將“起草”的任務(wù)交給村干部——他們?yōu)榇艘挂岳^日地工作十多天,精確地計(jì)算如何在一大片稻田里種植不同種類(lèi)的水稻,并組織人員在田地里用蘆葦稈做出上千個(gè)標(biāo)記點(diǎn)。待到插秧的日子,村民們和志愿者手工將幾種不同品種的水稻插在預(yù)先標(biāo)記好的位置。一般會(huì)采用普通的水稻作為綠色的“背景”,用黑稻米、紫稻米等不同顏色的水稻品種來(lái)當(dāng)作“畫(huà)筆”,在“畫(huà)布”上描繪出各種不同的圖案。
一開(kāi)始的時(shí)候,“稻田畫(huà)作”的圖案比較簡(jiǎn)單,后來(lái)隨著人們的經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,畫(huà)作的題材和元素也慢慢地多了起來(lái),從歷史人物、明星偶像、動(dòng)漫人物發(fā)展到日本的浮世繪,內(nèi)容越來(lái)越復(fù)雜,而呈現(xiàn)效果也越來(lái)越好。當(dāng)?shù)厝俗院赖亟榻B說(shuō),7月底是觀賞稻田名畫(huà)的最好時(shí)節(jié),每年這個(gè)時(shí)候,精美絕倫、造型獨(dú)特的稻田圖畫(huà)會(huì)讓慕名前來(lái)的幾千名游客驚嘆不已。因?yàn)樘锷岽宓牡咎锼囆g(shù)畫(huà)過(guò)于精致,導(dǎo)致曾經(jīng)還有人懷疑“稻田藝術(shù)畫(huà)”根本就不是種出來(lái)的,而是游客自己“PS”出來(lái)的。隨著從世界各地來(lái)的游客越來(lái)越多,加上制圖軟件越來(lái)越先進(jìn),這才打破了“PS”的說(shuō)法,再也沒(méi)有人質(zhì)疑村民們的“作畫(huà)”水平了。
除了稻田藝術(shù)節(jié),森林也是青森的招牌項(xiàng)目。
青森,聽(tīng)到這個(gè)名字就可以想象出一幅置身于自然郊野的畫(huà)面。青翠的森林,涼爽的空氣,清新的草木香和溪水叩擊巖石的聲音……而把這個(gè)畫(huà)面真正帶到人們眼前的,就是青森的奧入瀨溪流。這條溪流的名氣之大,在日本可以說(shuō)無(wú)人不知無(wú)人不曉,它被譽(yù)為“日本最美溪流”,早在上個(gè)世紀(jì)就被指定為“特別名勝及天然紀(jì)念物”。來(lái)奧入瀨溪流根本不用選擇特定的季節(jié),因?yàn)檫@里一年四季都有美景:冬天,白色的大雪會(huì)覆蓋住整片森林,銀裝素裹的樹(shù)木與閃閃發(fā)光的湖面讓這里宛如天堂;春夏兩季,原生態(tài)的森林郁郁蔥蔥,參天大樹(shù)遮天蔽日,即使在炎熱的夏天,在這里也能感受到清涼與爽快。更何況這里還有大大小小的各種瀑布,用“十步一景”來(lái)形容也毫不夸張。這里種植了超過(guò)100種不同的樹(shù)木,它們會(huì)逐步地在不同時(shí)間段變紅,遠(yuǎn)看似火,走到近處,會(huì)發(fā)現(xiàn)更加豐富的色彩,紅、黃、綠組成的深淺交織之美會(huì)讓所有人大開(kāi)眼界。如果說(shuō)冬天這里是純潔典雅的白,春夏是晶瑩剔透的綠,那么奧入瀨溪流的秋就是肆意渲染的紅。奧入瀨溪流源流部分最著名的一座山被命名為“燒山”,每到秋天,紅葉好像將整座山都點(diǎn)燃了,一抬眼,層林盡染。
