馬笑泉

邵陽地區(qū)最有古韻的縣城，當(dāng)推武岡。西漢文帝、景帝年間便已置縣。公元前124年，漢武帝劉徹封長(zhǎng)沙定王之子劉遂為都梁侯國敬侯，侯國遺址在今縣郊七里橋，那時(shí)武岡又稱都梁。此后或?yàn)榭h，或?yàn)楦?，或?yàn)橹?，一直都是資水上游的政治、文化中心。兩千余年的時(shí)光沉淀于此，歷史的神韻早已滲透每一條幽深的小巷、每一塊斑駁的墻磚，就連街頭守舊書攤的清癯老人，著藍(lán)布衣服，在喧囂鬧市中端凝而坐，神情中也是透著一派古城的矜持與文秀。

古城最宜漫步。武岡老街舊巷極多，光名字就透出一股歲月久遠(yuǎn)的氣息：五顯巷，文圣廟街，熏和街，箭道坪巷，紫氣街，升平巷……皆集中在老城區(qū)主道南正街左右。著布鞋踩在這些街巷的青石板上，配著優(yōu)游閑散的步伐，最是相宜。這路，經(jīng)過多少年風(fēng)雨打磨，光可鑒人，有的地方中間都被踩得微微凹了下去。兩邊的屋大都矮小，頂上一律鋪以黑瓦，只是底下材質(zhì)不一，有青磚的、有紅磚的、有木制結(jié)構(gòu)的，城邊上還有土磚造的屋。也有不少聚族而居的院落，有著麻石砌的帶槽的大門。門框、門檻上刻著鳥獸祥云，卻含天真未鑿的混沌之氣，遠(yuǎn)非現(xiàn)代的匠人所能為。走進(jìn)去，院內(nèi)無一不是花木掩映，多芭蕉、多菊花，院院皆有井。井口是青石制成，上下略小，中間凸出，呈鼓形。打水的女子往往長(zhǎng)身玉立，束著馬尾發(fā)，很俊俏利落的樣子。她們并不會(huì)理會(huì)有什么人進(jìn)來，只是挽起衣袖，把桶丟下去，拿著繩子慢慢地來回動(dòng)，動(dòng)了幾下，手臂就往下一沉，兩手用力往上收繩子，一桶水就提了上來。最多是回看一眼，就提著水回屋去了。那雙眼睛往往帶著種清涼的味道，讓人覺得“蓬門碧玉”這四個(gè)字真是說得好。

如果碰上下雨，于游人便是一種幸運(yùn)：這一帶的神韻，才完全顯露出來。那些烏瓦、老墻，在煙氣浮動(dòng)中變得恍惚起來，仿佛回到過去的時(shí)代。青石老街被雨一洗，泛著幽光和涼意。有人穿著拖鞋在街上走，發(fā)出噼啪噼啪的聲音，顯得悠閑之極。戀愛中的男女，撐開帶細(xì)格子的折疊傘，相互摟著腰，一條街一條街慢慢地走下去。雨水從屋檐上流下來，像一些很細(xì)的光。而一千年前，雨也是這么下的。

武岡不僅多巷、多井，而且多橋。城內(nèi)就有驤龍、攀龍、興龍、化龍、潛龍五橋，皆為青石所筑，蟄伏于穿城河上，號(hào)稱“五龍不出城”。城外，則有梯云橋、玉帶橋橫跨于資水之上。若是順著橋的蹤跡走下去，較之單純?cè)谛∠镏新?，其好處在于能夠領(lǐng)略古城的全貌。

驤龍橋無疑是這條全程航線的第一站。未至驤龍橋，先見老南門。“寶慶獅子?xùn)|安塔，武岡城墻蓋天下”，如果說小巷是武岡深沉細(xì)膩的內(nèi)蘊(yùn)，那么城墻就是它雄壯、威武的外表。城墻始建于宋代，到明洪武年間，主修十三陵的大建筑家、江陰侯吳良在鎮(zhèn)壓了峒民楊清甫的起義后，開始在宋、元余下的殘?jiān)霞又菈?。墻以方形青石壘筑，周長(zhǎng)七百四十六丈，高二丈，寬八尺，東、西、南、北各有城門，東曰宣恩門，南稱濟(jì)川門，西號(hào)定遠(yuǎn)門，北為正祥門?；蛟S是歷史的巧合吧，二百六十五年后，桂王朱由榔在此建永歷王朝，改武岡州為奉天府。正是這巍然挺立的城墻，替風(fēng)雨飄搖的南明小政權(quán)稍稍抵擋了一下清兵凌厲的攻勢(shì)。只是城墻雖固，奈何明朝氣數(shù)已盡。四個(gè)月后，永歷就黯然出走廣西，只有南明兵部尚書傅作霖、御史孟兆泰的滿腔碧血，永遠(yuǎn)留在了這斑駁的城墻之上。每當(dāng)大雪滿河山之時(shí)，登樓遠(yuǎn)望，只覺心神澄澈，清氣盈懷，一掃塵俗營營之念。

