■白玉梅，王雨欣

(東北林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150040）

近年來，隨著國家對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和環(huán)境建設(shè)發(fā)展的重視，以及人民生活水平和精神文化追求的提升，使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。相較標(biāo)準(zhǔn)化的酒店，更具地方特色和風(fēng)土人情韻味的鄉(xiāng)村民宿成為越來越多人的首選。目前已有學(xué)者對(duì)民宿設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，總結(jié)民宿發(fā)展過程中暴露出的問題和人們的需求，指出地域文化作為鄉(xiāng)村民宿的核心，在室內(nèi)和家具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用至關(guān)重要[1-3]。本文在前人基礎(chǔ)上研究如何將地域文化中的民間剪紙藝術(shù)融入到鄉(xiāng)村民宿的室內(nèi)和家具設(shè)計(jì)中，從而為鄉(xiāng)村民宿特色氛圍的營造助力，增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感和滿足感。

1 民間剪紙概念與藝術(shù)特征

1.1 民間剪紙的概念

剪紙是用剪刻工具在紙上進(jìn)行雕刻，使紙呈現(xiàn)出各種形狀，并以虛實(shí)相間的手法刻畫內(nèi)部線條花紋，通過虛實(shí)間對(duì)比體現(xiàn)圖像的一種藝術(shù)形式[4]。民間剪紙藝術(shù)最突出的特點(diǎn)是依附于百姓的生活、生產(chǎn)特點(diǎn)、習(xí)俗方式以及體現(xiàn)民俗觀念[5]。其創(chuàng)作的形式內(nèi)容多圍繞生活中的場(chǎng)景和物象展開，同時(shí)融入有吉祥寓意的傳統(tǒng)紋樣，用獨(dú)特的技法來表達(dá)創(chuàng)作者最質(zhì)樸、最真摯的情感。民間剪紙不僅是一種藝術(shù)形式，更是傳統(tǒng)民俗思想文化的傳播載體。

1.2 藝術(shù)特征

1.2.1 平面鏤空的表現(xiàn)技法

剪紙通過剪刻的技法將作品以點(diǎn)、線、面的形式組成畫面結(jié)構(gòu)，有“千刻不落，萬剪不斷”的特色[6]。運(yùn)用鏤空和勾連的方法使平面的紙張呈現(xiàn)出正負(fù)形來表現(xiàn)圖案，形與形之間相伴相生，創(chuàng)造出獨(dú)特藝術(shù)效果的同時(shí)體現(xiàn)傳統(tǒng)陰陽融合的哲學(xué)思想。鏤空的表現(xiàn)形式不僅使剪紙有極強(qiáng)的裝飾性，還賦予了其功能意義，如在設(shè)計(jì)中可以用作空間界面的劃分，增強(qiáng)光影的效果等。

1.2.2 主觀意象造型方式

民間剪紙作為一項(xiàng)特殊的藝術(shù)形式，有著自己獨(dú)有的造型構(gòu)成方式，即按照創(chuàng)作者本人的主觀意象進(jìn)行造型設(shè)計(jì)[7]。創(chuàng)作者本人不受任何條件約束，自由地按照自己的理解和想要表達(dá)的主題進(jìn)行作品形象的設(shè)計(jì)和構(gòu)圖。圖案形象設(shè)計(jì)中常為客觀事物賦予吉祥的寓意來表達(dá)創(chuàng)作者美好的愿望。構(gòu)圖上不受時(shí)間和空間等自然條件的限制，常會(huì)在一個(gè)畫面中出現(xiàn)多種季節(jié)不同的植物，忽略建筑之間的透視關(guān)系使其全部平鋪于畫面中隨意組合等。

