胡西林

上世紀90年代初，筆者曾在杭州武林路上一家古玩店里買下一只青花小罐，不起眼，“年紀”也不大，清代后期的東西。我之所以買下這只小罐，是因為上面有幾行文字，正面是“葉種德堂裂”（圖1），背面是“杭城望仙橋直街金義袋巷口”（圖2），顯然是葉種德堂舊物。

精明的老字號

葉種德堂是杭州著名的國藥老字號，創(chuàng)辦于清嘉慶十三年（1808年），創(chuàng)辦人葉譜山。葉譜山是寧波慈溪人，曾在清廷刑部任職，因精醫(yī)理離職后就居杭州，掛牌行醫(yī)。葉譜山行醫(yī)，既處方也出藥，所出之藥都是自己采辦、選料配制。據(jù)說，葉譜山對貧病求醫(yī)者慷慨施助，不計報酬，因此名聲頗著。“當年杭城尚無規(guī)模較大和設備完全的國藥號，葉譜山有鑒于此，即在望仙橋直街購地建屋，開設葉種德堂國藥號。前店后場，面臨望仙橋直街，后通吉祥巷，右靠百歲坊巷，占地七畝零，其規(guī)?？芍^當時杭城商店之首?！?/p>

此處地段之佳，看每年的香汛就知道了。因為當年水路遠比公路重要，而在杭州重要的水上通道北面是運河，南面是錢塘江，錢塘江渡船碼頭就設在望江門外江邊，凡從錢塘江水路來杭者都是從望江門外登陸進入杭城。香季一到，香客們更是挽頭巾，著新衣，肩香袋，成群結隊、摩肩接踵而來，那在望江門一帶是一年一度的風景，而望仙橋直街則為游杭者進入清河坊鬧市區(qū)的必經(jīng)之路。當年醫(yī)療不發(fā)達，香客有習慣，來杭燒香返回時大多購買常用藥物，以備來日所需，葉種德堂是香客們既方便又信賴的國藥號。

葉譜山選址于此可見其商業(yè)精明，而以蘇東坡《種德亭》詩中“名隨市人隱，德與佳木長”作勉勵，并為藥號取名種德堂，又見其儒商雅懷。其用心處不僅在藥號園舍及其造境取自東坡詩意，更在其不期名利、積善養(yǎng)性的修行。種因得果，數(shù)十年下來，種德堂已然成為杭城國藥號之翹楚，聞名浙、贛、蘇、皖、閩等省。

后來，即1874年，胡雪巖也創(chuàng)國藥號慶余堂并在清河坊開藥店。因為有葉種德堂在先，且已占錢塘江水路來杭者必經(jīng)之最佳路段，胡雪巖就另擇相距不遠的大井巷設店。但是那地方香客是不經(jīng)過的，胡雪巖就在當年南宋御街頭上的六部橋附近另設河埠，每逢香季再派人往望江門外江邊攬客，如此經(jīng)錢塘江水路來杭的香客就被分流了。

名稱出自何處

葉種德堂后來衰敗有種種原因。之后擇人經(jīng)營，民國二十五年（1936年）遷址清河坊，1958年并入胡慶余堂。那么，葉種德堂當年舊址在望仙橋直街什么位置呢？青花小罐上寫的是“金義袋巷口”。但是望江門一帶沒有金義袋巷，整個杭州只有金釵袋巷，就在望仙橋直街。

金釵袋巷是南宋老地名，南宋時候朝廷主管專賣業(yè)務的榷貨務（務，即宋代官設貿易機關和場所）就設置在這里，茶場、雜買務、雜貨場等商業(yè)機構也都集中于此，是喧鬧之地。有說法稱：“其中，又以宮苑女眷所需的錦緞服裝、胭脂水粉、金銀飾品之類的商品最為出名;因為是要進宮的物件，所以做工也是相當精細，包裝很多都需要盛放于金釵袋中，金釵袋巷的名稱也就這樣流傳開來了。”

關于金釵袋巷名稱由來，文獻中筆者沒有見到具體記載，前述說法有其道理。但按筆者的理解，此處當年或許真有一款盛裝金釵的袋子非常出名，以至巷以袋名，流傳至今。

值得品味的“錯”

但無論如何，筆者手上的這只青花小罐上的字是寫錯了：因為嫌繁，將“釵”字去“金”字旁，結果去了以后“叉”字又漏筆，變成了義字，金釵袋巷就成金義袋巷了。這錯不難理解，罐上文字并非文人所書寫，罐也不是葉種德堂自己設窯燒制，而是委托窯廠制作，一切都是工匠所為。工匠圖方便，寫字時隨意取舍，挪移、簡化筆畫以致出錯。問題是罐為貯藥之器，上面的文字就是廣告，顧客提藥回家，于是以訛傳訛……

類似錯誤在當年工匠們的筆下并非孤例。如圖3這個明代青花瓷碗底，碗的用途是窯場試釉，碗心有“弒釉”二字。但是“弒”字右上一點落到了腰間，而“釉”寫作“砧”，是無中生有，由“石”“由”會意生造的字。

再比一支明代萬歷時期的民窯筆桿。上面的款字本應是“大明萬歷年制”，因為漏寫“歷”字，變成了“大明萬年制”。這種情況如果發(fā)生在官窯，筆桿一定會被砸掉，出現(xiàn)在明代萬歷朝的民窯，就另當別論了。很有趣，錯得奇妙。

收藏未必獨尊稀世珍品，如同穿戴何必盡是名牌，此乃常理。從這個角度來看，這只青花小罐有點意思。

圖1 清 青花小罐正面

圖2 清 青花小罐背面

圖3 明 青花瓷碗底