周政法 趙 洪 沈 量 趙福成

（1.嵊州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 浙江嵊州312400；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米與特色旱糧研究所 東陽322100）

嵊州市地處浙江省東部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，降水充沛，非常適合玉米的種植。 近些年，在浙江省創(chuàng)新農(nóng)作制度大發(fā)展， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高的背景下，嵊州市緊抓發(fā)展紅利，大力發(fā)展甜玉米種植產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)萬元的目標(biāo)[1]。 為進(jìn)一步挖掘甜玉米種植潛力，優(yōu)化玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)戶收入，嵊州市計(jì)劃推廣秋季玉米種植。 因此從甜玉米主產(chǎn)省份新引進(jìn)15 個(gè)品種， 開展秋季栽培對(duì)比試驗(yàn)，以期篩選出適合本地生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的甜玉米品種，為這些品種秋季在嵊州市的推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試玉米品種名稱及來源見表1， 其中以粵甜16 號(hào)作為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于嵊州市甘霖鎮(zhèn)馬塘村， 前茬作物為玉米，土壤為黏壤土類，四周環(huán)境無污染，水利灌溉方便。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)品種重復(fù)3 次，每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)4.8 m、寬1.3 m，株距為0.5 m。 采用直播的方式于2020 年8 月16 日播種， 地面覆蓋黑色降解膜。 種植前施入 690 kg/hm2三元復(fù)合肥（NPK 比例為 18∶18∶18， 下同） 作為基肥， 于 8 月 29 日和 9 月7 日分別施用67.5 kg/hm2尿素和97.5 kg/hm2尿素作為第 1 次和第 2 次追肥。 9 月 27 日時(shí)第 3 次追施232.5 kg/hm2三元復(fù)合肥和 157.5 kg/hm2硫酸鉀。 整個(gè)生育期注意水分管理和病蟲害防治， 確保玉米的正常生長(zhǎng)[2]。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

在玉米生長(zhǎng)期間， 記錄各玉米品種的生育期和病蟲害發(fā)生情況。 玉米采收時(shí)，采用隨機(jī)取樣法，再調(diào)查株高、穗位高和莖粗等植物學(xué)性狀。 最后，通過室內(nèi)考種，調(diào)查各品種的穗部性狀及單穗重，并通過相同的烹飪方法，對(duì)各品種的品質(zhì)進(jìn)行比較[3]。

表1 供試玉米品種及來源

1.5 數(shù)據(jù)處理

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel 2016 整理， 采用SPSS 19 進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及抗病性

由表 2 可知，15 個(gè)玉米品種的生育期在 78～88 d，其中萬鮮甜330、百童麗和粵雙色7 號(hào)的生育期最短，均為78 d。 但是在3 個(gè)品種中，萬鮮甜330的抽雄期和吐絲期是顯著晚于另外兩個(gè)品種的，分別為 10 月 3 日和 10 月 4 日。百帝偉 652、朱安達(dá) 3 號(hào)、江甜 033、潤(rùn)甜 1005、中鮮甜7 號(hào)和粵甜 33 號(hào)的生育期最長(zhǎng)，均為88 d。 此外，在整個(gè)生育期中，試驗(yàn)地并未發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害，表明這些品種在這樣的栽培條件及氣候環(huán)境下具有良好的抗病性和抗蟲性。

2.2 植株及玉米穗部性狀

由表3 可知， 在植株性狀方面， 15 個(gè)品種中江甜033、中鮮甜7 號(hào)和贛科甜7 號(hào)的株高低于對(duì)照粵甜 16 號(hào)， 分別為 （252.2±5.0）cm，（252.0±3.7）cm 和（249.2±4.3）cm， 其中贛科甜 7 號(hào)的穗位在所有品種中最低，為（84.2±2.6）cm，而中鮮甜 7 號(hào)的莖稈在所有品種中最粗，為（2.6±0.1）cm。 表明這兩個(gè)品種在抗倒伏上具有一定的優(yōu)勢(shì)。在玉米穗部性狀上，粵甜33號(hào)的穗最粗，為（5.9±0.2）cm，在穗行數(shù)方面，其與閩甜 869、 對(duì)照粵甜 16 號(hào)表現(xiàn)相當(dāng)， 均為 18 行。 閩甜869、粵雙色6 號(hào)、萬鮮甜330 和華美甜21 號(hào)在穗長(zhǎng)和行粒數(shù)上比對(duì)照表現(xiàn)的更好。 在15 個(gè)品種中僅有中鮮甜7 號(hào)、萬鮮甜330、江甜033 和華美甜21 號(hào)沒有禿尖，其余品種均有禿尖，其中粵甜3 3 號(hào)的禿尖最長(zhǎng)，為（4.8±0.3）cm。