穿過老南門，欲上驤龍橋，右側(cè)可見一株殘存的銀杏，高僅五米，若趨近細(xì)看，隱隱可辨雷電擊打的痕跡。樹蔸頂部竟然托起一棵樟樹，郁郁蔥蔥，這便是“杏懷抱子”奇觀了。這株杏樹，堪稱古城眾木之祖，乃是晉惠帝時(shí)陶侃任武岡縣令時(shí)所植。銀杏本為兩株，寓孔子講經(jīng)杏壇的典故。另一株為颶風(fēng)所毀，眼前這棵卻經(jīng)過了一千七百余年的風(fēng)霜刀劍，帶著累累傷痕挺立到如今，讓人不由得感嘆生命的偉大韌性。既植雙杏，當(dāng)有學(xué)宮。學(xué)宮亦是陶侃所創(chuàng)，即現(xiàn)在的文化館。館內(nèi)有文廟大成殿，始建于宋代，殿頂彩繪藻井，檐翅如飛，當(dāng)風(fēng)吹過，滿庭青翠中似乎可聞當(dāng)年學(xué)子誦書之聲。殿前尚余一對(duì)石獅，面目古樸猙獰、造型奇崛，竟然有漢朝石雕的風(fēng)骨。只是文化館經(jīng)濟(jì)窘迫，這大成殿屢次被租讓給市井謀利之人，先后做過縫紉鋪、幼兒園。如陶侃先生地下有知，當(dāng)有斯文不敵孔方兄之嘆。

從文化館出來，上驤龍橋，左望即可見化龍橋?；垬蚴冀ㄓ谒未瑸樗目椎瓤缡诊L(fēng)雨橋，石墩上有木制橫梁，再鋪以青石板，穩(wěn)穩(wěn)地托起了一座香火繚繞的化龍寺。寺乃縣佛教協(xié)會(huì)所在地，當(dāng)中自有高人。驤龍橋右側(cè)，沿古學(xué)宮外墻而行，即可抵潛龍橋。龍潛于水，正預(yù)示著日后的飛騰九天。此橋之名，大有深意，往昔學(xué)宮內(nèi)埋首攻讀經(jīng)史的書生當(dāng)有會(huì)于心也。潛龍橋過去，回龍街口，有攀龍橋在焉。此橋始建于明代，橋拱高出河兩岸，兩端疊砌石級(jí)。橋面光滑如鏡，映照過幾個(gè)朝代的腳步。攀龍橋上游，即是興龍橋，式樣酷似攀龍。橋側(cè)武陵井，規(guī)制為城內(nèi)眾井之冠，水色深幽，讓人一見即生涼意，歷史上大旱年間亦未干涸。此五橋橫跨穿城而過的渠水之上，與河水同為古城的氣脈所在?！皢柷牡们迦缭S，為有源頭活水來”，渠水千百年來生生流轉(zhuǎn)不息，有多少才人士子曾駐足橋上觀賞。只是到如今略顯渾濁，看來正本清源是當(dāng)務(wù)之急，不然龍潛于水，住不安生，恐怕會(huì)遁往他處。