1.2.3 抽象的處理方法

創(chuàng)作者對(duì)生活中的物象進(jìn)行高度概括，并結(jié)合自己的想象用夸張的手法表現(xiàn)，對(duì)最想表現(xiàn)的特點(diǎn)用放大和創(chuàng)造性處理的方式抽出其內(nèi)在精神，忽略其具體形象。目的是更好地表達(dá)人們對(duì)世間萬物形態(tài)的理解，傳達(dá)心中愿望[8]。這種對(duì)形象的處理方法增強(qiáng)了剪紙的趣味性和藝術(shù)性，在室內(nèi)設(shè)計(jì)中應(yīng)用其圖案形象能增添設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，給人眼前一亮的效果。

2 鄉(xiāng)村民宿的定義和發(fā)展

2.1 民宿的起源和定義

民宿一詞起源于歐洲，主要以英國的B＆B（Bed and breakfast）為代表，大多數(shù)西方國家都使用B＆B來表示民宿[9]。后由歐洲傳至日本，出現(xiàn)源自“ttf（ix）しecffk”（音Minshuku）的民宿一詞。日本的“ttf（ix）しecffk”是東方式民宿的來源，后經(jīng)我國臺(tái)灣逐漸發(fā)展至大陸[10]。

死體可燃物含水率(Y)與降水(X1)、相對(duì)濕度(X3)、連旱天數(shù)(X4)、風(fēng)速(X5)、蒸發(fā)量(X6)之間的數(shù)學(xué)模型為：

民宿在不同國家的發(fā)展形態(tài)有所不同，定義也不相同。在我國大陸，民宿通常指利用合法的民居資源，如民房、農(nóng)村宅基地、集體用房等，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋木坝^和生產(chǎn)生活特色，基于合理的設(shè)計(jì)，為游客提供住宿場(chǎng)所的一種旅游住宿形式，因所在位置的差異，分為城市民宿和鄉(xiāng)村民宿[11]。根據(jù)此定義方式，鄉(xiāng)村民宿可定義為經(jīng)營者利用鄉(xiāng)村的土地和房屋，為游客提供能體會(huì)鄉(xiāng)村特色地域文化、環(huán)境的住宿場(chǎng)所。綜上所述，可見能讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)土人情和環(huán)境氛圍是鄉(xiāng)村民宿的一項(xiàng)重要原則。

2.2 鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題

雖然鄉(xiāng)村民宿在國內(nèi)出現(xiàn)時(shí)間較晚，但受到鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游熱潮的持續(xù)興起、消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化服務(wù)的追求、人民經(jīng)濟(jì)水平和精神文化需求的提高等大環(huán)境因素影響，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛。目前國內(nèi)有部分成功的精品鄉(xiāng)村民宿，如莫干山的裸心谷民宿、石臺(tái)縣的秋浦·清水驛民宿等。但同時(shí)仍有大量的鄉(xiāng)村民宿因缺乏專業(yè)的理論指導(dǎo)和對(duì)民宿定義清晰的認(rèn)知等原因，在設(shè)計(jì)和經(jīng)營中存在許多問題。

2.2.1 同質(zhì)化嚴(yán)重

由于經(jīng)營者缺乏對(duì)本土特色地域文化的理解，民宿設(shè)計(jì)中往往會(huì)盲目地效仿市面上已有的案例，沒有對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌或人文風(fēng)情進(jìn)行深入闡釋，只是進(jìn)行元素的堆積。同時(shí)相同地區(qū)的民宿在大環(huán)境相同的情況下也會(huì)出現(xiàn)同質(zhì)化的問題[12]。這類問題導(dǎo)致民宿無法形成自身特色風(fēng)格的同時(shí)也阻礙了地域文化的傳播。地域特色是影響旅客選擇民宿的主要因素之一，沒有特色氛圍的民宿對(duì)消費(fèi)者的吸引力將大幅下降。

2.2.2 酒店化趨向

部分民宿完全舍棄民宿的特點(diǎn)照搬酒店家具，室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格與鄉(xiāng)村背景完全割裂。打著民宿的旗號(hào)實(shí)際卻存在過分商業(yè)化、城市化、酒店化等問題[13]。民宿應(yīng)從設(shè)計(jì)和經(jīng)營方式上與酒店間形成明顯的區(qū)分，否則只是對(duì)酒店功能上的重復(fù)，失去了民宿的存在意義和價(jià)值。