表2 15 個(gè)玉米品種的生育期比較

較比狀性部穗米玉及株植的種品米玉個(gè)5 1 3表色絲花色軸色粒型穗）粒（數(shù)粒行）（行數(shù)行穗）（cm尖禿）（cm粗穗）（cm長(zhǎng)穗）（cm粗莖）（cm高位穗）（cm高株稱名種品色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.8 a39.3 ±1.1 a18 ±0.2 b2.7 ±0.1 efg 4.8 ±0.3 a21.1 ±0.1 abc 2.6 ±2.4 cde103.6 ±3.7 cde266.8 ±869甜閩色青色白色黃形錐長(zhǎng)1 abc 38.1 ±1 a17.2 ±0 f0 ±0.2 abc5.6 ±0.2 abc19.7 ±0 cdef 2.3 ±0.6 gh 85.8 ±1.4 def262.4 ±330甜鮮萬色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.5 ab38.9 ±0.4 b14.4 ±0.4 bc2.3 ±0.1 bcd5.4 ±0.2 abc 18 ±0.1 def2.3 ±2.6 h84.2 ±4.3 f249.2 ±7 號(hào)甜科贛色青色白色黃形錐長(zhǎng)1.1 efe33.7 ±0.6 ab16 ±0.7 def 0.7 ±0.2 cde5.2 ±0.3 abc19.5 ±0.1 abcde 2.5 ±2.5 cde99.4 ±4.2 abc279.8 ±652偉帝百色褐棕色白色紫形錐長(zhǎng)1.1 f31.1 ±1 ab15.6 ±0.1 def 0.8 ±0.1 g 4.6 ±0.5 c16.6 ±0.1 bcdef2.4 ±4 c 111 ±4.3 cde266.6 ±麗童百色青色白色黃形錐長(zhǎng)2 def 34.2 ±0.5 ab 16.8 ±0.4 ef0.4 ±0.2 bcd5.5 ±0.7 abc19.9 ±0.1 abcde 2.4 ±5.8 fgh 91 ±7.8 bcd271.2 ±號(hào)3達(dá)安朱色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.7 ef32.1 ±0.5 ab 16.8 ±0.4 cde 1.3 ±0 fg4.7 ±0.2 abc18.7 ±0.1 abcd 2.5 ±4.7 efgh95.2 ±3.7 ab284.2 ±號(hào)27玉蔬金色青色白色黃形錐長(zhǎng)1.2 bcde35.4 ±0.8 a 17.2 ±0 f 0 ±0.2 bcd5.5 ±0.4 ab 20.5 ±0.1 f2.2 ±4.2 efgh95.2 ±5.0 ef252.2 ±033甜江色青色白白黃形錐長(zhǎng)0.5 abcd37.7 ±0.4 b14.4 ±0 f0 ±0.1 bcd5.4 ±0.1 ab20.3 ±0 bcdef 2.4 ±3.6 cd106.4 ±5.5 def260.0 ±號(hào)21甜美華色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.7 def34.1 ±0.5 a 17.2 ±0.6 cd1.5 ±0.1 def5.1 ±0.3 bc17.6 ±0.1 bcde 2.4 ±5.4 ab130.2 ±6.1 a288.6 ±1005甜潤(rùn)色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.9 cdef34.7 ±0.4 a 17.6 ±0 f 0 ±0.1 ab5.6 ±0.3 abc18.9 ±0.1 a2.6 ±4.8 cde 101 ±3.7 ef252.0 ±號(hào)7甜鮮中色青色白白黃形錐長(zhǎng)0.6 def34.1 ±0.5 a 17.2 ±0.1 ef0.2 ±0.1 g 4.5 ±0.3 c17 ±0 ab 2.6 ±3.3 efg 97.4 ±1.8 def260.0 ±7 號(hào)色雙粵色青色白色黃形錐長(zhǎng)2.1 ef33.7 ±1.1 a18 ±0.3 a4.8 ±0.1 g 4.5 ±3.5 c16.7 ±0.1 abc 2.6 ±4.2 a135 ±2.9 a290.0 ±號(hào)33甜粵色青色白白黃形錐長(zhǎng)1.5 a39.7 ±0.7 a 17.6 ±0.6 b3 ±0.1 efg4.8 ±0.6 abc19.6 ±0.1 abcde 2.5 ±4.1 efg 97.2 ±3.9 def256.4 ±6 號(hào)色雙粵色青色白色黃形錐長(zhǎng)0.7 abcd37.6 ±1.3 a18 ±0.5 bc 2 ±0.2 a 5.9 ±0.6 abc18 ±0.1 ef2.3 ±2.9 b123 ±） 255.6 ±7.2 ef（CK號(hào)16甜粵。同下。平水著顯達(dá)異差其示表母字寫小同相無后據(jù)數(shù)列同：注