走過驤龍橋，直至梯云橋，中間這一段路是南正街的主體，有近六百米長(zhǎng)，是老城的樞紐。它西靠熏和街、箭道坪巷、西直街，東臨紫氣街、五顯巷、升平街。街兩旁大都為店面，白鐵、南貨、香燭、紙馬等傳統(tǒng)行當(dāng)，皆在這條老街上延續(xù)著。老街上的生意人，多態(tài)度從容，言語不緊不慢，無浮躁之氣。店面有許多是自家所修，走在街上，能看到人家堂屋里懸掛的紅色家先。武岡歷史上是州府所在，傳統(tǒng)文化滲入了人的骨血，邑人多相信天地君親師乃是宇宙中一種恒久的秩序，祭祀祖先乃是必須的孝行?，F(xiàn)在每到陰歷七月十五這天，武岡人家家門口必插香燭，燒紙錢，謂之“接老客”。晚上在河中放燈，無數(shù)紙船載燈燭而去，滿河皆是光，與天上星月相輝映，讓人疑心此境非人間所有。

南正街亦是美食薈萃之地。武岡的飲食文化，為邵陽地區(qū)諸縣之冠。單說小吃，以地名論，有太平門的洗沙包子、水南橋的米豆腐、南門口的米粉、旱西門的蕨粑粑、驤龍橋的油炸粑、四牌樓的鹵味、高廟下的發(fā)糕;以人名分，則有劉滿駝的涼米粉、雞絲餛飩，陸二吾的綠豆糕;還有玉壺春的大片牛肉面、火神廟的蒸蛋糕。武岡的小吃，好處在于價(jià)極廉、物甚美，而且花色多，品目分得細(xì)。僅油炸粑一項(xiàng)，就有油炸紅薯粑、油炸豌豆粑、油炸蝦公粑、油炸菜粑粑、油炸咸糍粑等，其中以油炸紅薯粑和蝦公粑最為色香宜人，單是看上一看，聞上一聞，便讓人舌底生津。米糖則分白米糖、紅米糖、柚子糖、苞谷糕糖、芝麻米糖、糯米糕糖等。米豆腐有涼米豆腐、油炸米豆腐、肉湯米豆腐等。當(dāng)中以油炸米豆腐最為可口，別處很難見到。米豆腐非常之嫩，還加了蔥花，被切成方塊，邊緣齊整，放到油鍋里一炸，立刻起了一層金黃的皮。但撕開來，里面還是鮮嫩鮮嫩，卻躥出一股熱氣來。冷天里用紙包著放在手里吃，手心是熱的，口里是爽的，感覺太好了。這炸米豆腐，才三角一塊，買四塊則只須遞上一元。炸米豆腐的師傅也不會(huì)說什么，只管收錢。在這小城里買東西買多了，你就會(huì)知道一些優(yōu)惠的小規(guī)矩。比如說鹵豆腐是四角一塊，但你買三塊，那就只用一元。這些小規(guī)矩，無形中就定了的，大家都明白，所以也不用討價(jià)還價(jià)。發(fā)糕分杯子糕和方糕。賣發(fā)糕的師傅推著小車，在街上慢悠悠地走著，嘴里卻不吆喝，只是手中持一副木板，時(shí)不時(shí)敲上一下，在早上寂靜的老街上聽來，有一種孤單的自在。只是如今車輛過往太繁，老街漲滿了喧囂，棄響板而改為吆喝的人漸多，這種從古代傳來的聲音，已很難聽到了。此外還有兩樣外地罕見的風(fēng)味特產(chǎn)：空餅和米花?？诊炑┌?，極薄，形如圓月，當(dāng)中卻是空心，不是用極新鮮的面灰是做不來的。米花以本地糯米制成，染成紅白相間的艷色，放到油鍋里一炸，透出金黃的香氣，魅力簡(jiǎn)直不可抵擋。