雖然日本的賞櫻名所數(shù)不勝數(shù),但青森縣弘前市的弘前公園絕對(duì)是其中翹楚。弘前公園位于弘前市中心,多年來(lái)被日本民眾評(píng)為日本十大古城櫻花之首。每年4月下旬到5月上旬,幾千株櫻花一起怒放,場(chǎng)面宏大,美不勝收。白墻青瓦的廟宇、朱紅的圍欄、斑斑青苔侵染的城墻,再加上漫天飛舞的粉色櫻花,大自然和人類(lèi)攜手將這份如夢(mèng)似幻的景色呈現(xiàn)在世人眼前。
在青森賞櫻,一定不要錯(cuò)過(guò)每年的櫻花祭,各種極具日本特色的表演伴著漫天的櫻花,仿佛是看了一場(chǎng)4D電影。如果再停留得久一點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)各種古老的祭祀活動(dòng)幾乎充斥著青森的整個(gè)夏天,睡魔祭、黑石節(jié)、三社大祭等,祭祀的各種活動(dòng)和各色小吃讓人們充分感受著日本古老的傳統(tǒng)和風(fēng)俗的傳承。
除了這些聞名已久的招牌項(xiàng)目,青森還有很多驚喜在等你打卡:殿堂級(jí)的古牧溫泉,曾連續(xù)10年在“日本溫泉百選”中名列前茅;青森的白神觀光列車(chē)、翌檜觀光列車(chē)、津輕鐵道列車(chē)等,可以說(shuō)是鐵道迷們的天堂,尤其是津輕鐵路列車(chē),會(huì)根據(jù)季節(jié)更換不同的車(chē)廂;作為日本下雪最多的地方,青森在冬天更是變成了雪的王國(guó),各種節(jié)慶輪番上演,始于1977年的弘前城雪燈籠節(jié)就是其中最具特色的,屆時(shí),弘前公園會(huì)有市民親手制作的上百個(gè)大大小小的燈籠或者雪雕,再用蠟燭裝點(diǎn),讓整個(gè)公園變成一座繁星鋪滿地面的夢(mèng)幻之城。
梯田,是人類(lèi)利用土地進(jìn)行耕作的重要方式之一,很多山地因?yàn)槿祟?lèi)的辛勤勞動(dòng),被開(kāi)墾成一片又一片階梯狀的田地,梯田也因此而得名。梯田在世界各地都不算罕見(jiàn),但因?yàn)榈赜虻牟煌萏锓N植的作物也有所差別,歐洲的梯田主要種植葡萄和橄欖樹(shù),而亞洲的梯田則是以種植水稻為主,我國(guó)就有云南元陽(yáng)梯田、浙江云和梯田、廣西龍脊梯田等。在菲律賓的呂宋島,也有一處聞名世界的梯田,那就是被稱(chēng)為“通往天國(guó)的階梯”的科迪勒拉水稻梯田。
科迪勒拉水稻梯田位于菲律賓呂宋島中央伊富高省的科迪勒拉山脈,它是世界上最大的人工水稻梯田,總長(zhǎng)度大約有2000公里,在1995年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
科迪勒拉山脈山勢(shì)陡峭,據(jù)傳大約2000多年前,生活在這里的伊富高部落為了生存,不得不在山地上開(kāi)墾田地,種植稻米。為了不讓土壤和水分流失,他們用2—4米高的巖石在梯田外圍壘成堤壩。在缺少運(yùn)輸工具的古代,這些大塊石頭全靠人工搬運(yùn),他們肩扛、手抬,磨破了皮肉,磨損了關(guān)節(jié),在高聳的山脈上最終搭建出錯(cuò)落有致的梯田奇景。這些梯田中,面積小的僅有4平方米,大的可以達(dá)到2500平方米。而整個(gè)科迪勒拉梯田,則是由好幾個(gè)梯田群組成,他們跨越了菲律賓的基安干市、洪都安市、梅奧瑤市、巴納維市這4個(gè)城市,總面積達(dá)到了2萬(wàn)平方公里。更難得的是,科迪勒拉梯田位于海拔700—1500米的高山地區(qū),而根據(jù)測(cè)量,最高的梯田海拔達(dá)到了1900米以上,與下面的梯田垂直距離超過(guò)了400米!梯田的外壁全部用石塊筑成,總長(zhǎng)度達(dá)1.9萬(wàn)公里,所用的石料比古埃及金字塔還多。因此,科迪勒拉梯田也曾被稱(chēng)為“世界第八大奇跡”。