2.2.3 環(huán)境的影響和破壞

民宿特色風(fēng)格的形成主要依托于環(huán)境氛圍的營造，環(huán)境不僅限于民宿本身的室內(nèi)空間，鄉(xiāng)村背景下周邊村落的人文和自然環(huán)境與民宿間的關(guān)系也需被重視。目前鄉(xiāng)村民宿存在與周邊環(huán)境的風(fēng)格不統(tǒng)一、突兀感強(qiáng)、缺少與周邊環(huán)境的互動(dòng)[14]，開發(fā)過程中對(duì)原始民居和環(huán)境的破壞等問題。

3 剪紙?jiān)卦诿袼拊O(shè)計(jì)中應(yīng)用的意義

地域文化與民宿之間的關(guān)系是相互影響相互作用的，二者之間存在消費(fèi)和發(fā)展的交叉點(diǎn)。地域文化是民宿的根本，民宿也為地域文化的延續(xù)和發(fā)展提供載體。將抽象的地域文化元素融入具象的民宿空間設(shè)計(jì)中，在滿足設(shè)計(jì)需求的同時(shí)還能傳達(dá)地域文化理念[15]。

3.1 為鄉(xiāng)村民宿的特色設(shè)計(jì)提供新思路

消費(fèi)者對(duì)民宿的熱情很大程度上來源于對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的懷念和追憶[16]，大部分消費(fèi)者選擇民宿而非酒店，目的是為了獲得對(duì)當(dāng)?shù)靥厣幕惋L(fēng)土人情氛圍的體驗(yàn)感，滿足對(duì)個(gè)性化服務(wù)的精神需求。民間剪紙藝術(shù)有很強(qiáng)的裝飾性和藝術(shù)性，同時(shí)鏤空的形態(tài)也增強(qiáng)了它的可實(shí)用性，在以剪紙為當(dāng)?shù)卮淼赜蛭幕泥l(xiāng)村民宿內(nèi)融入剪紙?jiān)?，利用剪紙?jiān)氐母黜?xiàng)特點(diǎn)，能夠體現(xiàn)空間的設(shè)計(jì)感。迎合消費(fèi)者審美追求，同時(shí)可以打造當(dāng)?shù)匚幕厣榫翱臻g，增強(qiáng)民宿的氛圍感染力，滿足消費(fèi)者體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化的愿望。

3.2 為民間剪紙的文化傳承提供新載體

剪紙作為我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)民間文化，它的傳承和創(chuàng)新發(fā)展對(duì)于增強(qiáng)國家文化軟實(shí)力，增強(qiáng)民族自信有重要意義。民宿為剪紙文化創(chuàng)造傳承的新載體，將平面的剪紙轉(zhuǎn)換成立體的空間和家具，并融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)要素，配合現(xiàn)代設(shè)計(jì)法則，做到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，豐富了民間剪紙文化的傳承方式，有利于剪紙文化的創(chuàng)新發(fā)展。