當(dāng)然還得說到鹵菜。

武岡人喜鹵、善鹵。無論是雞、鴨、鵝，還是牛、豬、蛋，皆可入鹵。賣鹵菜的皆為家庭作坊，都有其獨(dú)特的秘方，不傳外人，所以口味也是同中有異，需要細(xì)味才能品出個(gè)中、高、下。每一坊都架起一鍋鹵湯，傳的年代越久遠(yuǎn)越好。但凡正宗的鹵菜都要鹵過三遍以上，所以無論是鹵鵝掌，還是鹵雞蛋，都比平常形狀要小。一斤牛肉，要是鹵得扎實(shí)，撈出來，大概就只有七兩了，黑黃黑黃，很壓秤，切成薄片，乃是下酒的佳肴。只是鹵牛肉太貴，二十五元一斤，除非是辦酒席，輕易是不吃的。少年人更喜用牙簽串一塊鹵豆腐，或用紙包一只鹵鵝掌或鹵鵝翅，走在街上慢慢地吃。食客們佐酒，則花五元錢買上一只鹵豬耳朵，或是以兩塊錢買一條鹵豬尾巴，再配點(diǎn)四角一塊的鹵豆腐，六角一個(gè)的鹵蛋，統(tǒng)統(tǒng)切開，裝在大碗里，澆上師傅配制的佐料，用筷子一和，喝一口酒，吃一口鹵菜，講一會(huì)兒白話，就覺得人生非常完美了。賣鹵菜的隨處可見，皆用兩輪小車，上置一個(gè)玻璃方箱，箱內(nèi)有等分木格，各色鹵菜擺放其中。夜晚燃起一盞燈火，鹵菜在燈下泛出油光，行人經(jīng)過，很少有能夠視而不見的。套用法國人的一句話：武岡人不是在吃鹵菜，就是在去買鹵菜的路上。至于外地游客，到武岡而不嘗鹵菜，簡(jiǎn)直算是白來一趟。順便提醒一句，正宗武岡鹵菜乃是由二十多味中藥熬制而成，其本味醇厚綿長(zhǎng)，絕非以麻辣作掩飾的外地制法所能代替。

能與鹵菜比肩的，當(dāng)推米粉。粉有素粉、魚粉、三鮮粉、豬肝粉、豬肉粉之分。沿南正街往前走，直至梯云橋（又稱水南橋），橋頭的粉店在清朝光緒年間就在那了，傳百年而不倒，極負(fù)盛名。此中米粉精選蔡家塘等地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米做原料，過兩道湯，配上佐料，粉極細(xì)膩、瑩白，湯極濃郁、鮮美，一碗下肚，整日口中都有余味。吃碗粉，把嘴一抹，上梯云橋。站在橋上就可看到云山。此山來頭不小，被道教列為第六十九福地。七十二峰綿延不絕，一下雨，山間就是云霧蓬勃，立在山頭，真有飄飄似神仙之感。但若是站在橋上遠(yuǎn)眺云山，還是有陽光的為好。這時(shí)的山，藍(lán)得晶瑩剔透，像是用水粉細(xì)細(xì)調(diào)出來的，讓人覺得真是仙境。武岡詩人、“湘中五子”之一的鄧?yán)[在山中一住就是十余年，寫成《云山讀書記》，洋洋灑灑三十卷?，F(xiàn)代許多的所謂作家，在那種幽寂之境獨(dú)住一個(gè)月，大概就要發(fā)瘋。

在橋上轉(zhuǎn)過來，背對(duì)云山，向著遠(yuǎn)處玉帶橋的一邊，兩岸還有些吊腳樓，像些瘦黑的小腳女人，歪歪斜斜地站在河邊。就算沒有吊腳的，也大都是老屋，黑瓦、黃墻，配著眾多的梧桐樹，緩緩流動(dòng)的河水，讓人的心不知不覺就靜下來，為一種古老而快要消失掉的美所陶醉。河邊有個(gè)老碼頭，還有渡船來往，二角一次，方便那些不愿走遠(yuǎn)路過橋的人。其實(shí)渡客大半住在兩岸，平時(shí)沒什么事，花上二角，幾分鐘，就可以到對(duì)岸的親友那里扯扯家常、打打麻將。碼頭就在由斯街邊，過橋往左拐即可到。由斯街在武岡眾多街道中，輩分最大。街邊的木板屋大都有上百年歷史，看著像是快要倒了，里面卻還懸掛著四十五瓦的燈泡。有老人穿斜扣的玄色衣服，坐在門邊竹椅上看街、看河水，神色怡然;有女人在門口搖井處淘米，準(zhǔn)備做飯;有小孩子蹦跳著出入，稍微大一點(diǎn)的就在門口拖條長(zhǎng)凳，把書本攤在上面寫作業(yè)。古城的人，都從容得很，似乎外面的轟轟烈烈、飛速發(fā)展跟他們一點(diǎn)關(guān)系都沒有。把門一關(guān)，聊聊天，打打麻將，像一百年前的先人那樣，過著自得其樂的生活。到了這里，看到這些人，就會(huì)醒悟到時(shí)間原來是流淌得很慢的。