為了保持土壤的肥沃和水分,梯田還搭配了一套精妙的灌溉系統(tǒng)。巖石壘成的堤壩不光組成了梯田的外壁,同時(shí)還保證了水的引入。生活在這里的伊富高部落,運(yùn)用古老的智慧和勤勞的雙手,用竹筒將泉水引出,經(jīng)過(guò)水閘和巖石堤壩流向梯田,由高到底,每一層都可以保證水源。勤勞的雙手創(chuàng)造著豐收的喜悅,同時(shí)也為地球帶來(lái)了一片美景。水稻成長(zhǎng)的季節(jié),梯田披上了綠色的外衣,整個(gè)山坡郁郁蔥蔥,而梯田的水面被陽(yáng)光照得閃閃發(fā)光,陽(yáng)光從水稻的縫隙中一下一下地眨著眼睛。到了豐收的季節(jié),山坡被染上一片金黃,放眼望去,整個(gè)梯田就像一條鋪滿黃金的臺(tái)階,一步一步地向著天空的方向延伸出去,好像直通天國(guó)一般,“通往天國(guó)的階梯”也因此得名。
由于地勢(shì)險(xiǎn)峻,生活在這里的部落鮮有與外界交流的機(jī)會(huì),久而久之便慢慢地與世隔絕起來(lái)。幾千年的歲月里,不管時(shí)代如何發(fā)展,外界環(huán)境如何變幻,他們始終堅(jiān)持這種耕種模式,口耳相傳地把耕種知識(shí)傳給下一代,而一代又一代的伊富高部落民眾,則是在祖先留給他們的偉大奇觀上,用汗水和雙手進(jìn)行著生命的延續(xù)。正是這種與世隔絕,讓伊富高部落保留了最初的樣子,就算在菲律賓被西班牙殖民者占領(lǐng)的時(shí)期,這里也沒(méi)有受到太多影響。于是,科迪勒拉梯田與伊富高部落,就像一個(gè)有生命的化石,講述著2000年間菲律賓人祖先與大自然融合的故事。
相比起世界上的其他梯田,這里也許并沒(méi)那么適合旅行,因?yàn)閺拇迓涞教萏锏拇蟮烙?6公里長(zhǎng),只能乘坐汽車(chē)抵達(dá)。然而這段路程并不枯燥,司機(jī)不喜歡帶著游客規(guī)規(guī)矩矩地走大路,他們更習(xí)慣穿梭于羊腸小路之中,為的是縮短距離。車(chē)子停在梯田腳下,之后大家開(kāi)始爬山,即便是海拔最低的700米山峰,也需要好體力,不過(guò),新鮮的空氣足以令人忘記勞累。經(jīng)過(guò)幾十分鐘的攀爬,當(dāng)游人非常希望找個(gè)地方歇腳時(shí),那片開(kāi)闊的梯田便出現(xiàn)在眼前。的確,這種柳暗花明般的豁然開(kāi)朗,就像勞累了一年的人們看到了飽滿的稻穗掛在枝頭,辛勞之后的喜悅可能比平時(shí)來(lái)得更加美好。
現(xiàn)在,原始的手工耕種梯田、維護(hù)梯田以換取微薄收益的做法已不復(fù)存在,伊富高的年輕一代開(kāi)始轉(zhuǎn)而傾心于從事跟旅游相關(guān)的工作,譬如手工編織、木雕等,引導(dǎo)游客前往水稻梯田參觀。而菲律賓政府也在幫助伊富高部落的人們?cè)诒A粼鷳B(tài)的同時(shí),借助現(xiàn)代科技讓生活變得更好。因此,越來(lái)越多的人們得以近距離地觀察和體驗(yàn)這個(gè)古老部族的風(fēng)貌。
