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        考生飲食 八項(xiàng)建議

        2021-06-21 22:58:59嘉寶
        家庭科學(xué)·新健康 2021年5期
        關(guān)鍵詞:油膩過(guò)量饑餓

        嘉寶

        1不要多吃冷飲,以免降低消化系統(tǒng)的抵抗力。不要給孩子多喝甜飲料,冰鎮(zhèn)的更不可多喝。

        2不要吃過(guò)多生蔬菜和瓜類(lèi)。對(duì)于那些消化系統(tǒng)比較嬌氣的孩子來(lái)說(shuō),生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水燙一下,做表面殺菌,然后再食用。

        3不要多吃海鮮、河鮮。這類(lèi)食物通常污染水平較高,致病菌、寄生蟲(chóng)、藻類(lèi)毒素都常有存在,少數(shù)胃腸虛弱的孩子過(guò)量食用之后容易發(fā)生腹痛腹瀉反應(yīng)。烹調(diào)的時(shí)候注意徹底烹熟,不要貪圖鮮嫩而留下隱患。

        4不要在餐桌上引入過(guò)多新食物,特別是對(duì)于一些腸道容易不適,以及有過(guò)敏體質(zhì)的孩子來(lái)說(shuō),可能引起過(guò)敏和不耐受,家常食物最好。

        5讓孩子睡足,這樣早餐才能有食欲。讓他們吃到優(yōu)質(zhì)的早餐,提高上午的思維能力。晚餐盡量清淡,避免影響復(fù)習(xí)。夜里早點(diǎn)睡覺(jué),避免饑餓之后加餐過(guò)多又影響睡眠質(zhì)量。

        6考試當(dāng)天的早餐非常重要。如果只吃點(diǎn)面包、饅頭、米粥,10點(diǎn)之前就會(huì)饑餓,使大腦工作能力下降。如果能吃到牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆制品和一些延緩消化的粗糧豆類(lèi),就能延緩饑餓感的到來(lái),對(duì)于3小時(shí)之內(nèi)維持充沛的思維能力更有幫助。

        7考試期間,午餐不宜油膩厚味,油膩食物會(huì)造成血液過(guò)度集中在消化系統(tǒng),影響下午的復(fù)習(xí)和考試能力。蛋白質(zhì)攝入過(guò)量也會(huì)造成下午昏昏欲睡,容易疲勞,所以魚(yú)肉類(lèi)在50克的水平最好,不宜太多,宜供應(yīng)較多不油膩的蔬菜。

        8復(fù)習(xí)期間盡量不要喝咖啡,避免透支精力。如果孩子體能較差,或下午昏昏欲睡,可以考慮在考試之前喝一杯咖啡或提神飲料,同時(shí)服用幾粒復(fù)合B族維生素,以提高大腦的興奮度。這僅限于考試前當(dāng)時(shí)飲用,而且晚上不宜用這些令人興奮的飲料,避免影響睡眠質(zhì)量。

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