4 剪紙?jiān)卦诿袼拊O(shè)計(jì)中的應(yīng)用

4.1 剪紙?jiān)卦谑覂?nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用形式

4.1.1 主題式裝飾

民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的是給消費(fèi)者提供舒適美好、特色文化氛圍濃厚的居住環(huán)境[17]。剪紙獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和蘊(yùn)含在圖案紋樣中的豐富寓意適合于傳達(dá)設(shè)計(jì)理念、營造主題氛圍，利于增強(qiáng)民宿設(shè)計(jì)的民俗意味，同時(shí)剪紙的紋樣往往有著吉祥的寓意，符合人們的心理需求。在設(shè)計(jì)中可以提取合適的剪紙紋樣，融入民宿設(shè)計(jì)中，從而形成一定的主題風(fēng)格(圖1)。在紋樣的選擇上，要貼合服務(wù)對(duì)象的需求和整體氛圍，選擇合適的寓意和形象特征。如民宿主要消費(fèi)人群為以家族為單位的旅行者時(shí)，選擇祝福家庭幸福團(tuán)圓的如團(tuán)花紋樣，以情侶、夫妻為主要消費(fèi)對(duì)象時(shí)選擇寓意感情深厚的如并蒂花開紋樣等。在紋樣的應(yīng)用上，主要分為直接應(yīng)用和變形應(yīng)用兩種方式[18]，直接應(yīng)用主要為保留傳統(tǒng)韻味和內(nèi)涵，不對(duì)紋樣進(jìn)行改動(dòng)直接用于裝飾。而變形應(yīng)用則是設(shè)計(jì)師在對(duì)原有紋樣運(yùn)用概括、分解重組、添加組合等手法為圖案賦予新的思想和視覺效果，將傳統(tǒng)的元素與當(dāng)代的審美觀念和設(shè)計(jì)原則相融合[19]，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合。

■圖1 桂林喜來登酒店

4.1.2 區(qū)域式裝飾

民宿為了滿足消費(fèi)者對(duì)各類功能的需求往往會(huì)劃分各種功能區(qū)域，根據(jù)每個(gè)區(qū)域不同的功能作用，剪紙?jiān)氐娜谌霊?yīng)用也應(yīng)有所區(qū)分。如大廳的布置中，大廳作為接待客人的區(qū)域，是消費(fèi)者首先感受民宿整體氛圍的場(chǎng)所，需要加強(qiáng)特色地域文化展現(xiàn)的效果，吸引消費(fèi)者產(chǎn)生興趣，此處的剪紙?jiān)卦O(shè)置需醒目突出，讓消費(fèi)者迅速理解民宿的特點(diǎn)和主題。而客房區(qū)域主要用于休息，剪紙?jiān)卦诖颂幍娜谌肟梢詮募?xì)節(jié)入手，小面積、多數(shù)量地使用剪紙圖案，避免圖案尺寸過于大，給消費(fèi)者帶來壓迫感，失去了客房舒適放松的基本功能。類似的設(shè)置還有兒童游玩區(qū)可以選擇活潑有趣味性的剪紙圖案，餐廳主要應(yīng)用剪紙隔斷做好桌與桌間的分隔，院落設(shè)置要與室外環(huán)境相協(xié)調(diào)等。原則是在整體中求變化，保證民宿主題風(fēng)格統(tǒng)一的前提下，針對(duì)不同的區(qū)域進(jìn)行專門設(shè)計(jì)，避免一概而論和混搭的情況出現(xiàn)。

在空間區(qū)域的界定上，將剪紙鏤空的的特點(diǎn)運(yùn)用到界面設(shè)計(jì)上，能豐富空間界面的種類，保證整體空間連通的同時(shí)也有一定的私密性，起到似隔非隔的效果（圖2）。配合燈光進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，能在室內(nèi)空間中形成斑斕的光影效果，鏤空界面本身的通透性配合光線的聚攏和拉伸，有助于空間感的加強(qiáng)，使空間層次更加豐富[20]。最后，還可以在地面上應(yīng)用剪紙紋樣，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)地面裝飾感受的同時(shí)也能對(duì)空間起到界定的作用[21]。