現(xiàn)在來(lái)到科迪勒拉梯田,不僅可以登上山峰欣賞梯田美景,回到村落,也可以一邊品嘗特制的雞尾酒,一邊觀看傳統(tǒng)的部落舞蹈。漫無(wú)目的地在古老的村寨中游走,聽(tīng)著流水灌溉農(nóng)田的潺潺之聲,走累了,停下來(lái)坐在田埂上等待日落,也許還會(huì)看到一些精致的工藝品,停下來(lái)把玩一下,再跟商販討價(jià)還價(jià)一番,買(mǎi)走一個(gè)屬于自己的伊富高木雕……一邊是恢弘的梯田,一邊是寧?kù)o恬淡的村落,這種和諧,或許就是一代又一代伊富高人對(duì)傳統(tǒng)和自然的敬畏之心。正如世界遺產(chǎn)委員會(huì)對(duì)科迪勒拉梯田的評(píng)價(jià):2000年來(lái),伊富高山上的稻田一直是依山坡地形種植的,種植知識(shí)代代相傳,神圣的傳統(tǒng)文化與社會(huì)使這里形成了一道美麗的風(fēng)景,體現(xiàn)了人類(lèi)與環(huán)境之間的征服和融合。
如果說(shuō)青森田舍村的稻田是人們用于創(chuàng)作的畫(huà)布,科迪勒拉梯田是記錄傳統(tǒng)勞作的膠片,那么烏布的稻田,更像是不間斷的背景音樂(lè),已經(jīng)與這個(gè)地方融為一體。也許人們平時(shí)并不會(huì)注意到,但是如果沒(méi)有這些稻田,烏布就會(huì)像一位失去了靈魂的藝術(shù)家,變得平淡無(wú)奇。
烏布位于印度尼西亞的巴厘島。說(shuō)起巴厘島,很多人可能立刻就會(huì)想到浪漫的婚禮、豪華的酒店、海浪拍打著陡峭的巖壁、一對(duì)對(duì)情侶手挽手在棕櫚樹(shù)下徜徉……但來(lái)到烏布,會(huì)給你帶來(lái)一個(gè)不一樣的巴厘島。
烏布遠(yuǎn)離海灘,是一個(gè)由幾個(gè)村莊組成的小鎮(zhèn),這里是巴厘島的文化藝術(shù)中心,也是世界聞名的藝術(shù)村。大街小巷的工藝品商店和博物館讓烏布散發(fā)著無(wú)處不在的藝術(shù)氣息,繪畫(huà)、雕刻、音樂(lè)、舞蹈、紡織、攝影、建筑等藝術(shù)形式讓人不由得沉浸其中。自20世紀(jì)30年代以來(lái),烏布的名字就在西方藝術(shù)界廣為流傳,至今仍常有世界各地的藝術(shù)家來(lái)此尋找創(chuàng)作靈感,電影《美食、祈禱和戀愛(ài)》還曾在此取景。
對(duì)于很多來(lái)烏布的藝術(shù)家來(lái)說(shuō),稻田是他們靈感的重要來(lái)源。其中最著名的梯田莫過(guò)于德格拉朗梯田,它位于烏布北面,在通往圣泉寺的公路邊。第一次來(lái)到德格拉朗梯田,你會(huì)有一種很熟悉的感覺(jué),好像在看一張熱帶風(fēng)光的明信片——的確有很多明信片和攝影作品是在這里取景的。田間點(diǎn)綴的椰樹(shù)和雄偉的火山背景使它在世界上無(wú)數(shù)的梯田中獨(dú)樹(shù)一幟,難得的是熱帶風(fēng)光與田園景色的完美契合。相對(duì)于其他大型梯田的壯麗,德格拉朗梯田更像是一個(gè)精致的盆景:土堆和石頭在山體上搭起了一層層的階梯,階梯上的水稻將臺(tái)階“漆成”了綠色,遠(yuǎn)看就像盆景的石頭上布滿的一層青苔。而一株一株散落其間的椰子樹(shù)則是這個(gè)“盆栽”的點(diǎn)睛之筆,就像盆景中的翠竹,錯(cuò)落有致,引人注目。這里的人們精雕細(xì)琢出了這件藝術(shù)精品,而電影《美食、祈禱和戀愛(ài)》則將這件藝術(shù)品推廣到全世界。德格拉朗梯田成為了烏布最著名的景點(diǎn)之一,而聰明的當(dāng)?shù)厝嗽谒膶?duì)面修建了觀景餐廳和茶室,游客可以在這些餐廳中坐下來(lái),一邊品嘗當(dāng)?shù)靥厣呐K鴨飯,一邊欣賞梯田美景,在不同的時(shí)間不同的景色中感受落日余暉,感受時(shí)間流淌。
