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        無處不在的熒光增白劑

        2021-06-08 21:59:08老爸評測
        現(xiàn)代閱讀 2021年2期

        有家長買了紫外燈,拿著燈照來照去,不照不知道,一照嚇一跳,衣服,洗衣液……到處都是亮藍色。衣服不能穿嗎?洗衣液不能用嗎?怎么辦?

        我們今天就來聊聊“熒光”。熒光到底是什么東西?熒光劑真的有想象中那么可怕嗎?

        什么是熒光?

        當紫外線照射到某些物質的時候,這些物質會發(fā)射出各種顏色和不同強度的可見光,而當紫外線停止照射時,所發(fā)射的光線也隨之很快消失,這些物質發(fā)射出的光線被稱為熒光。

        1575年,西班牙的內(nèi)科醫(yī)生和植物學家N.莫納德斯第一次記錄了熒光現(xiàn)象。17世紀,波義耳和牛頓等著名科學家再次觀察到熒光現(xiàn)象。1852年,斯托克斯在考察奎寧和葉綠素的熒光時,用分光計觀察到其熒光的波長比入射光的波長稍長,才判明這種現(xiàn)象是這些物質在吸收光能后重新發(fā)射不同波長的光,而不是由光的漫射所引起的,從而導入了熒光是光發(fā)射的概念。他還由發(fā)熒光的礦物“螢石”推演而提出“熒光”這一術語。此后,對熒光的研究迅速發(fā)展。到19世紀末,人們已經(jīng)知道了包括熒光素、曙紅、多環(huán)芳烴等600種以上的熒光化合物。時至今日,人們對熒光物質的認知也已擴大,認識到存在吸收紫外線、可見光等不同波長的熒光物質,也存在發(fā)射的熒光波長在紫外光區(qū)、可見光區(qū)的熒光物質。

        有沒有天然的熒光物質?這些熒光物質有害嗎?

        熒光現(xiàn)象并不稀有,熒光物質普遍存在于自然界中。大眾概念里的熒光,其實包括很多種不同原理的發(fā)光現(xiàn)象。分子發(fā)光按激發(fā)模式分類,有光致發(fā)光、化學發(fā)光、生物發(fā)光、熱致發(fā)光、場致發(fā)光等。

        存在于許多人記憶里的螢火蟲,它的發(fā)光模式就是生物發(fā)光。我們經(jīng)常見到的鱗皮扇菇也能發(fā)出綠幽幽的熒光。很多海洋生物也能發(fā)出熒光,比如熒光水母。生物能發(fā)熒光,主要是因為這些生物體內(nèi)存在熒光蛋白質。

        許多人一聽到“熒光”就害怕,其實熒光與有害之間并無必然聯(lián)系。熒光物質發(fā)出熒光有化學、生物等各種模式,熒光本身只是一種物理現(xiàn)象。你看得到的熒光就是一種可見光,只不過紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的各色熒光通常比太陽光或白熾燈光的強度要弱得多,白天看不見,只有晚上才能看得到。

        什么是熒光增白劑?有哪些熒光增白劑?

        熒光增白劑是一類熒光染料,也是復雜的有機化合物。它吸收紫外線后發(fā)出藍色的光,與紙張或衣物等的黃色光疊加后互補形成白色,達到增白的效果,廣泛用于造紙、紡織、洗滌劑等多個領域中。

        熒光增白劑是人類特意制造出來的,用于產(chǎn)生熒光的物質,天然能夠發(fā)出熒光的物質不在此列。目的和用途不是用于產(chǎn)生熒光的物質也不屬于熒光增白劑。

        熒光增白劑種類繁多,按用途分為洗滌劑用熒光增白劑、紡織品用熒光增白劑、造紙用熒光增白劑、塑料與合成材料用熒光增白劑等?!度玖纤饕方y(tǒng)計的熒光增白劑有300多種,基本結構類型有將近20種。

        熒光增白劑的安全與用量

        從20世紀六七十年代的環(huán)保潮開始,歐美人民就懷疑過熒光增白劑的毒性。這一時期也是熒光增白劑毒理學研究的高峰。然而,出乎科研人員意料的是,幾種典型的熒光增白劑對各種受試生物卻沒有顯示出明顯的毒性。時至今日,世界上仍在使用的幾十種熒光增白劑,已被毒理數(shù)據(jù)證明是低毒或基本無毒的,可以放心使用。20世紀80年代以后,大家很少再去研究它了。

        然而,這個科研人員已經(jīng)很少研究的課題,為什么在國內(nèi)總是被反復提及呢?這是因為:一是人們可能只看到了關于熒光增白劑能延緩血液凝固或致癌的早期假想和未被證實的描述,而沒有注意到后來毒理學家經(jīng)過科學嚴謹?shù)难芯康贸龅南喾吹慕Y論;二是有的商家為了促銷其產(chǎn)品,借助大眾媒體肆意夸大熒光增白劑的毒性和可能對人體的危害,有意誤導消費者,

        這也是人們對熒光增白劑產(chǎn)生錯誤認識的一個主要原因。

        眾所周知,熒光增白劑是用來增白的,那么是不是加得越多,增白效果越強呢?