■圖2 巴塞羅納文華東方酒店

4.1.3 點(diǎn)綴式裝飾

民宿室內(nèi)中的陳設(shè)對(duì)于空間的個(gè)性化和特色展示起重要作用[22]。將精巧的剪紙?jiān)睾褪覂?nèi)陳設(shè)相結(jié)合，能為民宿室內(nèi)空間增添細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)。如剪紙?jiān)跓艟呱系膽?yīng)用，可將剪紙作為燈罩進(jìn)行設(shè)計(jì)，保留剪紙的平面、輕薄感，利用其鏤空的特點(diǎn)透出光線，營造出斑駁浪漫的光影效果。布藝產(chǎn)品作為室內(nèi)空間的重要組成部分，是現(xiàn)代空間環(huán)境設(shè)計(jì)中不可或缺的裝飾類型[23]。剪紙與織物相結(jié)合如客房的床單、被罩、窗簾，餐廳的桌布，大廳的地毯等，通過印染、繪制等方法將剪紙紋樣融入其中，與空間設(shè)計(jì)相呼應(yīng)。在家具的細(xì)節(jié)部位也可與剪紙相結(jié)合，如家具的包角處，可雕刻剪紙的紋樣，并通過色彩增強(qiáng)剪紙的特征。好的空間設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)必不可少，將剪紙作為點(diǎn)綴裝飾融入室內(nèi)設(shè)計(jì)中能增強(qiáng)空間的設(shè)計(jì)感和精細(xì)感[24]。

4.2 剪紙?jiān)卦诩揖咴O(shè)計(jì)中的應(yīng)用

4.2.1 造型

對(duì)剪紙的特點(diǎn)進(jìn)行提煉概括，主要強(qiáng)調(diào)其平面感、影形的效果、線線相連等特點(diǎn)。以椅子的設(shè)計(jì)為例（圖3），為貼合剪紙平面二維的特征，材質(zhì)上選用偏平、輕薄的金屬材料。將椅子整體看作一張紙，坐面既可看作由靠背裁剪后自然垂落形成，也可理解為由靠背圖案經(jīng)光線照射形成的投影，用正負(fù)形的手法同時(shí)體現(xiàn)了剪紙中陰刻、陽刻的剪紙技法和剪紙藝術(shù)的影形效果。椅子適用的裝飾部位需要具有一定的面積，因?yàn)檫^小的面積容易造成與透雕的裝飾效果混淆，從而失去剪紙的特征，因此主要考慮在平面的靠背和板式足的部位進(jìn)行造型。裝飾花紋選擇經(jīng)典的花草紋樣，通過花枝相互連接，體現(xiàn)出剪紙線線相連、萬剪不斷的連續(xù)性[25-26]。

■圖3 剪紙?jiān)乜勘骋?/p>

4.2.2 色彩

在室內(nèi)環(huán)境中，色彩是營造氣氛最生動(dòng)活躍的因素，是能造成特殊心理效應(yīng)的有效裝飾手段。通過色彩可以將剪紙分為單色剪紙和套色剪紙，其中單色剪紙，尤其是紅色和黑色最為經(jīng)典。紅、黑兩色對(duì)比強(qiáng)、視覺沖擊力強(qiáng)，同時(shí)也是中國傳統(tǒng)文化中喜慶吉祥的代表顏色。在家具和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中運(yùn)用這兩種顏色，不僅是剪紙?zhí)厣拇?，也是傳統(tǒng)思想的傳達(dá)，對(duì)于烘托氛圍、表達(dá)民宿主題有重要意義[27-28]。

5 結(jié)語

在歷史悠久、人口眾多，幅員遼闊的中國大地上，存在著多種多樣的民俗和文化，更有數(shù)不清的藝術(shù)形式承載著深厚的文化底蘊(yùn)。這些對(duì)于鄉(xiāng)村民宿的特色設(shè)計(jì)都是寶貴的設(shè)計(jì)資源，也是民族文化得以傳播的重要途徑。民間剪紙作為一種歷史悠久并應(yīng)用廣泛的民間圖案種類，其單純、獨(dú)特、簡(jiǎn)潔的藝術(shù)形式代表著土生土長質(zhì)樸的民風(fēng)，無論是在鄉(xiāng)村民宿的室內(nèi)空間還是家具設(shè)計(jì)中，都應(yīng)恰到好處地充分運(yùn)用這種元素，不僅有助于地域文化的保護(hù)和傳承，還能夠提升民宿設(shè)計(jì)的水平從而形成特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格。