烏布的稻田實(shí)在是非常多,除了一些依山而建的梯田,還有很多隱藏在城鎮(zhèn)中的小塊稻田,同樣景色宜人。在烏布市集熱鬧的十字路口邊,有一條非常不起眼的小路,順著巷子走,可以來(lái)到烏布的卡姜街。據(jù)說(shuō),卡姜街得名于一位印度尼西亞的戰(zhàn)斗英雄。順著印滿游客足跡的路面一直前行,起初兩側(cè)還有一些小商鋪,落英繽紛的樹(shù)下還??恐S多摩托車(chē),走著走著,現(xiàn)代化的環(huán)境開(kāi)始越來(lái)越淡,偶爾會(huì)有戴著斗笠的村民騎車(chē)經(jīng)過(guò),我們好像順著一條時(shí)光通道,慢慢地走向從前。漸漸地,眼前幾乎就只有路和樹(shù)了。
沒(méi)走多久,眼前出現(xiàn)一大片水光瀲滟的稻田,這里才是真正的卡姜街稻田漫步。不知道什么時(shí)候,街道變成了狹窄的田間小路,汽車(chē)很難通過(guò)。道路兩旁種著高大的棕櫚樹(shù),枝繁葉茂的樹(shù)冠將火熱的陽(yáng)光擋住,給地面留下一片陰涼。而幾縷陽(yáng)光努力地穿過(guò)樹(shù)葉灑在路上,為這條小路鋪上了點(diǎn)點(diǎn)金光。路邊就是一塊塊小巧的稻田,一縷風(fēng)吹過(guò),綠油油的水稻隨風(fēng)舞蹈。雖然處于熱帶,但在這里,風(fēng)好像也像在水中濾過(guò)一般,洗去炎熱,拂面而來(lái)的是陣陣清涼。農(nóng)忙的時(shí)候,可以看到戴著斗笠的當(dāng)?shù)厝嗽谛燎趧谧?,而農(nóng)閑的時(shí)候,這里更是格外安逸。靜靜流淌的小溪,在田邊練習(xí)舞蹈的孩子,遠(yuǎn)處的鳥(niǎo)群忽而飛過(guò),天空中云朵變幻莫測(cè),水牛和鴨子在遠(yuǎn)處悠閑地“散步”,連小狗都慵懶地曬著太陽(yáng),鳴鳴蟲(chóng)聲中夾雜著當(dāng)?shù)厝酥裢矘?lè)器里發(fā)出的悅耳的聲響,叮咚叮咚……仿佛這里才是烏布田園生活的真實(shí)寫(xiě)照,一切是那么的平常,又是那么的美好。
除了欣賞美景,來(lái)到烏布一定要體驗(yàn)一下特色稻田酒店。烏布的許多酒店都是建在稻田旁邊的,有的甚至直接就建在稻田里。這些酒店大多都是由一棟棟小房子組成,沒(méi)有高樓大廈,只希望人們能盡可能足夠地接近自然。酒店中大多種著雞蛋花樹(shù),而當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)將剛采下的雞蛋花穿成花環(huán)掛在客人脖子上以表祝福。傍晚時(shí)分,在外面游玩一天的客人回來(lái),坐在院子里,身邊就是一片片稻田。
躺在竹子做成的躺椅上,看著沒(méi)有工業(yè)污染的純凈夜空,吹著徐徐的涼風(fēng),聽(tīng)著耳邊聲聲的蛙叫與蟲(chóng)鳴,或許此時(shí)的人們已經(jīng)忘記了身處于現(xiàn)代的酒店當(dāng)中,仿佛自己就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫,在自家的稻田中伴著晚風(fēng)入睡。不過(guò),膽小的人晚上走路一定要小心——白天這里是行人的步道,晚上這里可就變成了各種昆蟲(chóng)和青蛙的天堂嘍!在烏布游覽,還要小心這里的猴子,烏布的原住民認(rèn)定自己祖先的靈魂已經(jīng)轉(zhuǎn)世到這里的猴子身上,所以對(duì)猴子十分尊敬,對(duì)它們的行為也非??v容,猴子們搶游客的食品、背包是常見(jiàn)的事情。這里的猴子還有個(gè)“絕活兒”,就是可以精準(zhǔn)地把人們的眼鏡摘下來(lái)?yè)屪?,然后躲在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方,“玩弄”著自己的戰(zhàn)利品。所以在烏布欣賞美景的同時(shí),一定要小心這些“尊貴的小偷”