        答案是否定的。熒光增白劑只能微量加入,否則效果適得其反??椢锷系狞S光強度有限,所需熒光增白劑發(fā)出的補色光——藍紫色熒光也是有限的。隨著織物上熒光增白劑濃度的增加,它發(fā)出的藍紫色熒光的強度也在增加。一旦藍紫色熒光強度大于織物上黃光的強度,就會造成增白效果降低。所以熒光增白劑不是用得越多越好,用量得當效果才最佳。另外,由于熒光增白劑價格較貴(如熒光增白劑CBS的價格通常在每噸18萬元左右),商家也不可能加入很多的熒光增白劑。我國衣用洗滌劑產(chǎn)品中熒光增白劑的一般添加量是0.2%~0.4%,與歐美和日本相比略低或相當。

        洗滌劑、洗衣液中的熒光增白劑

        目前,洗滌劑、洗衣液中最常用的熒光增白劑有兩種,一種是二苯乙烯基聯(lián)苯類;另一種是雙三嗪氨基二苯乙烯類。

        我們每個人都貼身穿過含有少量熒光增白劑的衣服。很多白色或淺色衣物里都有加入微量熒光增白劑,但是熒光增白劑經(jīng)衣服向皮膚的遷移率連1%一都不到。而且常用的熒光增白劑都是可排泄的,并不會蓄積在人體內(nèi),就算吸收了,一天之內(nèi)就排泄了。相比較而言,我們更加應該擔心的是紡織品中的偶氮染料。

        課本、作業(yè)本中的熒光增白劑

        自然界中很多東西在正常狀態(tài)下都是安全的,甚至是不可缺少的,但是如果超過一定的量,就會產(chǎn)生質變。比如說,吃過多的鹽,是會脫水而死的,而我們并不會因此說食鹽是有毒的。

        當然了,熒光增白劑雖然是安全的添加劑,但也并不是必須要添加的。作業(yè)本的使用群體多數(shù)是中小學生,為防止高白度影響學生視力,國家對本冊的白度要求較低。《學生用品的安全通用要求》(GB21027-2007)限定本冊的亮度(白度)應該不大于85%。小孩子的課本、作業(yè)本,經(jīng)過正常的漂白工藝,質量好的紙張的自然白度已經(jīng)可以滿足要求,不需要添加熒光增白劑。達不到要求的,適量添加熒光增白劑,符合標準添加量的規(guī)定即可。當然,在這里,我們只是討論正常情況,并不否認有不符合規(guī)范的企業(yè)的存在,其產(chǎn)品中含有各種有害物質,我們真正要抵制的也是那些利欲熏心的不良企業(yè)。

        衛(wèi)生巾、化妝品中的熒光增白劑

        有新聞爆出許多衛(wèi)生巾中加入了熒光增白劑。其實,我們生活中很多物質都會產(chǎn)生熒光,只要分子結構具剛性,并且有大的共軛體系,都有可能產(chǎn)生熒光。所以有一點一定要認清,熒光增白劑一定有熒光,但是有熒光的不一定是熒光增白劑。我們常見到的維生素A、維生素B2,我們?nèi)粘3缘拇?、醬油,喝的咖啡等,很多物質都會產(chǎn)生熒光。衛(wèi)生巾中使用的膠黏劑就有可能含有產(chǎn)生熒光的物質。有些護膚品中的水楊酸、植物提取物等也是本身就有熒光的。所以不能看到紫外燈照射出藍色熒光就判定產(chǎn)品中含有熒光增白劑。不排除有些黑心廠家會非法添加大量熒光增白劑或者是不合規(guī)的激素類產(chǎn)品,我們要抵制的不是正常添加的安全的熒光增白劑,而是這些不合規(guī)的生產(chǎn)商和產(chǎn)品。

        用紫外線手電照射判斷是否會有熒光增白劑靠不靠譜?

        許多家長會購買紫外線手電自測熒光增白劑,但是,光用紫外線手電照射看光斑不能判斷是不是含有瑩光增白劑,只能判斷是不是含有熒光物質。熒光增白劑可發(fā)出熒光,但不是所有能夠發(fā)出熒光的物質都是熒光增白劑。實際上,實驗室對熒光增白劑和熒光增白劑的可遷移性的檢測有一套嚴格的儀器分析的標準定量方法。

        不必抵制熒光物質

        前面提到過,生活中有很多種物質都能夠產(chǎn)生熒光。最常見的熒光可見于印刷防偽技術,大部分國家的鈔票都會利用特殊的油墨在紫外線下發(fā)出熒光的特點防偽,而這對人體是無害的。

        有熒光的物質不一定有害,沒有熒光的也不一定無害。事實上,熒光與有毒有害根本沒有必然的聯(lián)系。因此,不必抵制熒光物質。

        (摘自江蘇鳳凰文藝出版社《老爸評測:你的健康呵護指南》? 作者:老爸評測)

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