由斯街有千來米長(zhǎng)，鵝卵石鋪路，竟然還呈現(xiàn)出各式花紋，古樸而又精致。這些，還是明清時(shí)留下的。走在這樣的路上，心情變得格外舒緩、曠遠(yuǎn)。幾百年前也有人走在同樣的路上，帶著同樣的心情看河中的渡船慢慢在水面滑行。明末隱士潘應(yīng)斗在這里走過;湖湘詩派的中堅(jiān)人物鄧彌之在這里走過;鄧的好友，晚清詩文大家王闿運(yùn)應(yīng)邀在武岡做塾師時(shí)，暇日想必也曾在此漫步。只是不知這位風(fēng)流才子是否邂逅過某位古城的佳人，而在他的錦繡詩文中記下香艷的一筆。

沿由斯街貼河走，便到玉帶橋。此橋的名字有點(diǎn)來歷。崇禎年間，分封在武岡的朱元璋第十八子岷王朱楩異常殘暴，喜歡把民間小孩抓來丟到螞蟥塘里，看螞蟥吸血為樂。有竹匠娶兩妻僅生一子，被岷王所害，趁岷王外出，他拿把刀，撒開兩條長(zhǎng)腿，就在后面追。騎著馬的岷王心里冷笑，不信他兩條腿能追上。沒想到仇恨的力量最大，兩條腿硬是漸漸追上四條腿。這時(shí)岷王慌了，經(jīng)過一座橋時(shí)，身上的腰帶掉了下來。這橋后來就叫玉帶橋。竹匠見狀，力量倍增，終于在下一座橋追上，一刀就把岷王砍得人仰馬翻，這座橋便稱做落馬橋。落馬橋今已毀。不曉得這個(gè)傳說的人，立在玉帶橋上，看河中小洲上的雜樹芳草歷歷可數(shù)，任清風(fēng)拂面，胸中當(dāng)無半分殺氣。在橋上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看得見古城碩果僅存的凌云塔。塔在云臺(tái)嶺上，下面即是民國時(shí)期平民教育家晏陽初創(chuàng)辦的武岡師范學(xué)校。塔建于清道光年間，七層八面，頂置銅質(zhì)復(fù)缽，俯臨河面，顯得英姿颯爽。當(dāng)?shù)厝擞謫敬怂楦绺缢?。另有一塔，喚做妹妹塔，也在云臺(tái)嶺上，乃是宋元豐年間所建，又名花塔、泗洲塔。塔高三十米多，傾斜六度多，每層飾以花紋，為世界上少有的斜塔之一。一九六九年，風(fēng)姿秀麗的妹妹塔在一聲炮響中香消玉殞，永難復(fù)修。凌云塔之所以未遭荼毒，是因當(dāng)時(shí)有人提出該塔離河太近，炸后磚塔大半將落入水中，難以打撈。

玉帶橋尾，接玉龍路，已是城郊。此去東南一公里，有法相巖，又名寶方山，乃是邵陽地區(qū)最大的摩崖石刻所在，留存宋、明、清、民國時(shí)代文人的石刻詩章、游記、留名等七十余處，篆、隸、行、草俱全。最有看頭的是山下石壁上撲面而來的那幾大行隸書，刻得是端莊凝重，古意盎然：“若以色見我，以音聲求我，是人行邪道，不能見如來。一切有為法，如夢(mèng)幻泡影，如露亦如電，應(yīng)作如是觀?！?/p>

吟味此語，再拾級(jí)登山。陽光從林木間灑落，石頭樹身上可見點(diǎn)點(diǎn)金色的圓斑。但就算是夏天全盛時(shí)期的陽光，也不可能將此間照徹。這里的主色調(diào)始終是沉幽的。往深處走去，就看到有些形狀奇特的石頭古樹上綁著紅布，還沾著些雞毛。法相巖本是個(gè)道場(chǎng)，武岡人相信這里的石木有靈，會(huì)保佑他們福泰安康。古城的人真的相信有種天命。天不變，道亦不變。千百年都是這樣悠閑自得地過來了，往后也還是這樣過。他們?cè)趦?nèi)心深處不認(rèn)同“有為法”，不喜歡變，骨子里還生活在過去。

站在山頂，俯瞰武岡城，夕陽之下氤氳著青氣，將小小的古城渲染得有幾分不真實(shí)。

責(zé)任編輯? ?韋毓泉

特邀編輯? ?張? 凱