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        梅花鹿養(yǎng)殖大王的成功經(jīng)驗

        2021-06-23 00:57:10柳運富譚福軍成德蓮
        畜牧業(yè)環(huán)境 2021年10期
        關鍵詞:集安市公鹿鹿茸

        柳運富,譚福軍,成德蓮

        (1.集安市清河鎮(zhèn)綜合服務中心,吉林集安 134213;2.集安市麻線鄉(xiāng)綜合服務中心,吉林集安 134204;3.集安市青石鎮(zhèn)綜合服務中心,吉林集安 134202)

        1 前言

        集安市是一個八山一水七分田的山區(qū)市。全市林業(yè)用地28.6公頃,有40多種喬木,100多種小喬木和灌木,森林覆蓋率83%,荒山荒坡的牧草,鴨綠江、渾江流域的水漠地上種植的農(nóng)作物秸稈,都為梅花鹿等草食家畜提供了的豐富的飼料資源。每當人們提起集安市頭道鎮(zhèn)簍子溝村的李秀波,整個通化地區(qū)幾乎無人不知、無人不曉。他被稱為山區(qū)有名的梅花鹿養(yǎng)殖大王?,F(xiàn)以加工成梅花鹿的鹿茸等產(chǎn)品有70多種,柜臺上擺放的鹿胎膏、鹿茸切片、鹿鞭酒、鹿肉干等產(chǎn)品琳瑯滿目。從2002年開始養(yǎng)殖梅花鹿已有19年歷史,從開始養(yǎng)殖十幾只,已發(fā)展到現(xiàn)在的存欄梅花鹿706只的大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)。每年的年產(chǎn)值90萬元,純收入60萬元左右。

        在梅花鹿的養(yǎng)殖過程中,李秀波有著和常人一樣的艱辛史。進入2000年以來集安市梅花鹿養(yǎng)殖戶有10多家,存欄2000多只。受國際市場行情影響,鹿茸等產(chǎn)品價格低迷,再加上梅花鹿養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)技術粗放,養(yǎng)殖效益低下。許多梅花鹿養(yǎng)殖戶不得不紛紛下馬,到目前能生存下來的只有3家,存欄1000多只。而李秀波一家就存欄706只。李秀波是個永不服輸?shù)膲涯隄h子,他走出了和其他梅花鹿養(yǎng)殖戶不同的做法。他的成功經(jīng)驗總結為如下幾個方面:

        2 走產(chǎn)、供、銷一條龍的經(jīng)營模式

        一方面他認真學習梅花鹿的飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖新技術,研發(fā)梅花鹿的鹿茸等產(chǎn)品的深加工技術,積極開發(fā)新產(chǎn)品。另一方面向工商部門申請營業(yè)執(zhí)照,注冊了“集安市士錦盛祥參茸有限公司”的營業(yè)執(zhí)照。對生產(chǎn)的梅花鹿的產(chǎn)品進行了商標注冊,成為集安市第一家注冊的梅花鹿養(yǎng)殖個體工商企業(yè)。2016年他還通過了無公害畜產(chǎn)品認證,成為集安市為數(shù)不多的無公害畜產(chǎn)品企業(yè)。李秀波重視對梅花鹿養(yǎng)殖新技術的學習,積極參加省牧業(yè)管理局舉辦的梅花鹿養(yǎng)殖技術學習班,地、市牧業(yè)管理局舉辦的培訓班。能虛心的向梅花鹿養(yǎng)殖專家請教在梅花鹿養(yǎng)殖過程中遇到疑難問題,對他提高養(yǎng)殖技術,進行梅花鹿的產(chǎn)品深加工技術拓展了空間。成為集安市梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè),他的企業(yè)也因此享受到國家以獎代補項目的扶持。為了使產(chǎn)品有好的銷路,他大膽地決定和妻子在離家30千米遠的通化市站前市場租了門市店,進行梅花鹿的產(chǎn)品和人參、當?shù)赝撂禺a(chǎn)品的銷售商店,靠他們可靠地質量和誠信的經(jīng)營服務賺得第一捅金,也為擴大梅花鹿養(yǎng)殖規(guī)模積累了資金。

        3 引進良種公鹿 不斷擴大經(jīng)營規(guī)模 建立能繁母鹿核心群

        當別的梅花鹿養(yǎng)殖戶,因經(jīng)營不善紛紛下馬的時候,李秀波把他們繁殖性能好的母鹿進行收購,把繁殖性能不好,產(chǎn)茸性能低下的公鹿及時淘汰。到中國梅花鹿之鄉(xiāng)吉林長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進良種公鹿,經(jīng)過這10多年的精心選育,李秀波的梅花鹿群體品質、產(chǎn)茸量、仔鹿的出生重等指標都得到明顯提高。

        4 制作全株玉米青貯飼料 解決冬季青綠飼料缺乏 營養(yǎng)不均衡的狀況

        山區(qū)進入冬季青綠飼料短缺,營養(yǎng)共給不均衡,影響公鹿產(chǎn)茸和妊娠母鹿的胚胎發(fā)育。經(jīng)集安市畜牧局對青貯飼料的好處的宣傳推廣,得到李秀波的認同,他從2013年開始建成青貯壕,租種了簍子溝村的50畝土地,種植高產(chǎn)的全株飼料玉米制作青貯飼料,季節(jié)選擇在已到蠟熟期的全株玉米鍘短至1~2cm,裝入青貯壕壓緊壓實,含水量控制在70%。裝填完畢用塑料薄膜蓋嚴,上面覆蓋50cm厚泥土壓實,40~60天后開窖取用。青貯飼料能有效地保留青綠飼料營養(yǎng)成分,而且飼料消化率高、適口性好、保存期長。根據(jù)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)(2011-09-22)期的報道為,喂青貯飼料組比不喂的對照組增加產(chǎn)茸量6.8%,仔鹿的出生重喂青貯飼料組比不喂得對照組提高10%。

        5 廣辟飼料資源 備足枯草期的飼料儲備工作

        每年的11月份至來年的4月份,進入冬季天氣變冷,牧草枯竭,越冬飼料單一,營養(yǎng)跟不上也是梅花鹿掉膘嚴重的季節(jié)。為了儲備越冬飼料,李秀波用購買來的大豆脫粒機,免費為廣大農(nóng)戶大豆子,副產(chǎn)品豆秸、豆莢皮給鹿場喂鹿。既方便了群眾,又為自己儲備了飼料真是一舉二得。頭道鎮(zhèn)比鄰的財源鎮(zhèn)霸王村、北屯村有大面積的水漠地,種植玉米秸稈沒人收割。李秀波用購買的收割、打包農(nóng)機具及時的把玉米秸稈收割打包,儲備了充足的越冬飼料。李秀波還建有燒酒場,白酒是生產(chǎn)鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿血酒的原料,酒糟是喂梅花鹿的好飼料。

        6 積極和集安市旅游局合作 把鹿茸 人參列為地方土特產(chǎn)品

        進入集安市境內30km的公路邊,映入你眼簾的是集安市士錦參茸有限公司立的廣告牌,廣告牌上栩栩如生的梅花鹿,毛茸茸的鹿茸角,栗紅色的毛色點綴著許多斑點狀似梅花,使人想身臨其境的感覺,成為集安市旅游景點的一道靚麗的風景線。隨著游客的增多,李秀波的鹿茸及土特產(chǎn)品,什么鹿胎膏、鹿茸酒、鹿鞭酒、人參等產(chǎn)品銷量逐年增加。李秀波以優(yōu)良的產(chǎn)品質量和經(jīng)營誠信為消費者所認可,真是功到自然成,適時骨自換。

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