除了看稻田,烏布王宮、圣泉寺和烏布大集市也是必去的幾個(gè)地方。
烏布王宮建于16世紀(jì),由著名的藝術(shù)家們?cè)O(shè)計(jì),共有60間房,居住著皇族的后裔,但是他們和平民一樣,需要通過(guò)自己努力工作來(lái)謀生。宮殿內(nèi)精致細(xì)膩的手工雕刻和貴氣逼人的金箔裝飾,都令人心生贊嘆,宮殿的大門(mén)更是情侶們拍結(jié)婚照的勝地。
圣泉寺是烏布乃至整個(gè)巴厘島最重要的寺廟之一,傳說(shuō)它是由因陀羅以矛刺地求得圣水解救當(dāng)?shù)鼐用竦脕?lái)的。據(jù)說(shuō)圣水涌出地下的剎那間,清澈的泉水夾雜著黑色的細(xì)沙,肆意地如花朵般綻放在蔚藍(lán)的天空中,景色蔚為壯觀。因?yàn)檫@個(gè)充滿傳奇的故事,得名圣泉寺。寺內(nèi)遍布石像、象牙與骨雕,灰白色的主題色調(diào)顯得寧?kù)o、圣潔。這里還有十多個(gè)泉孔,據(jù)說(shuō)噴出的泉水分別象征著不同的意義。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為這些泉水給烏布乃至整個(gè)巴厘島帶來(lái)了福祉,很多人參拜禱告,虔誠(chéng)的女信徒頭頂祭品,男信徒身著白色服裝、頭裹白巾,他們的虔誠(chéng)讓人心生敬畏。也有人去那里沐浴圣水,站在圣泉里的石柱上,頭頂?shù)膰娝诹飨碌娜礈煨撵`。
烏布市集是融入當(dāng)?shù)厝松畹淖罴训攸c(diǎn)。烏布市集是皇宮對(duì)面一片區(qū)域的統(tǒng)稱(chēng),因?yàn)樗囆g(shù)氛圍聲名遠(yuǎn)揚(yáng),這里聚集了全世界眾多渴望展示自己才華的藝術(shù)家,他們或來(lái)這里采風(fēng)取景,或來(lái)這里體驗(yàn)生活尋找靈感,有的干脆就在這里租一間小店,一邊創(chuàng)作一邊售賣(mài)自己的作品。隨著名聲越來(lái)越大,烏布市集也越來(lái)越繁華,從充滿當(dāng)?shù)靥厣氖止わ椘返?,到充滿西方藝術(shù)氛圍的書(shū)店、畫(huà)廊,還有將不同風(fēng)格完美融合在一起的藝術(shù)館、服裝店、主題餐廳等,不一而足。而很多藝術(shù)作品的核心內(nèi)容,還是烏布美麗的稻田。
稻田,作為人類(lèi)與自然的古老契約,見(jiàn)證了人類(lèi)文明與大自然的共生。在今天這個(gè)信息時(shí)代,人們通過(guò)這些古老的稻田,回味著漫長(zhǎng)的農(nóng)耕文明中祖先寫(xiě)下的濃墨重彩的篇章,體會(huì)著祖先古老的智慧。從原始耕作到開(kāi)墾梯田,再到被發(fā)揮到極致的“稻田養(yǎng)魚(yú)”,祖先們一直在尋找著與自然和諧共處的方式。今天,通過(guò)袁隆平先生培育出來(lái)的雜交水稻,稻田已經(jīng)在世界各地扎下了根,也許在多年之后,又會(huì)有“禾下乘涼”這種新的稻田奇景可以供游人體驗(yàn)了。