2.3 產(chǎn)量

由表4 可知， 在15 個(gè)品種中僅有朱安達(dá)3 號(hào)、中鮮甜7 號(hào)、粵甜33 號(hào)的產(chǎn)量大于對(duì)照粵甜16 號(hào)，小區(qū)產(chǎn)量分別為45.89 kg、45.22 kg 和44.74 kg。通過對(duì)帶苞單穗重的測(cè)量發(fā)現(xiàn)，粵甜33 號(hào)、朱安達(dá)3 號(hào)等7 品種顯著高于對(duì)照，且除潤(rùn)甜100 5 外，其余品種的帶苞單穗重超過400 g。 然而，在去苞單穗重上，對(duì)照粵甜 16 號(hào)最高，為（282±20.1）g。

2.4 品質(zhì)比較

由表5可知，百童麗等9個(gè)品種總評(píng)分超過80分，且高于對(duì)照粵甜1 6 號(hào)， 其中百童麗、 粵雙色6 號(hào)和華美甜21 號(hào)的總分超過85 分， 品質(zhì)表現(xiàn)更優(yōu)。百帝偉652、粵甜 33 號(hào)、萬鮮甜330、金蔬玉27 號(hào)和閩甜869 的總分皆在80 分以下， 品質(zhì)表現(xiàn)較差，不宜推廣。

3 小結(jié)

玉米作為重要的作物， 在我國(guó)擁有許多年的栽培歷史[4]，其中對(duì)于秋玉米栽培也有許多相關(guān)報(bào)道。200 3 年勞敘為充分利用中稻田資源， 開展中稻加秋玉米免耕栽培，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收[5]。 何魯秋等在湖南省瀏陽市開展煙田免耕直播套種秋玉米， 每公頃產(chǎn)值增加1 800～2 700 元[6]。由此可見，嵊州市通過引進(jìn)秋玉米新優(yōu)品種， 推廣種植秋玉米， 豐富玉米產(chǎn)業(yè)內(nèi)容， 實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收具有一定的可行性。 本項(xiàng)試驗(yàn)表明，供試的15 個(gè)品種中，中鮮甜7 號(hào)和江甜033 的綜合表現(xiàn)好，品質(zhì)比較總得分在80 分以上，沒有禿尖，擁有較低的株高和穗位，抗倒伏性良好，且小區(qū)產(chǎn)量均在40 kg 以上。 盡管這些品種的生育期較長(zhǎng)，但是結(jié)合秋玉米市場(chǎng)， 這一特性反而可以彌補(bǔ)該時(shí)間點(diǎn)下市場(chǎng)的空白，從而具備更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 朱安達(dá)3 號(hào)和潤(rùn)甜1005 的品質(zhì)得分及小區(qū)產(chǎn)量均超過80 分和40 kg，但是由于禿尖的存在，經(jīng)濟(jì)價(jià)值受到一些影響，有待進(jìn)一步試種。 百童麗和粵雙色6 號(hào)在品質(zhì)比較中排名第一和第二，且擁有較高的辨識(shí)度，前者粒色為紫色，后者為黃白相間，具有較高的市場(chǎng)價(jià)值，但由于試驗(yàn)中表現(xiàn)產(chǎn)量偏低、存在禿尖現(xiàn)象，需要進(jìn)一步研究其在嵊州市氣候條件下的栽培技術(shù)才可推廣。

表4 15 個(gè)玉米品種的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)